Recetas inusuales

Atún, frijoles y pasta: 10 comidas de despensa entre semana

Atún, frijoles y pasta: 10 comidas de despensa entre semana

Soy un planificador de comidas de principio a fin, pero hay momentos en que la vida se pone tan ocupada que me hago la vieja pregunta: ¿Que hay para cenar? Cuando esa pregunta comience a circular por mi cerebro, siempre acudiré a mi despensa en busca de respuestas. Esto es cierto para mí en las buenas y en las malas.

Hay algunos productos básicos de la despensa que siempre tener a mano. Hablo de frijoles enlatados (toneladas de variedades), salsa de tomate, atún, tomates cortados en cubitos, caldo de pollo, leche de coco, duraznos, peras y pasta, etc. También guardo una variedad de calabazas (¡se quedan para siempre!), cebollas y papas surtidas y listas para usar.

¡Una despensa bien surtida puede salvarlo cuando tiene poco tiempo o cuando el gobierno recomienda quedarse cerca de casa!

¿No estás seguro de por dónde empezar cuando se trata de aumentar el poder de tu despensa? Consulte: Cómo abastecer su despensa para obtener sugerencias, consejos y más ideas de recetas geniales.

Recetas

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UN PEQUEÑO ATÚN HACE UN LARGO CAMINO

¡Abrir una lata de atún y algunos frijoles hace que el almuerzo sea fácil! Es lo que necesita cuando tiene hambre ahora y no quiere pasar mucho tiempo cocinando. Es más fácil que fácil.

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Pasta de atún y tomate Si eres un amante del atún, escúchalo. Prueba este horneado de pasta y prepárate para sorprenderte de cómo el atún y los tomates se complementan tan bien. Consejo profesional: use atún envasado en aceite. Funciona mejor para esta receta.

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Este plato de pasta es simple y se combina en un instante, ¡pero eso no significa que le falte sabor! Usamos rúcula en esta receta, pero si tiene espinacas a mano, siga adelante con un sub.

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PASTA, PASTA Y MÁS PASTA

Cuando piensas en fettuccine, normalmente lo piensas servido con salsa alfredo, pero lo estamos sirviendo con salsa de tomate para un plato inolvidable.

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Me tenías en la pasta. Y mantequilla dorada. Y calabaza. Todo lo cual se ve siempre en mi casa. ¡Se moverá hacia la rotación de su menú en poco tiempo!

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Basta picar un poco de cebolla y ajo y el resto de los ingredientes de este plato de pasta vienen de la despensa. No solo se puede preparar en poco tiempo, sino que es extremadamente económico.

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FRIJOLES EN CONSERVA PARA EL GANADOR

Si realmente anhelas el chile pero quieres algo más exótico, este es el plato para ti. Está hecho de carne molida, pasta, tomates enlatados y especias. Agregar un poco de chocolate sin azúcar es lo que hace que este chile realmente brille.

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Cualquier despensa tiene al menos una lata de frijoles y algo de arroz empacados. Recomendamos usar frijoles pintos, pero puede cambiarlos fácilmente por frijoles rojos o frijoles negros si es necesario. ¿No tienes arroz? ¡Sirve sobre quinua!

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No importa lo loco que haya sido tu día, siempre tendrás a mano ciertas especias, latas de frijoles y salsa de tomate. Todos estos alimentos básicos de la despensa se pueden hervir fácilmente a fuego lento en este chili vegetariano. ¡No te saltes los ingredientes!

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¡Las batatas rellenas son el camino a seguir! Los frijoles y el maíz son abundantes cuando se sirven sobre las batatas. Si quieres un poco crujiente, ¡agrega algunos pimientos morrones!

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