Recetas inusuales

10 recetas para hacerte feliz cuando los tiempos se sientan difíciles

10 recetas para hacerte feliz cuando los tiempos se sientan difíciles

¿Soy solo yo, o nos vendría bien un pequeño descanso de las noticias ahora mismo? Personalmente, siento que cada vez que reviso las noticias o me conecto a las redes sociales, ha sucedido algo nuevo que me hace sentir ganas de meterme en la cama y ponerme las mantas sobre la cabeza.

¿Igualmente? ¿Quieres unirte a mí en una pequeña terapia de cocina?

Revisé nuestro archivo de Nuestro sitio y seleccioné diez de mis recetas favoritas que estoy seguro de que levantarán su ánimo y calmarán su alma, aunque solo sea por unas pocas horas en la cocina. ¿Cuáles son tus recetas favoritas cuando necesitas un poco más de comodidad?

Recetas

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Los rollos de canela son como almohadas preciosas y azucaradas de pura felicidad. Me encanta todo, desde hacer la masa hasta dar forma a los panecillos y untarlos con glaseado. Y POR SUPUESTO comiéndolos.

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Los macarrones con queso eran un plato de ocasiones especiales para mi hermano y para mí cuando éramos niños: una buena boleta de calificaciones, cumpleaños, el último día de clases, martes al azar cuando todos necesitábamos animarnos. Todavía tiene la habilidad mágica de hacer que todo mi día se sienta feliz.

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Si no recuerda la última vez que hizo galletas con chispas de chocolate, entonces ha pasado demasiado tiempo. Un lote de galletas es un regalo que sigue dando: tira una en tu bolso, esconde una en tu mesita de noche, llévate una al parque. Una galleta con chispas de chocolate es tu amiga en momentos de necesidad.

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¿Alguna vez has hecho una tarta de queso ... solo porque sí? No para unas vacaciones, una cena o el cumpleaños de alguien, sino solo porque estabas de humor para una tarta de queso y BY GUM, ¿te vas a hacer una tarta de queso? Recomiendo encarecidamente darse este capricho.

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Siempre siento que lasaña es un trabajo de amor. yo amor, eso es. Está la preparación cuidadosa de cada uno de los ingredientes, las capas tiernas en la cazuela, y luego la mirada vigilante al lado del horno mientras todo se derrite en una delicia pegajosa y cursi. Sírvete una gran rebanada y date una palmadita en la espalda.

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Esta es una sopa que no toma atajos, y lo agradecerás. Caldo casero, pollo sedoso, verduras blandas, fideos masticables, la cantidad justa de sal. La sopa de pollo es realmente buena para el alma.

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Generalmente no soy panadero de pasteles, pero a veces, ¿sabes qué? Una chica realmente solo necesita un poco de pastel. Y diablos, si estoy haciendo pastel, me imagino que también podría hacer todo lo posible con chocolate doble. Dibs en lamer la espátula de glaseado.

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Amasar la masa de pan es una especie de terapia en sí misma, y ​​la recomiendo mucho. Además, hay algo tan satisfactorio en hornearse una barra de pan. Llenando la casa de buenos olores. Cortar esa primera rebanada y untarla con mantequilla. No mejora mucho.

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Me gusta hacer estas barras en Movie Night y llevar toda la bandeja a la sala de estar con un cuchillo para cortar "solo un cuadrado más". Ponte cómodo con una manta y tus programas favoritos de Netlfix, y prepárate para un poco de cuidado personal.

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Hay una magia reconfortante en el humilde asado. El solo hecho de saber que tengo una carne asada burbujeando en el quemador trasero hace que mis hombros se relajen. Me encanta saber que tengo una buena comida que esperar, no solo hoy sino también en los próximos días (¡nos encantan las sobras de mi familia!).

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Ver el vídeo: QUÉ HAGO EN CUARENTENA? Para sentirme feliz (Julio 2021).