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Zipz desarrolla vino desechable para una sola porción

Zipz desarrolla vino desechable para una sola porción

El vino Zipz es lo último en beber sobre la marcha para los amantes del vino.

Zipz Wine se ha dado cuenta de algo importante: la falta de una oferta de vino de una sola porción en eventos deportivos, bares e incluso picnics. Si bien algunos bebedores de vino no tienen problemas para pulir una botella entera de su varietal favorito, no es tan fácil pasar de contrabando esa botella de 750 mililitros a un evento deportivo o concierto donde la seguridad te obliga a deshacerte de ella incluso antes de entregar tu boleto. La idea es simple: crea un recipiente desechable para llevar vino.

El sitio web de Zipz explica que J Henry Scott, director ejecutivo de Zipz, estaba convencido de que podía presentar vinos premium en copas de plástico reciclables, sin BPA y de alta calidad que tenían el aspecto y el tacto del vidrio. El equipo de Zipz llevó esa visión un paso más allá al crear un diseño patentado que garantiza que el vino se mantenga fresco y el envase limpio hasta que se abra. La hoja informativa de la marca presume de que el vidrio Zipz está hecho de plástico PET apto para alimentos de alta calidad que se ve y se siente como la cristalería tradicional, pero es seguro para su uso en exteriores. Y el producto es fácil de usar. Se quita el plástico, se quita la tapa, se coloca en la parte inferior del tallo y se arranca el sello de aluminio. El vino se ofrece en cuatro variedades (pinot grigio, chardonnay, merlot y cabernet sauvignon) procedentes de diferentes regiones de California.

La palabra debe haberse extendido rápidamente para los amantes del vino, porque lugares como Citi Field eligieron el vino portátil de Zipz a la perfección. Las licorerías de todo el país también se están dando cuenta de la tendencia, que parece estar ganando velocidad. Solía ​​ser que alguien que no bebe licor o cerveza estaba perdido cuando se trataba de beber en público, chupar rueda e incluso picnics, pero ya no. Lanzado este verano, el producto viene en una copa de plástico que contiene 187 mililitros de vino, o 6.3 onzas, equivalente a aproximadamente un cuarto de botella. Ya sea que esté comprando el paquete de cuatro o incluso una sola porción, esto abre un mundo completamente nuevo para beber vino.


Las 8 mejores cafeteras de un solo servicio en 2021

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Con demasiada frecuencia se prepara una taza de café llena y luego termina a medio terminar, enviando el resto por el desagüe después de que se ha enfriado. Las cafeteras de una sola porción no solo eliminan este desperdicio, lo que las hace ideales para uso personal, sino que, por lo general, son uno de los tipos de dispositivos de preparación más rápidos. Keurig es sin duda el fabricante más popular de máquinas monodosis, pero hay muchas otras marcas que vale la pena comprar. A continuación, analizamos una variedad de opciones, desglosando lo que nos gusta y lo que no nos gusta de cada una.

Para una taza de café rápida y personalizada, aquí están las mejores cafeteras de un solo servicio para comprar.


Cómo deshidratar los alimentos para almacenarlos a largo plazo


El proceso de deshidratación de alimentos para su conservación a largo plazo se ha utilizado durante siglos. Tenía curiosidad por cuánto tiempo exactamente, pero parece que nadie lo sabe, incluso la buena Wikipedia no lo sabe: http://en.wikipedia.org/wiki/Food_dehydration
Hay varios métodos para conservar los alimentos: enlatar, deshidratar y guardar las raíces de algunos alimentos. Si te gusta el almacenamiento de raíces, aquí tienes un diseño rápido y agradable.
Cubriré el enlatado en un momento posterior para que con este artículo podamos centrarnos en deshidratar los alimentos.
Personalmente, prefiero deshidratarme a enlatar por varias razones:

  1. Encuentro que es mucho más fácil que enlatar
  2. La comida se encoge y, por lo tanto, ahorra más espacio (el agua es pesada y ocupa mucho espacio)
  3. Almacenar alimentos secos es más flexible
  4. No es necesario reemplazar los suministros, excepto posiblemente un deshidratador
  5. Los alimentos secos pueden durar más que los enlatados

