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Pastel de cereza III

Pastel de cereza III

Batir bien las yemas, la mantequilla, el azúcar, el ron y la sal, añadiendo alternativamente la harina y la leche en la que se haya disuelto el bicarbonato. A continuación añadir las cerezas deshuesadas, bien escurridas del zumo, y al final las claras batidas.

La composición se vierte en una bandeja untada con mantequilla y espolvoreada con harina (yo uso papel de hornear). Hornee en el horno a temperatura adecuada durante 25-30 minutos. Espolvoree con azúcar de vainilla, corte en trozos y sirva caliente.


Negro con cerezas

Negro con cerezas - una receta de temporada ... ¡de cualquier época del año! Es una receta muy fácil de adaptar dependiendo de las frutas que tengamos a mano o ¡podemos omitir las frutas por completo! Pero hay algo muy especial en la combinación de chocolate amargo y cerezas, ¡debes probar! Y al final, cuando la mora de chocolate esté lista, ¡todo lo que queda es un globo de helado de vainilla o chocolate para que todo sea perfecto!

¡Las cerezas son mi fruta favorita desde que tengo memoria! Cuando éramos muy pequeños, mi padre trabajaba en la antigua AGROCOOP y todos los años disfrutamos de la fruta de temporada con… ¡despiadado! La temporada de fresas ni siquiera estaba comenzando bien, ya que el balcón estaba lleno de cajas fragantes. Y en cuanto a las cerezas, porque sabía que eran "mi vida", se ocupó de traerme todos los días. ¡Creo que fueron los momentos más hermosos de mi vida! Y porque mi padre existía entonces, pero también porque todavía veo la alegría en sus ojos al ver mi alegría. Y la receta para Negro con cerezas Recuerdo las cerezas de mi padre, pero también uno de sus postres favoritos: Chocolate casero (haga clic en el título para acceder a la receta).

Todos los ingredientes necesarios para preparar la receta de Negresa con cerezas te esperan en las tiendas LIDL & # x1f5a4

Mora con cerezas: todo lo que necesita saber sobre la receta

  • Puede utilizar cerezas, guindas, frescas o de compota, trozos de piña, albaricoque, frambuesa, arándano, rodajas de melocotón o nectarina, ciruelas, manzanas o peras en cubitos, etc.
  • Es muy importante no hornear la mora más de lo debido, porque el medio debe quedar achocolatado.
  • También puedes preparar una crema de moras con cerezas: 50g de mantequilla blanda, a temperatura ambiente, 250g de crema de queso Goldessa natural (la puedes encontrar en las tiendas LIDL) y 160g de azúcar en polvo de vainilla. Mézclalos todos con la batidora a alta velocidad durante 7-8 minutos o hasta que tengas una crema fina, en la que los gránulos de azúcar ya no se sientan. Deja enfriar la crema hasta que se endurezca. Engrase el pastel con crema solo después de que se haya enfriado por completo.
  • La mora con cerezas se conserva muy bien durante 3-4 días en el frigorífico. Antes de servir, sobre todo si quieres servirlo con helado, puedes calentarlo en el microondas unos segundos.
  • Para hornear utilizamos una bandeja media, de 20 & # 21530 cm. Engrasa bien la bandeja de la mantequilla y el papel de horno, para que sea más fácil pasar el bizcocho a la bandeja.

Ingredientes para una bandeja Negresa 20x30 con cerezas

  • 3 huevos marido
  • 200g de azúcar moreno Belbake
  • 150 ml de aceite de girasol Vita D'Or
  • la cuchara sin ron Belbake
  • 200g de chocolate negro FinCarre
  • 300 g de harina Belbake
  • 30 g (2 cucharadas) de cacao amargo Belbake
  • un polvo será castillo
  • una bolsita de levadura Belbake
  • 300g de cerezas

Precaliente el horno a 180 ° C estático o 160 ° C con ventilación. Forramos una bandeja de 20x30cm con mantequilla y papel de horno.

