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Weight Watchers, Jenny Craig respalda la prohibición de los refrescos en la ciudad de Nueva York

Weight Watchers, Jenny Craig respalda la prohibición de los refrescos en la ciudad de Nueva York

Los grupos de adelgazamiento están mostrando su apoyo a la prohibición de bebidas azucaradas propuesta por el alcalde Bloomberg

Bueno, al menos alguien está en Del alcalde Bloomberg lado: varios grupos de adelgazamiento anunciaron su apoyo a la gran prohibición de los refrescos propuesta en la ciudad de Nueva York, informa Associated Press.

Los más notables de la lista incluyen Weight Watchers, Jenny Craig, la creadora de la dieta South Beach y la fundadora de la dieta The Best Life. El anuncio provino de Bloomberg y del presidente de Weight Watchers North America, David Burwick, quien dijo: "Ha habido mucha discusión sobre la obesidad, pero poca acción, por lo que en Weight Watchers apoyamos lo que esta administración está haciendo para ayudar a los neoyorquinos vive más sano ".

El apoyo de los grupos de adelgazamiento llega en un momento en que la oposición contra la prohibición se está volviendo más fuerte; New Yorkers for Beverage Choices ahora dice que tiene más de 2,000 empresas (sin mencionar a 201,000 personas) que respaldan a la oposición. La prohibición aún se votará el 13 de septiembre.

Corrección: El artículo original decía que había 21.000 personas que apoyaban a los neoyorquinos por las opciones de bebidas; el número correcto es 201.000 personas. La historia se ha corregido para reflejar los cambios.


La industria de la dieta apoya la propuesta del alcalde Bloomberg & # x27s para limitar las bebidas de gran tamaño

Una semana antes de que la Junta de Salud vote sobre la propuesta del alcalde Bloomberg de limitar el tamaño de las bebidas de gran tamaño, Weight Watchers y otras compañías de dietas, incluidas The South Beach Diet, Jenny Craig y Bob Greene de The Best Life Diet, están apoyando la propuesta.

Anteriormente escribí en un blog en The Huffington Post sobre mi apoyo a la propuesta y también testifiqué en la audiencia de julio.

Como se informa en el New York Times, David Burwick, presidente de Weight Watchers North America, dijo: "Ha habido muchos lamentos sobre la obesidad, pero muy poca acción".

Como se informó en Metro NY, Dijo el alcalde Bloomberg "A medida que ha aumentado el tamaño de las bebidas azucaradas, también lo ha hecho nuestra cintura y también la diabetes y las enfermedades cardíacas". Y el comisionado Dr. Thomas Farley agregó: "En una ciudad con grandes tamaños de bocadillos y bebidas con alto contenido calórico a su alcance las 24 horas del día, no es de extrañar que muchos neoyorquinos luchen por mantener un peso saludable".

Aquí hay cinco buenas razones:

2. Las porciones grandes contienen más calorías que las porciones pequeñas.

3. Las porciones grandes nos animan a comer más.

4. Las porciones grandes nos animan a subestimar la cantidad que comemos.

5. Las bebidas azucaradas son calorías vacías y no ofrecen beneficios nutricionales.

Está previsto que la Junta de Salud vote sobre la prohibición el jueves 13 de septiembre y entraría en vigor seis meses después, el 13 de marzo.


¿Cuáles son los nuevos planes de alimentación de Weight Watchers?

Hay tres planes de alimentación entre los que pueden elegir las personas que hacen dieta, cada uno de los cuales se incluye en el programa más nuevo de la compañía, conocido oficialmente como "MyWW". Todos estos planes están diseñados para incluir más opciones que nunca, incluidos algunos alimentos básicos de la despensa con alto contenido de almidón que alguna vez les costaron a las personas que hacen dieta incontables puntos en años anteriores. Los tres planes están estructurados en torno a lo que se conoce como alimentos "ZeroPoint", lo que significa que puede disfrutar de estos elementos sin tener que medirlos con precisión o rastrearlos en su aplicación WW. Se le indicará que realice una prueba antes de inscribirse, ya que sus resultados se utilizan para sugerir qué plan podría ser mejor para usted. Todos los planes alientan a las personas que hacen dieta a buscar más alimentos ZeroPoint que no consuman sus límites de puntos diarios.

    Si recién está comenzando su viaje de pérdida de peso, esta opción puede ser la mejor para usted. Hay una lista de más de 100 verduras y frutas ZeroPoint que puede incorporar regularmente a sus comidas, lo que lo ayuda a encontrar alimentos básicos saciantes y saludables que los expertos creen que es menos probable que se coman en exceso. El Plan Verde viene con el mayor presupuesto diario de WW SmartPoints, lo que significa que también puede disfrutar más de los alimentos que ya está comiendo en casa. Sin embargo, deberá registrar con frecuencia sus comidas en la aplicación WW para mantener el progreso. : Aquellos que ya han probado Weight Watchers estarán más familiarizados con este plan. Hay 200 artículos diferentes contados en la lista de alimentos ZeroPoint de este plan, que incluye ciertas proteínas magras, huevos, frijoles y yogur descremado. ¿La compensación? Una asignación más estricta en SmartPoints diarios.
  • Plan morado: Este plan tiene un presupuesto de SmartPoints muy modesto, pero la lista de alimentos ZeroPoint aquí incluye hasta 300 ingredientes saludables diferentes, por lo que no debe sentirse demasiado restringido a diario. Este plan le permite comer pastas y papas integrales sin ceñirse a medidas estrictas, una característica que es emocionante para muchas personas que hacen dieta por primera vez.

Independientemente del plan en el que esté inscrito, también tendrá la opción de suscribirse al programa myWW + más nuevo de WW a través de una variedad de planes, incluido el plan digital estándar, el nuevo Digital360, El plan de Talleres Ilimitados de WW, o entrenamiento personal, todo a diferentes costos. Todas estas membresías vienen con acceso a sistemas de puntos, recetas, planificadores de comidas, herramientas de entrenamiento y acondicionamiento físico y servicios de aplicaciones, pero así es como se diferencian:

  • Digital360: Tendrá acceso digital a transmisión en vivo y mensajes pregrabados, eventos y entrenamiento de un grupo de entrenadores de WW que publican contenido en la aplicación y el sitio web de la marca. También podrá conectarse con otras personas que hacen dieta en un entorno social digital que también se están embarcando en un viaje de pérdida de peso. Este plan es mejor para aquellos que están motivados para mantenerse comprometidos, ya que no accederán a talleres y registros grupales. Esta suscripción comienza en más de $ 16 por mes.
  • Talleres ilimitados: Ya sea en persona o virtualmente, seleccionará un entrenador de WW y se unirá a un grupo de personas que hacen dieta para talleres semanales. Puede inscribirse en todos los talleres que desee y también podrá conectarse con miembros de su grupo para compartir consejos y trucos. Según el sitio web de WW, la diferencia de precio entre esta oferta y Digital360 varía entre $ 2 y $ 3 por semana, según su ubicación y mdash. los planes comienzan en $ 24 por mes.
  • Coaching individual: La suscripción más cara, le permite recibir asesoramiento individual a través de una llamada semanal programada con su entrenador de WW, quien también le ayudará a solucionar cualquier problema de planes de alimentación, rutinas de ejercicios u otras preguntas que pueda tener sobre el programa. Sin embargo, no tendrá acceso a la mayoría de las funciones de Digital360. Los planes para este programa de primer nivel comienzan en poco más de $ 36 por mes.

Independientemente de la suscripción que elija, se incluyen recetas y sistemas de recuento de puntos EE.UU. Hoy en día informa que los planes de dieta codificados por colores de WW llevaron a una disminución del 21% en los niveles de hambre en general, según un ensayo clínico de seis meses.


