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Las 12 bebidas para niños más endulzadas

Las 12 bebidas para niños más endulzadas

Si bien es posible que sepa cómo refrescos azucarados son perjudiciales para su salud y la de sus hijos, es posible que no sepa que algunas bebidas y jugos para niños con sabor a frutas pueden tener la misma cantidad de azúcar que las gaseosas y ser casi igual de vacías nutricionalmente. Muchas de estas bebidas almibaradas no son más que agua azucarada glorificada, pero están dirigidas a mamás bien intencionadas como opciones saludables y divertidas para los niños.

Las 12 bebidas para niños más endulzadas (presentación de diapositivas)

Uno de nuestros mayores infractores sorpresa fue el jugo de manzana. Resulta que este clásico de la infancia no es muy bueno para la salud de los niños. “El jugo de manzana en caja contiene mucha azúcar y puede ser tan malo como beber refrescos”, nos dice la Dra. Deepa Verma. “El jugo de manzana tiene pocos ingredientes naturales y contiene demasiada azúcar. Es posiblemente uno de los peores jugos para darle a su hijo y es responsable de muchas caries y obesidad en los niños ".

Al considerar las bebidas para niños más endulzadas, nos limitamos a las bebidas sin gas que se comercializan claramente para los niños. Entonces, si bien los niños pueden estar bebiendo algunas de las versiones súper endulzadas de los tés helados de Arizona o bebiendo Dr. Pepper, no se anuncian como productos específicos para niños, por lo que los eliminamos para incluirlos en nuestra lista. Algunas de estas bebidas incluso son vendidas por los personajes favoritos de los niños, como Big Bird de Barrio Sésamo. ¿Qué podría ser más saludable? Para empezar, el contenido del dulce en su interior. Primero, ajustamos todo el contenido nutricional a un modelo de ocho onzas, de modo que comparábamos manzanas con, bueno, jugo de manzana. A continuación, clasificamos las bebidas según el contenido de azúcar, con preferencia por las bebidas que contienen algún contenido nutricional a las delicias azucaradas cargadas de jarabe de maíz como CapriSun.

También le preguntamos a Sarah Berneche, estudiante de último año de nutrición natural en la Escuela Canadiense de Nutrición Natural, su opinión sobre el fenómeno de la caja de jugo.

“Para ser honesta, no soy muy buena con el jugo, punto”, dijo. “La fructosa aumenta el azúcar en sangre; la fruta entera es una mejor alternativa porque la fibra ralentiza ese pico y mantiene los niveles uniformes. Un batido que incorpore algo de fruta (especialmente las bajas en azúcar como frutos rojos, cerezas, manzanas, zumo de limón) y algunas verduras (espinacas, col rizada, etc.) es una buena opción. De lo contrario, el agua de coco sin azúcar es excelente: es el Gatorade de la naturaleza, hidrata mientras proporciona al cuerpo vitamina C y contiene muy pocas calorías, alrededor de 35 por taza. Un vaso de agua de coco por lo general tiene entre ocho y 12 gramos de azúcar por porción, a diferencia de los 20 gramos o más en los jugos de frutas, que, para ponerlo en perspectiva, equivale a una barra de chocolate ”.

¿Significa eso que los niños nunca deberían disfrutar de algo más sabroso que saludable? Por supuesto que no: las ocasiones especiales requieren delicias especiales. Pero recomendamos un vaso pequeño de leche entera mezclada con un poco de cacao en polvo y miel, definitivamente sabroso, pero no súper decadente, sobre una caja de jugo reconstituido mezclado con maíz líquido cualquier día de la semana.


Las 12 bebidas más populares de Estados Unidos, ¡clasificadas!

Los estadounidenses tienen preferencias muy específicas con sus bebidas. Algunas personas tienen que beber cinco tazas de café al día, mientras que otras solo beben té. Algunas personas evitan el agua embotellada a toda costa, mientras que otras anhelan la comodidad. ¿Alguna vez se ha preguntado si sus preferencias de bebida son normales o si se encuentra en la minoría de los amantes de las bebidas?

Con la ayuda de un informe reciente de Statista, descubrimos las bebidas más populares en Estados Unidos y las clasificamos según el porcentaje de la población que las consume. Descubra qué bebidas tiene todo el mundo en su nevera y las que la mayoría de nosotros repartimos.

Aquí están las 12 bebidas más populares en Estados Unidos, clasificadas de menor a mayor consumo.


Las 12 bebidas para niños más endulzadas: recetas

Uno de cada cinco niños no bebe agua. (imágenes de negocios de monos / iStock / Thad Zajdowicz / Flickr)

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La Academia Estadounidense de Pediatría ha pedido que se establezcan impuestos. Los impuestos se aplican a las bebidas azucaradas. Era una señal de una creciente preocupación por la cantidad de azúcar que beben los niños. Los obtienen a través de refrescos y jugos endulzados. Y los obtienen de otras bebidas.

