Recetas inusuales

5 formas de usar el pollo asado de supermercado

5 formas de usar el pollo asado de supermercado

Si hay un alimento de conveniencia más conveniente (¡y versátil!) Que el pollo asado, todavía no lo he encontrado.

Incluso los supermercados más comunes los tienen, sin mencionar los clubes de precios y los mercados especializados. También puede encontrar aves precocinadas en muchas carnicerías y, según el carnicero, estas pueden ser gallinas criadas al aire libre u orgánicas.

Una comida ... ¡o cinco comidas!

Si planea comer el pollo tal como está, puede traer uno a casa, servirlo mientras esté caliente junto con una ensalada y terminar el día.

Pero guardar uno de estos pollos en el refrigerador significa que todo tipo de comidas futuras están en las cartas. Úselos como ingrediente para una cena rápida entre semana (¡vea a continuación!), O simplemente puede cortar el pollo y llevarlo frío a un picnic, o meter algunos trozos en una lonchera.

Si bien a veces a los pollos asados ​​se les agregan condimentos (por ejemplo, es posible que vea pollos asados ​​italianos o teriyaki), por lo general, se condimentan de manera muy simple, lo que los hace fáciles de incorporar a otras recetas. Si cree que querrá usar todo o parte del pollo como un componente básico en una receta, asegúrese de obtener una versión simple.

¡Triture o corte en dados o corte la carne, y utilícela como trampolín para hacer cualquiera de las ideas a continuación!

(Y, por cierto, ¡cualquiera de las ideas a continuación también funciona con un pollo que usted mismo asa!)

1. Ensalada de pollo

Pollo cortado en cubitos mezclado con un poco de mayonesa, un poco de sal y pimienta, y quizás un poco de cebolla picada hace una ensalada de pollo muy respetable.

También puede agregar algunas hierbas frescas picadas y otros condimentos, ya que la simplicidad del pollo recubierto de mayonesa se adapta bien a todo tipo de complementos.

O pruebe una de estas versiones de ensalada de pollo para una experiencia de ensalada de pollo más profunda:

  • Ensalada De Pollo Al Estragón
  • Ensalada De Pollo Al Curry Con Mango
  • Ensalada de pollo ahumado con chipotle(de mi sitio The Mom 100)

2. Platos de pasta fáciles

Agregar un poco de pollo desmenuzado o en cubos a casi cualquier plato de pasta es una excelente manera de agregar sustancia y proteínas. Esto funciona tanto si la pasta se hace en la estufa como si se hornea, y es una excelente manera de estirar esos dos últimos muslos o un pecho para convertirlos en algo que alimente a una familia.

Prueba una de estas recetas:

  • Stroganoff de pollo asado
  • Macarrones con queso y pollo fáciles
  • Pollo y champiñones Marsala Rotelle (de mi sitio The Mom 100)

3. Enchiladas de pollo

Un pollo asado completo puede hacer una generosa sartén de enchiladas. No dude en mezclar la carne blanca con la oscura; una vez que se saltea, se enrolla y se combina con el queso y las especias, los dos tipos de carne se mezclan a la perfección.

Si no le queda un pollo completo, mezclar la carne sobrante con algunos frijoles es una excelente manera de estirar lo que queda de su pollo.

Prueba estas recetas:

  • Enchiladas de pollo con chile rojo
  • Enchiladas de frijoles negros de pavo (¡intercambio de pollo!)
  • Enchiladas picantes de pollo y frijoles negros (de mi sitio The Mom 100)

4. Quesadillas rápidas

Una quesadilla de queso es un gran bocadillo, pero una quesadilla de pollo se siente como una comida. Triture el pollo bastante finamente para que se incorpore fácilmente a las quesadillas y no se caiga cuando las cocine o las coma.

Prueba una de estas recetas:

  • Quesadillas
  • Quesadillas de pollo con manzana

5 sopas de pollo entre semana

La sopa es otra excelente manera de usar un pollo entero, ¡o incluso solo una parte! Úselo para preparar cualquier receta de sopa de pollo o para mejorar una sopa a base de verduras.

Una de mis formas favoritas de hacer un caldo de pollo rápido es quitar toda la carne de un pollo rostizado, luego hervir a fuego lento la piel, los huesos y los pedazos sobrantes en una mezcla de medio caldo de pollo y medio agua para cubrir.

Cocine a fuego medio-bajo durante unos 30 minutos, cuele todos los sólidos y tendrá un caldo delicioso, que es una excelente base para todo tipo de sopas. Pruebe antes de agregar sal; la piel de los pollos rostizados puede estar salada.

Utilice la carne de pollo y el caldo. - en una de estas recetas:

  • Sopa fácil mexicana de pollo y arroz
  • Ramen de pollo entre semana


Ver el vídeo: Que hacer cuando te sobra pollo al pastor. Fajitas de pollo (Mayo 2021).