Ganará & # 39t engordará su cartera con los centros de adelgazamiento

Rich ha sido un tonto desde 1998 y escribiendo para el sitio desde 2004. Después de 20 años de patrullar las calles de los suburbios, colgó su placa y su arma para tomar un bolígrafo a tiempo completo. Después de haber hecho las calles seguras para las rosquillas Truth, Justice y Krispy Kreme, ahora patrulla los mercados en busca de empresas que pueda bloquear como participaciones a largo plazo en una cartera. Su cobertura refleja su pasión por las motocicletas, el alcohol y las armas (aunque normalmente no todos se ejercitan al mismo tiempo), pero sus escritos también cubren los sectores más amplios de bienes de consumo, tecnología e industria. Así que sígalo mientras intenta desglosar temas complejos para hacerlos más comprensibles y útiles para el inversor medio. ¿Tienes una idea para una historia? Póngase en contacto con Rich aquí. Puede que no pueda responder a todas las sugerencias, ¡pero las leo todas! ¿Crees que un artículo necesita una corrección? Llegue a Rich aquí.

Habiendo apoyado los esfuerzos para prohibir los refrescos de gran tamaño en la ciudad de Nueva York, los operadores de pérdida de peso como Controlador de peso (NASDAQ: WW) y Nutrisystem (NASDAQ: NTRI), sin duda, están respaldando la decisión de la FDA de apostar por las grasas trans como el alcalde Bloomberg.

El "alcalde niñera" de la ciudad ha librado una guerra total contra la alimentación poco saludable. Si bien sus medidas torpes no siempre han sobrevivido a los desafíos en los tribunales (la prohibición de los refrescos, por ejemplo, fue revocada), a los gobiernos nacionales aparentemente les gusta lo que han visto y están siguiendo el rastro que él abrió. Los resultados han variado.

México acaba de imponer nuevos impuestos a las gaseosas en un intento por reducir la obesidad en el país. Dinamarca intentó cobrar impuestos tanto a las bebidas azucaradas como a las grasas trans, pero rápidamente determinó que había cometido un error económico y abandonó el esfuerzo después de solo un año.

Sin inmutarse, la Administración de Alimentos y Medicamentos de la semana pasada emitió un fallo inicial para eliminar las grasas trans del suministro de alimentos de EE. UU.

La industria de la pérdida de peso, en medio de un funk, necesita toda la ayuda que pueda obtener para ayudar a las personas que hacen dieta a perder peso.

Según los investigadores de mercado de Marketdata Enterprises, el mercado total de pérdida de peso de EE. UU. Creció solo un 1,7% el año pasado, con ingresos que aumentaron a $ 61,6 mil millones desde $ 60,6 mil millones el año anterior, y se espera que crezca un 2,6% este año. Los centros de dieta más grandes en sí mismos no experimentaron un crecimiento en las ventas en 2012 y se espera que vean un crecimiento casi igual al de la industria en su conjunto hasta 2016.

De los cuatro principales actores del mercado, solo Medifast (NYSE: MED) disfrutó de un crecimiento real el año pasado, mientras que Weight Watchers y Nutrisystem registraron ganancias insignificantes. Jenny Craig en realidad sufrió un declive, que contribuyó en gran medida a Hacerse un nidoLa decisión (OTC: NSRGY) de vender la empresa de adelgazamiento a la firma de capital privado North Castle Partners, que también es propietaria del centro de fitness y dieta para mujeres Curves. Los analistas estiman que las ventas del año actual de Jenny Craig son de aproximadamente $ 329 millones, un desempeño anémico que ha estado socavando el valor de su matriz durante años.

En el gráfico anterior, podemos ver que, además de Medifast, los operadores de pérdida de peso han tenido un desempeño inferior al del mercado en su conjunto. Si bien Weight Watchers elevó recientemente su guía para todo el año (después de haberla bajado a principios de este año), todavía está muy por debajo de lo que los analistas esperaban originalmente de la compañía. Medifast informó resultados la semana pasada en los que las ventas cayeron un 5% ya que su canal directo cayó un 19% año tras año, lo que hizo que bajara el extremo superior de su guía de ganancias a $ 1,70- $ 1,75 por acción en comparación con su pronóstico anterior de $ 1,70 a $ 1,80 por acción. .

La decisión de Nestlé de salir del negocio indica que hay pocas esperanzas de grandes ganancias en la pérdida de peso. Con una plétora de alternativas a ir a una clase, los analistas de Marketdata dicen que la proporción de personas que hacen dieta que prefieren programas autodirigidos, como sitios web, aplicaciones y libros de dietas, alcanzó el 82% durante 2012, el nivel más alto de la historia (encontré la dieta paleo a través de un libro y ha hecho maravillas para mí) - los operadores del centro van a tener dificultades para registrar un crecimiento adicional.


Board of Health: Creemos en la prohibición de los refrescos, y no porque Bloomberg nos lo haya dicho

Como informamos anteriormente, la Junta de Salud aprobó un plan para restringir la venta de bebidas azucaradas hoy, votando 8-0 con una abstención. A partir de marzo, no se permitirán bebidas endulzadas con azúcar en tazas de más de 16 onzas en "lugares de comida rápida, cines y teatros de Broadway, cafeterías en el lugar de trabajo y la mayoría de los otros lugares que venden comida preparada", según Bloomberg. "reunión histórica", como dijo el comisionado de Salud Thomas Farley, una en la que la integridad de la junta parecía estar en juego tanto como cualquier enorme envase de refresco.

Incluso antes de que comenzara la reunión, los miembros del equipo de Bloomberg entregaron un documento de 36 páginas lleno de varias declaraciones en apoyo de la prohibición de las gaseosas, que incluían miembros del consejo de la ciudad (Gale Brewer, Brad Lander, Jessica Lappin, Daniel Dromm, Margaret Chin), senadores estatales (Daniel Squadron, Gustavo Rivera), cineastas (Spike Lee), columnistas de Sports Illustrated (Peter King), autores (Eric Schlosser), chefs (Jamie Oliver), programas de adelgazamiento (CEO de Jenny Craig, fundadora de The South Beach Diet, presidente de Weight Watchers) y muchos otros (Ed Koch, Geoffrey Canada, Bill Clinton, etc.).

En general, el ambiente en la sala era de inevitabilidad, pero si esto definitivamente iba a pasar, ¿por qué poner tanto énfasis en tratar de convencernos de que la gente apoyaba la medida? La junta señaló que recibieron más de 38,000 comentarios públicos sobre esta iniciativa, de los cuales aproximadamente 32,000 estaban a favor, con solo 6,000 en contra. Según ese cálculo, la gran mayoría de la ciudad de Nueva York ya está a favor de la medida. Entonces, ¿por qué desperdiciar todo ese papel?


Ben Yakas / Gothamist

La razón parecía ser que la junta tenía miedo de titulares como el de DNAInfo ("Prohibición de los refrescos grandes con sello de goma por la Junta de Salud"), y específicamente la noción de que la junta es de Bloomberg para manipular y dirigir lo que crea necesario. Eliot Hoff, portavoz de NYers for Beverage Choices, nos dijo antes de la votación que Bloomberg tenía "descaro" al decirle a la gente cuánta limonada se les debería permitir o no beber. Hoff también estaba seguro de que la prohibición se aprobaría: "Esta es una votación política hoy, aprobada por el alcalde. La junta está aprobando la política de los alcaldes".

Ahí está esa palabra: los miembros de la junta se sintieron muy ofendidos ante la idea de que simplemente estaban "aprobando" en nombre del alcalde. Dependiendo de qué lado estuvieras, toda la presentación previa a la votación fue un intento de demostrar cuán minuciosos e imparciales eran los miembros, o fue el intento de la junta de cubrir sus bases en caso de que alguien los acusara de ser las herramientas irreflexivas de Bloomberg.

La reunión incluyó una presentación en powerpoint de casi 30 minutos que abordó casi exclusivamente las críticas de esos 6,00 comentarios públicos negativos, desmantelando cada uno de sus argumentos. Hubo poco en la forma de explicar exactamente cómo se aplicará la prohibición, aunque hubo menciones casuales a los "umbrales de calorías" sin explicaciones futuras. En cambio, la mayor parte de la siguiente hora se dedicó a dar a cada miembro de la junta la oportunidad de pontificar sobre la gravedad de la epidemia de obesidad y por qué la junta tenía "la obligación" de apoyar la medida, como dijo el Dr. Joel Forman.