Es un indicador preocupante de la fijación nacional por las bebidas azucaradas. Un nuevo estudio ha encontrado que uno de cada cinco niños informó no beber agua. Eso es en un día cualquiera. También mostró que esos niños beben más calorías de bebidas endulzadas que los niños que beben agua. Eso es según Reuters y Lisa Rapaport.

El informe se publicó en JAMA Pediatrics. Analizó datos representativos a nivel nacional de la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición. Ofreció información sobre 8.400 niños entre las edades de dos y 19 años. Se incluyeron en la encuesta datos sobre el consumo de agua y bebidas azucaradas de los niños. También incluía información sobre la ingesta calórica. Estos procedían de bebidas azucaradas. Y mostró el porcentaje de calorías totales que provenían de estas bebidas.

Los investigadores encontraron que alrededor del 20 por ciento de los niños reportaron no beber agua durante el día. Consumieron casi el doble de calorías. Eso es comparado con los niños que bebieron un poco de agua. En general, los jóvenes participantes del estudio bebieron 132 calorías de refrescos y otras bebidas azucaradas. Eso es por día. Ese número se redujo a 112 calorías con cualquier ingesta de agua. Los niños que no bebieron agua ingirieron un promedio de 210 calorías. Estos procedían de bebidas azucaradas.

"Ajustando las variables sociodemográficas", escriben los autores del estudio, "ninguna ingesta de agua se asoció con una ingesta de 92,9. más calorías de [bebidas endulzadas con azúcar] entre los participantes de 2 a 19 años. & quot

Esas calorías adicionales no aportan mucho valor nutricional y pueden acumularse. Eso es según Asher Rosinger. Es el autor principal del estudio y director del Laboratorio de Agua, Salud y Nutrición en Penn State.

"Lo que hay que recordar es que 3500 calorías adicionales equivalen a una libra de aumento de peso", dice Rosinger. "Entonces, si no está compensando esas calorías adicionales, en un mes, potencialmente puede ganar una libra".

Las bebidas azucaradas se han relacionado con una serie de problemas. Estos incluyen la obesidad infantil y la diabetes tipo 2. También incluye problemas dentales y colesterol alto.

"He visto niños de 2 años con enfermedad del hígado graso y adolescentes con diabetes tipo 2", dijo Natalie Muth. Ella es una pediatra de California. Habló con Andrew Jacobs del New York Times. "Estas son enfermedades que solíamos ver en sus abuelos".

El nuevo estudio no prueba definitivamente que beber menos agua incite a los niños a beber más refrescos. Tampoco prueba lo contrario. Eso es lo que señala Ed Cara de Gizmodo. Sugiere que puede haber una relación inversa. Sugiere que los adultos deben alentar a los niños a beber agua para que no la cambien por algo menos saludable.

Los niños deben consumir agua todos los días. Y la primera opción de bebida para los niños debería ser el agua ”, según Rosinger. "Porque si no están bebiendo agua, probablemente la reemplazarán con otras bebidas, como bebidas endulzadas con azúcar, que son menos saludables y tienen más calorías".

Los autores del estudio señalan que la investigación no tiene en cuenta las complejas razones por las que algunos niños pueden no beber suficiente agua. Sera Young informó para Scientific American. Dijo que los informes de contaminación del agua por plomo o cobre están aumentando en los Estados Unidos. La escorrentía de fertilizantes está contaminando los pozos en las zonas rurales del país. A algunas familias se les corta el agua. Eso es porque luchan por pagar las facturas.

Aumentar la ingesta de agua entre los niños puede reducir su consumo de bebidas azucaradas. Pero no se trata solo de promover el agua sobre las bebidas azucaradas.

"Aumentar el acceso a agua segura y gratuita", escriben los autores del estudio, "es fundamental para la salud infantil".


Frenar el consumo de bebidas azucaradas de los niños pequeños

25 de julio de 2018: el preescolar y la guardería pueden ser los entornos más efectivos para los programas que tienen como objetivo limitar el consumo de bebidas azucaradas en niños pequeños, según un nuevo estudio dirigido por investigadores de Harvard T.H. Escuela Chan de Salud Pública. El estudio también identificó varias estrategias que pueden ayudar a mantener a los niños alejados de las gaseosas y otras bebidas azucaradas, incluida la limitación del acceso a estas bebidas, la oferta de programas educativos en persona para niños y padres, y la capacitación de proveedores de cuidado infantil y de salud sobre cómo reducir las bebidas azucaradas. consumo.

"Casi la mitad de los niños en los EE. UU. De 2 a 5 años beben bebidas endulzadas con azúcar en un día cualquiera", dijo la primera autora Kelsey Vercammen, SM ’18, estudiante de doctorado en el Departamento de Epidemiología. "Es particularmente importante limitar las bebidas como refrescos y ponche de frutas en bebés y niños en edad preescolar porque hemos visto que el consumo regular a una edad temprana promueve un deseo persistente de dulzura".

El estudiar fue publicado el 18 de julio de 2018 en Reseñas de obesidad.

