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14 postres imprescindibles para el verano

14 postres imprescindibles para el verano

Vivir en Oregon durante los últimos ocho años realmente me ha echado a perder. Ir a recolectar bayas durante el verano es una necesidad absoluta para nuestra supervivencia durante todo el año. Recogemos cubos y cubos de bayas, que convertimos en mermelada o congelamos para usar más tarde en batidos, encima de panqueques y yogur, o simplemente para masticar.

Cuando vamos a recolectar bayas, obtenemos las bayas frescas más frescas, y su sabor es absolutamente indescriptible. Me hace sonreír cuando veo a mis chicas masticando bayas mientras llenan sus cubos, y siempre me inclino a mantener la boca cerrada porque no hay forma de que les impida comer toda la fruta que quieren. !

PD: Recuérdame que te cuente la vez que mi esposo y yo comenzamos a enlatar duraznos frescos a las 11:30 de la noche… ¡fue una aventura!

Con toda la fruta fresca del verano, hay innumerables formas de disfrutar de su gloria. Me refiero a tartas, tartas, helados, magdalenas e incluso ensaladas frescas. Lo quiero TODO, pero lamentablemente, ¡no tengo un millón de horas para hacerlo todo!

Es por eso que lo he reducido a 14 recetas. No todos están hechos con fruta de verano, pero todos simplemente sentirse veraniego y son perfectos para fiestas en el patio trasero, refrigerios por la tarde y bocadillos después de la cena cuando se pone el sol.

Ni siquiera puedo comenzar a contarles la agonía por la que pasé para recortar la lista gigante que tenía originalmente, porque cada receta parecía hacer que mi corazón cantara.

Si quieres algo que no sea demasiado dulce, ¡este es el zapatero para ti! Las cerezas reducen el factor de dulzura y la cobertura de galletas crea un contraste fantástico con la fruta cálida.

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No creo que estas barras necesiten más presentación. Si desea hacer sonreír a sus amigos y familiares durante días, ¡aproveche esta receta!

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Si quieres un bocadillo dulce, pero no quieres hornear necesariamente nada complicado, ¡hazlo! Se hace completamente en la estufa en aproximadamente media hora.

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Crecí en la versión de bandeja de este pastel. La combinación de piña + plátanos + queso crema es fenomenal.

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Tomemos un momento para apreciar realmente la magnitud de este fabuloso merengue. Puede usar cualquier fruta de hueso que desee, e incluso agregar algunas frambuesas o arándanos, pero seamos honestos ... el merengue será el tapón del espectáculo.

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Serví tarta de queso en la recepción de mi boda, así que es obvio que estoy enamorada de ella. Agregar gelatina a esta receta ayuda a que la tarta de queso se endurezca y sea fácil de cortar. ¡Báñalo en un simple almíbar de bayas para un postre que te hará bailar!

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¡No puedo hablar de verano sin mencionar a S'MORES! El relleno de pudín se hace en el microondas, por lo que su casa puede mantenerse fresca. ¡También tenemos un pequeño truco bajo la manga para cortar este pastel con facilidad!

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Los pasteles de volcado son extremadamente populares, y no es difícil ver por qué ... pero definitivamente creo que debería tomar los 10 minutos adicionales necesarios para hacerlos desde cero. Tus papilas gustativas te lo agradecerán.

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Los postres en frascos son los más lindos y divertidos para las fiestas. Si bien la mayoría de los pasteles de queso tienen una corteza de galleta Graham, ¡decidimos rebelarnos y optar por una corteza de Oreo!

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Si no está de humor para hornear, lo entiendo. Realmente lo hago ... ¡pero eso no significa que no debas disfrutar de la jugosa dulzura de la fruta fresca! Y estoy aquí para decirles que la adición de menta agrega un pequeño factor de frescura que anhelarás en los calurosos días de verano.

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Este pastel toma un poco de tiempo para hacer, así que divida los pasos durante unos días. Cuando todo se junte, sus invitados harán ooh y ahh por sus locas habilidades para hornear. Cruza mi corazón.

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Estoy * casi * inclinado a comer esto en el desayuno porque arándanos + yogur = saludable, ¿verdad? Realmente se reduce a simples matemáticas, así que si quieres unirte a mí en el movimiento #frozenyogurtforbreakfast, ¡sé mi invitado!

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Esto personalmente ha estado en mi lista para hornear desde el momento en que lo vi. No tiene uno, ni dos, sino TRES tipos de limón. ¡Estoy totalmente de acuerdo con todo ese limón!

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