En un bol grande ponga los huevos, el azúcar, el aceite, el ron. Mezclar con la batidora a alta velocidad durante 7-8 minutos o hasta que tengamos una espuma.

Derretir el chocolate en un baño de vapor. Agrega el chocolate sobre la mezcla de huevo. Lo estaba haciendo muy bien.

Agrega la harina, el cacao, la levadura en polvo y una pizca de sal. Homogeneizamos todo. Obtendremos una masa densa.

Vierta la composición en la sartén, nivelada con una espátula. Ponemos muy bien las cerezas lavadas. Puedes quitar las semillas o no, según tus preferencias.

Coloca la bandeja en el horno durante 25-30 minutos o hasta que pase la prueba en la parte superior. ¡No olvides que en el medio debe quedar chocolate!


Tarta de vainilla con cerezas

Oanapl10 envió una receta maravillosa: Pastel de vainilla con cerezas.

Ingredientes Pastel de vainilla con cerezas
4 huevos, 150 g de azúcar, 1 sobre de azúcar de vainilla, 200 g de harina, 2 cucharadas de aceite, 1 levadura en polvo, 1 sal en polvo
-para nata: 2 yemas de huevo, 250 ml de leche, 50 g de azúcar, 20 g de almidón, ½ vainas de vainilla
-para decorar: 250 g de cerezas deshuesadas, 2 cucharadas de azúcar

Preparación Bizcocho de vainilla con cerezas
Lavar las cerezas, quitarles las semillas, espolvorearlas con azúcar y dejarlas escurrir.
Para la nata, hervir la leche con el azúcar y la vaina de vainilla, a fuego lento. Unta las yemas con el almidón, vierte poco a poco la leche caliente sobre ellas, sin dejar de remover, y deja que hierva a fuego lento hasta que adquiera la consistencia de una crema. Dejar enfriar.
Por separado, batir los huevos con el azúcar, la sal en polvo y el azúcar de vainilla hasta que se vuelvan espumosos y dupliquen su volumen. Agrega poco a poco el aceite, sin dejar de remover, y al final agrega la harina tamizada con la levadura en polvo. Vierta la composición en una bandeja redonda, untada con aceite y forrada con harina. Pon la bandeja en el horno caliente durante 20 minutos.
Retirar la tapa del horno y poner la nata con un pos en círculos, dejando espacio entre ellos. En los espacios restantes, poner las cerezas escurridas de jugo y dejarlas en el horno otros 15-20 minutos, a fuego lento. Cortar en forma después de enfriar completamente.


Pastel de cereza

La idea de este bizcocho partió de las ganas de hacer un clafoutis, pero no quería que fuera tan suave como el famoso budín francés, ni tan esponjoso como un pandispan, ni demasiado duro, ni demasiado ni demasiado. más allá de :)). Lo entiendes, ¿no es así? ¡Encontré la combinación correcta! * Receta para bebés mayores de [& hellip] Leer más & # 8230

Sobre mi (y blog)

Soy Flavia, madre, esposa, hija, amiga, propietaria de un trabajo a tiempo completo y autora de un blog.

Soy un hombre dinámico desde que me conozco, curioso, al que le gustan los retos. Y hasta ahora, he tenido algunos.

Comencé a escribir en noidoisibebe.ro en 2015. Las cosas fueron más lejos de lo que pensé que podía llegar y, en 2021, decidí que era hora de hacer un cambio, noidoisibebe.ro para convertirse en flaviahirișcău.ro. Necesitaba un espacio y un nombre para representarme como soy hoy.

Escribo honestamente. Escribo para ayudar, para compartir lo que sé, para dar ideas y un toque de inspiración.

Si tienes alguna curiosidad sobre mí, si quieres compartir algo conmigo o si quieres hablar de una posible colaboración, puedes encontrarme en Instagram y Facebook o puedes escribirme a [email protected]

Los invito a entrar, conocerse y "navegar" por las páginas del blog. Espero verte cuando quieras.