Existe evidencia sustancial que vincula el consumo de bebidas endulzadas con azúcar (SSB) con efectos negativos para la salud, como caries, aumento de peso y resistencia a la insulina.

Vercammen y sus colegas revisaron 27 estudios publicados entre 2000 y 2017 que analizaron una variedad de intervenciones para reducir el consumo de bebidas azucaradas en niños de 0 a 5 años. Los estudios incluyeron tanto ensayos controlados aleatorios como evaluaciones de grupos únicos de niños antes y después de una intervención. y ocurrió en entornos como preescolares y guarderías, consultorios médicos y hogares de los participantes.

Ninguna estrategia fue universalmente exitosa, pero algunas fueron prometedoras, dijo Vercammen. Las intervenciones que funcionaron bien a menudo incluyeron sesiones más frecuentes entre los participantes del estudio y los educadores de salud, y utilizaron técnicas de cambio de comportamiento, como sesiones de asesoramiento o juegos de roles.

Las intervenciones más exitosas también incluyeron múltiples estrategias. Por ejemplo, un estudio de niños en edad preescolar en seis países europeos incluyó educación grupal para los niños, instalación de fuentes de agua en las aulas y materiales educativos para los padres. Aunque el programa no redujo el consumo de refrescos o leche azucarada para los niños, sí provocó una reducción significativa en el consumo de jugo de frutas.

Todos los estudios dirigidos a minorías raciales y étnicas y más de la mitad de los estudios dirigidos a niños de bajos ingresos tuvieron éxito en alejar a los niños de las bebidas azucaradas. Vercammen dijo que el uso de estrategias culturalmente relevantes en algunos de los estudios, incluidos materiales en español entregados por miembros de la comunidad local, puede haber contribuido a su éxito.

Vercammen se sorprendió al ver que pocos de los estudios consideraron intervenciones políticas como los impuestos a los refrescos o las etiquetas de advertencia en las bebidas azucaradas. La mayoría analizó los esfuerzos para cambiar los comportamientos individuales. Dijo que probablemente pasarán algunos años más antes de que haya un conjunto sólido de evidencia sobre la efectividad de varios enfoques a nivel de políticas o de la comunidad para los niños pequeños.

Dada la ubicuidad de las SSB en la vida moderna, Vercammen dijo que los investigadores deben ser realistas.

& # 8220Los niños no van a dejar de tomar bebidas azucaradas de repente, por lo que los esfuerzos de salud pública deben centrarse en reducir el consumo de estas bebidas y, al mismo tiempo, cambiar a los niños hacia bebidas más saludables ”, dijo.

Vercammen, autor principal Sara Bleich, profesor de política de salud pública, y sus colegas esperan desarrollar recomendaciones basadas en evidencia para limitar las bebidas azucaradas, así como para identificar alternativas de bebidas culturalmente apropiadas.


¿Cuánta azúcar hay en Gatorade?

Sabemos que el azúcar blanco es malo para nosotros. Sabemos que el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa es peor. ¿Por qué hacer ejercicio para mantener su cuerpo sano y luego verter basura en él?

Gatorade regular tiene mucha azúcar. Mira esto:

  • Gatorade = 21 gramos de azúcares en 12 onzas (más de 5 cucharaditas de azúcar)
  • 64 onzas / 12 onzas = 5.33 (cuántas botellas de 12 onzas caben en medio galón)
  • 21 gramos de azúcar x 5.33 = 112 gramos de azúcares en medio galón de Gatorade
  • 1 cucharadita de azúcar = 4 gramos
  • 112 / 4 = 28
  • ** 28 cucharaditas de azúcar en un Gatorade de medio galón **

(Elegí medio galón para comparar, ya que eso es lo que hará esta receta casera de bebida deportiva).

La idea detrás del azúcar (carbohidratos) es dar energía al deportista. me pregunto sin embargo, cuánto necesitan los atletas para mantener su energía.

Recomendado por la Organización Mundial de la Salud & # 8217s (OMS) Las recetas de rehidratación varían de 6 a 8 cucharaditas de azúcar por litro. (aproximadamente 1.2-1.6 cucharaditas por taza), o 13.5 gramos de glucosa anhidra por litro. Wikipedia lo enumera en 2 cucharadas (6 cucharaditas) por cuarto de galón, o 1.5 cucharaditas por taza.

x 8 tazas en medio galón = 9,6-12,8 cucharaditas de azúcar total recomendadas por medio galón

x 4 gramos de azúcar en una cucharadita = 38.4-51.2 gramos de azúcar recomendados por cada medio galón de bebida de electrolitos de rehidratación (según lo que una persona deshidratada necesita para animarse)

Entonces, la primera lección, que no es sorprendente, es que Gatorade comercial es mucho más dulce de lo que debería ser darle a alguien los carbohidratos adecuados con fines energéticos, mas que ¡Dos veces más!


