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Ensalada de papa con huevo, crema agria y queso

Ensalada de papa con huevo, crema agria y queso

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Ensalada de papa con huevo, crema agria y queso:

Ponga las patatas (con cáscara) y los huevos cocidos

Ralla el queso

Pelar las patatas y cortarlas en cubos.

Lo mismo se hace con los huevos.

Pon un poco de aceite en el fondo de la olla.

Mezclar las patatas y los huevos con el queso y la margarina en la olla.

Agrega sal y finalmente crema en la superficie.

Mete al horno y deja hasta que se dore en la superficie.


ENSALADA MIMOSE CON JAMÓN

La ensalada de mimosa con jamón es una ensalada de aperitivo con una presentación en capas, como las ensaladas rusas. Es hermoso y delicioso. La ensalada de mimosa con jamón es una de mis ensaladas favoritas, la cual uso cuando tengo invitados que se anuncian con unas horas de anticipación.

No me malinterpretes, disfruto de todos los amigos y del hecho de que siempre tengo la casa llena. Sin amigos, la vida sería un poco triste, así que amo a todos. Además, mis amigos son las mejores personas del mundo.

La ensalada de mimosa con jamón es muy fácil de preparar, con pocos ingredientes, barata y muy sabrosa.

Puede ser una ensalada de aperitivo para cualquier comida festiva en la familia o incluso para las vacaciones.

Inspirada en las recetas rusas con ensaladas en capas (también son mis amigos quienes me influenciaron con la ensalada rusa suba), la ensalada de mimosa con jamón y queso es una solución rápida para un aperitivo fácil de preparar, sabroso y bien presentado.

Elegí los ingredientes más comunes, patatas, jamón, queso porque probablemente tienen más gente en la casa. La ensalada de mimosa con jamón y queso se hace en un abrir y cerrar de ojos desde el momento en que las patatas se hierven y se enfrían. Es una receta para quien diga que no sabe cocinar, estoy convencido de que cualquier niño podría preparar esta receta.

Elegí un huevo y una loncha de jamón como decoración, conservando elementos de la composición, pero puedes poner rábanos, pimientos, pepinos, zanahorias, cebollas rojas, verdes o lo que creas que te inspirará bellamente cortados.

En el post Éste y en Éste tienes algunas ideas sobre decoraciones vegetales. Ambos tienen presentaciones en video. El primero en Facebook, el segundo en YouTube.

Ensalada de mimoza con jamón La convertí en ensaladas festivas, con una presentación elegante. En este enlace.

La colección es una buena fuente de inspiración. Tiene alrededor de 30 recetas, pero te prometo que prepararás más para Navidad.

Ahora te dejo ver qué ingredientes necesitas y cómo preparar la ensalada de Mimosa con jamón.

Al final tienes la receta en la versión en video. Espero que te suscribas a mi canal YouTube.

INGREDIENTE:

3 papas medianas-grandes hervidas con piel

3 huevos duros

Dejamos enfriar las patatas hervidas, luego las limpiamos y las rallamos. A continuación rallaremos el jamón, el queso Gouda y los huevos.

Acomoda las patatas ralladas en capas, ponles la mitad de la crema agria y luego acomoda el jamón. Sobre el jamón ponemos una capa de mayonesa que fijará la siguiente capa de huevos rallados, que se irán cubriendo a su vez con la nata restante. Terminamos de arreglar la ensalada con una hilera de queso Gouda rallado.

Lo dejamos en frío unas horas, luego podemos comer.

También preparé la versión en video de esta ensalada. Te invito a que lo veas:


Papas al horno con tocino, queso, crema agria y huevo

  • Porciones: 6 personas
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Hora de cocinar: 40min
  • Calorías: -
  • Dificultad: Fácil

Las papas al horno con tocino, queso y crema agria son perfectas para una cena simple y rápida, preparas rápidamente una ensalada variada y listo, listo. No te daré demasiados detalles sobre esta receta, te toca a ti prepararla como más te guste, más tocino y menos huevos, o más queso y menos crema. ¡Yo disfruto cocinar!


