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Los mejores restaurantes de chefs famosos en cruceros (presentación de diapositivas)

Los mejores restaurantes de chefs famosos en cruceros (presentación de diapositivas)

Los cruceros siempre tienen una gran cantidad de opciones gastronómicas, pero ¿sabías que estos chefs famosos tienen sus propios restaurantes a bordo?

# 11 Guy's Burger Joint, Guy Fieri, Carnival Cruises

Lo siento, ¿pensaste que esta lista sería de restaurantes elegantes, elegantes y elegantes? Disfrutamos de un buen hamburguesa tanto como el próximo chico, especialmente cuando ese chico es chef, autor, personalidad de Food Network y experto en hamburguesas Guy Fieri. En 2011, Fieri se asoció con Carnival Cruise Line para lanzar Guy's Burger Joint en casi todos los barcos de la flota para ofrecer productos recién salidos de la parrilla especialidades con patatas fritas cortadas a mano. Las hamburguesas exclusivas incluyen la "hamburguesa de cerdo" (que viene con una hamburguesa hecha de tocino), el "Chilius Maximus" (cubierto con un anillo de cebolla, salsa secreta de mayonesa "burro" y chile) y "The Ringer" (con bourbon de Guy y azúcar morena Salsa de barbacoa y un aro de cebolla). Si tienes curiosidad, los barcos participantes son Carnival Breeze, Conquest, Fantasy, Freedom, Glory, Inspiration, Liberty, Magic, Pride, Sunshine, Triumph, Vista y pronto, el Valor. ¿Mencionamos que las hamburgueserías están ubicadas junto a la piscina? Como si Fieri, que llevaba gafas de sol, lo quisiera de otra manera.

# 10 Jamie's Italian, Jamie Oliver, Royal Caribbean

Con una rama en Anthem of the Seas y Quantum of the Seas de Royal Caribbean, Jamie OliverEl restaurante italiano de especialidades, Jamie's Italian, ha sido un gran atractivo desde que abrió por primera vez en 2014. Aunque cambiaron la estructura de costos de un recargo a un precio a la carta y de nuevo a un recargo (ahora alrededor de $ 30), la calidad de la comida se ha mantenido igual. Los huéspedes pueden optar por comenzar con cangrejo y aguacate. Bruschetta, Alitas de pollo con especias italianas o calamares crujientes, antes de pasar a pastas como penne carbonara, tagliatelle boloñesa, espaguetis vongole, o linguini de gambas, o platos principales como Jamie’s Italian Burger queso Mozzarella, mortadela, cebollas balsámicas, tomate, encurtidos y chiles), salmón al horno, porchetta o berenjena parmesano. En cuanto a los restaurantes en sí, la decoración coincide con la cocina: informal, acogedor y familiar.

# 9 COMPARTIR, Curtis Stone, Princess Cruises

Además de elaborar platos en el comedor principal de los 18 Cruceros PrincessBarcos, chef superestrella Piedra de Curtis ahora (a partir de este año) tiene su propio restaurante de especialidades, SHARE, en Ruby Princess, Emerald Princess y Sun Princess. Mientras cenan en el restaurante elegante, refinado y con decoración ecléctica, los huéspedes pueden deleitarse con ensalada de camaronesAperitivos, cavatelli o tagliatelle; bogavante escalfado con mantequilla, ragú de hongos silvestres o pato dos veces cocido entrantes; y postres de ricotta buñuelo y tarta au citron vert, así como una selección de carnes y quesos. Hay un recargo de $ 39 por persona para este restaurante, pero incluye cinco platos en total. Como su nombre lo indica, Stone anima a los invitados a compartir sus comidas entre sí, pero esto, por supuesto, es solo una sugerencia. En otras palabras, ¡no te atrevas a tocar nuestros crémeux de chocolate amargo!

# 8 Todd English, Todd English, Cunard Line

Aunque el segundo de Todd InglésDos restaurantes de Todd English cerraron hace un par de años, su Reina María 2 La ubicación, abierta desde 2004, sigue siendo sólida. El menú de este restaurante íntimo (que da a la terraza de la piscina) cambia constantemente, con ofertas pasadas que incluyen atún crudo, camarones al ajillo, tartas de boletus de vieira, ravioles de berenjena, solomillo de ternera a la plancha, costillas de cordero, chocolate con leche Panna cottay salvaje Maine zapatero de arándanos. Hay un recargo, pero a solo $ 26 por persona por una impresionante comida de tres platos, vale la pena.