Las bebidas azucaradas dañan a los niños y la salud # 8217

Las bebidas azucaradas, cualquier bebida que contenga edulcorantes calóricos agregados, son la fuente más grande de calorías en la dieta de los niños y proporcionan casi la mitad de la ingesta de azúcar agregada de los niños. En promedio, los niños beben más de 30 galones de bebidas azucaradas al año. Estas bebidas, a veces también llamadas bebidas endulzadas con azúcar o SSB, incluyen bebidas deportivas, bebidas energéticas, refrescos, refrescos de frutas, aguas endulzadas, café y té endulzados.

¿Qué puedes esperar aprender aquí?

Esta función especial destaca los últimos datos y tendencias sobre el consumo de bebidas azucaradas y datos sobre cómo las bebidas azucaradas afectan la salud de los niños. Resume los esfuerzos y recomendaciones para reducir el consumo, investigaciones recientes e historias de comunidades que toman medidas.

¿Cuál es el impacto de consumir bebidas azucaradas?

El consumo de bebidas azucaradas representa un riesgo real para la salud de los niños y los adultos. Aumenta el riesgo de que los niños aumenten de peso en exceso, caries y enfermedades prevenibles como la obesidad. Para los adultos, consumir bebidas azucaradas también aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardíacas. Las poblaciones latinas y negras tienen tasas más altas de estas enfermedades, lo que se debe en parte al consumo de bebidas azucaradas.

Hechos rápidos

los casos de diabetes tipo 2 se pueden atribuir al consumo de bebidas azucaradas en los EE. UU. durante 10 años

50,000

costo del tratamiento de la obesidad en los EE. UU. cada año

Destacar

En respuesta al COVID-19, la Organización Mundial de la Salud recomienda limitar el azúcar y el agua potable

Las enfermedades a las que contribuyen las bebidas azucaradas, como la obesidad severa y la diabetes, pueden poner a las personas en mayor riesgo de casos graves de COVID-19, lo que hace que los riesgos para la salud relacionados con las bebidas azucaradas sean aún mayores ahora. La Organización Mundial de la Salud publicó recomendaciones nutricionales para mantener una salud óptima y reducir el riesgo de enfermedad grave por COVID-19, una de las cuales es evitar las bebidas azucaradas.

¿Quiénes consumen bebidas azucaradas y cuánto beben?

Las bebidas azucaradas son la principal fuente de azúcar agregada en la dieta de los niños. Casi dos tercios (61%) de los niños y jóvenes de EE. UU. Consumen bebidas azucaradas todos los días entre los niños de 2 a 4 años, casi la mitad (46%) lo hace. Obtenga más información sobre los diferentes patrones de consumo por edad, raza y etnia.

Las Guías Alimentarias para Estadounidenses de 2010 recomiendan limitar los azúcares agregados a menos del 10% de las calorías diarias. ¿Cuántos niños hacen?

Fuente: NHANES, Azúcares agregados en las dietas de los niños estadounidenses, 2015-16

¿Qué tipo de bebidas consumen los niños en un día determinado?

Fuente: NHANES, opciones de bebidas entre los niños de EE. UU., 2015-16

¿Qué tipo de bebidas consumen los niños en un día determinado (por raza y etnia)?

Fuente: NHANES, What We Eat in America, 2015-16

Las bebidas azucaradas son la principal fuente de azúcares añadidos en la dieta de los niños en todos los grupos de edad.

Fuente: NHANES, Azúcares añadidos en las dietas de los niños estadounidenses, 2015-16. Nota: Las otras fuentes de azúcar agregada en las dietas de los niños que se estudiaron incluyen productos de panadería dulces (por ejemplo, pasteles, galletas, pasteles), dulces, otros postres, cereales listos para comer y leche aromatizada.

¿Cuántos jóvenes son grandes consumidores de bebidas azucaradas?

Aproximadamente durante la última década, el porcentaje de jóvenes que son grandes consumidores de bebidas azucaradas (que beben alrededor de 3,5 latas de refresco de 12 onzas cada día) ha disminuido significativamente. Estas disminuciones fueron significativas en todos los niveles de ingresos familiares, sexo y para los jóvenes hispanos blancos, negros, mexicoamericanos e hispanos no mexicanos.

Las bebidas azucaradas son la principal fuente de azúcares añadidos en la dieta de los adultos.

de azúcares agregados provienen de bebidas azucaradas (entre los hombres)

de los azúcares añadidos proceden de bebidas azucaradas (entre las mujeres)

de las calorías totales de las bebidas provienen de bebidas azucaradas (entre mujeres y hombres)

¿Cómo comercializan las empresas las bebidas azucaradas?

Solo en 2018, las empresas gastaron más de mil millones de dólares en publicidad de bebidas azucaradas.

Un informe FACTS sobre bebidas azucaradas del Centro Rudd de UConn, publicado en junio de 2020, también encontró que:

  • Más de la mitad de los $ 1.040 millones en gastos publicitarios de bebidas azucaradas promovieron las marcas de refrescos y refrescos regulares ($ 586 millones), un aumento del 41% con respecto a 2013.
  • La publicidad de bebidas deportivas aumentó un 24%, totalizando $ 159 millones en 2018, y la publicidad de té helado endulzado casi se triplicó, de $ 38 millones en 2013 a $ 111 millones en 2018.
  • En contraste, el gasto total en publicidad para las categorías de bebidas dietéticas y sin azúcar (que incluyen agua pura y jugo 100% natural) ascendió a $ 573 millones en 2018, menos que la cantidad gastada solo para anunciar las marcas de refrescos y refrescos regulares.

