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Tarta de aperitivo en tres colores

Tarta de aperitivo en tres colores

Listo 3 encimeras de la misma forma solo que el ingrediente que le da color difiere.

Frote las yemas con aceite, agregue crema agria, harina blanca, levadura en polvo y el ingrediente que le da el color a las puntas (requesón, pasta de rosquilla y espinacas). Sobre las composiciones obtenidas añadir las claras batidas con una pizca de sal, removiendo de abajo hacia arriba.

Hornee cada bandeja en una bandeja redonda forrada con papel de hornear en el horno precalentado a 180 grados durante unos 15 minutos hasta que estén doradas.

Para la crema mezcle ricotta con queso crema y sazone con sal y vegeta al gusto.

Coloque la parte superior naranja, la mitad de la crema, la parte amarilla, el resto de la crema en un plato y la parte verde encima.

¡¡Buen apetito!!