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Repollo en Cluj

Repollo en Cluj

Picar finamente la cebolla y ponerla en aceite, y cuando esté lista añadir el caldo doblado con agua, luego el arroz.

Pasados ​​los 10 minutos, poner la carne picada y mantenerla al fuego hasta que cambie de color.

Al final, agregue las especias al gusto y apague el fuego.

Mientras tanto, picar finamente el chucrut.

Engrasar una bandeja con un poco de aceite (manteca), poner una capa de repollo, una capa de carne, y así sucesivamente hasta cubrir finalmente con una capa de repollo.

Coloca la bandeja en el horno precalentado durante una hora.



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