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Tablas de cortar epicúreas

Tablas de cortar epicúreas

¡Mi tabla de cortar favorita! Ligero, no poroso y súper duradero.

¡Bienvenido a One Simply Terrific Thing, nuestra serie continua que destaca las pequeñas herramientas y artículos de cocina que mejoran la vida!

Recientemente, estaba mirando alrededor de mi cocina y pensando en los productos que han resistido la prueba del tiempo, artículos que hemos tenido durante cinco, diez, quince años, que realmente se han mantenido, a pesar de ser usados ​​constantemente: nuestro molinillo de café de fresa, que ha estado triturando cada mañana durante la última década; nuestra sartén de hierro fundido Lodge de 12 pulgadas de 12 años, que sigue siendo un caballo de batalla para cocinar; y estos pequeños vasos Duralex, que han sobrevivido a dos niños pequeños e innumerables desayunos y descansos para tomar agua.

¿Y otro elemento que hace la lista? Nuestra Tablas de cortar epicúreas.

He tenido dos de estas tablas de cortar de 14.5 ″ x 11.25 ″ durante más de 11 años, y soy tan fan que se las he regalado a todos los miembros de mi familia.

Tablas de cortar epicúreas ($ 24.95 +) están hechos en los EE. UU. Con compuesto de papel Richlite, que suena como un material extraño para una tabla de cortar (me lo pareció a mí al principio), pero promete ser no poroso (¡sin olores!), Resistente al calor. hasta 350 grados, apto para lavavajillas y, básicamente, súper duradero.

Todo lo cual es totalmente ciertolectores, como he descubierto en los más de 10 años que los he tenido. Las tablas epicúreas son un poco más duras para mis cuchillos que una tabla de cortar de madera de grano final, pero todavía las prefiero a una tabla de plástico.

Tambien amo como ligero las tablas son! Son muy fáciles de recoger, mover, lavar y almacenar. Ahora vienen en una variedad de colores neutros en todas las formas y tamaños, e incluso puedes comprar un versión antideslizante, lo que estaría bien. Con el tiempo, la tabla adquiere una pátina por todas las marcas de cuchillos. Me gusta este estilo y nunca lo he pulido, pero ahora creo que podría ser el momento de obtener la tabla de mantequilla y realmente mejorarlos!

¡Salud a las buenas herramientas!

-Cambría
Director de producto y estilo de vida


Ver el vídeo: Cómo Hacer Una Tabla Para Picar Y Cortar! (Mayo 2021).