Ensalada de pepino con nata

Saludable, baja en calorías y sin gluten. Esta es esta receta rápida de ensalada, recomendada especialmente en los calurosos meses de verano. Guarnición fresca y sabrosa para un poco de carne a la parrilla o comida independiente para aquellos que quieran comer sano y lleno.

  1. Corta los pepinos en rodajas finas y la cebolla en un bol.
  2. En un tazón pequeño, mezcle la nata, el vinagre, el azúcar, la sal y el eneldo.
  3. Vierta la salsa sobre los pepinos, mezcle y deje enfriar hasta servir.
  4. Revuelva un par de veces antes de servir para marinar bien los pepinos.

Nota: Sí, puedes servirlo directamente, pero si lo dejas un rato en el frigorífico, los sabores de los ingredientes se combinarán mucho mejor, y el sabor de la ensalada fría irá a la perfección con un trozo de carne rallada, solo quitado de la parrilla.

Otras recetas de guarnición rápidas y deliciosas:

4 / 5 - 2 Revisión (es)

Queso de la casa

Queso de la casa
Recibí más queso de vaca y como se me acabó QUESO Le dije que me pusiera manos a la obra y prepare una pequeña rueda de queso para tener a mano si la necesito. Dicho y hecho. Sali con un esplendor de QUESO lo cual es muy bueno.

Receta de queso Lo conseguí de una abuela muy agradable. Abuela preparando esto queso de la casa utilice además 1 huevo entero y unas cucharadas de crema agria. Preferí elegir la versión más simple, solo con mantequilla y leche. Quedó super bien, te recomiendo que lo pruebes también. Las recetas donde puedes usar queso serían: Rollo de queso, Muffins de queso, Rollo de o aperitivo, Pide con queso, La pizza , & # 8230 sino también a muchas otras recetas.

Ingrediente de queso casero:

500 g de queso de vaca
1 litro de leche casera
1 cucharadita de sal
60 g de mantequilla
1 cucharadita de bicarbonato de sodio

Preparación casera del queso :

Ponemos a hervir el queso junto con la leche. Remover en un bol y dejar al fuego hasta que hierva. Separe el tazón a un lado y cuele con un colador grueso.

Ponga el queso colado en otro bol, agregue 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 60 g de mantequilla y 1 cucharadita de sal. Pon la olla al fuego y cocina la composición durante unos 10 minutos hasta que se vuelva homogénea y desaparezcan los granos de queso.

Cuando esté homogeneizado verter la composición del queso en forma redonda y dejar endurecer. Después de que las agujas se hayan endurecido, lo dejamos durante uno o dos días para que se seque, después de lo cual se puede servir.

¡Diviértete con Cheese! ¡Ten un buen apetito!


Puré de patatas con ajo al horno, queso y nata

Puré de patatas con ajo al horno, queso y nata. Un puré de patata especial, cremoso y fino, extremadamente fragante. Cómo hacer una receta de puré de patatas con queso y ajo. Recetas de patatas. Guarniciones de patata. Recetas de puré.

Hice este puré de papa con ajo al horno, queso y crema a partir de la receta clásica de los famosos ALIGOTE Francés. No tenía queso Tomme a mano (¡que me encanta!) Y ni siquiera quería poner el ajo crudo pero horneado.

Nos gusta mucho el puré de patatas, pero a veces nos cansamos de su versión clásica con mantequilla y leche. Esta es la receta puré tradicional.

En esta ocasión hice una mezcla muy acertada de patatas hervidas, ajo horneado y caramelizado, crema dulce para nata montada y una cantidad apreciable de queso rallado (queso). ¡El resultado fue asombroso!

Hice unas deliciosas zanahorias al horno con mantequilla y ajo & # 8211 la receta aquí. Bueno, para el puré utilicé algunos de los dientes de ajo que se caramelizaron junto con las zanahorias.