Hay algunas desventajas de los alimentos deshidratados, como la necesidad de agua para reconstituirlos y comerlos. A veces, el sabor también puede mejorar con el enlatado, pero todo depende de los alimentos que deshidrate o puedas.
Primero, necesitas un deshidratador de algún tipo. Un deshidratador con ventilador es superior a los "deshidratadores de tipo redondo" sin ventiladores, ya que los tipos de ventilador proporcionan una mejor circulación de aire y secarán los alimentos de manera más uniforme. También es bueno tener un temporizador, ya que el secado excesivo puede reducir drásticamente el sabor, hacer que sus alimentos se vean quemados y también hacer que sean más difíciles de reconstituir. Pero no es necesario tener un deshidratador eléctrico elegante, hay otras formas de deshidratar los alimentos. Aquí hay un gran video sobre deshidratadores solares.
Personalmente, elegí un modelo de acero inoxidable con ventilador y temporizador porque trato de evitar procesar o almacenar alimentos en plástico, y estoy demasiado ocupada para cuidar de que mis alimentos se sequen. Me gusta poder preparar la comida, tirarla al deshidratador, programar el temporizador y olvidarme de eso. Pero todos tienen necesidades diferentes, así que elija lo que sea mejor para usted. Sin embargo, quiero mencionar que los deshidratadores eléctricos usan calor bajo y, por lo general, las cosechas más grandes se obtienen a mediados del verano. Así que estarás calentando tu casa cuando ya esté caliente. Solo algo a considerar.
Bien, ahora a la parte divertida: cómo deshidratar la comida. Primero, su equipo debe estar limpio y esterilizado. Lave todo con agua caliente y jabón y enjuague bien. Lávate muy bien las manos. Si bien es imposible tener un ambiente completamente estéril en su cocina, su objetivo aquí es reducir la cantidad de bacterias / levaduras / mohos con los que está comenzando.
La buena noticia es que el método utilizado para deshidratar los alimentos también deshidrata las bacterias, la levadura y el moho y evita que se multipliquen, lo que generalmente estropearía la comida. Esto no quiere decir que deba ser descuidado, sino que no tiene que usar una bata esterilizada simplemente para deshidratar algo de comida.
Yo personalmente uso guantes desechables. Lo hago porque el acto de usar guantes me recuerda que debo ser consciente de lo que toco mientras manipulo mi comida. Así que es más una forma de mantenerme alerta y también funciona como una forma de evitar que mis dedos pongan más grasa y suciedad en la comida.
Para un mejor secado, debe cortar la comida entre ¼ de pulgada y ½ pulgada, a menos que la receta requiera otra cosa. Solo recuerde que su tiempo de secado aumentará cuanto más espesa sea la comida. Y si está deshidratando tomates u otras frutas, no hay razón para incluir las mejores semillas para guardar esas semillas para su jardín. Además, si está deshidratando hierbas, déjelas en el tallo para que se sequen, sepárelas del tallo después del proceso de secado.
Regresemos por un minuto a la discusión de lo que realmente hace el proceso de deshidratación de alimentos. Como se mencionó anteriormente, al secar los alimentos, está eliminando la humedad, lo que evita que las bacterias / levaduras / moho crezcan y consuman sus alimentos, que es lo que causa el deterioro de los alimentos. Cuando eliminas la humedad, esencialmente congelas a tiempo el proceso de vida que de otro modo ocurriría naturalmente, como el deterioro de tu comida por esa bacteria / levadura / moho que está presente a nuestro alrededor.
Sin embargo, lo que no se detiene con la deshidratación es el proceso enzimático natural que ocurre en muchos alimentos. Existe una enzima específica llamada polifenol oxidasa, que se encuentra en la mayoría de los alimentos, que cuando entra en contacto con el aire, como ocurre después de cortar en rodajas una manzana, papa, etc., hace que la comida se vuelva marrón. Esta enzima no se desactiva cuando se deshidrata, por lo que aún hace su trabajo de hacer que la comida se ponga marrón, solo que más lentamente. Por lo general, la comida no tiene nada de malo. Pero uno podría desarrollar un bloqueo mental acerca de comer algo cuando no puede saber si está decolorado debido al deterioro o debido a la actividad enzimática. Sin mencionar que potencialmente podría correr el riesgo de comer alimentos en mal estado. Una nota final sobre esta enzima es que también puede hacer que los alimentos tengan mal sabor, no solo cambiar el color. Por eso es mejor inactivar esta enzima.
Para obtener más información sobre la polifenol oxidasa, puede leer sobre ella aquí: http://en.wikipedia.org/wiki/Polyphenol_oxidase
Para inactivar esta enzima, hay algunas cosas diferentes que puede hacer. El escaldado es mi técnica favorita para las verduras de hoja. Blanquear es muy simple. Empiece por limpiar o enjuagar las verduras y calentar una olla con agua hasta que hierva. Una vez que las verduras estén limpias y el agua hirviendo, coloque las verduras en una vaporera o algún tipo de colador de metal y coloque la vaporera sobre el agua hirviendo. En realidad, las verduras no entrarán en contacto con el agua, solo el vapor. Tápalo y déjalo blanquear de esta manera durante unos cinco minutos (la duración depende de la verdura / fruta, lo mejor es seguir una receta aquí). Después de que haya pasado la cantidad de tiempo adecuada, enjuague su comida con agua fría para detener el proceso de escaldado. Por último, coloca tu comida en la bandeja deshidratante y métela en el deshidratador. En la foto, decidí hervir mi maíz en lugar de escaldarlo al vapor. Puede utilizar la ebullición como alternativa al escaldado si lo prefiere, pero es probable que el escaldado retenga más nutrientes en los alimentos.
La desventaja aquí es que cocinar los alimentos, como hervirlos (y escaldarlos es casi como cocinarlos), puede hacer que los alimentos sean menos nutritivos. No he investigado estudios comparativos, por lo que no puedo asegurarlo. Sé que cocinar o blanquear la comida definitivamente cambiará la textura y, a veces, también el sabor.
Escaldar mi maíz hirviendo

