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Beermosa

Beermosa

  1. Casa
  2. Beber

4

1 valoración

19 de agosto de 2015

Por

Lindsey Gaterman

Esta no es la mimosa promedio, ¡pero eso es lo que la hace tan grandiosa! Esta receta es cortesía de evokedcblog.com.

Shutterstock / Yuriy Seleznev

Esta no es la mimosa promedio, ¡pero eso es lo que la hace tan grandiosa!

Esta receta es cortesía de evokedcblog.com.

53

Calorías por porción

Ingredientes

  • 1 cerveza
  • 4 onzas de jugo de naranja
  • 1 gajo de naranja

Direcciones

Vierta la cerveza en un vaso, agregue jugo de naranja y decore con una rodaja de naranja.

Tabla nutricional

Porciones4

Calorías por ración53

Azúcar3gN / A

Proteína 0,7 g 1,3%

Carbohidratos7g2%

Vitamina A3µgN / A

Vitamina C 17 mg 28%

Calcio 9 mg 1%

Fibra0.2g0.7%

Folato (alimento) 15µgN / A

Equivalente de folato (total) 15 µg 4%

Magnesio 9 mg 2%

Niacina (B3) 0,6 mg 2,9%

Fósforo 18 mg 3%

Potasio 90 mg 3%

Sodio4mgN / A

¿Tiene alguna pregunta sobre los datos nutricionales? Haznos saber.

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Beermosas: un delicioso cóctel de brunch a base de cerveza

¿Quién no ama un brunch con alcohol? Uno de mis lugares favoritos en Columbus para una sesión de comida los domingos por la mañana es Wolf’s Ridge Brewery.

Y aunque tienen algunos cócteles de desayuno increíbles, suelo acompañar siempre mi pedido de comida de Toad in the Hole con el clásico Beermosa.

Como su nombre indica, una cerveza mosa es una versión de la bebida a base de jugo de naranja que sustituye la cerveza por el champán.

Pero, ¿puede ser tan fácil como verter cualquier cerveza que tengas a mano en un vaso y cubrirlo con jugo de naranja? No tan rapido. Hice una búsqueda para descubrir qué hace una buena cervezamosa y esto es lo que descubrí.

Para una cerveza de gran sabor, use una cerveza que ya tenga notas cítricas, como una cerveza de trigo o una ale de estilo belga. Usar una cerveza con toques cítricos es una buena señal de que el sabor del jugo de naranja complementará el sabor existente.

Si alguna vez ordenó una cerveza que se sirvió con una rodaja de naranja, como Blue Moon o Shock Top, es una buena indicación de que el perfil de la cerveza funcionará con el jugo.

Aquí hay una lista de algunas de las cervezas de trigo y de estilo belga más ampliamente distribuidas que puede encontrar en su tienda de botellas local o incluso en la tienda de comestibles.


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Para una cerveza de gran sabor, use una cerveza que ya tenga notas cítricas, como una cerveza de trigo o una ale de estilo belga. Usar una cerveza con toques cítricos es una buena señal de que el sabor del jugo de naranja complementará el sabor existente.

Si alguna vez ordenó una cerveza que se sirvió con una rodaja de naranja, como Blue Moon o Shock Top, es una buena indicación de que el perfil de la cerveza funcionará con el jugo.

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Como su nombre indica, una cerveza mosa es una versión de la bebida a base de jugo de naranja que sustituye la cerveza por el champán.

Pero, ¿puede ser tan fácil como verter cualquier cerveza que tengas a mano en un vaso y cubrirlo con jugo de naranja? No tan rapido. Hice una búsqueda para descubrir qué hace una buena cervezamosa y esto es lo que descubrí.

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Para una cerveza de gran sabor, use una cerveza que ya tenga notas cítricas, como una cerveza de trigo o una ale de estilo belga. Usar una cerveza con toques cítricos es una buena señal de que el sabor del jugo de naranja complementará el sabor existente.

Si alguna vez ordenó una cerveza que se sirvió con una rodaja de naranja, como Blue Moon o Shock Top, es una buena indicación de que el perfil de la cerveza funcionará con el jugo.

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