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Ensalada de atún y aguacate

Ensalada de atún y aguacate

En una cacerola ponemos agua hirviendo con sal y cuando empiece a hervir añadimos los huevos y los ponemos a hervir unos 10 minutos (para que estén bien cocidos, prueba un huevo).

Los agregamos en un bol con agua fría (también agrego 2-3 cubitos de hielo).

Mientras tanto, ralla la cebolla y ponla en agua durante 5 minutos.

En un bol agregue la cebolla bien escurrida, los huevos pelados y cortados en cubitos, el aceite de atún escurrido, el aguacate cortado en cubitos, el yogur.

Mezcle los ingredientes y luego agregue las especias y el jugo de limón al gusto.

Déjelo enfriar durante 10 minutos mientras fríe un poco de pan :)


Video: Creamy Avocado Tuna Salad (Enero 2022).