Ben Yakas / Gothamist

"La obesidad como crisis es abrumadora", dijo Forman. "No puedo imaginar que la junta no actúe sobre algún otro problema que estaba matando a 5.000 personas al año". Ese parecía ser el sentimiento general de la junta, y el Dr. Marlon Brewer agregó: "Este es un paso hacia lo que tenemos que hacer". La Dra. Lynne Richardson dijo que se mostró escéptica antes de escuchar la propuesta inicial, pero quedó convencida por la presentación final: "la evidencia científica sugiere que los beneficios de esta propuesta superan con creces las cargas que se impondrían a la industria y al público. " Ella también reprendió a los críticos:

El lenguaje utilizado por muchos de los oponentes a la propuesta incluía un grado de hipérbole que era asombroso. He servido en la junta durante bastante tiempo, estuve aquí por la prohibición de las grasas trans y el conteo de calorías y la clasificación de restaurantes y una serie de otras iniciativas, y esto realmente rivalizó con las distorsiones más extremas de lo que realmente se propuso.

Varios otros (incluida la Dra. Susan Klitzman en el clip de arriba) comentaron sobre la negatividad de los medios. Brewer dijo lo siguiente:

Por casualidad escuché a un reportero hacer un comentario casual que decía lo siguiente: "Se espera que la junta apruebe esta propuesta". Y eso me impresionó mucho. Y realmente creo que lo que acabamos de escuchar alrededor de la mesa no fue eso en absoluto. Creo que eso es realmente una injusticia con la consideración de lo que mis colegas han tenido que decir. Y si pensamos que esto es solo un sello de goma, entonces realmente no hemos entendido lo que está pasando aquí.

Richardson se hizo eco de eso: "No escuché ese comentario sobre el sello de goma. No creo que nadie que nos conozca, o algunos de mis otros colegas, nos acuse nunca de ser seguidores dóciles y de no llegar a nuestra propia decisión sobre nada que es puesto ante nosotros ".

El único miembro que fue a contracorriente fue el Dr. Sixto Caro, quien cuestionó el impacto económico en las pequeñas empresas y las familias: "Sigo siendo escéptico. Aunque este es un paso en la dirección correcta, no es una intervención integral. " A pesar de sus reservas, Caro no votó oficialmente en contra de la medida, sino que optó por abstenerse.


El alcalde Bloomberg, el vicealcalde Gibbs y el comisionado de salud Farley anuncian que Weight Watchers y organizaciones líderes en la pérdida de peso apoyan la propuesta de la ciudad contra la obesidad

El alcalde Michael R. Bloomberg, la vicealcaldesa de Salud y Servicios Humanos Linda I. Gibbs y el comisionado de salud Thomas A. Farley se unieron hoy al presidente de Weight Watchers, Dave Burwick, para anunciar que Weight Watchers & # 8217 apoya a la ciudad & # 8217s plan para limitar el tamaño de bebidas azucaradas vendidas en establecimientos de servicio de alimentos a 16 onzas o menos. Las bebidas azucaradas son uno de los principales impulsores de la epidemia de obesidad, que está empeorando en todo el país. La propuesta será votada por la Junta de Salud de la Ciudad de Nueva York el 13 de septiembre. Casi el 60 por ciento de los adultos de la ciudad de Nueva York y el 40 por ciento de los niños tienen sobrepeso o son obesos y uno de cada ocho neoyorquinos adultos tiene diabetes. La ciudad también emitió declaraciones de apoyo de expertos en pérdida de peso, incluido el creador de Best Life Diet, el creador de South Beach Diet, el director ejecutivo de Jenny Craig, el creador de Dukan Diet y el creador de Picture Perfect Weight Loss. El alcalde hizo el anuncio en Flushing Meadows Park en Queens, una ubicación de Make NYC Your Gym, donde se le unió la miembro de Weight Watchers y residente de Queens, Rachelle Conley, quien recientemente perdió 91 libras y atribuye gran parte de su exitosa pérdida de peso a terminar con su consumo de bebidas azucaradas, así como el concejal Gale Brewer.

"Es hora de enfrentar los hechos: la obesidad es uno de los problemas más mortales de Estados Unidos, y las bebidas azucaradas son una de las principales causas", dijo el alcalde Michael R. Bloomberg. & # 8220 A medida que ha aumentado el tamaño de las bebidas azucaradas, también lo han hecho nuestras cinturas & # 8211 y también la diabetes y las enfermedades cardíacas. Como pueden atestiguar los expertos en pérdida de peso, los hombres y las mujeres luchan todos los días para perder peso, o incluso para no ganar algunos kilos & # 8211, y el control de las porciones es clave para el éxito. Nuestra propuesta de tamaños de porciones razonables no & # 8217t evitará que nadie compre o beba tantos refrescos como quiera, pero ayudará a las personas a evitar inadvertidamente ingerir calorías basura simplemente porque la bebida pequeña que pidieron en realidad era muy grande & # 8221.

& # 8220La ciudad de Nueva York ha liderado el camino en intervenciones de salud audaces & # 8211 eliminando las grasas trans, publicando recuentos de calorías y prohibiendo fumar en parques y restaurantes & # 8211 que han tenido consecuencias profundas y positivas & # 8221, dijo el vicealcalde Gibbs. & # 8220Con nuestra propuesta de limitar el tamaño de las bebidas azucaradas, tenemos un potencial cambio de juego cuando se trata de combatir la epidemia de obesidad que está destruyendo tantas vidas. & # 8221

& # 8220Ha habido mucha discusión sobre la obesidad, pero poca acción, por lo que en Weight Watchers apoyamos lo que está haciendo esta administración para ayudar a los neoyorquinos a vivir de manera más saludable & # 8221, dijo David Burwick, presidente, Norteamérica, Peso Vigilantes. & # 8220 Solo con este tipo de compromiso y apoyo comunitario se pueden lograr grandes avances contra la obesidad. Esperamos que más alcaldes, departamentos de salud y empresas sigan el ejemplo de la ciudad de Nueva York & # 8217 para hacer de la elección saludable la opción más fácil. & # 8221

& # 8220 En una ciudad con grandes cantidades de bocadillos y bebidas con alto contenido calórico a su alcance las 24 horas del día, no es de extrañar que muchos neoyorquinos luchen por mantener un peso saludable & # 8221, dijo el comisionado de Salud Farley. & # 8220 Hoy estamos orgullosos de contar con el apoyo de Weight Watchers, líder en enfoques sensatos para la alimentación saludable y la pérdida de peso. Reducir las bebidas azucaradas es el cambio dietético más simple que las personas pueden hacer para perder peso o evitar aumentar de peso. Esperamos que nuestra propuesta ayude a los neoyorquinos a hacer precisamente eso. & # 8221

& # 8220 Me uní a la reunión de Weight Watchers en mi lugar de trabajo e inmediatamente me motivé a cambiar lo que había en mi cocina. Antes de perder peso, tomaba 48 onzas de jugo con sabor a frutas todos los días y café con 25 & # 8211 sí, 25 & # 8211 paquetes de azúcar cada mañana & # 8221, dijo Rachelle Conley, madre de 3 hijos y miembro de Weight Watchers. . & # 8220 Ahora, & # 8217 he eliminado completamente las bebidas azucaradas, bebo principalmente agua, como porciones saludables y hago ejercicio cerca de Flushing Meadows Park. Por primera vez en mi vida, estoy & # 8217 en un rango de peso saludable & # 8211 y planeo quedarme aquí. & # 8221

& # 8220A medida que llegamos a un punto crítico en nuestro país & # 8217 en la batalla contra la obesidad y la diabetes tipo 2, necesitamos enfoques audaces y efectivos para combatir estas epidemias gemelas & # 8221, dijo Bob Greene, fundador de The Best Life. & # 8220 La propuesta de limitar el tamaño de las bebidas azucaradas es un paso importante para abordar estos problemas de salud prevenibles. Podría decirse que estas bebidas son la fuente número uno de calorías vacías. Me quito el sombrero y # 8217 al alcalde Bloomberg por trabajar para proteger nuestro futuro y el de nuestros niños. & # 8221