Dejar que se seque antes de poner en el deshidratador.
Otro método que puede utilizar para inactivar la enzima polifenol oxidasa es agregar ácido ascórbico, o simplemente vitamina C. Hay un par de formas de hacerlo. Puede comprar jugo de limón o puede comprar ácido ascórbico, los cuales generalmente se encuentran en la sección de conservas de su supermercado. Prefiero el polvo de ácido ascórbico porque es económico, produce una gran cantidad, se almacena bien durante mucho tiempo y no agrega tanto sabor a limón suave a todo. Dado que el jugo de limón es un líquido, ocupa más espacio, se echa a perder más rápido y agrega un sabor a limón más fuerte a todos sus alimentos deshidratados.
Mientras que el escaldado utiliza calor para inactivar la enzima, el uso de ácido ascórbico utiliza el pH para inactivar la enzima. Para obtener más información, puede leer cómo funciona aquí: http://everydaylife.globalpost.com/wont-food-turn-brown-put-lemon-juice-it-30073.html
Para utilizar este método, simplemente mezcle la cantidad correcta de jugo de limón o ácido ascórbico en la cantidad correcta de agua (generalmente 1.5 cucharadas de ácido ascórbico por 1 litro de agua) y remoje sus frutas / verduras durante el tiempo recomendado ( generalmente unos cinco minutos). Enjuague con agua limpia y luego colóquelo en la bandeja del deshidratador.
La desventaja de usar ácido ascórbico es que también puede cambiar el sabor de la comida. Entonces, si esto le molesta, puede que este no sea el método ideal para usted. Es posible que desee probar tanto la técnica de blanqueo como la técnica del ácido ascórbico con una pequeña cantidad de comida y ver cuál prefiere antes de desperdiciar una mayor cantidad de comida utilizando una técnica que produce resultados que no le agradan.
Existen otros métodos de pretratamiento de alimentos para la deshidratación, incluido el blanqueado con jarabe, salsas de miel y mojar en jugo de frutas. Prefiero mantenerlo simple y mantener bajo mi ingesta de calorías y azúcar por razones de salud. En realidad, hay un recurso maravilloso disponible completamente gratis en línea. Hago referencia a este sitio para todas mis necesidades de conservación de alimentos y lo he hecho durante muchos años. Mire aquí http://www.uga.edu/nchfp/ para obtener información general sobre métodos de conservación y recetas. El siguiente enlace es específicamente para deshidratar, incluidos otros métodos de pretratamiento: http://nchfp.uga.edu/how/dry.html
Cuando organice su comida en la bandeja del deshidratador, asegúrese de que las piezas individuales no se toquen entre sí. Tenga en cuenta que la comida se encogerá, por lo que si tiene alimentos pequeños como el maíz, es posible que desee usar una bandeja diferente, según el tamaño de los agujeros en la bandeja. No querrás que la comida caiga por las grietas al fondo del deshidratador. Hay muchas opciones para esto y variarán según su elección de deshidratador.

