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Bisquick Shortcake Biscuits

Bisquick Shortcake Biscuits

Galletas rápidas y fáciles para recetas de tartas con la mezcla para hornear Bisquick. ¡Viene juntos en minutos!

Crédito de fotografía: Elise Bauer

La mezcla para hornear Bisquick ha sido un elemento básico de la despensa en la cocina de mis padres desde que tengo memoria. Puede usarlo para hacer panqueques, pasteles de café o galletas saladas. Cuando mis padres lo usan, generalmente es para galletas dulces para tarta de fresas.

Los bizcochos de tarta son fáciles de hacer con Bisquick porque no tienes que preocuparte por la levadura (ya está en la mezcla), ni por cortar mantequilla fría (agrega mantequilla derretida en su lugar). Todo lo que necesitas es un poco de azúcar, leche, mantequilla y una bandeja para hornear.

Deje caer cucharadas de masa en un molde para hornear engrasado y hornee a 425 ° F. ¡Están listos en unos 10 minutos!

Por alguna extraña razón, Bisquick ya no muestra la receta de galletas de tarta dulce en su caja. Así que aquí está, la receta original de galletas Bisquick para tarta de fresas.

También hice una versión vegana y sin lácteos que sabe tan bien, ¡si no mejor que la original! Simplemente cambie la mantequilla por aceite de coco y la leche por leche de almendras.

Receta de galletas Bisquick Shortcake

Una deliciosa variación vegana y sin lácteos de la receta básica de galletas Bisquick es cambiar la leche por leche de almendras y la mantequilla derretida por aceite de coco derretido.

Ingredientes

  • 2 1/3 tazas de mezcla para hornear Bisquick
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida (puede sustituir el aceite de coco)
  • 1/2 taza de leche (puede sustituir la leche de almendras sin azúcar)
  • 3 cucharadas de azúcar

Método

1 Caliente el horno a 425 ° F.

2 Prepara la masa: Batir la mezcla para hornear y el azúcar en un tazón. Agregue la leche y la mantequilla derretida hasta que se forme una masa suave. ¡No mezcles demasiado!

3 Divida la masa y colóquela en una bandeja para hornear: Engrase una bandeja para hornear galletas con mantequilla. Divida la masa en aproximadamente 6 porciones iguales y colóquelas en la bandeja para hornear galletas.

4 hornear: Hornee a 425 ° F durante 10 a 12 minutos o hasta que estén doradas. Deje enfriar durante 5 minutos en una rejilla.

5 porciones: Divida en trozos grandes o córtelos horizontalmente con un cuchillo de pan para servir con las bayas para la tarta.

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Ver el vídeo: Making Bisquick Biscuits, Sausage u0026 Eggs Recipe (Diciembre 2021).