& # 8220Las bebidas endulzadas con azúcar son poco más que caramelos líquidos, pero mucha gente & # 8217t parece darse cuenta de esto & # 8221, dijo Arthur Agatston, MD, y creador de The South Beach Diet. & # 8220A papel de posición en Pediátricos sobre el consumo de bebidas azucaradas y su papel en la obesidad adolescente mostró que el consumo de refrescos entre los niños ha aumentado en un 300 por ciento desde mediados de la década de 1980, con un 56 a 85 por ciento de los escolares que consumen al menos un refresco al día. Un niño que bebe solo un refresco azucarado todos los días consumirá el equivalente a una bolsa de 50 libras de azúcar al final de un año. Dados todos los azúcares añadidos ocultos en los alimentos, reducir el consumo de bebidas azucaradas & # 8212 e idealmente decir no a las bebidas azucaradas & # 8211 es una de las formas más fáciles de eliminar el exceso de azúcar y ayudar a prevenir una serie de dolencias relacionadas con la obesidad en el futuro. Con una menor ingesta de azúcar, la ciudad de Nueva York será un lugar más saludable. & # 8221

& # 8220Jenny Craig está totalmente comprometida con la lucha contra la epidemia mundial de obesidad y, con ella, los abrumadores problemas de salud causados ​​por enfermedades relacionadas con el peso & # 8221, dijo Dana Fiser, directora ejecutiva de Jenny Craig. & # 8220 Junto con el alcalde Bloomberg, apoyamos todos los esfuerzos que ayudarán a que Estados Unidos esté saludable. A través de nuestro programa integral clínicamente probado, educamos sobre la importancia del control y la moderación de las porciones. También les enseñamos a nuestros clientes que la mayoría de las bebidas azucaradas están llenas de calorías vacías y carecen de valor nutricional. Al aprender a adoptar patrones de alimentación más saludables y tomar decisiones más informadas, nuestros clientes estarán preparados para una vida nutricionalmente equilibrada y los beneficios para la salud que la acompañan. & # 8221

& # 8220Norteamérica & # 8217s el problema de la obesidad se ha intensificado a un ritmo alarmante y, como médico, quiero ayudar & # 8221, dijo el Dr. Pierre Dukan, creador de la dieta Dukan. & # 8220 Apoyo la enmienda propuesta para disminuir el consumo de bebidas azucaradas, ya que refleja una creencia fundamental de mi dieta & # 8211 que para luchar en la guerra contra la obesidad y la diabetes & # 8211 primero se debe disminuir y / o eliminar los productos procesados carbohidratos y azúcares de su dieta diaria. El azúcar y la insulina ahora se identifican como los 2 principales infractores asociados con el sobrepeso de los estadounidenses. Por lo tanto, la medida propuesta por el alcalde Bloomberg es convincente. Es un primer paso, pero debemos darlo ya que ya no podemos dar la espalda a los peligros del azúcar. Y, cualquier campaña para ayudar a luchar contra el principal desafío de salud de Estados Unidos hasta la fecha, es una de las que respaldo. & # 8221

& # 8220 Tenemos una población obesa en los EE. UU. Con una multitud de riesgos para la salud que incluyen enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, cáncer y diabetes, dijo el Dr. Howard Shapiro, creador de Picture Perfect Weight Loss. & # 8220Los niños de 11 a 12 años están siendo diagnosticados con diabetes de inicio en la edad adulta debido a la obesidad. De hecho, esta es la primera generación de estadounidenses que se prevé que tendrá una vida útil más corta que la generación anterior. La restricción a la venta de refrescos de gran tamaño que el alcalde Michael Bloomberg quiere implementar en la ciudad de Nueva York en restaurantes, teatros, estadios y vendedores ambulantes, es un paso importante para crear conciencia sobre uno de los problemas responsables de causar un aumento de la obesidad y la diabetes en este país ( especialmente entre nuestros hijos). Esto no quiere decir que la obesidad solo sea causada por beber demasiada soda, pero ciertamente existe una correlación entre la cantidad de azúcar que consumimos y nuestro estado de sobrepeso. Lo que está haciendo el alcalde es ayudar a educar a la gente sobre el contenido de azúcar de los refrescos y los riesgos que imponen a nuestra salud. & # 160 El tamaño de nuestras porciones se está volviendo ridículo, al borde de lo vulgar, y el alcalde está dando un paso al frente y diciendo las cosas como son. Como lo hizo cuando expuso aún más los peligros de fumar al instituir prohibiciones en los restaurantes y limitar el uso de grasas trans. Estos cambios no eran populares al principio, pero ahora la mayoría los aplaude. & # 8221

& # 8220 Deberíamos estar trabajando para crear buenas opciones para los niños y las familias, no sentarnos mientras el tamaño superdimensionado derrama nuestra salud por el desagüe & # 8221, dijo el senador estatal Daniel Squadron. & # 160 & # 8220 Esta propuesta es un paso para lograrla más fácil para más neoyorquinos tomar una decisión más saludable. Las investigaciones muestran que mucha gente hará exactamente eso, reduciendo el consumo de refrescos que engordan y no son saludables. Y, seamos claros: aquellos que quieran beber más aún podrán seguir adelante y tomar dos. & # 8221

& # 8220Es & # 8217 una batalla cuesta arriba para ayudar a nuestros niños a tomar decisiones saludables & # 8221, dijo el defensor público Bill de Blasio. & # 8220El alcalde comprende lo que está en juego aquí y su plan pone a la ciudad del lado de los padres & # 8217. Tenemos que ser innovadores cuando se trata de combatir la obesidad, porque la vida de nuestros hijos depende de ella. & # 8221

& # 8220 No podemos & # 8217t ignorar el hecho de que la obesidad es la segunda causa principal de muerte prevenible en el país, y que ahora ha alcanzado proporciones epidémicas en la ciudad de Nueva York, particularmente en nuestras comunidades más pobres, & # 8221, dijo el presidente del condado de Manhattan, Scott. M. Stringer. & # 8220 Más de la mitad de los adultos de la ciudad de Nueva York tienen sobrepeso o son obesos, al igual que un 30 por ciento de nuestros niños de escuelas públicas, y debemos declarar la guerra a esta amenaza para la salud pública. La propuesta del alcalde de limitar el tamaño de las bebidas azucaradas es un paso en la dirección correcta y le agradezco el valor que ha demostrado al abordar este tema. También debemos garantizar que las personas de todos los barrios tengan acceso a alimentos frescos y saludables, más cerca de casa. Se necesitan pasos audaces y debemos actuar hoy & # 8211 por el bien de nuestra ciudad y nuestros niños & # 8221.

& # 8220La salud de los neoyorquinos me importa & # 8221, dijo el concejal Brewer. & # 8220Esa & # 8217 es la razón por la que he apoyado a la Administración y el Ayuntamiento para apoyar la financiación de parques, áreas de juego, plazas y recreación, carriles para bicicletas y conducción segura, límites para fumar en lugares públicos y acceso a frutas y verduras frescas asequibles. . Limitar las bebidas no saludables de gran tamaño es otro paso. No es una panacea & # 8211 también necesitamos más tiempo en el gimnasio escolar, y tenemos que encontrar la manera de incluir las cadenas de tiendas que ahora no se ven afectadas por la prohibición porque están reguladas por el estado, no por la ciudad. Pero limitar las bebidas no saludables de gran tamaño es una medida de sentido común para ayudar a los neoyorquinos a mantenerse saludables y evitar la obesidad. & # 8221

& # 8220Como hijo de un conferencista de Weight Watchers desde hace mucho tiempo, me complace estar con ellos en apoyo de la propuesta de la Administración Bloomberg & # 8217 para limitar el tamaño de las porciones de bebidas azucaradas grandes & # 8221, dijo el concejal Brad Lander. & # 8220Necesitamos nuevas estrategias para promover la pérdida de peso, el estado físico y la salud en nuestras comunidades, para enfrentar la epidemia de obesidad. & # 160Mi mamá & # 8217s conferencias me ayudaron a comprender algunas lecciones simples & # 8211 y una de las más simples es que nadie realmente necesita un refresco azucarado gigante. & # 8221

