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WTF ... Eso no es lo que pedí: alimentos con nombres engañosos

WTF ... Eso no es lo que pedí: alimentos con nombres engañosos

Hay tantos alimentos que tienen nombres engañosos que suenan increíbles para comer, pero luego te das cuenta de que no se parecen en nada a lo que parecen. Es casi como si las personas que inventaron estos nombres locos quisieran engañarte para que probaras estos ingredientes. Para mí, definitivamente no está de más probar algo nuevo, pero sé que muchas personas preferirían saber lo que realmente van a comer. Los siguientes son solo algunos ejemplos de alimentos con nombres engañosos para que no lo pille desprevenido la próxima vez que visite un restaurante nuevo.

Paleta de cerdo

Foto cortesía de grillgrrrl.com

Si le gusta la barbacoa, probablemente haya oído hablar de cerdo desmenuzado. Un alimento básico en las Carolinas, la barbacoa de puerco desmenuzado se prepara más comúnmente con tope de cerdo. La mayoría de ustedes probablemente estén pensando: "¿estamos comiendo carne de la colilla de un cerdo?" Bueno en realidad no. La colilla de cerdo es en realidad solo otro nombre para la paleta de cerdo. Así que no se preocupe porque en realidad no se está comiendo el trasero de un cerdo. Pero para ser completamente honesto contigo, incluso si viniera del trasero de un cerdo, realmente no me importaría porque solo decir las palabras "barbacoa de puerco desmenuzado" es suficiente para dejarlo atrás.

Ostras de las Montañas Rocosas

Foto cortesía de visitrenotahoe.com

Pensarías que estas ostras son de la zona de las Montañas Rocosas, pero te sorprenderá saber que estas "ostras" en realidad provienen de una parte muy especial de la vaca. Y cuando digo especial, nunca pensarías que este manjar del medio oeste es en realidad testículos de toro. La preparación más común es simplemente freírlas porque es probablemente la única forma en que la mayoría de la gente se atrevería a comer estas "ostras". A quien se le ocurrió este plato definitivamente quería engañar a la gente para que lo comiera porque en realidad se veían como ostras fritas.

Cola de castor

Foto cortesía de inspirededibles.ca

Una especialidad de nuestros vecinos del norte, esta golosina suena mucho más desalentadora de lo que realmente es. Beavertail es en realidad una masa frita espolvoreada con un poco de azúcar de canela. Otras variaciones incluyen cubrirlo con chocolate o incluso fruta, dependiendo de dónde lo consigas. Esta es definitivamente una razón para considerar visitar Canadá en un futuro próximo.

Queso de cerdo

Foto cortesía de caferouge.net

¿A quién no le encanta el queso, verdad? Bueno, esto definitivamente te sorprenderá si lo pides por capricho porque el queso de cabeza es en realidad una terrina de varias partes de la cabeza de un animal. Definitivamente, esto es algo que deben probar los comensales aventureros. Para aquellos de ustedes que lo pidan debido a la palabra queso, tendrán la suerte de encontrar que comúnmente se sirve junto con otras embutidos, así como con un poco de queso al lado. Así que supongo que aún obtendrá algo de queso que podrá reconocer.

Geoduck

Foto cortesía de foodsafetynews.com

Pronunciado "pato pegajoso", este ingrediente, de hecho, no tiene ninguna forma de pato. Geoduck es en realidad una almeja gigantesca. Parecen mucho más interesantes de lo que parecen. Es un manjar que es muy accesible y comúnmente se sirve en estilo crudo, lo que significa que se sirve crudo. Servirlo al estilo crudo le permite probar los sabores frescos que geoduck tiene para ofrecer.

Morcilla

Foto cortesía de foodrepublic.com

Me encanta el pudín, y cuando escuché por primera vez sobre la morcilla, automáticamente pensé que era solo otro nombre para el pudín de chocolate. Me sorprendió saber que este es en realidad otro nombre para morcilla. La morcilla se puede encontrar comúnmente en Gran Bretaña, donde se compone de una combinación de sangre de cerdo, avena y cebada. En comparación con otras variaciones de morcilla, en las que la salchicha está muy condimentada con especias para tratar de enmascarar algo del sabor irónico, la versión británica es muy directa porque definitivamente probarás ese sabor a sangre de cerdo.

Burbuja y chirrido / Sapo en el agujero

Foto cortesía de foodforhunters.blogspot.com

Los británicos lo han vuelto a hacer, inventando platos con nombres completamente engañosos. Burbuja y chirrido suena como si fuera una buena bebida espumosa o algo así, pero en realidad es solo una hamburguesa de verduras. Sapo en el hoyo, por otro lado, no tiene restos de sapo en absoluto. En realidad, es solo un plato compuesto por una salchicha horneada en un pudín de Yorkshire; de nuevo, esto no es en realidad un pudín, es más como un pastel. Esos astutos ingleses, que siempre tratan de hacer que sus platos no se parezcan en nada a lo que realmente son.

Mollejas

Foto cortesía de gayot.com

Este, en mi opinión, es el más notorio de los alimentos en esta lista de nombres engañosos. Mollejas suena genial, ¿verdad? Literalmente parece que vas a conseguir una dona o algún tipo de pan rociado con miel y azúcar o algo dulce. Esta será una revelación impactante para la mayoría, pero las mollejas son en realidad la glándula del timo de un ternero. Realmente no es tan malo como parece, así que definitivamente pruébalo si tienes la oportunidad.

Aceite de trufa

Foto cortesía de thehungrycow.com

Estos son solo mis dos centavos, pero la mayoría de los aceites de trufa en realidad no contienen trufa en absoluto. La mayoría de los restaurantes y tiendas de abarrotes tendrán aceite de trufa a precios relativamente baratos, pero cuando se dé cuenta de qué está compuesto el aceite de trufa que están sirviendo, no tendrá la tentación de pedirlo en un restaurante de nuevo. Por lo general, se compone de una sustancia química conocida como "tioéter", que es lo que hace que el aceite sea tan fragante y emite la impresión del sabor a trufa que está publicitando falsamente. Así que la próxima vez que lo veas en el menú, ten en cuenta que no obtendrás trufas, es solo una excusa para que los restaurantes te cobren un par de dólares extra.

Vea la publicación original, WTF ... Eso no es lo que pedí: alimentos con nombres engañosos, en Spoon University.

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