Las prácticas de marketing engañosas dan forma a las preferencias y compras de los niños y, por lo tanto, a sus dietas, su salud en general y su trayectoria de vida. Estas prácticas están especialmente dirigidas a las comunidades de color a través del marketing basado en el lugar, precios diseñados para atraer a grupos de ingresos específicos, promociones que explotan imágenes y lenguajes culturales y productos que se desarrollan específicamente para sus comunidades.

Los niños son particularmente vulnerables a las prácticas de marketing y publicidad injustas. Las investigaciones muestran que las empresas gastan más dinero en dirigir anuncios de bebidas azucaradas a los jóvenes negros y latinos, y las empresas se dirigen a los niños de hasta 2 años con anuncios de televisión de bebidas azucaradas. Por ejemplo, el gasto en publicidad de bebidas deportivas aumentó un 745% de 2013 a 2018 y la exposición a estos anuncios entre los niños latinos se multiplicó por 10 o más durante ese período. En 2018, los niños y adolescentes negros vieron el doble de anuncios de bebidas azucaradas que sus compañeros blancos.

La mayoría de las bebidas para niños vendidas en 2018 fueron bebidas de frutas endulzadas y aguas saborizadas con azúcares añadidos y / o edulcorantes bajos en calorías. Al mirar el frente de los paquetes, muchas bebidas azucaradas para niños parecen ser opciones saludables, con imágenes de frutas y afirmaciones relacionadas con la nutrición, pero ninguna cumple con las recomendaciones de los expertos sobre bebidas que se deben servir a niños menores de 14 años.

¿Qué políticas se están realizando para reducir el consumo de bebidas azucaradas?

A nivel federal, estatal y local, los miembros de la comunidad y los tomadores de decisiones están creando e implementando políticas para promover bebidas saludables y frenar el consumo de bebidas azucaradas por parte de los niños.

Gravar las bebidas azucaradas

  • Aumentar el precio de las bebidas azucaradas, por ejemplo, mediante un impuesto especial, junto con una campaña educativa de acompañamiento. Los ingresos fiscales deberían destinarse en parte a reducir las disparidades socioeconómicas y de salud. Obtenga más información sobre cómo diferentes lugares gravan las bebidas azucaradas y utilizan los ingresos para promover la salud. (estatal y local)

Etiquetado de bebidas azucaradas y orientación para el consumo

  • Una etiqueta de información nutricional actualizada, que entró en vigencia en enero de 2020, ahora incluye la cantidad y el porcentaje de valor diario de azúcares agregados además del total de azúcares. Las bebidas que se pueden consumir en una o varias porciones (como un refresco de 24 onzas) tendrán una etiqueta doble para mostrar la cantidad de azúcar y calorías en toda la botella, así como por porción. (federal)
  • Las pautas nacionales de etiquetado de menús, una disposición de la Ley de Cuidado de Salud a Bajo Precio, requieren que las cadenas de restaurantes y otros establecimientos minoristas de alimentos similares proporcionen información nutricional (incluidos los azúcares agregados) a los consumidores que lo soliciten. (federal)
  • Las Guías Alimentarias para los Estadounidenses, que establecen los estándares de nutrición utilizados por varios programas de nutrición federales, como las comidas escolares y WIC, recomiendan que los niños y adultos consuman menos del 10 por ciento de sus calorías diarias de azúcares agregados. (federal) , que atiende a más de 1 millón de niños menores de 5 años de bajos ingresos, requiere que sus programas faciliten el acceso al agua potable durante todo el día. (federal)
  • El Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos, que ofrece comidas y refrigerios a 4.2 millones de participantes cada día, actualizó sus estándares de nutrición en 2017. Esto incluye nuevos límites para los jugos y permite solo leche sin sabor para niños menores de 5 años. (federal)
  • Las reglas actuales de nutrición escolar del Departamento de Agricultura de EE. UU. Prohíben servir bebidas azucaradas con las comidas escolares, limitan el azúcar incluido en "Smart Snacks in School" y exigen a las escuelas que incluyan solo publicidad de alimentos y bebidas que cumplan con las pautas nutricionales de "Smart Snacks". En las escuelas primarias y secundarias, esto incluye agua, leche y jugo. Las escuelas también deben proporcionar agua potable gratuita a los niños durante el almuerzo en los lugares donde se sirven las comidas. (federal)
  • Permitir que se sirva solo agua y leche sin sabor en los programas de educación y cuidado infantil. (estatal y local)

Limitación de la comercialización de bebidas azucaradas

Historia destacada

Año nuevo, nueva etiqueta de información nutricional

El 1 de enero de 2020, entró en vigencia una etiqueta de información nutricional actualizada que cubre todos los productos de alimentos y bebidas de los fabricantes con más de $ 10 millones en ventas. Lea sobre el cambio y lo que significa para las familias.