& # 8220La propuesta del alcalde & # 8217 ha hecho que la gente hable sobre la epidemia crítica de obesidad en nuestro país & # 8221, dijo la concejal Jessica Lappin. & # 8220 Con suerte, cuando se combina con la educación y un mayor acceso a alimentos saludables y ejercicio, cambiará los hábitos y llevará a las personas en una dirección más saludable. & # 8221

& # 8220 Reducir el consumo de bebidas azucaradas es un paso importante en la dirección correcta para hacer de Nueva York una ciudad más saludable & # 8221, dijo el concejal Daniel Dromm. & # 8220 La obesidad sigue siendo un problema creciente en nuestras comunidades y la propuesta del alcalde de limitar el tamaño de estas bebidas azucaradas es una parte clave del esfuerzo de nuestra ciudad para abordar lo que es un peligro para la salud pública. & # 8221

& # 8220Como partidario de esta iniciativa, me enorgullece unirme al alcalde Bloomberg en este impulso para hacer de la ciudad de Nueva York la ciudad más saludable de la nación & # 8221, dijo la concejal Margaret Chin. & # 8220Esta es una herramienta que permitirá a los neoyorquinos tomar decisiones saludables y reducir las calorías vacías que añaden peso y contribuyen a una serie de enfermedades crónicas a largo plazo. & # 8221

La obesidad y el sobrepeso es un problema de salud pública importante y de rápido crecimiento que, según la Organización Mundial de la Salud, es responsable de la muerte de al menos 2,8 millones de adultos cada año. En los Estados Unidos, la obesidad es una de las principales causas de muerte prevenible, solo superada por el tabaquismo.

La ciudad de Nueva York no está exenta de esta crisis: 5,800 neoyorquinos mueren anualmente como resultado de la obesidad y uno de cada ocho neoyorquinos adultos ahora tiene diabetes. Por condado, las tasas combinadas de sobrepeso y obesidad son: 69,7 por ciento en el Bronx, 61,8 por ciento en Staten Island, 60,3 por ciento en Brooklyn, 57,2 por ciento en Queens y 47,4 por ciento en Manhattan. Y a pesar del progreso reciente con la obesidad infantil, el 20.7 por ciento de los niños de la ciudad de Nueva York en los grados K-8 son obesos.

La propuesta de tamaño de porción de la ciudad de Nueva York & # 8217 & # 8211 que será votada por la Junta de Salud el 13 de septiembre & # 8211 limitaría el tamaño de las bebidas azucaradas a 16 onzas o menos en restaurantes, carritos de comida móviles, delicatessen y concesiones en cines, estadios y arenas. Las bebidas azucaradas son ricas en calorías, se sirven en tamaños grandes y, sin embargo, no aportan ningún valor nutricional. No crean una sensación de plenitud, por lo que las personas generalmente no reducen otras calorías cuando consumen calorías adicionales a través de bebidas azucaradas. Se ha documentado el aumento de peso a largo plazo y el aumento del riesgo de diabetes y enfermedades cardíacas asociadas con las bebidas azucaradas. En 2010, expertos de la Universidad de Harvard y otras tres instituciones líderes de investigación en nutrición en los Estados Unidos y Canadá concluyeron que debido a que las bebidas azucaradas contribuyen de manera importante a la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardíacas, el consumo debe limitarse y reemplazarse por alternativas saludables como el agua. . & # 8221

Además de limitar el tamaño de las bebidas azucaradas, la ciudad de Nueva York tiene un enfoque integral para cambiar el entorno de los alimentos y el ejercicio y está comprometida a aumentar la conciencia entre los neoyorquinos sobre la buena nutrición, las opciones de alimentos saludables y las oportunidades de ejercicio & # 8211 como Make NYC Your Gym and BeFitNYC – as well as improving the availability of healthy food and educating New Yorkers about the importance of a healthy diet.

New Yorkers looking for free and low-cost fitness opportunities can go to www.nyc.gov and search BeFitNYC to help find the right activity for them. It lists programs, classes, facilities, and leagues in the Parks Department's properties as well as those of a number of partner groups. Regular physical activity helps people maintain weight loss.

About the Obesity Task Force

In December 2011, Mayor Bloomberg charged Deputy Mayor Gibbs and Deputy Mayor of Operations Holloway with significantly strengthening the City’s anti-obesity efforts by convening a multi-agency task force that would recommend innovative, proactive solutions to address the obesity crisis in New York City. The Obesity Task Force was convened in January 2012 and conducted its work over the following several months.

Chaired by Deputy Mayors Gibbs and Holloway, Commissioners from eleven City agencies and representatives from the Mayor’s Office participated including: Alan Aviles, President, Health and Hospitals Corporation Veronica White, Commissioner, Department of Parks and Recreation David Bragdon, Director, Office of Long Term Planning and Sustainability Amanda Burden, Commissioner, Department of City Planning David Burney, FAIA, Commissioner, Department of Design and Construction Robert Doar, Commissioner, Human Resources Administration Dr. Thomas Farley, Commissioner, Department of Health and Mental Hygiene Kim Kessler, Food Policy Coordinator Robert LiMandri, Commissioner, Department of Buildings John Rhea, Chairman, NYC Housing Authority Janette Sadik-Khan, Commissioner, Department of Transportation Carter Strickland, Commissioner, Department of Environmental Protection and Dennis Walcott, Chancellor, Department of Education.


7-Eleven Double Big Gulps Exempt from NYC Soda Ban

Earlier today New York City’s Board of Health ruled to pass Mayor Michael Bloomberg’s proposed ban on over-sized sugary drinks, otherwise known as the Soda Ban. It’s a landmark ruling that is the first of its kind anywhere in the nation. At the most basic, the ruling puts in to effect a law six months from now that will ban the sale of sweetened beverages, like soda, sweetened iced tea, and energy drinks, larger than 16 ounces.


This means you can no longer order a large sweet tea at McDonald’s or a large soda at Subway. In fact, you can’t order anything above a small at any restaurant, street cart, sports stadium, or movie theater in New York City if it’s filled with sugary beverages. The ruling applies to any business that receives inspections from NYC’s health department. At some restaurants, their smallest cup sizes starts well past 16 ounces.

There are always loop holes though, and that is where places like 7-Eleven, Starbucks, and Dunkin’ Donuts might be able to help Americans keep getting fatter with every sip they take.

“The restrictions would not affect fruit juices, dairy-based drinks like milkshakes, or alcoholic beverages no-calorie diet sodas would not be affected,” reported the NYTimes.com following the ruling. Large Frostys at Wendy’s are safe Cokes in that same establishment are not.

See, 7-Eleven convenient stores don’t receive health inspections. You can still go there and purchase a Double Big Gulp, which is 64 ounces, or three ounces smaller than a two-liter. We’d all stop and think it ridiculous if we saw someone walking around with a straw shoved inside a two-liter of soda. How overboard that would be? But no one thinks twice when it’s in a styrofoam cup with a 7-Eleven logo on the front.

“Sir.. Please put down the Big Gulp and then put your hands in the air. I know you say it’s Diet Pepsi, but we’ll need to confirm.” Sigh.

&mdash Jim Brady (@jimbradysp) September 13, 2021

Starbucks Trenta, which came under fire at its release early in 2021, holds 31 ounces. You can’t fill it with regular soda, but you can fill it with the equivalent of 2.5 cans of diet soda, which is arguably worse for you than the real stuff.

And at Dunkin’ Donuts, you can still order their 32-ounce Frozen Mocha to wash down your Munchkins.

“It’s sad that the board wants to limit our choices. We are smart enough to make our own decisions about what to eat and drink,” said Liz Berman, business owner and chairwoman of New Yorkers for Beverage Choices, in a press release.

Im about to get a Big Gulp….. and if Bloomberg tries to stop me, he gets Five Fingers to the face SLAP.

&mdash CIPHA SOUNDS (@ciphasounds) September 13, 2021

But are we really smart enough to make those choices on our own? A total of 70 percent of Americans are either overweight or obese, with 35.7 percent of those adults being categorized as obese by the CDC.