Dos bandejas de tomates en rodajas listos
Aunque digo que me "olvido" de mi deshidratador, realmente no es así. Tiendo a revisarlo cada pocas horas, dar la vuelta a las bandejas, voltear las verduras para saber que no se pegan a la bandeja, y solo verifico el progreso en general. Si bien esto no es necesario, es extremadamente útil hacerlo ya que su comida se secará de manera más uniforme y rápida, y será menos probable que se pegue a la bandeja cuando vaya a retirarla.
Los tiempos indicados para secar sus frutas y verduras son solo una guía. Desea inspeccionar su comida para verificar que esté completamente seca. Las verduras serán quebradizas, pero las frutas se parecerán más al cuero. Su objetivo es eliminar la humedad lo más bajo posible. Si sus verduras se rompen en sus dedos, ya están listas. Y si su fruta es como el cuero, lo más probable es que también esté hecha.
Si su deshidratador tiene un temporizador, entonces puede dejar su comida allí hasta que esté listo para lidiar con ella. Pero si está utilizando un deshidratador solar, u otro tipo que no apaga el fuego, entonces querrá retirar sus alimentos tan pronto como estén secos para evitar que se sequen en exceso.

Tenía espacio para una bandeja más, pero me quedé sin cosas para deshidratar
Una vez que su comida ha estado en el deshidratador durante el tiempo correcto, es hora de guardarla, ¿verdad? Bueno, no tan rápido. Desea verificar que su fruta esté deshidratada adecuadamente y, para hacerlo, puede hacer lo que se llama acondicionamiento.
Coloque sus frutos secos en un frasco de vidrio, ciérrelo herméticamente y espere unos diez días. Algunas fuentes recomiendan agitar el frasco a diario para separar la fruta. Si ve condensación en el frasco, la fruta aún no se ha secado correctamente y debe volver a secarse. Si no hay condensación, está listo para almacenamiento a largo plazo.
Guarde sus alimentos secos en una habitación fresca y manténgalos alejados de la luz solar. De hecho, descubrí recientemente que Ball hace frascos de color verde oscuro. Estaba emocionado de encontrarlos porque ahora puede entrar menos luz a través del frasco de vidrio. Es un método que se usa para vino y varios aceites, y funciona muy bien. También puede cubrir sus frascos con una toalla que también mantendrá la luz fuera.
Asegúrate de etiquetar tu comida con lo que es, la fecha y me gusta agregar la temperatura a la que la sequé y por cuánto tiempo. Esto me permite hacer un seguimiento de lo que está funcionando y lo que no, porque como se mencionó anteriormente, las recetas son solo una guía y pueden requerir ajustes ya que hay muchas variables que pueden afectar el proceso de deshidratación.
Esto también me da un poco de tranquilidad cuando tomo esa comida tres años después, cuando estoy lista para comerla. De esta manera sé que lo preparé correctamente. Me gusta usar cinta de pintor para etiquetar mis frascos. Me gustaría poder atribuirme el mérito de esta idea, pero no puedo. Lo leí en línea en alguna parte y robé la idea de inmediato. Me gusta la cinta de pintor porque se desprende muy fácilmente cuando el frasco está listo para reutilizarse. Puedo lavar el frasco y no hay cinta adhesiva con la que ensuciar, no hay marcas en el frasco, nada. Siéntete libre de robar esa idea también.
Inspeccione sus alimentos con regularidad. Busque el crecimiento de moho, decoloración, etc. Recuerde, con el proceso de secado, a diferencia del enlatado, en realidad no mató las bacterias / levadura / moho. En cambio, los desactivó temporalmente mediante el proceso de eliminación de la humedad. Cualquier humedad que regrese reactivará esa bacteria / levadura / moho.
Si encuentra moho en su frasco, deshágase de todo el contenido del frasco. NO intente cortar o quitar los trozos de moho e intente comer los trozos de comida que parezcan no tener moho, ya que es probable que la mayor parte de la comida del frasco esté contaminada con esporas de moho, que son invisibles para el a simple vista y podría enfermarlo.
