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Plan de comidas para la semana 4 de noviembre

Plan de comidas para la semana 4 de noviembre

¡El Día de Acción de Gracias ya casi está aquí! Antes de este día trascendental hay varios días llenos de trabajo de preparación. ¡Oh, y todavía tenemos que comer!

Siempre invitamos a la cena de Acción de Gracias a los soldados de nuestra unidad que no pueden ir a casa por varias razones: ¡no podemos dejarlos para comer pizzas en el cuartel! Probablemente ya tengas tu menú de Acción de Gracias planeado, pero por si acaso, también compartiré mi menú para esa comida.

1 sopa de camote asado: La comida del lunes, sin carne como siempre por aquí, será sopa de camote asado con una guarnición de pan naan tostado. Si tiene tiempo, también pele y corte más batatas durante la comida del viernes.

¿Por qué naan con esta sopa? Bueno, porque cada vez que pruebo el curry en polvo (que le da sabor a esta sopa), me entran ganas de comer. Compro el mío precocido en mi supermercado local y lo meto en el horno para que quede crujiente.

Dado que esta receta requiere caldo de pollo, y estoy seguro de que probablemente necesitará un poco para más adelante en la semana, considere hacer una de las versiones descritas en esta publicación. Congele lo que no necesite esta semana.

2 Filete de Flanco Salteado con Espárragos y Pimiento Rojo: Las comidas rápidas en las noches ocupadas hacen que la vida fluya sin problemas. Tome este Flank Steak Stir Fry con espárragos y pimiento rojo, por ejemplo. Los espárragos todavía están disponibles en la mayor parte del país, pero puede sustituirlos fácilmente con judías verdes o brócoli.

También aprecio lo rápido que se junta esta receta. Sírvelo con un poco de arroz y no se necesita nada más.

3 Quiche Lorraine: El miércoles antes de Acción de Gracias es una locura, incluso para chefs como yo. Todo está siendo preparado, cocinado o horneado, por lo que es posible que se sienta un poco abrumado. Si te sientes así, entonces este Quiche Lorraine es un regalo que sigue dando.

Duplique la receta de masa para pastel y tendrá suficiente para hacer su pastel de Acción de Gracias. También puedes duplicar la receta y preparar suficiente quiche para la cena de esta noche. y desayuno de mañana! El quiche también es una excelente comida para preparar con anticipación: si tiene tiempo para prepararla durante el fin de semana, simplemente guárdela en el refrigerador y sáquela para la comida de esta noche.

Sirvo mi quiche con una ensalada para la cena, o con fruta fresca si la sirvo para el desayuno. El tocino también se usará en la comida de los viernes esta semana, así que compre un poco más y reserve un cuarto de libra para más tarde.

4 ¡¡¡Acción de Gracias !!! ¡Bien, es hora de jugar! ¡Ha llegado el gran día y estamos listos para salir y conquistar la mesa! Tal vez, me tomo el Día de Acción de Gracias demasiado en serio, pero lo que sea. El pavo asado de mamá junto con esta cazuela de judías verdes, la favorita de mi esposo, están en el menú.

Junto a ellos, estoy sirviendo puré de papas en olla de cocción lenta (no se requiere cuidado de niños; se mantendrá caliente durante unas horas). Y luego terminaré la fiesta con esta tarta de manzana.

Oh! Cuando esté en la tienda comprando hongos para la cazuela de judías verdes, asegúrese de obtener una libra para la comida de mañana también. ¡Hecho y hecho! ¡¡Feliz día de acción de gracias!!

5 Cazuela de camote, champiñones y pavo sobrante: El viernes es el día del coma alimenticio. Me lo estoy tomando con calma después de una semana ajetreada con esta cazuela de camote, champiñones y pavo sobrante. Habiendo comprado y preparado la mayoría de los ingredientes para esta cazuela durante la semana, ¡estoy listo para un día de decoración navideña en mi pijama!

¿Qué hay de tí? ¿Cuándo empiezas a prepararte para la temporada navideña?


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