“In 2021, medical costs associated with obesity were estimated at $147 billion the medical costs for people who are obese were $1,429 higher than those of normal weight,” as reported at CDC.gov. In Southern states, where Coca-Cola and sweet tea call home, the highest incidence of obesity exists in the U.S. The Northeast, home to New York City, is the third highest region for obesity.

In all of that, “we the people” have been left to make our own food and beverage choices. Y el food industry has been left to put almost anything in our food without giving us much of a choice. So it seems that we’re either not smart enough to make these decisions on our own, not willing to make these decisions on our own, or just flat out don’t care.

Soda has been demonized by many more than just Mayor Bloomberg for its impact on obesity. Years ago in an interview, Jillian Michaels was asked what one item she would remove from grocery stores if she could. Her response was fast and simple – soda. Research continually puts soda in a bad light: Soda has been linked to bone loss, some research shows soda may cause kidney problems, y cancer cells like to feed on the high fructose corn syrup used to make soda.

Some even argue that soda is worse than marijuana, and yet only one of them is truly illegal.

To everyone freaking out that their Double Big Gulps have been banned, fear not. Tomorrow and six months from now you can go to your neighborhood 7-Eleven, fill up a 64-ounce jug of soda, and inhale 765 calories of nutritionally void, potentially toxic liquid because you have the right to do so. At the movie theater… not so much.

It’s entirely possible that all this hoopla will be all for nothing, though. Soda giants have already pumped millions in to campaigns against the bans and they’ll no doubt submit appeals to overturn the ruling.


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NYC 'Soda ban' decision expected Thursday

Mayor's attempt to combat obesity comes up against industry, individual rights., opponents say.

(HealthDay)—New York City's controversial proposal to regulate restaurant sales of large sugary drinks is coming to a head, with the city's Board of Health scheduled to decide the measure's fate on Thursday.

Mayor Michael Bloomberg's self-appointed board is expected to pass the measure, effectively prohibiting city restaurants, delis, sports facilities, and street vendors (but not grocery stores or convenience stores) from selling sweetened beverages in servings exceeding 16 ounces.

The mayor has framed the issue as an urgent public health effort to combat obesity, saying the goal is to help New Yorkers make better nutritional choices.

Soda-ban opponents, however, insist the city is stripping residents of their First Amendment freedoms.

"We don't have high hopes of stopping this," said Eliot Hoff, spokesman for New Yorkers for Beverage Choices, a coalition of individuals and businesses opposed to the regulations. "But we nevertheless believe that the people of New York can make their own decisions about what they eat or drink."

In the battle against obesity, "more choice rather than less choice is the way to go," Hoff believes.

In the United States, nearly two-thirds of adults are overweight or obese, says the federal Centers for Disease Control and Prevention. Bloomberg says health-related problems, which include increased risk of heart disease and diabetes, cost the city about $4 billion a year.

Hoff's group, initially funded by the American Beverage Association, a trade group representing the non-alcoholic beverage industry, argues that Bloomberg's regulation is arbitrary and will not reduce the obesity rate.

"For example, the mayor is only focusing on the large-sizing of drinks, not food, and only certain drinks. So you will still be able to buy a smoothie that is dairy-based with tons of sugar and fat, because that will not be banned," Hoff said. "You will be able to buy whatever you want at any of the hundreds of 7-Elevens around the city, but not in a local pizza parlor. So all this ban is doing is impacting an individual's ability to freely purchase the drinks they want where they want."

But will the proposed regulation actually whittle down the city's waistline?

Researchers from NYU School of Medicine in New York City think it might. A team led by Brian Elbel, an assistant professor of medicine and health policy, reported in the Revista de Medicina de Nueva Inglaterra in July that if fast-food patrons downsized their drinks from 32 ounces to 16 ounces they would cut 63 calories at each meal. And small savings, the authors suggested, add up.

Lona Sandon, a registered dietitian and assistant professor of clinical nutrition at the University of Texas Southwestern Medical Center at Dallas, agreed.

"I would first point out that the proposal is not really so dissimilar in concept from the vending-machine bans that are already in place in schools in most states," she noted, referring to rules prohibiting elementary schools from selling sweetened foods and drinks. "Mayor Bloomberg is just taking it to a different level and a much larger population."

The notion of enacting policies that help guide people to opt for a reasonable serving size and consume fewer empty calories makes sense, Sandon said. "Now, we don't have strong evidence that this is suddenly going to make New Yorkers lose 10 pounds or be less obese. That remains to be seen. But at a minimum what it does do is bring more attention to the issue of empty calories from sugar-sweetened beverages."

Supporters of the soda regulations include the American Academy of Pediatrics, Harvard Medical School Professor Walter Willett, Weight Watchers and Jenny Craig, and Bloomberg's political peers, Mayor Mike McGinn of Seattle and Philadelphia Mayor Michael Nutter, the mayor's office says.

New Yorkers themselves have mixed feelings about the proposal.

"On the one hand, I understand that the point is to help people eat healthier, and it raises awareness about eating well, which I'm for," said beach-product wholesaler Ryan Gloor, who is in his 30s.

"But, I also think people should be able be able to make their own decisions about what they eat," he added. "And I also think from a business perspective this isn't great."

So on which side does the Upper West Side resident finally come down? "Well, I think it's maybe kind of a stretch," Gloor said.

If approved, the regulations could take effect by next March. They will not affect sales of beverages containing fruit juices or alcohol.

Nor will they limit customers from purchasing as many individual 16-ounce drinks as they wish.

"If you want to kill yourself, I guess you have the right to do it," Bloomberg told a small crowd of ban protestors outside of City Hall this summer, the Associated Press informó. "We're trying to do something about it."


Fat profits: how the food industry cashed in on obesity

W hen you walk into a supermarket, what do you see? Walls of highly calorific, intensely processed food, tweaked by chemicals for maximum "mouth feel" and "repeat appeal" (addictiveness). This is what most people in Britain actually eat. Pure science on a plate. The food, in short, that is making the planet fat.

And next to this? Row upon row of low-fat, light, lean, diet, zero, low-carb, low-cal, sugar-free, "healthy" options, marketed to the very people made fat by the previous aisle and now desperate to lose weight. We think of obesity and dieting as polar opposites, but in fact, there is a deep, symbiotic relationship between the two.

In the UK, 60% of us are overweight, yet the "fat" (and I include myself in this category, with a BMI of 27, slap-bang average for the overweight British male) are not lazy and complacent about our condition, but ashamed and desperate to do something about it. Many of those classed as "overweight" are on a near-perpetual diet, and the same even goes for half of the British population, many of whom don't even need to lose an ounce.

When obesity as a global health issue first came on the radar, the food industry sat up and took notice. But not exactly in the way you might imagine. Some of the world's food giants opted to do something both extraordinary and stunningly obvious: they decided to make money from obesity, by buying into the diet industry.

Weight Watchers, created by New York housewife Jean Nidetch in the early 1960s, was bought by Heinz in 1978, who in turn sold the company in 1999 to investment firm Artal for $735m. The next in line was Slimfast, a liquid meal replacement invented by chemist and entrepreneur Danny Abraham, which was bought in 2000 by Unilever, which also owns the Ben & Jerry brand and Wall's sausages. The US diet phenomenon Jenny Craig was bought by Swiss multinational Nestlé, which also sells chocolate and ice-cream. In 2011, Nestlé was listed in Fortune's Global 500 as the world's most profitable company.

These multinationals were easing carefully into a multibillion pound weight-loss market encompassing gyms, home fitness, fad diets and crash diets, and the kind of magazines that feature celebs on yo-yo diets or pushing fitness DVDs promising an "all new you" in just three weeks.

You would think there might be a problem here: the food industry has one ostensible objective – and that's to sell food. But by creating the ultimate oxymoron of diet food – something you eat to perder weight – it squared a seemingly impossible circle. And we bought it. Highly processed diet meals emerged, often with more sugar in them than the originals, but marketed for weight loss, and here is the key get-out clause, "as part of a calorie-controlled diet". You can even buy a diet Black Forest gateau if want.