# 7 Ocean Blue, Geoffrey Zakarian, Norwegian Cruise Line

La estrella de Food Network, Geoffrey Zakarian, tiene tres restaurantes a bordo de Norwegian Cruises, pero Ocean Blue es la atracción principal. Claro, The Raw Bar es fantástico para bocadillos a la carta a seis o siete dólares cada uno, y Ocean Blue en The Waterfront es un gran lugar para tomar comida estilo paseo marítimo, solo para el almuerzo con un toque exclusivo, pero ambos restaurantes son básicamente la descendencia de Ocean Blue. Y dado que los tres están disponibles en los barcos Norwegian Breakaway y Norwegian Getaway, no es necesario elegir solo uno mientras está a bordo. Si no puede saberlo por los nombres, el marisco es la especialidad en cada ubicación, con platos destacados como mejillones en pollo confitado, salmón salvaje, risotto de cangrejo, lubina, rapey el plato estrella, lenguado de Dover. Para los carnívoros, el bife Delmonico y pato de Beijing no se puede perder y, con suerte, todos pueden estar de acuerdo con una tarta de limón con arándanos, y posiblemente incluso el strudel de manzana con queso cheddar añejo y salsa de whisky, por extraño que parezca. Ocean Blue solía tener un cargo de cobertura de $ 39, pero recientemente se cambió a precios a la carta.

# 6 150 Central Park, Michael Schwartz, Royal Caribbean

Aunque los bocadillos y cervezas en Michael's Genuine Pub no deben perderse (como los de Comida y bebida genuinas de Michael en Miami), el verdadero restaurante estrella de la flota de Royal Caribbean es el chef Michael SchwartzEl otro restaurante, 150 Central Park. Los restaurantes, que se encuentran solo en los barcos Oasis of the Seas y Allure of the Seas, requieren un cargo de $ 40 por persona, pero descubrirás rápidamente que vale la pena pagar el precio al indagar en un bloque gigante. tortas de cangrejo con salsa de mantequilla de zanahoria, casera ricotta y tortellini de hongos porcini, fletán del Pacífico asado a la plancha, caoba bacalao negro, A la parrilla lomo de cerdoy ternera asada a fuego lento y a la parrilla costillas cortas. El menú de degustación de seis platos de 150 Central Park presenta ingredientes distintivos, muchos de los cuales provienen de pequeñas granjas del sur de Florida, y las combinaciones de vinos son seleccionadas por Eric Larkee, director de vinos de Genuine Food and Drink de Michael.

# 5 Comedor, David Thompson, Aqua Expeditions

En lugar de tener al chef con estrella Michelin David Thompson (de Nahm fama) iniciar su propio restaurante a bordo, Expediciones acuáticas simplemente le entregó todo el comedor principal a bordo del Aqua Mekong. Como chef consultor, Thompson ayudó a crear el menú de influencia vietnamita y jemer que presenta platos autóctonos del itinerario del sudeste asiático del crucero, como pescado ahumado, tapiocay albóndigas de verduras; gambas de río con jengibre, chalotes, tamarindo y azúcar de palma servidos en hojas de betel; Curry verde camboyano de bagre; pudín de limón, albahaca y anacardos con crema de coco; y artesanal fondue de chocolate. Las comidas en este elegante pero sencillo comedor con ventanales no conllevan ningún recargo.

# 4 La Veranda, Jean-Pierre Vigato, Paul Gauguin Cruises

Paul Gauguin Cruises es conocido por hacer todo lo posible para sus huéspedes en términos de lujo y contar con un famoso chef parisino con una estrella Michelin. Jean-Pierre Vigato es solo la punta del iceberg (definitivamente no es un juego de palabras). Vigato elaboró ​​personalmente el menú a bordo del Barco Paul GauguinEl restaurante La Veranda, así como platos selectos en L'Etoile y en los restaurantes de Tere Moana. Sus creaciones incluyen ternera a la brasa, corazón de solomillo de ternera con tartar de ternera, lasaña de langosta, fletán asado, chocolate y maracuyá milhojasy una compota tibia de frambuesa con helado de pistacho. De una manera verdaderamente mimada, no hay recargo en ninguno de estos restaurantes.