  • Permitir solo bebidas más saludables como el agua y la leche, a diferencia de las bebidas no saludables como los refrescos, como opciones predeterminadas en las comidas para niños en los restaurantes. (estatal y local)
  • Algunos estados también han introducido proyectos de ley que exigen etiquetas de advertencia para las bebidas azucaradas, aunque ninguno ha sido aprobado todavía. Las encuestas a adolescentes y padres encuentran que las etiquetas de advertencia son prometedoras para disuadir a las personas de comprar bebidas azucaradas. (estatal y local)

Historia destacada

Comidas saludables para niños: cómo la acción local puede impulsar el cambio de políticas en todo el país

La ciudad de Davis, California, promulgó una ordenanza histórica que reemplazó las bebidas azucaradas con agua o leche como la bebida predeterminada para las comidas para niños que venden los restaurantes, lo que finalmente llevó a que California fuera el primer estado en aprobar una ley similar.

¿Qué iniciativas políticas recomienda la RWJF para reducir el consumo de bebidas azucaradas por parte de los niños?

La Fundación Robert Wood Johnson ofrece las siguientes recomendaciones para los líderes federales, estatales y locales que trabajan para ayudar a evitar que los niños consuman bebidas azucaradas y fomentan que el agua y la leche natural sean las bebidas preferidas para los niños pequeños.

Etiquetado de bebidas azucaradas y orientación para el consumo

  • El Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) y el Departamento de Salud y Servicios Humanos deben trabajar con el Comité Asesor de Pautas Dietéticas para extender las Pautas Dietéticas (actualmente en revisión) a los niños menores de 2 años, teniendo en cuenta la ciencia más reciente, que incluye: Pautas de alimentación para Lactantes y niños pequeños: un enfoque de crianza receptiva y consumo saludable de bebidas en la primera infancia: recomendaciones de las principales organizaciones nacionales de salud y nutrición.
  • El USDA debe mantener la solidez de los estándares de nutrición para las comidas escolares resultantes de la Ley de Niños Saludables y Sin Hambre de 2010, y reconsiderar su propuesta de enero de 2020 para debilitarlos.
  • Los estados y las agencias de educación locales deben apoyar e implementar la disposición de que todos los anuncios de alimentos y bebidas en los campus escolares cumplan con las pautas de nutrición de Smart Snacks durante el día escolar. Debería ampliarse para incluir todas las formas de marketing, como los productos que aparecen en los tablones de anuncios y las máquinas expendedoras y en los programas de incentivos y eventos para recaudar fondos.

Limitación de la comercialización de bebidas azucaradas

  • Los restaurantes deben eliminar los refrescos y otras bebidas azucaradas de los menús para niños y de los tableros de menús.
  • La Comisión Federal de Comercio debería reanudar la emisión de informes que examinen la comercialización de alimentos dirigida a los niños.
  • Los legisladores estatales deben oponerse a la legislación que limita la capacidad de las ciudades y condados para regular, imponer impuestos o promulgar leyes más fuertes que las leyes estatales relacionadas con la salud infantil y las comunidades saludables.
  • Los formuladores de políticas estatales deben apoyar la derogación de las leyes estatales existentes que limitan la capacidad de las ciudades y condados para regular, gravar o promulgar leyes más fuertes que las leyes estatales relacionadas con la salud de los niños y las comunidades saludables.

“Las bebidas azucaradas dañan nuestra salud y contribuyen a enfermedades graves, como la obesidad y la diabetes, que afectan de manera desproporcionada a las comunidades negras y latinas y aumentan el riesgo de casos más graves de COVID-19. Deberíamos hacer todo lo posible para ayudar a todos los niños y familias a evitar las bebidas azucaradas; es más importante que nunca ".

¿Cuál ha sido el impacto de gravar las bebidas azucaradas?

Siete ciudades de EE. UU. Y la Nación Navajo han aprobado impuestos sobre las bebidas azucaradas, cuyo valor varía de uno a dos centavos por onza. En general, las investigaciones han encontrado que los impuestos hacen que las personas compren significativamente menos bebidas azucaradas. Algunos estudios muestran que las personas consumen menos bebidas azucaradas en general después de que pasan los impuestos. Y los programas de ingresos están ayudando a abordar las disparidades socioeconómicas y de salud en algunas comunidades.