We think of obesity and dieting as polar opposities, but there is a deep relationship between the two

So what you see when you walk into a supermarket in 2013 is the entire 360 degrees of obesity in a single glance. The whole panorama of fattening you up and slimming you down, owned by conglomerates which have analysed every angle and money-making opportunity. The very food companies charged with making us fat in the first place are now also making money from the obesity epidemic.

¿Cómo pasó esto? Let me sketch two alternative scenarios. This is the first: in the late 1970s, food companies made tasty new food. People started to get fat. By the 1990s, NHS costs related to obesity were ballooning. Government, health experts and, surprisingly, the food industry were brought in to consult on what was to be done. They agreed that the blame lay with the consumer – fat people needed to go on diets and exercise. The plan didn't work. In the 21st century, people are getting fatter than ever.

OK, here's scenario two. Food companies made tasty new food. People started to get fat. By the 1990s, food companies and, more to the point, the pharmaceutical industry, looked at the escalating obesity crisis, and realised there was a huge amount of money to be made.

But, seen purely in terms of profit, the biggest market wasn't just the clinically obese (those people with a BMI of 30-plus), whose condition creates genuine health concerns, but the billions of ordinary people worldwide who are just a little overweight, and do not consider their weight to be a significant health problem.

That was all about to change. A key turning point was 3 June 1997. On this date the World Health Organisation (WHO) convened an expert consultation in Geneva that formed the basis for a report that defined obesity not merely as a coming social catastrophe, but as an "epidemic".

The word "epidemic" is crucial when it comes to making money out of obesity, because once it is an epidemic, it is a medical catastrophe. And if it is medical, someone can supply a "cure".

The author of the report was one of the world's leading obesity experts, Professor Philip James, who, having started out as a doctor, had been one of the first to spot obesity rising in his patients in the mid-1970s. In 1995 he set up a body called the International Obesity Task Force (IOTF), which reported on rising obesity levels across the globe and on health policy proposals for how the problem could be addressed.

It is widely accepted that James put fat on the map, and thus it was appropriate that the IOTF should draft the WHO report of the late 90s that would define global obesity. The report painted an apocalyptic picture of obesity going off the scale across the globe.

The devil was in the detail – and the detail lay in where you drew the line between "normal" and "overweight". Several colleagues questioned the group's decision to lower the cut-off point for being "overweight" – from a BMI of 27 to 25. Overnight, millions of people around the globe would shift from the "normal" to the "overweight" category.

Professor Judith Stern, vice president of the American Obesity Association, was critical, and suspicious. "There are certain risks associated with being obese … but in the 25-to-27 area it's low-risk. When you get over 27 the risk becomes higher. So why would you take a whole category and make this category related to risk when it isn't?"

Why indeed. Why were millions of people previously considered "normal" now overweight? Why were they being tarred with the same brush of mortality, as James's critics would argue, as those who are genuinely obese?

I asked James where the science for moving the cut-off to BMI 25 had come from. He said: "The death rates went up in America at 25 and they went up in Britain at 25 and it all fits the idea that BMI 25 is the reasonable pragmatic cut-off point across the world. So we changed global policy on obesity."

James says he based this hugely significant decision, one that would define our global understanding of obesity, partly on prewar data provided by US insurance company Met Life. But this data remains questionable, according to Joel Guerin, a US author who has examined the work produced by Met Life's chief statistician Louis Dublin.

"It wasn't based on any kind of scientific evidence at all," according to Guerin. "Dublin essentially looked at his data and just arbitrarily decided that he would take the desirable weight for people who were aged 25 and apply it to everyone."

I was interested in who stood to gain from his report and asked James where the funding for the IOTF report came from. "Oh, that's very important. The people who funded the IOTF were drugs companies." And how much was he paid? "They used to give me cheques for about 200,000 a time. And I think I had a million or more." And did they ever ask him to push any specific agenda? "Not at all."

James says he was not influenced by the drug companies that funded his work but there's no doubt that, overnight, his report reclassified millions of people as overweight and massively expanded the customer base for the weight-loss industry.

James rightly points out that he needed the muscle of drugs companies to press home the urgency of the unfolding obesity problem as a global public health issue, but didn't he see the money-making potential for the drug companies in defining obesity as an "epidemic"?

"Oh, let us be very clear," he says. "If you have a drug that drops your weight and doesn't do you any other harm in terms of side-effects, that is a multibillion megabuck drug."

Former GSK sales rep Blair Hamrick with Jacques Peretti. Photograph: Brendan Easton/BBC/Fresh One Productions/Brendan Easton

I asked Gustav Ando, a director at IHS Healthcare Group, how important this decision to define obesity as a medical epidemic was for the industry. "It really turned a lot of heads," he said. "Defining it as an epidemic has been hugely important in changing the market perception." The drugs companies could now provide, Ando explained, "the magic bullet".

Paul Campos, a legal expert with a special interest in the politics of obesity, saw the decision to shift the BMI downwards as crucial not just in making a giant new customer base for diet drugs but in stigmatising the overweight. "What had been a relatively minor concern from a public health perspective suddenly was turned into this kind of global panic," he told me. "I think when you look at this issue what you see is a combination of economic interests with cultural prejudice which led to a toxic brew of social panic over weight in our culture."

But guess what? The drugs wheeled out to clean up the "epidemic" didn't turn into the blockbusters the industry had hoped for.

Since the 1950s, the great dirty secret of weight loss was amphetamines, prescribed to millions of British housewives who wanted to lose pounds. In the 1970s, they were banned for being highly addictive and for contributing to heart attacks and strokes. Now drugs were once more on the agenda – in particular, appetite-suppressants called fenfluramines. After trials in Europe, the US drugs giant Wyeth developed Redux, which was approved by the Food and Drug Administration (FDA) in spite of evidence of women developing pulmonary hypertension while taking fenfluramines. Dr Frank Rich, a cardiologist in Chicago, began seeing patients who had taken Redux with the same symptoms. And when one, a woman in Oklahoma City, died, Rich decided to go public, contacting the US news show Today.

"That was filmed in the morning and when I went to my office, within an hour later I got a phone call from a senior executive at Wyeth who saw the Today piece and was very upset. He warned me against ever speaking to the media again about his drug, and said if I did some very bad things would start happening, and hung up the phone."

The Wyeth executive concerned has denied Rich's version of events. But once legal liability cases began, evidence emerged from internal documents that Wyeth knew of far more cases of pulmonary hypertension than had been declared either to the FDA or to patients. Redux was taken off the market and Wyeth set aside $21.1bn for compensation. The company has always denied responsibility.

But with Wyeth out of the game, obesity was now an open door for other drugs companies.

British giant GlaxoSmithKline (GSK) found its antidepressant Wellbutrin had a handy side effect – it made people lose weight. Blair Hamrick was a sales rep for the company in the US tasked with getting doctors to prescribe the drug for weight loss as well as depression, a move that would considerably widen its market and profitability. In the trade, this is called "off-labelling".

"If a doctor writes a prescription, that's his prerogative, but for me to go in and sell it off label, for weight loss, is inappropriate," says Hamrick. "It's more than inappropriate – it's illegal people's lives are at stake."

GSK spent millions bribing doctors to prescribe Wellbutrin as a diet drug, but when Hamrick and others blew the whistle on conduct relating to Wellbutrin and two other drugs, the company was prosecuted in the US and agreed to a fine of $3bn, the largest healthcare fraud settlement in US history.

Drug companies had attempted to capitalise on obesity, but their fingers got burnt.

Still, there was a winner: the food industry. By creating diet lines for the larger market of the slightly overweight, not just the clinically obese, it had hit on an apparently limitless pot of gold.

In the late 1990s the cut-off point for being “overweight” went from a BMI of 27 to 25

There now exist two clear and separate markets. One is the overweight, many of whom go on endless diets, losing and then regaining the weight, and providing a constant revenue stream for the both the food industry and the diet industry throughout their adult lives. (As former finance director of Weight Watchers, Richard Samber, put it to me – "It's successful because the 84% [who can't keep the weight off] keep coming back. That's where your business comes from.") The other market is the genuinely obese, who are being cut adrift from society, having been failed by health initiative after health initiative from government.