# 3 Jacques, Jacques Pépin, Oceania Cruises

Además de ser autor de más de 25 libros de cocina, presentar varios programas de cocina y ganar un premio Lifetime Achievement Award de la Fundación James Beard, el chef francés Jacques Pépin también tiene dos restaurantes en Oceania Cruises. Ambos llamados "Jacques" (¡y ambos gratuitos!), Los restaurantes solo para cenar se ofrecen actualmente a bordo de los barcos de Marina y Riviera, e incluyen platos como Foie gras, Maryland Ensalada de carne de cangrejo en trozos, horneada caracoles, soufflé de queso de cabra, vieiras salteadas, Langosta de Maine con salsa de crema de champiñones, filete de cinco granos de pimienta y crujiente pato a la naranja. El ambiente inspirado en un bistró francés es también el lugar perfecto para dividir un postre como la tarta de chocolate y vainilla o la tarta de manzana favorita de Jacques. Como beneficio adicional, Pépin también trabaja con los chefs ejecutivos en cada uno de los restaurantes de la línea en cada miembro de su flota.

# 2 Remy, Arnaud Lallement, Disney Cruise Line

Aquí hay una situación interesante: Disney Cruise Line tiene un restaurante que lleva el nombre de una rata de dibujos animados (de Ratatouille), pero es solo para adultos, y el menú fue elaborado por el famoso chef Arnaud Lallement del restaurante de 3 estrellas Michelin L’Assiette Champenoise en Francia y el chef Scott Hunnel de El mundo de Walt DisneyEl restaurante Victoria & Albert. Ahora que ha comprendido eso, vayamos a los detalles. Remy se puede encontrar en los barcos de Disney Dream y Disney Fantasy, y sirve brunch y cena. El primero es un curso de cinco champán asunto con comida gourmet de inspiración francesa como risotto de verduras, langosta canelones, lubina, ternera y ñoquis, y este último presenta múltiples menús de degustación con platos como langostinos, faisán, alce, lubina y Cerdo kurobuta. Además, se encuentra disponible una "experiencia de postre" de cinco platos, al igual que un recorrido de seis platos por platos pequeños. Como cualquier buen restaurante francés, hay literalmente un montón de vino, o más específicamente, alrededor de 900 botellas. Los recargos por comida oscilan entre $ 50 y $ 75 por persona, pero la mayoría de los huéspedes sienten que el costo es más que vale la pena.

# 1 Silk Road, Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa, Crystal Cruises

Chef de renombre Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa asociado con Cruceros de cristal en 2003, y cenar en los barcos Symphony y Serenity no ha sido lo mismo desde entonces. Un maestro de la cocina japonesa-peruana y el hombre detrás de los aclamados restaurantes Nobu (elija: Nueva York, Miami, Dubai, etc.), el menú a bordo de Matsuhisa incluye platos como tacos de mariscos, salmón a la parrilla, chuletón de ternera waygu, langosta estilo Nobu con salsa de trufa-yuzu y un “Nobu Box” con carne de res, bacalao y camarones de roca. También hay un postre Nobu Box que contiene un suflé de chocolate pastel. Comer en Silk Road es gratuito, pero los huéspedes están limitados a una visita por cada siete días de navegación. ¿No puedes conseguir suficiente Nobu? Una tarifa de $ 30 por persona le dará una reserva adicional.


Los mejores cruceros para vegetarianos y veganos

Seamos realistas: a los cruceros les encantan los carnívoros. Los restaurantes suelen tener temas relacionados con la carne, desde hamburguesas y parrilladas con chefs famosos hasta restaurantes de carnes de todas las nacionalidades, desde estadounidenses hasta brasileños e italianos. En medio de los platos de tocino amontonados y las noches formales con cola de langosta y surf-n-turf, ¿qué puede hacer un crucero vegetariano o vegano?

La buena noticia es que prácticamente todas las líneas ofrecen comida vegetariana para cruceros sin una solicitud especial. Los menús del comedor principal tienen al menos un entrante y un plato principal sin carne por noche. Las barras de pasta y pizza son omnipresentes. Los veganos también pueden alojarse en cruceros, pero con un poco más de planificación previa.