Pastel Diplomático

Cuando desee un postre bueno, refrescante y rápido que no lo detenga mucho en la cocina, elija Diplomat Cake.

No es difícil de hacer en absoluto, si sigues exactamente lo que escribo aquí, sale bastante, sale en algún lugar en 8-10 porciones consistentes y tampoco es muy caro.

¡Con la combinación dentro del pastel, puedes jugar indefinidamente! Puedes mezclar frutas, puedes hacer con una sola fruta, deteniéndote en peras, uvas, fresas, melocotones, cerezas, albaricoques, piñas, etc. Los únicos que no se recomiendan son el kiwi y la piña fresca, que pueden comprometer la acción de la gelatina.

Bandeja de ingredientes 14cm / 24cm

Crema de diploma

  • galletas 16-20 piezas
  • 3 huevos
  • 80 g de azúcar
  • una compota y un cóctel de frutas # 8211 (420 g)
  • 10 g de gelatina
  • 350 ml de nata montada (combino nata montada con nata fermentada, ese es el sabor que me gusta) + 1-2 cucharadas de azúcar
  • una bolsita de azúcar de vainilla
  • nota- la cantidad de azúcar no es el sabor exacto de la crema al final (NO PONGA LAS FRUTAS, LAS AGREGARÁS DESPUÉS) y complementar con azúcar en polvo, si te gusta más dulce, pero asegúrate de que las galletas queden muy dulces, así que no, recomendaría agregar más

Para decoración

Cómo preparar Diplomat Cake

Comienza con la fruta, que pones en un colador.

Poner la gelatina en una taza, junto con 50 ml de agua fría.

Mezclar los huevos con el azúcar y ponerlos en un bol de doble fondo a fuego lento.

Revuelva continuamente con un batidor hasta que el azúcar se diluya y la composición esté ligeramente espesa y espumosa & # 8211 aproximadamente 2-3 minutos.

Apaga el fuego y deja enfriar (2 minutos) mientras mezclas la nata montada con la nata, la vainilla y el azúcar, hasta que adquiera una textura firme.

Tome la gelatina y colóquela en la composición de huevo caliente, revuelva para que se derrita y mezcle.

Deja enfriar completamente colocando el recipiente en otro en el que pones agua fría.

Incorporar la nata fría, con un batidor, a la nata montada. Pollo y fruta & # 8211 para algunos.

Homogeneizar mezclando suavemente.

Prepare una bandeja de 14 cm / 24 cm (una bandeja de pastel más ancha) y envuélvala en film transparente.

Ponga un poco de fruta en el fondo de la bandeja, luego vierta la mitad de la cantidad de crema.

Almíbar las galletas en el almíbar sobrante de la compota y colocarlas en una capa sobre la crema vertida en la bandeja.

Ponga la nata restante, nivele bien y agregue otra capa de bizcochos almibarados.

Cubre la bandeja con film transparente y refrigera por unas horas o toda la noche.

Retira el papel de aluminio y, con un movimiento firme, da la vuelta al bizcocho en el plato.

Adorne bien con crema batida, endulzada al gusto.

Puedes preparar Diplomat Cake con una encimera, en lugar de bizcochos, según la receta que puedes encontrar AQUÍ


Tarta de cereza negra

Creo que es el bizcocho más sencillo y se prepara muy rápido.

Empecemos por las cerezas. Había deshuesado cerezas, hechas de compota, así que las saqué del frasco y las escurrí en una toalla de papel.

Si tienes cerezas frescas, lávalas y quítales las semillas.

Puedes cortarlos por la mitad, será más fácil. Pongo las cerezas enteras, para que se destaquen más cuando cortamos el pandispan.

Agarramos el mostrador. Separar las claras de las yemas. Mezclar las yemas con el aceite sobre el que añadiremos la leche.

Mezclar bien, y sobre la mezcla obtenida poco a poco iremos poniendo la harina que tamizamos junto con la levadura.

