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¿Necesitas lavar hongos?

¿Necesitas lavar hongos?

¿Cuál es la mejor manera de limpiar un montón de hongos arenosos? ¿Puedes enjuagarlos en el fregadero? ¿DEBERÍA enjuagarlos en el fregadero? ¡Tienes preguntas, tenemos respuestas!

PREGUNTA DEL LECTOR: ¿Puedes lavar hongos? Algunos dicen que limpie con un paño húmedo, pero los hongos están tan sucios que parece inteligente enjuagarlos.

Si están bastante secos y limpios, una toalla de papel húmeda hará el trabajo. Pero si, como dices, están muy sucias, ¡SÍ! Definitivamente puedes lavarlos.

Esto es lo que debe hacer: Pon los champiñones en un colador o colador en tu fregadero y enjuágalos con agua. Puede recogerlos y frotar cualquier parte rebelde con las manos. Una vez que haya terminado, coloque los champiñones sobre un paño de cocina limpio y séquelos antes de cocinarlos.

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Existe un pequeño mito en la cocina de que si lava los hongos, estos absorberán agua y se empaparán. Siempre que solo les dé un enjuague rápido y no deje que los hongos se remojen, no debe preocuparse por esto.

¡Espero que ayude! ¡Disfruta de tu delicioso banquete de setas!

Emma, ​​editora en jefe y ávida fanática de todo lo relacionado con hongos

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