  • Berkeley, CA: En los primeros tres años después de que Berkeley aprobó su impuesto, el consumo de bebidas azucaradas se redujo en un 52 por ciento en los vecindarios diversos y de bajos ingresos de la ciudad. Los fondos del programa de impuestos están regresando al sistema de escuelas públicas y varias organizaciones sin fines de lucro incluyen el Programa de Prevención de la Diabetes de la YMCA y el programa Head Start.
  • Oakland, CA: Oakland ha utilizado una parte de los ingresos para financiar estaciones de agua potable en las escuelas con agua contaminada con plomo.
  • San Francisco, CA: Millones de dólares en ingresos fiscales por bebidas azucaradas ahora financian programas comunitarios y escolares que aumentan el acceso a alimentos saludables, crean oportunidades recreativas para los jóvenes, brindan educación sobre salud y nutrición y mejoran la salud bucal de los niños. Los ingresos fiscales también están ayudando a los programas de alimentación locales a responder al COVID-19.
  • Boulder, CO: $ 7.5 millones de ingresos fiscales por bebidas azucaradas financian más de 24 programas comunitarios que mejoran la salud de las comunidades de bajos ingresos y las comunidades de color.
  • Filadelfia, PA: Aproximadamente en los primeros dos años después de que Filadelfia aprobó un impuesto, las compras de bebidas azucaradas disminuyeron en más del 50 por ciento. También gracias a su fondo fiscal para bebidas azucaradas, 4.000 niños han tenido la oportunidad de recibir una educación preescolar gratuita y las comunidades están mejorando los parques y áreas de juego.
  • Seattle, WA: La cantidad de bebidas azucaradas vendidas en Seattle se redujo en un 22 por ciento en el primer año después de aprobar su impuesto. En 2020, la ciudad creó un programa para brindarles a las familias de Seattle vales de comestibles, gracias a los fondos fiscales para las bebidas azucaradas.
  • México: El impuesto de México a las bebidas azucaradas fue efectivo y tuvo un impacto considerable en la cantidad de azúcar que los fabricantes de azúcar están poniendo en la gaseosa.

¿Qué otras estrategias están usando los lugares para reducir el consumo?

Limitación de la comercialización de bebidas azucaradas

  • Generando cambios de base en Washington, DC. Con el apoyo de Voices for Healthy Kids y DC Greens, Te Speight, un artista local y residente de Washington, DC, lanzó un artículo hablado para elevar la forma en que las empresas comercializan engañosamente bebidas azucaradas a las comunidades de color, incluida la suya. Se sentó las bases para la eventual introducción de la ley de impuestos a las bebidas azucaradas de DC. Vea el video: #DontMuteMyHealth
  • Cambio de comidas para niños en restaurantes localesen los EE. UU. La ciudad de Nueva York y varias ciudades de California, Maryland y Colorado han adoptado ordenanzas locales que exigen que los restaurantes proporcionen bebidas saludables como leche o agua como opción predeterminada en las comidas de los niños. En 2018, California se convirtió en el primer estado de EE. UU. En aprobar una ley estatal que convirtió el agua o la leche en la opción predeterminada para todas las comidas combinadas para niños que ofrecían los restaurantes. Hawaii y Delaware siguieron su ejemplo. Lea cómo los defensores de la salud pública lo hicieron posible en California.
  • Ampliación de las ofertas de vending para incluir opciones saludables. Las máquinas expendedoras en las instalaciones públicas de Baltimore tienen límites de calorías en las bebidas y se requiere que el agua esté almacenada y colocada "en la posición con el mayor potencial de venta". Lea sobre la campaña que condujo al cambio de políticas.

Etiquetado de bebidas azucaradas y orientación para el consumo

  • Exigir etiquetas de advertencia en Chile. En 2016, Chile comenzó a colocar etiquetas de advertencia en los envases de refrescos, jugos y otras bebidas azucaradas y alimentos cargados de azúcar. En todo el país, el consumo de bebidas azucaradas se desplomó un 25 por ciento en 18 meses. Ahora se espera que otros países de América Latina sigan los pasos de Chile. Obtenga más información sobre el impacto de las etiquetas.
  • Aumento del acceso al agua.Hacer del agua una opción fácil y accesible en Ohio En 2009, Growing Healthy Kids Columbus (Ohio) lanzó la campaña Water First for Thirst para ayudar a que el agua sea la primera opción de bebida fácil para los niños y las familias de toda la ciudad. Lea cómo lo hicieron.
  • Prohibición de bebidas azucaradas a través de políticas. El Centro para Niños y Familias de St. Anne en Spokane, Washington, tiene una política formal de bienestar que prohíbe las bebidas azucaradas y tiene agua fácilmente accesible en todo el edificio. Lea cómo un centro prioriza la salud de los niños pequeños.

¿Qué podemos aprender de otras investigaciones?

Recomendaciones conjuntas para la acción

La Academia Estadounidense de Pediatría y la Asociación Estadounidense del Corazón han respaldado conjuntamente un conjunto de políticas para reducir el consumo de bebidas azucaradas por parte de los niños. Citando evidencia sólida que vincula el consumo de azúcar agregada con problemas de salud a largo plazo, las organizaciones respaldaron varias opciones para reducir los daños a la salud. Vea las recomendaciones.