Dejamos todo a un lado y nos encargamos de las claras. Los mezclamos junto con la sal en polvo hasta que se conviertan en una espuma dura.

Agrega el azúcar gradualmente, sin dejar de mezclar hasta obtener un merengue.

En este pondremos la piel de limón rallada. Del merengue obtenido tomaremos 2-3 cucharadas y lo pondremos sobre la composición de la yema, lo incorporaremos bien con la ayuda de una paleta, con ligeros movimientos de arriba hacia abajo.

Repetiremos el proceso, hasta incorporar todo el merengue en la mezcla de yemas.

Ponemos la composición obtenida en una bandeja (25 & times30cm) forrada con papel de horno, también acomodamos las cerezas (yo tenía unas 50), luego metemos la bandeja en el horno precalentado a 170 grados centígrados durante unos 30-40 minutos.

Lo mejor es probar el palillo, si pasa la prueba significa que está listo.

Dejamos enfriar el bizcocho, espolvoreamos con azúcar glass y lo podemos cortar en rodajas.

Consejos

  • Puede reemplazar las cerezas con otras frutas según sus preferencias.
  • Si quieres un bizcocho más alto puedes doblar las cantidades o usar una bandeja más pequeña que la que yo utilicé.

El bizcocho esponjoso con cerezas negras tiene un aroma sensacional, está delicioso. ¡Prueba la receta y te convencerás! Te recomiendo que pruebes las recetas de pastel esponjoso y pandispan esponjoso.

Bizcocho rápido con cerezas negras

La receta y las fotos le pertenecen. Oana Branescu, colaborador de blog Buen apetito, recetas con Gina Bradea.


Pastel de albaricoque y cereza

Aunque hace calor afuera y no tienes ganas de encender el horno, es una pena dejar pasar el verano y no aprovechar un postre ligero de frutas de verano el fin de semana. Yo, la mayor parte del tiempo en los últimos años, uso Green Sugar para estas pequeñas golosinas de verano para hacerme sentir menos culpable cuando como una rebanada :).

Para Pastel de albaricoque y cereza nosotros necesitamos:

  • 4 huevos
  • una pizca de sal
  • 5 cucharadas de edulcorante de azúcar verde
  • 100 gr de mantequilla
  • 200 ml de leche
  • 280 gr de harina blanca
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 6-7 albaricoques
  • unas 20 cerezas
  • 1 sobre de azúcar de vainilla
  • 2 cucharadas de almendras picadas
  • azúcar en polvo opcional

Método de preparación Pastel de albaricoque y cereza

  • Mezclar huevos enteros con una pizca de sal. Agrega el edulcorante Green Sugar (puedes usar azúcar u otro edulcorante) y mezcla hasta que duplique su volumen. Derretir la mantequilla y verterla sobre los huevos batidos, luego agregar la leche y mezclar. Al final incorporamos utilizando un alambre o una espátula, se hornea la harina mezclada con el polvo.
  • Verter la composición en una bandeja redonda, de unos 26 cm, untada con mantequilla o forrada con papel de horno.
  • Lavamos los frutos y quitamos las semillas. Corta los albaricoques en rodajas y coloca las rodajas alrededor del borde. Luego una hilera de cerezas y en el medio ponemos los trozos de albaricoques y cerezas picadas.

Espolvorea las almendras picadas y el azúcar de vainilla por encima y mete la bandeja en el horno precalentado a 175 grados durante 35 minutos y otros 5 minutos con la puerta abierta y el horno apagado.