Aquí hay algunas cosas importantes que debe saber antes de su primer crucero vegetariano:

  • Tenga cuidado: no todas las líneas de cruceros comprenden el concepto de proteínas vegetarianas. A menudo, los platos sin carne tienen mucho queso y pasta.
  • Si bien los vegetarianos generalmente pueden arreglárselas con las ofertas regulares en el barco, los veganos se sentirán decepcionados si no planifican con anticipación. Asegúrese de comunicarse con el departamento de necesidades especiales de su línea de cruceros para alertar al barco sobre sus necesidades dietéticas y para ver si puede solicitar alimentos especiales (como leche de almendras o arroz).
  • Los veganos querrán reunirse con el maitre d 'o el jefe de cocina para discutir las opciones gastronómicas el primer día. Probablemente, tendrá que reservar las comidas del día siguiente la noche anterior para que los chefs tengan tiempo de preparar platos alternativos para usted. Los vegetarianos no necesariamente necesitan hacer esto, pero deben informarse sobre los menús vegetarianos que pueden no ofrecerse fácilmente.
  • Empacar sus propios bocadillos y leche sin lácteos es una buena manera para que los veganos se protejan contra opciones desconocidas de alimentos en un crucero. Sin embargo, las líneas de cruceros tienen diferentes reglas sobre cómo llevar su propia comida y bebida a bordo, aunque pueden hacer una excepción para las dietas especiales. Si desea BYO, es mejor consultar con el departamento de necesidades especiales de la línea de cruceros o con su agente de viajes para averiguar qué está permitido.
  • Para obtener la mayor cantidad de opciones, y la menor cantidad de preguntas o críticas sobre la dieta elegida, considere un crucero temático. Los ejemplos que encontramos incluyen Holistic Holiday at Sea y Vegan Vacation at Sea, los cuales promocionan comidas veganas de chefs especiales traídos a bordo para la ocasión.

Entonces, ¿qué líneas ofrecen los mejores cruceros para vegetarianos y veganos? Aquí, (sin ningún orden en particular) enumeramos nuestras líneas de cruceros oceánicas favoritas.


Los mejores cruceros para vegetarianos y veganos

Seamos realistas: los cruceros aman a los carnívoros. Los restaurantes suelen tener temas relacionados con la carne, desde hamburguesas y parrilladas con chefs famosos hasta restaurantes de carnes de todas las nacionalidades, desde estadounidenses hasta brasileños e italianos. En medio de los platos de tocino amontonados y las noches formales con cola de langosta y surf-n-turf, ¿qué puede hacer un crucero vegetariano o vegano?

La buena noticia es que prácticamente todas las líneas ofrecen comida vegetariana para cruceros sin solicitud especial. Los menús del comedor principal tienen al menos un entrante y un plato principal sin carne por noche. Las barras de pasta y pizza son omnipresentes. Los veganos también pueden alojarse en cruceros, pero con un poco más de planificación previa.

Aquí hay algunas cosas importantes que debe saber antes de su primer crucero vegetariano:

  • Tenga cuidado: no todas las líneas de cruceros comprenden el concepto de proteínas vegetarianas. A menudo, los platos sin carne tienen mucho queso y pasta.
  • Si bien los vegetarianos generalmente pueden arreglárselas con las ofertas regulares en el barco, los veganos se sentirán decepcionados si no planifican con anticipación. Asegúrese de comunicarse con el departamento de necesidades especiales de su línea de cruceros para alertar al barco sobre sus necesidades dietéticas y para ver si puede solicitar alimentos especiales (como leche de almendras o arroz).
  • Los veganos querrán reunirse con el maitre d 'o el jefe de cocina para discutir las opciones gastronómicas el primer día. Probablemente, tendrá que reservar las comidas del día siguiente la noche anterior para que los chefs tengan tiempo de preparar platos alternativos para usted. Los vegetarianos no necesariamente necesitan hacer esto, pero deben informarse sobre los menús vegetarianos que pueden no ofrecerse fácilmente.
  • Empacar sus propios bocadillos y leche sin lácteos es una buena manera para que los veganos se protejan contra opciones desconocidas de alimentos en un crucero. Sin embargo, las líneas de cruceros tienen diferentes reglas sobre cómo llevar su propia comida y bebida a bordo, aunque pueden hacer una excepción para las dietas especiales. Si desea BYO, es mejor consultar con el departamento de necesidades especiales de la línea de cruceros o con su agente de viajes para averiguar qué está permitido.
  • Para obtener la mayor cantidad de opciones, y la menor cantidad de preguntas o críticas sobre la dieta elegida, considere un crucero temático. Los ejemplos que encontramos incluyen Holistic Holiday at Sea y Vegan Vacation at Sea, los cuales promocionan comidas veganas de chefs especiales traídos a bordo para la ocasión.

