Recetas tradicionales

Brie al horno fácil en hojaldre

Brie al horno fácil en hojaldre

¡El brie horneado más fácil NUNCA! Queso brie cubierto con mermelada, envuelto en hojaldre o masa de rollo de media luna y horneado hasta que se derrita. ¡Delicioso!

Crédito de fotografía: Elise Bauer

El queso brie envuelto en hojaldre y horneado hasta que se derrita completamente por dentro es uno de los aperitivos más fáciles y sabrosos del mundo.

En esta receta, el queso brie se cubre con mermelada de frambuesa, se envuelve con hojaldre y se rocía con jarabe de arce.

Brie al horno fácil en receta de hojaldre

Ingredientes

  • 1 hoja grande de masa de hojaldre o 1 tubo de panecillos de media luna refrigerados
  • 1 ronda o gajo de queso brie (no le quite la cáscara)
  • 2 cucharadas de mermelada de frambuesa u otra mermelada dulce
  • 1 cucharada de azúcar morena
  • 1/4 taza de jarabe de arce

Método

1 precalentar el horno hasta 350 ° F (175 ° C).

2 Corta la parte superior del queso brie:Si lo desea, comience con queso brie frío y use un cuchillo afilado para cortar con cuidado la fina corteza superior del queso. Esto puede ayudar a que la corteza se quede con el queso cuando se sirva. La cáscara es comestible, por lo que no tienes que hacer este paso si no quieres.

3 Coloque el queso brie sobre el hojaldre: En una bandeja para hornear forrada, extienda la masa de hojaldre o los rollos de media luna. Coloque el queso brie redondo o gajo encima del hojaldre.

4 Unte la mermelada encima, doble la masa sobre el queso brie: Unte la mermelada sobre el queso brie, doble la masa por encima y corte el exceso de masa. Rocíe sirope de arce y espolvoree azúcar morena encima.

5 hornear: Hornee a 350ºF (175 ° C) durante 30 minutos, la masa debe estar dorada. Deje enfriar durante 10 minutos antes de servir.

Sirva con galletas saladas o rodajas de manzana.

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