Para el almacenamiento a largo plazo, puede sellar al vacío sus alimentos secos. También puede colocarlos en una bolsa de Mylar con un absorbedor de oxígeno y sellarlo al vacío. Luego, colóquelo en un balde de comida con tapa sellada.
Cuando llegue el momento de usar los alimentos secos, puede comer algunos alimentos directamente del frasco. Esto incluye frutos secos. Si haces cecina *, tampoco tienes que hacer nada especial con eso, solo disfrútalo. Pero cuando se trata de otros alimentos como el maíz, las verduras y las zanahorias, necesita un poco más de trabajo.
Personalmente, considero que es mejor encender mi olla de barro, llenarla con agua y llevarla a ebullición. Luego agrego las verduras deshidratadas que me apetecen en mi estofado y dejo que se cocine hasta que todas las verduras estén blandas nuevamente.
Algunos alimentos, como las zanahorias, se pueden reconstituir en un recipiente con agua fría (aunque en el refrigerador, porque también se están reconstituyendo las bacterias, la levadura y el moho). No son tan crujientes como una zanahoria fresca, pero las prefiero a las zanahorias enlatadas.
Uno de mis libros favoritos con excelentes recetas es Elaboración y uso de alimentos secos de Phyllis Hobson. Pero también puede crear sus propias recetas a medida que avanza. Solo recuerde que la comida seca, cuando reabsorbe agua, será mucho más de lo que parece inicialmente, así que tenga en cuenta la cantidad de comida seca que arroja a la olla.
También puede crear su propia sopa de una sola porción sellando al vacío una mezcla de verduras con un cubo de caldo. Cuando esté de campamento o de excursión, simplemente agregue agua caliente y tendrá sopa instantánea.
También recuerde, si ingiere alimentos secos sin reconstituir, debe beber más agua, ya que esos alimentos absorberán el agua en su sistema cuando los ingieran para ayudar con la digestión, así que asegúrese de mantenerse hidratado.
* Quiero señalar rápidamente que la cecina se elabora con carne cruda, por lo que el almacenamiento de la cecina no puede ser muy prolongada. Es mejor comerlo dentro de los seis meses posteriores al almacenamiento.
Listo para almacenar


Vasos de chupito de gelatina de papel - Caja de 250

Estos vasos de papel de 1.25 onzas son absolutamente perfectos para servir lotes de shots de gelatina para fiestas.

Sirva fácilmente chupitos de gelatina con esta caja de 250 vasos de chupito de gelatina de papel. Estos vasos de chupito de un solo uso tienen capacidad para 1,25 onzas (el tamaño ideal para el chupito de gelatina perfecto).

Estos vasos desechables para condimentos de un solo uso son ideales para hacer lotes de shots de gelatina o servir shots de licor en masa. La limpieza también es muy sencilla porque todo lo que necesita hacer es estrujarlos y tirarlos a la papelera más cercana.

El papel permite un fácil acceso para que salga toda la gelatina. Cada taza mide aproximadamente 1,5 "Â de diámetro y 1,25" Â de alto. Nuestra propia investigación interna determinó que una caja de gelatina equivale aproximadamente a 18-22 tazas llenas.


Vasos de papel con porciones de condimentos - 1.25 oz - Caja de 5000

Los vasos de papel desechables para chupitos de condimentos son fáciles de llenar y aún más fáciles de consumir.

Sirva fácilmente dips, salsas, kétchup y gelatina con vasos de papel de porciones de condimentos. Estos vasos de chupito de un solo uso contienen 1,25 onzas (la cantidad ideal para mojar y mojar). Perfecto para usar con cualquier dispensador de condimentos de bomba.

Estos vasos desechables para condimentos de un solo uso también son ideales para preparar lotes de shots de gelatina o servir shots de licor en masa. La limpieza también es muy sencilla porque todo lo que necesita hacer es estrujarlos y tirarlos a la papelera más cercana.