Entonces, ¿qué líneas ofrecen los mejores cruceros para vegetarianos y veganos? Aquí, (sin ningún orden en particular) enumeramos nuestras líneas de cruceros oceánicas favoritas.


Los mejores cruceros para vegetarianos y veganos

Seamos realistas: a los cruceros les encantan los carnívoros. Los restaurantes suelen tener temas relacionados con la carne, desde hamburguesas y barbacoas dirigidas por chefs famosos hasta restaurantes de carnes de todas las nacionalidades, desde estadounidenses hasta brasileños e italianos. En medio de los platos de tocino amontonados y las noches formales con cola de langosta y surf-n-turf, ¿qué puede hacer un crucero vegetariano o vegano?

La buena noticia es que prácticamente todas las líneas ofrecen comida vegetariana para cruceros sin una solicitud especial. Los menús del comedor principal tienen al menos un entrante y un plato principal sin carne por noche. Las barras de pasta y pizza son omnipresentes. Los veganos también pueden alojarse en cruceros, pero con un poco más de planificación previa.

Aquí hay algunas cosas importantes que debe saber antes de su primer crucero vegetariano:

  • Tenga cuidado: no todas las líneas de cruceros comprenden el concepto de proteínas vegetarianas. A menudo, los platos sin carne tienen mucho queso y pasta.
  • Si bien los vegetarianos generalmente pueden arreglárselas con las ofertas regulares en el barco, los veganos se sentirán decepcionados si no planifican con anticipación. Asegúrese de comunicarse con el departamento de necesidades especiales de su línea de cruceros para alertar al barco sobre sus necesidades dietéticas y para ver si puede solicitar alimentos especiales (como leche de almendras o arroz).
  • Los veganos querrán reunirse con el maitre d 'o el jefe de cocina para discutir las opciones gastronómicas el primer día. Probablemente, tendrá que reservar las comidas del día siguiente la noche anterior para que los chefs tengan tiempo de preparar platos alternativos para usted. Los vegetarianos no necesariamente necesitan hacer esto, pero deben informarse sobre los menús vegetarianos que pueden no ofrecerse fácilmente.
  • Empacar sus propios bocadillos y leche sin lácteos es una buena manera para que los veganos se protejan contra opciones desconocidas de alimentos en un crucero. Sin embargo, las líneas de cruceros tienen diferentes reglas sobre cómo llevar su propia comida y bebida a bordo, aunque pueden hacer una excepción para las dietas especiales. Si desea BYO, es mejor consultar con el departamento de necesidades especiales de la línea de cruceros o con su agente de viajes para averiguar qué está permitido.
  • Para obtener la mayor cantidad de opciones, y la menor cantidad de preguntas o críticas sobre la dieta elegida, considere un crucero temático. Los ejemplos que encontramos incluyen Holistic Holiday at Sea y Vegan Vacation at Sea, los cuales promocionan comidas veganas de chefs especiales traídos a bordo para la ocasión.