180 gr. De zahar
2 yemas
un paquete de mantequilla
100 ml. De leche
450 gr. De faina
1 punta de cuchillo de bicarbonato de sodio
3/4 sobre de levadura en polvo
esencia de vainilla
Para el llenado:
500 gr. De queso Delaco fresco con 4,4% de grasa
200 gr. De zahar
4 yemas
6 claras de huevo
1 cucharada de harina
2 cucharadas de gris
Tía 50 gr.
1/4 sobre de levadura en polvo
esencia de limon

Mezclar todos los ingredientes, y poco a poco ir añadiendo la harina hasta conseguir una masa elástica y no pegajosa que metemos en la nevera tapada con un papel de aluminio.
Para preparar el relleno separamos las yemas de las claras y batimos las claras con 8 cucharadas de azúcar. Mezclar el resto de los ingredientes y el azúcar restante hasta formar una crema. Mezclamos la nata obtenida con las claras batidas.
Engrasaremos una bandeja en la que colocaremos la primera hoja de masa-crema-masa.
Pondremos la bandeja en el horno durante 60 minutos a fuego lento.


Tarta de cereza y pudín, una delicia de temporada

Ingrediente:

- una cucharadita de mantequilla a temperatura ambiente

- 2 cucharaditas de esencia de vainilla

Método de preparación:

1. Engrase un molde para pasteles con fondo removible con mantequilla. Busque un plato resistente al calor para sostener la bandeja y luego cúbralo con papel de hornear.

3. En otro tazón, mezcle los huevos, la vainilla, el azúcar, la leche y la crema agria hasta que quede suave. Coloca los croissants en esta crema y mézclalos bien con los dedos, luego déjalos en remojo durante 30 minutos.

4. Precalentar el horno a 170 grados centígrados, luego lavar y pelar las cerezas. Córtelos en mitades o en trozos más pequeños, según sus preferencias.

5. Presione los croissants empapados en la sartén, luego coloque las cerezas encima y vierta el resto de la composición con los huevos y la leche encima. Espolvorea el resto de las cerezas, luego coloca la bandeja con fondo removible en el recipiente de papel de hornear, en caso de que se derrame líquido del pastel. Pon todo en el horno durante unos 40 minutos o hasta que el bizcocho adquiera un color dorado y apetecible.

6. Opcionalmente, también puedes hacer un sirope de cereza azucarada, unas cucharadas de agua y cerezas. Poner la fruta en una sartén, añadir el azúcar generosamente y un poco de agua y dejar todo a fuego lento hasta que se forme una especie de mermelada de cerezas. Se puede poner en un frasco y usar como cobertura para todo tipo de pasteles.

Éste pastel de cereza y pudín de vainilla es un verdadero manjar, y lo bueno es que ni siquiera hace falta saber cómo hacer una encimera de pandispan para obtener este manjar de temporada.

Descubre cómo preparar el postre más codiciado de la temporada de calor: ¡helado con cerezas!


eso & # 8217s realmente lindo..Ojalá tuviera uno también.

Para el propietario de este blog, ¿qué tan lejos has llegado? Fuiste un gran bloguero.

Servus,
También hice el bizcocho con cerezas (cerezas) y quedó bien. mi marido es el más feliz porque es un gran gourmet, y me vuelve loca cada vez que termina de hacerlo de nuevo.
no encontramos gelatina roja en nuestra casa, solo transparente ... pero la cubrimos con almíbar: D

También probaré los albaricoques, porque no hay más cerezas en el mercado.

Tanya, me alegro que te haya gustado, es bueno que hayas encontrado una solución para la gelatina, si pruebas la de los albaricoques, ¡cuéntame cómo quedó!

Yo también lo probé y es muy bueno y su aspecto es maravilloso .. Fue una fiesta donde todos mis amigos me preguntaron como conozco la receta .. Les di este sitio y lo hacían cada vez después de 3-4 meses algo como eso. ¡Adiós!

¡Estoy feliz de que te haya gustado! Espero que pruebes otras recetas de tarta de frutas, te recomiendo la de cerezas :).

Hola. Iré cínicamente a tu blog para ver qué sorpresas nos tienes preparadas. Vi en las fotos que el cacao también aparece en el mostrador, ¿lo pusiste de alguna manera y no aparece en la receta o me pareció a mí? Muchas gracias.