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¡5 formas de superar tu crack navideño!

¡5 formas de superar tu crack navideño!

¿Has probado ya nuestra receta de Christmas Crack?

Si no, dirígete a nuestra receta original de este caramelo salado cubierto de chocolate y compruébalo. Si esta golosina navideña ya es habitual en su bandeja de galletas, ¡quizás esté buscando nuevas formas de decorarla!

Cualquiera de estas cinco ideas a continuación daría un giro decadente al clásico: camino rocoso cubierto de pretzel, espolvoreado de coco, cubierto de nuez, y almendras rebanadas con cerezas secas.

Cómo hacer crack navideño

En resumen, este dulce se elabora vertiendo azúcar morena derretida y mantequilla sobre galletas saladas. Hornee esto durante unos minutos hasta que el azúcar morena esté burbujeante y parezca caramelo, luego cubra con chocolate derretido.

Deje reposar hasta que esté firme, luego agriete y consuma con desenfreno.

  • Nuevamente, si lo necesita, aquí está la receta original: Cómo hacer crack navideño

Cuándo agregar los ingredientes

Puede agregar cualquiera de los ingredientes a continuación después de esparcir el chocolate derretido sobre las galletas caramelizadas. Simplemente espolvoree la cobertura de su elección de manera uniforme sobre la parte superior y se adherirán a la superficie, como si se hiciera corteza de chocolate.

¡Incluso puede hacer un solo lote con dos o tres ingredientes diferentes! Solo mantenga cada cobertura en una sección de la bandeja para hornear.

¿Listo para ideas? ¡Vamonos!

No estoy dando las cantidades exactas de ninguno de estos ingredientes de los ingredientes porque confío en que usted mismo determinará cuánto es suficiente para usted. En términos generales, dos o tres tazas de cualquier cobertura en particular deberían ser suficientes para una bandeja de hojas de Christmas Crack.

Apunta a una capa uniforme de cobertura sobre el chocolate. Si usa demasiado, terminará con trozos sueltos que no se pegan al chocolate.

Crack navideño con pretzel

¡Los pretzels llevan la dulzura salada de Christmas Crack solo un poco más! También puede espolvorear maní picado sobre la parte superior para un bocadillo de bar.

Los nudos de pretzel o los palitos de pretzel funcionarán aquí. Pica los pretzels en trozos grandes antes de esparcirlos sobre el chocolate caliente.

Crack navideño con coco

¡Un caramelo verdaderamente festivo para la temporada! Me gusta usar coco rallado seco para una apariencia nevada, pero también puedes usar coco desmenuzado si te gustan los copos más grandes y crujientes.

Espolvorea el coco generosamente sobre la superficie y usa las palmas de tus manos para presionarlo ligeramente contra el chocolate.

Almendras picadas y cerezas secas

Intente usar un chocolate verdaderamente amargo con un mayor porcentaje de cacao para este. Hace un buen contraste con las cerezas picantes (¡y masticables!) Y las almendras en rodajas.

¡Cambia las cerezas por arándanos si lo prefieres!

Esto hace una versión decididamente más adulta de Christmas Crack, adecuada para cócteles y rondas nocturnas de ponche de huevo.

Grieta navideña de Rocky Road

Si vas a hacer todo lo posible, también podrías hacerlo, ¡¿ammiright ?! Agarra tus mini malvaviscos y corta algunas mitades de nueces, y esparce con abandono.

Para dorar realmente el lirio, rocíe un poco de salsa de chocolate encima justo antes de colocar su bandeja de galletas.

También recomiendo tostar brevemente las nueces en el horno antes de agregarlas a tu crack navideño. Esto les da un sabor más rico y a nueces y una textura más crujiente.

Crack navideño de pacana "tortuga"

Mi idea detrás de este, además de un amor directo por las nueces, era una versión de "tortuga" de Christmas Crack. Los caramelos de tortuga están hechos con caramelo recubierto de chocolate y nueces, y este Christmas Crack ofrece todos esos mismos elementos.

Por supuesto, puedes cambiar las nueces por cualquier otro tipo de nuez. Las avellanas serían increíbles, al igual que las nueces o las almendras picadas.

Al igual que con el Christmas Crack de nueces y arándanos, recomiendo tostar las nueces (o las nueces que elijas) antes de usarlas para darles un sabor más a nuez y una textura más crujiente.

¡Tu turno para compartir!

¡Esta bien tu turno! ¿Te encanta Christmas Crack? ¿Has jugado con diferentes ingredientes? ¡Comparte tus versiones favoritas!


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