Reemplacé la leche con una crema dulce por crema (natural, con al menos un 30% de grasa & # 8211 mira aquí de qué se trata) y reduje ligeramente la cantidad de mantequilla que normalmente pongo en un puré de papa. El queso utilizado fue uno holandés hecho por mí, traído de una granja en Gouda. Recomiendo usar quesos duros que se derritan bien (como el queso), no telemea. Recomiendo Gouda, Maasdam, Emmentaler, Cheddar, Trapist o incluso un buen queso ahumado.

La textura de este puré de patata con ajo asado es diferente a la de uno clásico: es ligeramente gomoso y áspero por el queso que contiene y los trozos de ajo asado. En ningún caso se utiliza la batidora de mano o licuadora para preparar un puré de papa porque estropea permanentemente su textura. Le recomiendo que compre puré de papas especial para hacer puré y los triture (después de hervir) con una herramienta manual especial o un tenedor.

Te doy las cantidades para 1 kg de patatas de las que resulta aprox. 6 buenas raciones de puré de papa con ajo al horno, queso y nata.


Verduras al horno con crema agria y queso

En una olla grande poner agua hirviendo con un poco de sal. En el agua poner las verduras variadas y dejar al fuego hasta que empiece a hervir, luego apagar el fuego y con un espumador quitar las verduras. Puedes utilizar verduras congeladas o puede utilizar verduras frescas que hierva. Engrase un plato o bandeja resistente al calor con mantequilla según lo que use para hornear. Empapelar las paredes de la bandeja con pan rallado y poner las verduras cocidas.

Bate los huevos por separado con un batidor hasta que estén espumosos, agregue una pizca de sal y una pizca de pimienta, luego mezcle con crema agria y 150 g de queso rallado. Vierta la composición uniformemente sobre las verduras en la sartén. Espolvoree los 50 g restantes del queso rallado restante por encima. Precaliente el horno a 180 grados y hornee la sartén durante unos 30-35 minutos. Cuando el queso empiece a formar una bonita costra dorada en la superficie, apaga el fuego y deja que la bandeja se enfríe.


El libro de cocina


Pon los huevos en una cacerola, agrega suficiente agua para taparlos bien, agrega una pizca de sal y hiérvelos. Déjelos hervir durante 10 minutos desde el momento en que el agua comience a hervir.


Después de que los huevos hayan hervido, escurre el agua y comienza a pelarlos y déjalos enfriar:

Una vez que se hayan enfriado, corte los huevos en cubos pequeños.
También cortamos el queso en cubos pequeños.

Para preparar la mayonesa, ponga una yema cruda y una hervida en un bol, agregue una cucharadita de mostaza, sal y comience a mezclar:

Comenzamos a agregar aceite, poco a poco, mezclando continuamente, solo en un sentido (para no cortar la mayonesa), hasta que la mayonesa comience a formarse. Agrega aceite hasta obtener la cantidad deseada de mayonesa.

Ponga el queso en un bol grande, luego agregue los huevos, la mayonesa, una cucharada de crema agria y sazone con pimienta y sal al gusto.


Ensalada de huevo con patatas

ingredientes
5-6 huevos duros, 2 huevos crudos, 1 cucharada de mostaza, 3 cucharadas de harina, 1 limón, 1 cebolla morada, 1 manojo de cebolleta, 4-5 patatas cocidas con cáscara, unas ramitas de perejil, 50-60 ml de aceite , 3-4 cucharadas de vinagre, 100 ml de yogur o crema agria al 12%, sal, pimienta al gusto, 2-3 rábanos, pepinos, pimientos, unas aceitunas, al gusto.

Dificultad: bajo | Tiempo: 40 min


Papas al horno con queso en el horno.

Receta de papa gratinada con requesón y svaiter horneado, servida con mantequilla derretida encima

Patatas gratinadas con tofu

¡Un gratinado vegetariano (vegano) absolutamente delicioso!

Chuleta de cerdo con patatas asadas

Chuleta de cerdo con papas al horno, preparada con huevos, crema agria, queso y pan rallado, servida con papas gratinadas y jiu

Lentejas de patata al horno

Lentejas con patatas asadas preparadas con zanahoria rallada, cebolla finamente picada y apio, aliñadas con salvia y laurel