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  • Si bien los vegetarianos generalmente pueden arreglárselas con las ofertas regulares en el barco, los veganos se sentirán decepcionados si no planifican con anticipación. Asegúrese de comunicarse con el departamento de necesidades especiales de su línea de cruceros para alertar al barco sobre sus necesidades dietéticas y para ver si puede solicitar alimentos especiales (como leche de almendras o arroz).
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  • Tenga cuidado: no todas las líneas de cruceros comprenden el concepto de proteínas vegetarianas. A menudo, los platos sin carne tienen mucho queso y pasta.
  • Si bien los vegetarianos generalmente pueden arreglárselas con las ofertas regulares en el barco, los veganos se sentirán decepcionados si no planifican con anticipación. Asegúrese de comunicarse con el departamento de necesidades especiales de su línea de cruceros para alertar al barco sobre sus necesidades dietéticas y para ver si puede solicitar alimentos especiales (como leche de almendras o arroz).
  • Los veganos querrán reunirse con el maitre d 'o el jefe de cocina para discutir las opciones gastronómicas el primer día. Probablemente, tendrá que reservar las comidas del día siguiente la noche anterior para que los chefs tengan tiempo de preparar platos alternativos para usted. Los vegetarianos no necesariamente necesitan hacer esto, pero deben informarse sobre los menús vegetarianos que pueden no ofrecerse fácilmente.
  • Empacar sus propios bocadillos y leche sin lácteos es una buena manera para que los veganos se protejan contra opciones desconocidas de alimentos en un crucero. Sin embargo, las líneas de cruceros tienen diferentes reglas para llevar su propia comida y bebidas a bordo, aunque pueden hacer una excepción para las dietas especiales. Si desea BYO, es mejor consultar con el departamento de necesidades especiales de la línea de cruceros o con su agente de viajes para averiguar qué está permitido.
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La buena noticia es que prácticamente todas las líneas ofrecen comida vegetariana para cruceros sin una solicitud especial. Los menús del comedor principal tienen al menos un entrante y un plato principal sin carne por noche. Las barras de pasta y pizza son omnipresentes. Los veganos también pueden alojarse en cruceros, pero con un poco más de planificación previa.

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  • Los veganos querrán reunirse con el maitre d 'o el jefe de cocina para discutir las opciones gastronómicas el primer día. Probablemente, tendrá que reservar las comidas del día siguiente la noche anterior para que los chefs tengan tiempo de preparar platos alternativos para usted. Los vegetarianos no necesariamente necesitan hacer esto, pero deben informarse sobre los menús vegetarianos que pueden no ofrecerse fácilmente.
  • Empacar sus propios bocadillos y leche sin lácteos es una buena manera para que los veganos se protejan contra opciones desconocidas de alimentos en un crucero. Sin embargo, las líneas de cruceros tienen diferentes reglas para llevar su propia comida y bebidas a bordo, aunque pueden hacer una excepción para las dietas especiales. Si desea BYO, es mejor consultar con el departamento de necesidades especiales de la línea de cruceros o con su agente de viajes para averiguar qué está permitido.
  • Para obtener la mayor cantidad de opciones, y la menor cantidad de preguntas o críticas sobre la dieta elegida, considere un crucero temático. Los ejemplos que encontramos incluyen Holistic Holiday at Sea y Vegan Vacation at Sea, los cuales promocionan comidas veganas de chefs especiales traídos a bordo para la ocasión.

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  • Los veganos querrán reunirse con el maitre d 'o el jefe de cocina para discutir las opciones gastronómicas el primer día. Probablemente, tendrá que reservar las comidas del día siguiente la noche anterior para que los chefs tengan tiempo de preparar platos alternativos para usted. Los vegetarianos no necesariamente necesitan hacer esto, pero deben informarse sobre los menús vegetarianos que pueden no ofrecerse fácilmente.
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Los mejores cruceros para vegetarianos y veganos

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  • Tenga cuidado: no todas las líneas de cruceros comprenden el concepto de proteínas vegetarianas. A menudo, los platos sin carne tienen mucho queso y pasta.
  • Si bien los vegetarianos generalmente pueden arreglárselas con las ofertas regulares en el barco, los veganos se sentirán decepcionados si no planifican con anticipación. Asegúrese de comunicarse con el departamento de necesidades especiales de su línea de cruceros para alertar al barco sobre sus necesidades dietéticas y para ver si puede solicitar alimentos especiales (como leche de almendras o arroz).
  • Los veganos querrán reunirse con el maitre d 'o el jefe de cocina para discutir las opciones gastronómicas el primer día. Probablemente, tendrá que reservar las comidas del día siguiente la noche anterior para que los chefs tengan tiempo de preparar platos alternativos para usted. Los vegetarianos no necesariamente necesitan hacer esto, pero deben informarse sobre los menús vegetarianos que pueden no ofrecerse fácilmente.
  • Empacar sus propios bocadillos y leche sin lácteos es una buena manera para que los veganos se protejan contra opciones desconocidas de alimentos en un crucero. Sin embargo, las líneas de cruceros tienen diferentes reglas para llevar su propia comida y bebidas a bordo, aunque pueden hacer una excepción para las dietas especiales. Si desea BYO, es mejor consultar con el departamento de necesidades especiales de la línea de cruceros o con su agente de viajes para averiguar qué está permitido.
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Los mejores cruceros para vegetarianos y veganos

Seamos realistas: a los cruceros les encantan los carnívoros. Los restaurantes suelen tener temas relacionados con la carne, desde hamburguesas y barbacoas dirigidas por chefs famosos hasta restaurantes de carnes de todas las nacionalidades, desde estadounidenses hasta brasileños e italianos. En medio de los platos de tocino amontonados y las noches formales con cola de langosta y surf-n-turf, ¿qué puede hacer un crucero vegetariano o vegano?

