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5 lados rápidos entre semana para hacer la vida más fácil

5 lados rápidos entre semana para hacer la vida más fácil

Esta publicación está patrocinada por Idahoan® Puré de patatas.

Puede ser lo suficientemente desafiante tener un plato principal decente en la mesa durante las noches ocupadas, ¿quién tiene tiempo para igualar? pensar sobre lados?

Estamos aquí para ayudar. Túlata tiene sus lados y cómelos también. Cuando el tiempo sea corto, tenga en cuenta estas cinco opciones para guarniciones rápidas, fáciles y deliciosas.

Espinaca Salteada Fácil

VERDES SALTEADOS

Cuando se trata de acompañamientos rápidos y fáciles, no es mucho más rápido o fácil que las verduras salteadas. Mejor aún, están llenos de vitaminas, minerales y fibra y combinan bien con casi cualquier plato principal: ¡una opción ganadora en todos los sentidos!

Todo lo que necesita hacer es elegir una verdura de hoja verde: la espinaca, la col rizada y la acelga tienen un sabor bastante suave, mientras que la mostaza y las hojas de berza tienden a ser más amargas; quite los tallos gruesos, pique las hojas y cocínelas un poco. aceite hasta que se marchiten.

Hágalos así de simple o si desea algo con un poco más de dinamismo, pruebe estas recetas:

  • Espinaca Salteada Fácil
  • Kale Salteado con Pimentón Ahumado
  • Hojas de mostaza
  • Verduras Salteadas con Piñones y Pasas

PURÉ RÁPIDO DE PATATAS

Sí, ¡puedes disfrutar del puré de papas una noche entre semana! El puré de papas de Idahoan permite tener un delicioso sabor casero a pedido, sin pelar, hervir o triturar.

Si no ha probado el puré de papas de Idaho antes, pruébelo, especialmente si tiene poco tiempo. El puré de papas de Idahoan está hecho con papas de Idaho 100% reales, por lo que son papas reales, muy fáciles y una excelente opción para las noches ocupadas.

Pruébelos junto con estos platos principales rápidos entre semana:

  • Filete de flanco marinado a la parrilla
  • Palitos de Pescado Panko crujientes
  • Chuletas de pollo con queso Bruschetta
  • Empanadas de atún

Ensalada De Lentejas Con Verduras De Verano

LENTEJAS

Tenga lentejas secas a mano y estará listo para acompañamientos fáciles y satisfactorios durante todo el año, desde ensaladas de lentejas en el verano hasta lentejas cocidas a fuego lento en el invierno.

Un tipo de legumbres, como los frijoles y los garbanzos, las lentejas son una excelente fuente de proteínas, fibra y otros nutrientes. Tienen un sabor terroso por sí mismos y tienden a absorber los sabores de otros alimentos.

Se congelan bien para que puedas hacer un lote grande y recalentarlos cuando quieras incorporarlos a un plato principal o un lado.

  • Ensalada De Lentejas Con Verduras De Verano
  • Ensalada de Lentejas con Rúcula y Feta

Cuscús con pistachos y albaricoques

CUSCÚS

¿Es la pasta su acompañamiento habitual? Cambie las cosas y pruebe el cuscús para variar. Ahora el cuscús técnicamente también es un tipo de pasta, originario del norte de África, pero su textura es más parecida a un grano.

Es increíblemente fácil cocinar el tipo de cuscús que comúnmente encontramos en el supermercado, ya que es una versión instantánea que ya ha sido cocida al vapor y secada. Todo lo que tienes que hacer es mezclarlo con agua hirviendo o caldo (una proporción de líquido a cuscús de 1: 1 es generalmente la correcta), cerrar la tapa y esperar a que el cuscús absorba el líquido, en cuestión de minutos.

Para un lado de cuscús de inspiración marroquí, pruebe esta receta:

  • Cuscús con pistachos y albaricoques

Broccolini asado con salsa cremosa de mostaza

VERDURAS ASADAS

"Espera un minuto. ¿Las verduras no tardan mucho en asarse en el horno? "

¡No necesariamente! Puede asar verduras más suaves y pequeñas, como espárragos, brócoli y judías verdes, en menos de 30 minutos. y eso es sobre todo tiempo de no intervención. Mientras las verduras se asan en el horno, puede preparar el resto de la comida. Multitarea en su máxima expresión.

La forma más fácil de asar la mayoría de las verduras es mezclarlas con una cucharada o dos de aceite de oliva, condimentarlas con sal y pimienta, esparcirlas en una bandeja para hornear con borde y asarlas a 425 ° F hasta que estén tiernas y tostadas. y crujiente. ¡Un poco de carbón es a menudo algo bueno!

Prueba estos rápidos y sabrosos acompañamientos de verduras asadas:

  • Espárragos asados
  • Brócoli Asado con Parmesano
  • Judías verdes tostadas con cebolla y nueces
  • Brocolini asado con salsa cremosa de mostaza


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