Pautas para bebés y niños pequeños

En 2019, cuatro organizaciones nacionales de salud pública publicaron pautas sobre lo que deben beber los bebés y los niños de 0 a 5 años, y recomendaron agua y leche natural como las bebidas preferidas para los niños pequeños. Las bebidas con azúcares agregados o edulcorantes bajos en calorías no se recomiendan para niños menores de 5 años. Desafortunadamente, un informe del Centro Rudd de 2019 mostró que ninguna de las 34 bebidas para niños endulzadas más vendidas cumplía con las recomendaciones de los expertos sobre bebidas más saludables. Lea las pautas.

Intervenciones rentables

Los investigadores identificaron tres intervenciones relacionadas con la obesidad que ahorrarían más en costos de atención médica de lo que costaría implementar: los impuestos a las bebidas azucaradas, la eliminación del subsidio fiscal para la publicidad de alimentos no saludables para los niños y los estándares de nutrición para los alimentos y bebidas que se venden en las escuelas fuera de las comidas escolares. Lea el estudio.

Estrategias comunitarias

ChangeLab Solutions produced a 10-strategy guidebook to help communities reduce consumption of sugary drinks, including considerations for health equity and collaboration across sectors. See the playbook.

National Research Agenda

Healthy Eating Research developed a national research agenda that outlines research gaps and opportunities for practitioners, researchers and foundations to pursue in order to reduce sugary drink consumption and increase safe water access and consumption among kids age 5 and younger. Read the agenda.


Are There Any Health Benefits Of Drinking Coffee?

Regular consumption of unsweetened coffee in limited amounts is associated with improved heart health, lowered risk of type-2 diabetes, enhanced mental health, and increased liver protection (17) (18). Most of these health benefits are due to coffee’s bioactive compounds, like chlorogenic acid, caffeine, trigonelline, and diterpenes, that possess antioxidant, hypoglycemic, and hypolipidemic effects (19). These effects are well-researched in adults, but not for children and teens. Hence, these benefits of coffee may not be applicable to children and teens.

The consumption of coffee by children and adolescents should be discouraged. Parents should help children and adolescents make informed choices through constant guidance and support. Motivate your child to select healthy alternatives to coffee and guide them on gradually reducing and ceasing the intake, if they are already consuming it every day.


1. Highball

The highball was invented in the late 1800s, but gained popularity during Prohibition. Highballs typically have a spirit cut with a mixer over ice. This version is a simple whiskey and soda in a highball glass. Serves one.

Ingredientes

Instrucciones

  1. Llena un vaso alto con hielo.
  2. Add the whiskey.
  3. Fill the glass to the top with soda.

Highball drinks are not traditionally garnished, but feel free to garnish with a lemon wedge if you wish.


Water: How Much Do Kids Need?

Water is one of the body's most essential nutrients. People may survive six weeks without any food, but they couldn't live more than a week or so without water. That's because water is the cornerstone for all body functions. It's the most abundant substance in the body, averaging 60% of body weight. It helps keep body temperature constant at about 98.6 degrees Fahrenheit, and it transports nutrients and oxygen to all cells and carries waste products away. Water helps maintain blood volume, and it helps lubricate joints and body tissues such as those in the mouth, eyes and nose.

How Much Water Do Kids Need?

The daily amount of water that a child needs depends on factors such as age, weight and sex. Air temperature, humidity, activity level and a person's overall health affect daily water requirements, too. The chart below can help you identify about how many cups of water your child or teen needs each day. These recommendations are set for generally healthy kids living in temperate climates therefore, they might not be exact for your child or teen.

The amount of water that your child or teen needs each day might seem like a lot, but keep in mind that the recommendations in the chart are for total water, which includes water from all sources: drinking water, other beverages and food. Fruits and vegetables have a much higher water content than other solid foods. This high water content helps keep the calorie level of fruits and vegetables low while their nutrient level remains high &mdash another great reason for kids to eat more from these food groups.

Kids Total Daily Beverage and Drinking Water Requirements

Rango de edad Género Total Water (Cups/Day)
4 to 8 years Girls and Boys 7
9 to 13 years Muchachas 9
Niños 10
14 to 18 years Muchachas 10
Niños 14

Data are from Institute of Medicine of the National Academies. Dietary Reference Intakes (DRIs) Tables. Recommended Daily Allowance and Adequate Intake Values: Total Water and Macronutrients.


Here are some tips on how to switch to healthier drinks that will quench your thirst and still taste good!

  • Read nutrition labels and ingredients &ndash Beverages like energy drinks can be deceiving because they advertise that they are healthy but usually are loaded with calories and added sugars. Common forms of added sugars are sucrose, glucose, fructose, maltose, dextrose, syrups, concentrated fruit juice, agave and honey. Look at the label carefully because one container may be more than one serving, which can double or triple the added sugars you&rsquore getting.

  • Sip a smoothie &ndash When you&rsquore in the mood for something sweet or need an afternoon energy boost, skip the coffee and soda and try a budget-friendly homemade smoothie! Blend frozen fruits and veggies with plain, low-fat yogurt, milk or water.

Last Reviewed: Apr 15, 2019

Written by American Heart Association editorial staff and reviewed by science and medicine advisers. See our editorial policies and staff.