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  • Tenga cuidado: no todas las líneas de cruceros comprenden el concepto de proteínas vegetarianas. A menudo, los platos sin carne tienen mucho queso y pasta.
  • Si bien los vegetarianos generalmente pueden arreglárselas con las ofertas regulares en el barco, los veganos se sentirán decepcionados si no planifican con anticipación. Asegúrese de comunicarse con el departamento de necesidades especiales de su línea de cruceros para alertar al barco sobre sus necesidades dietéticas y para ver si puede solicitar alimentos especiales (como leche de almendras o arroz).
  • Los veganos querrán reunirse con el maitre d 'o el jefe de cocina para discutir las opciones gastronómicas el primer día. Probablemente, tendrá que reservar las comidas del día siguiente la noche anterior para que los chefs tengan tiempo de preparar platos alternativos para usted. Los vegetarianos no necesariamente necesitan hacer esto, pero deben informarse sobre los menús vegetarianos que pueden no ofrecerse fácilmente.
  • Empacar sus propios bocadillos y leche sin lácteos es una buena manera para que los veganos se protejan contra opciones desconocidas de alimentos en un crucero. However, cruise lines have different rules about bringing your own food and beverages onboard, though they might make an exception for special diets. If you want to BYO, it's best to check with the cruise line's special needs department or your travel agent to find out what's allowed.
  • For the most choice -- and fewest questions or critiques of your chosen diet -- consider a theme cruise. Examples we found include Holistic Holiday at Sea and Vegan Vacation at Sea, both of which tout vegan dining from special chefs brought onboard for the occasion.

So which lines offer the best cruises for vegetarians and vegans? Here, (in no particular order) we list our favorite ocean cruise lines.


Best Cruises for Vegetarians and Vegans

Let's face it: Cruise ships love meat-eaters. Restaurants so often are meat-themed, from celebrity-chef-helmed burger and BBQ joints to steakhouses of all nationalities, from American to Brazilian and Italian. Amid the plates of bacon piled high and formal nights showcasing lobster tail and surf-n-turf, what's a vegetarian or vegan cruiser to do?

The good news is that pretty much every line offers vegetarian cruise food without special request. Main dining room menus have at least one meat-free starter and entree per night. Pasta and pizza bars are omnipresent. Vegans can also be accommodated on cruises, but with a bit more advance planning.

Here are a few important things to know before your first vegetarian cruise:

  • Be forewarned: Not all cruise lines understand the concept of vegetarian proteins. Often, meat-free dishes are heavy on the cheese and the pasta.
  • While vegetarians can generally get by with the regular offerings on the ship, vegans will be disappointed if they don't plan ahead. Be sure to contact your cruise line's special needs department to alert the ship to your dietary needs and to see if you can request special foods (like almond or rice milk).
  • Vegans will want to meet with the maitre d' or head chef to discuss dining options on day one. Likely, you will need to preorder the next day's meals the night before in order to give the chefs time to prepare alternative dishes for you. Vegetarians don't necessarily need to do this, but they should inquire about vegetarian menus that might not be readily offered.
  • Packing your own snacks and dairy-free milk is a good way for vegans to hedge against unknown food options on a cruise. However, cruise lines have different rules about bringing your own food and beverages onboard, though they might make an exception for special diets. If you want to BYO, it's best to check with the cruise line's special needs department or your travel agent to find out what's allowed.
  • For the most choice -- and fewest questions or critiques of your chosen diet -- consider a theme cruise. Examples we found include Holistic Holiday at Sea and Vegan Vacation at Sea, both of which tout vegan dining from special chefs brought onboard for the occasion.

So which lines offer the best cruises for vegetarians and vegans? Here, (in no particular order) we list our favorite ocean cruise lines.


Ver el vídeo: La cocina del crucero, un restaurante de lujo en el mar (Diciembre 2021).