Elija algunos para el bar de su casa, restaurante, puesto de comida o cafetería. Con 5,000 tazas incluidas por caja, usted y rsquoll no tendrán problemas para mantenerse abastecido.


Método 2: use frascos de vidrio en lugar de bolsas de plástico

Los frascos de vidrio (particularmente los frascos para conservas) pueden ser una opción fantástica para preparaciones específicas al vacío. Lamentablemente, no funcionarán para algunas de las opciones más comunes, como el bistec o el cerdo. Pero para ciertos alimentos, ¡en realidad terminan siendo una opción incluso mejor que el plástico!

Como silicona Los frascos de vidrio abordan preocupaciones ambientales y de salud..

Dado que son de vidrio en lugar de plástico (o caucho sintético), no contienen BPA, que es la preocupación más común que escuchamos sobre el plástico. De hecho, el vidrio es una alternativa común y de alta calidad en las cocinas de las casas de personas que quieren evitar el plástico tanto como sea posible por razones de salud.

En cuanto al medio ambiente, nos encanta que los frascos de vidrio se pueden reutilizar indefinidamente hasta / a menos que se rompan. Esto significa que no contribuye a los problemas de los vertederos cada vez que cocina. Y, dependiendo de dónde viva, ¡incluso puede reciclar los frascos rotos una vez que se rompan! (Por favor investigue esto a fondo para su área antes de tirar los frascos rotos a la papelera de reciclaje, sin embargo. Muchas o la mayoría de las ubicaciones no hacer Acepte frascos rotos en el reciclaje, ya que pueden ser un riesgo para la seguridad. Pero ciertas áreas están equipadas para lidiar con ellos y mencionan específicamente que se pueden reciclar).

El mayor problema con la cocción al vacío en frascos de vidrio es que son absolutamente rígidos, lo que significa que no hay forma de que se adapten a la forma de su comida. Naturalmente, esto significa que cocinar grandes trozos de comida seca será problemático, porque gran parte de la superficie estará expuesta al aire en lugar de presionarse contra el vidrio que está en contacto con el agua.

¿Qué alimentos funcionan bien en frascos de vidrio para Sous Vide?

Como regla general, use frascos de vidrio con líquidos o geles.

Ellos son ideal para muchos postres. Por ejemplo, siempre elegiríamos frascos de vidrio en lugar de bolsas de plástico para alimentos al vacío como:

  • Crème brûlée
  • Flan
  • Flan
  • Pudín
  • Tarta de queso
  • Crema de caramelo
  • Pot de crème

¡Probablemente estés viendo un patrón aquí! Todos estos postres son relativamente líquidos (incluso si se asientan mientras se cocinan) y, por lo tanto, tienden a funcionar muy bien en frascos de vidrio en un baño de sous vide.

Los frascos de vidrio también son ideal para bebidas calientes y líquidos. También trabajan para hacer infusiones. Algunas ideas que puede probar incluyen sous vide:

  • Chocolate caliente
  • Vodka infundido
  • Vino caliente
  • Ponche de huevo especiado
  • Tequila infundido
  • Jarabe aromatizado

Otra categoría en la que sobresalen los frascos de vidrio es sous vide cereales y legumbres. Dado que estas preparaciones comienzan con mucho líquido, funcionan bien en frascos y no hay una razón real para usar una bolsa de plástico en su lugar. Por ejemplo, use frascos de vidrio con su configuración de sous vide para hacer:

¡Tenga en cuenta que no es necesario que cocine estos granos y legumbres de forma natural! Siéntase libre de ser aventurero, intente usar especias, hierbas, caldos y otros condimentos e ingredientes para crear una comida completa o una guarnición en lugar de solo granos simples.

Finalmente, hay algunos otros alimentos específicos que funcionan muy bien en frascos de vidrio que no se incluyen en ninguna de las otras categorías. Estas son algunas de nuestras mejores opciones:

  • Sopas y guisos
  • Picaduras de huevo
  • Pepinillos
  • Mermelada
  • Salsa holandesa
  • Pudín de pan

Consejos para cocinar al vacío en un frasco de vidrio

Evite llenar en exceso sus frascos. Los alimentos en el interior a menudo necesitan espacio para expandirse, así que asegúrese de dejar espacio para eso. En caso de duda, llene de menos en lugar de en exceso para estar seguro.

