Recetas tradicionales

11 mejores sopas para hacer en el otoño

11 mejores sopas para hacer en el otoño

Atrás quedaron los días de verano en los que querías algo ligero y fresco. El otoño está sobre nosotros, y rápidamente recurrimos a esos alimentos que simplemente te reconfortarán. ¿Ya tu sabes?

La sopa es uno de esos alimentos reconfortantes de los que parece que no puedo obtener suficiente cuando el frío otoñal golpea el aire. Sin embargo, aquí está la cosa ... Cuando tomo sopa en el otoño, realmente quiero una sopa gritos ACOGEDOR! ¡ABUNDANTE! ¡CALENTAMIENTO! es mucho para preguntar?

Estoy aquí para decirte que ¡No! ¡No es! Hay muchas sopas que se ajustan a los requisitos, y estoy aquí para ofrecerles algunas favoritas.

Esta es una sopa fantástica para hacer en el cambio de estación porque es mejor con maíz fresco. Si necesita sustituir el maíz congelado o enlatado, ¡adelante! Y, si quieres que sea vegetariano, cambia el tocino por mantequilla.

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Mi familia no puede tener suficiente de esta sopa. Lo comemos una y otra vez durante los meses más fríos. Produce lo suficiente para alimentar a un ejército, pero Si sucede que hay sobras (y eso es un gran SI), ¡se conserva bien para el almuerzo del día siguiente!

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Esta es otra sopa clásica que enviará escalofríos de felicidad a tu espalda porque es así de buena. ¡No solo te calentará de la cabeza a los pies, sino que cualquier sopa servida con una rebanada de pan crujiente y con queso encima es un gran ganador en mi libro!

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¿Puedes adivinar el ingrediente secreto de esta sopa de una olla? ¡MANZANAS! ¡Eso es, manzanas! También cuenta con una textura cremosa con un atrevido sabor a curry que lo une todo.

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La sopa de almejas clásica es simplemente la mejor. El maíz no se suele encontrar en la sopa de almejas, pero lo agregamos porque a veces nos gusta romper las reglas, ¡no me arrepiento!

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Esta sopa lleva algo de tiempo porque usamos frijoles secos, pero si es necesario, siéntase libre de usar frijoles enlatados. De cualquier manera, toda la familia se volverá loca con esta sopa. Promesa.

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¡Dale un lavado de cara a tus martes de tacos preparando sopa de tacos! Aún obtienes ese delicioso sabor a taco en cada bocado y será un buen cambio de la rutina habitual de tacos. Bono adicional: ¡es apto para congeladores!

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Lo mejor de minestrone es que usas lo que tengas a mano. ¡Lo que pongas depende totalmente de ti! Es la sopa perfecta para limpiar tu nevera.

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¿Quiere saber qué tan fácil es hacer esto? Simplemente mezcle el pollo, el arroz y las verduras en una olla y cocine a fuego lento hasta que estén listos. También está listo en menos de una hora. Te dará un rico sabor sin tener que pasar todo el día sobre la estufa.

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¡Es como una abundante papa al horno renovada como sopa! No solo agregamos papas a una sopa y la llamamos buena ... No, HORNIZAMOS las papas primero y luego hizo una sopa con ellos. Luego agregamos sus coberturas favoritas de tocino desmenuzado, queso cheddar, crema agria y cebollino, ¡y nació esta sopa!

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La sopa de tomate no tiene por qué ser aburrida… Te damos varias formas de adaptar esta sopa a tu gusto así como varias formas diferentes de servirla. ¿Quieres más cremoso? Agregue un poco de crema espesa. ¿Quieres otra dimensión de sabor? ¡Agrega un poco de albahaca! ¿Quieres servirlo con ensalada? ¡Prueba una simple ensalada César! ¡El cielo es el limite!

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