As Dr Kelly Brownell, director of the Rudd Centre for food policy and obesity at Yale University, explained, the analogy must now be with smoking and lung cancer: "There's a very clear tobacco industry playbook, and if you put it next to what the food companies are doing now, it looks pretty similar. Distort the science, say that your products aren't causing harm when you know they are."

But the solution to obesity could also follow the cigarette trajectory too, according to Brownell. It was only after a combination of heavy taxation (price), heavy legislation (banning smoking in public places), and heavy propaganda (warnings on packets an effective, sustained anti-smoking advertising campaign and most crucially, education in schools) was brought to bear on a resistant tobacco industry that smoking became a pariah activity for a new generation of potential consumers, and real, lasting change took place. Similar measures, Brownell says, could provide an answer to obesity.

And it's funny, that analogy with smoking. Because deep in the archive at San Francisco University is a confidential memo written by an executive at the tobacco giant Philip Morris in the late 1990s, just as the WHO was defining obesity as a coming epidemic, advising the food giant Kraft on strategies to employ when it started being criticised for creating obesity.

Titled "Lessons Learnt From the Tobacco Wars", it makes fascinating reading. The memo explains that just as consumers now blame cigarette companies for lung cancer, so they will end up blaming food companies for obesity, unless a panoply of defensive strategies are put into action. You might conclude that there was a good reason why the food industry bought into dieting – it was nothing personal, it was just business.

Jacques Peretti presents The Men Who Made Us Thin, 9pm, BBC2, Thursday 8 August.


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Do You Know the Best Diet Pills of 2021?

It's been 50 years since Weight Watchers came on the scene and started helping people live healthier lives. Weight Watchers helps members create a foundation to introduce healthier choices and physical activity into their lives. Weight Watchers was made popular by the weekly meetings that are still a cornerstone of the program today.

Weight Watchers allows you to eat the foods you like without restriction. Simply stay within your daily range and you can still enjoy the foods you love balanced with nutritious choices like fruits, vegetables, lean proteins and whole grains. Unlike many diets, Weight Watchers also encourages an active lifestyle.

It all started in a living room, where women would gather to support one another while losing weight. Then it grew, and became one of the most recognized names in weight loss. They've remained an innovative brand, taking the plan online, and creating a program specifically for men.

Weight Watchers Meetings The original Weight Watchers plan invites members to weekly meetings where they help dieters form a network of support with people sharing similar experiences. Each person checks their weight privately. Meetings are conducted by a trained Meeting Leader who motivates and offers the group support through information about nutrition and fitness.

Weight Watchers at Work The Weight Watchers At Work program wants to make your workplace healthier by offering you and your company all of the success of the Weight Watchers program right from your own office.

DietsInReview.com is an advertising partner of Weight Watchers. This review is strictly our own opinion.

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A sampling of feedback and experiences shared by our community.

Most realistic program to maintain long term . may take longer to lose the weight but it stays off! - Carmelle 8/16/11

I lost close to 40 pounds on Weight Watchers and have kept it off ever since starting almost 10 months ago. I plan to be on this program forever. I'm the healthiest I've ever been. (I'm 26 and am thinner and a smaller size than I was in high school, which I NEVER thought was possible!!) WW WORKS! I have never felt deprived, and I feel like the program is something I can live with. It's literally one of the best things I've EVER done for myself. - Marjie 7/8/11

I've been following the new Points Plus program since the beginning of the year. Today I hit the 10% weight loss goal. Only one week I did not loose weight - but I didn't gain either. Love that the fresh fruits are free so when I just want something - I now reach for fruit rather than chips or cookies. I am a 30 year lifetime member (obviously strayed at times) and find that this is the easiest weight loss for me (and I'm now 59.5 years old). HIGHLY recommend the new Points Plus. The key is still planning and journaling as far as I'm concerned. - Char 4/1/11

The old WW worked. The new one does not. I am one of many lifetime members who have become very disenchanted by this new program. - Elle 6/21/11

I highly suggest playing around with the tools. Eventually most "0 point" foods will develop a point value if you put in a high quantity. especially fruits and starchy veggies like green beans and broccoli. If you eat what the healthy check recommends, drink the water the healthy check recommends and eat your points in proteins and a small amount of carbs and fats then you should not gain weight. It's about eating in moderation. Not going crazy just because you think you can. - Shannon 3/6/11

DIET and NUTRITION

Weight Watchers emphasizes eating more wholesome food, while allowing you to splurge on cravings in moderation. You'll make balanced food choices that include whole grains, lean proteins, fruits and vegetables, eggs and dairy. No matter which plan you choose, you'll have access to all of the Weight Watchers recipes that are delicious, satisfying and good-for-you.

Weight Watchers members can enjoy chili, muffins, brownies, burgers, pizza, pasta and so much more - especially when you follow their healthy tips for lightening the recipes.

You're encouraged to make more nutrient-dense food choices, which not only helps you lose weight but also helps keep you feeling satisfied.

The Weight Watchers website features thousands of recipes for all occasions. Weight Watchers Meetings Members can also use the A-Z food list found in the Pocket Guide, or purchase the Complete Food Companion and the Dining Out Companion to help them plan for their night out.

Whether you do the program online or attend meetings, there are several ideas for snacks and meals along with a list of power foods like fruits, vegetables, whole grains, and lean protein. The program is designed to teach you how to make smarter food choices so that you eat more filling and nutritious meals.

For example, Weight Watchers features two side by side meals that both have a points value of 11. The two meals are reflected below:

  • Meal 1 – Peanut butter and jelly sandwich made on reduced-calorie white bread chips
  • Meal 2 – Black bean soup Whole grain wheat pasta with grape tomatoes, small black olives, crumbled reduced-fat feta cheese, shredded basil leaves, olive oil and red wine vinegar grapes

Just glancing at these two meals it would be hard to think they have the same value because meal two offers more food. Illustrations like this make it easy to see the importance of making healthier choices so that you can eat more while getting good nutrition throughout the day.

Weight Watchers does promote living an active lifestyle, although exercise is not a requirement of the program.

To calculate the intensity of your workout, you can use your heart beats per minute or some simple physical cues. If you choose to follow the heart beats per minute, the classifications are as follows:

  • Low intensity: 68 to 92 beats per minute
  • Moderate intensity: 93 to 118 beats per minute
  • High intensity: more than 119 beats per minute

Using the physical cues for your activity level follows the rating of perceived exertion or RPE. This is what Weight Watchers uses. This method is easier than monitoring your heart rate while working out. The below chart can be used to help you gauge the intensity of your workout:

  • Light intensity – Fairly easy exercise that does not induce sweating unless it’s a hot, humid day. There is no noticeable change in breathing patterns.
  • Moderate intensity – Somewhat hard exercise that will break a sweat after performing the activity for about 10 minutes. Breathing becomes deeper and more frequent. You can carry on a conversation but not sing.
  • High intensity – Hard exercise that will cause you to break a sweat after three to five minutes. Breathing is deep and rapid. You can only talk in short phrases.

Keep in mind that those who are just starting to exercise, or those that have been inactive for a long period of time tend to overestimate their intensity levels. If you are just starting out it may be more accurate to gauge your intensity through your heart beats until you get an accurate understanding of actual intensity levels. With Weight Watchers you can choose to do any form of exercise that meets your needs. Some recommended forms of exercise available are:

  • Yoga
  • Pilates
  • Para caminar
  • Jogging
  • Aeróbicos
  • Natación
  • Senderismo
  • Montar bicicleta
  • Kickboxing

Common questions asked about the Weight Watchers program by our community. Click each to see the full answer.

Weight Watchers is a tried and true veteran of the weight loss industry. With a variety of methods to choose from for both men and women, you're almost certain to find the right path for your weight loss journey. Weight Watchers provides guidance from every aspect of weight loss. Food is one of the primary concerns of any dieter and Weight Watchers goes above and beyond most other weight loss programs with thousands of recipes that anyone, dieting or not, will find tempting and delicious. If their style appeals to you, go for it.

WEIGHT WATCHERS SLIDESHOWS

[The Most Popular Diets of 2012[1]

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