Cuando utilice un frasco de vidrio para sous vide, ¡No apriete demasiado la tapa! la tapa debe ser Si ya ha hecho conservas antes, ya está familiarizado con el concepto de tapas herméticas con la punta de los dedos. Básicamente, el aire caliente debe poder escapar del frasco mientras se cocina. Apretar demasiado la tapa puede evitar que esto suceda, así que simplemente atorníllela con la punta de los dedos y no aplique una fuerza excesiva.

Cuando pasan por cambios bruscos de temperatura, los frascos pueden romperse. Entonces póngalos en su baño de agua antes de que alcance su temperatura objetivo para que se calienten gradualmente. (Esto funciona para la mayoría de las recetas, pero no para todas. Si la receta que estás usando deja en claro que necesitan un baño completamente caliente, sigue la receta).

Los frascos tardan más que las bolsas en alcanzar la temperatura correcta y transmitir calor a la comida. Si está utilizando una receta diseñada para una bolsa en su lugar, es posible que deba agregar tiempo de cocción adicional. (Afortunadamente, muchas recetas están diseñadas para frascos, ¡especialmente aquellas para los tipos de alimentos que enumeramos que funcionan bien!)

Tenga cuidado al retirar los frascos de vidrio del baño sous vide, ya que pueden ser sorprendentemente calientes. Recomendamos usar un levantador de jarras básico (como el levantador de jarras Ball Secure-Grip) para estar seguro.

Cuando la comida esté lista, transfiera los frascos a una rejilla para enfriar o una toalla doblada en su mostrador en lugar de ponerlos directamente sobre la encimera. Esto ayuda a minimizar el choque de temperatura, lo que puede reducir el riesgo de rotura.

Pros y contras del tarro de vidrio

  • Muy reutilizable (aunque es probable que se rompa con el tiempo)
  • Ideal para hacer raciones individuales
  • ¡Utilice menos platos para servir o comer directamente del frasco!
  • Sin BPA y sin plástico
  • Fácil de usar para recetas con alto contenido de líquido.
  • Frágil / rompible
  • No es ideal para alimentos secos o rígidos debido al contacto reducido de la superficie

Regalos divertidos

Para ayudar a su amigo o familiar a mantenerse mentalmente alerta y organizado, puede pensar en brindarles herramientas y suministros divertidos.

Macetas de jardinería personalizadas

En algunos programas de vida asistida, los residentes pueden dedicar algún tiempo a la jardinería. Pasar el rato al aire libre mejora el estado de ánimo y puede ser muy básico. Puede decoupage algunas macetas con imágenes significativas. Su amigo o familiar puede plantar una flor o hierba y verla florecer en su maceta personalizada. Los pequeños suministros de jardinería son un gran regalo que no ocupan mucho espacio y fomentan el tiempo al aire libre, lo que puede tener un impacto positivo en su bienestar.

Libro de recortes de reflexión

En los programas de vida asistida, a menudo hay habitaciones donde los residentes pueden pasar algún tiempo relajándose y participando en actividades creativas. Aquellos que están en programas de vida asistida pueden comenzar a reflexionar sobre las necesidades del final de la vida y buscar el cierre de los recuerdos conmovedores de la vida. Los materiales y suministros que les permitan procesar sus experiencias y crear una manifestación física de sus momentos especiales pueden ser increíblemente reconfortantes y significativos para ellos. Un libro de recortes grande, materiales de elaboración que son fáciles de sostener y usar, así como pegatinas y etiquetas pueden ayudarlos a crear este libro de reflexión especial.

Lindas cajas de organización o contenedores

Para darle a su dormitorio un aire organizado y hogareño, puedes comprarles algunas bonitas cajas y contenedores de varios tamaños. Estos pueden ser lisos o estampados y se pueden seleccionar en función de su estilo. Estos se pueden usar en cajones, colocar debajo de la cama y, en general, mantener ordenados su habitación y baño.


Soy Todd Wilbur Hacker crónico de alimentos

Durante 30 años he estado deconstruyendo los alimentos de marca más emblemáticos de Estados Unidos para hacer las mejores recetas originales de clones para que las use en casa. Bienvenidos a mi laboratorio.

La primera tienda de pretzels de Auntie Anne's abrió en 1988 en el corazón del país de los pretzels, un mercado de agricultores Amish de Pensilvania. Más de 500 tiendas después, Auntie Anne's es una de las recetas de clones secretos más solicitadas, especialmente en Internet. Muchas de las recetas de pretzel suaves de la imitadora de la tía Anne que circulan por la Web requieren harina de pan, y algunas usan miel como edulcorante. Pero al estudiar el kit casero para hacer pretzels de la tía Anne en el laboratorio subterráneo secreto, descubrí una mejor solución para recrear las deliciosas golosinas del centro comercial que cualquier receta clon. Para obtener una masa de la mejor calidad, solo necesita harina para todo uso. Y el azúcar en polvo funciona muy bien para endulzar perfectamente la masa. Ahora solo tienes que decidir si quieres hacer los pretzels salados más tradicionales o los dulces de canela cubiertos de azúcar. Decisiones decisiones.

Cualquiera que ame Olive Garden probablemente también sea un gran admirador de la canasta sin fondo de palitos de pan calientes y con ajo que se sirven antes de cada comida en la enorme cadena informal italiana. Supongo que los palitos de pan se prueban y luego se envían a cada restaurante donde se hornean hasta que estén dorados, se cepillan con mantequilla y se espolvorean con sal de ajo. Conseguir el pan perfecto para una buena receta de palitos de pan de Olive Garden fue complicado: probé varias cantidades diferentes de levadura en harina para todo uso, pero luego me decidí por harina de pan para dar a estos palitos de pan el mismo mordisco masticable que los originales. El proceso de leudado en dos etapas también es un paso crucial en esta receta casera de palitos de pan de Olive Garden muy solicitada. Consulte también nuestra receta de aderezo para ensaladas italiano Olive Garden.

Más antigua que McDonald's y Burger King, Jack-in-the Box es la quinta cadena de hamburguesas más grande del mundo, con 1.089 establecimientos a fines de 1991 en trece estados de todo el oeste y el suroeste. El restaurante, con sede en San Diego, cuenta con uno de los menús más grandes del mundo de la comida rápida.

Ahora pruebe usted mismo la versión casera del artículo más popular de Jack. El Jack-in-the-Box Taco se ha servido desde el inicio de la cadena, con muy pocos cambios a lo largo de los años. Si eres fanático del Jumbo Jack o de cualquiera de los Jack's Shakes, haz clic aquí para ver mis recetas clon.

En 1991, los peces gordos de Kentucky Fried Chicken decidieron mejorar la imagen de la tercera cadena de comida rápida más grande de Estados Unidos. A medida que una sociedad más consciente de la salud comenzó a afectar las ventas de pollo frito, la compañía cambió su nombre a KFC e introdujo una tarifa más ligera de pollo sin piel.

En los últimos cuarenta años, KFC ha experimentado un crecimiento extraordinario. Cinco años después de la primera franquicia del negocio, el coronel Harland Sanders tenía 400 puntos de venta en los Estados Unidos y Canadá. Cuatro años después, había más de 600 franquicias, incluida una en Inglaterra, la primera tienda en el extranjero. En 1964, John Y. Brown, Jr., un joven abogado de Louisville, y Jack Massey, un financiero de Nashville, compraron el negocio del Coronel por $ 2 millones. Solo siete años después, en 1971, Heublein, Inc., compró KFC Corporation por 275 millones de dólares. Luego, en 1986, por la friolera de $ 840 millones, PepsiCo agregó a KFC a su conglomerado, que ahora incluye Pizza Hut y Taco Bell. Eso significa que PepsiCo posee más establecimientos de comida rápida que cualquier otra compañía, incluida McDonald's.

En cada restaurante de KFC, los trabajadores mezclan suero de leche real con una mezcla seca para crear la conocida receta de galletas de suero de leche de KFC que se ha convertido en un elemento popular del menú desde su introducción en 1982. Combine estas galletas de suero de leche con la receta de macarrones con queso de KFC y el famoso KFC Receta original de pollo, ¡y sáltese el drive-thru esta noche!


¿Qué productos desechables o de un solo uso ha renunciado?

Durante décadas, los ambientalistas han ensalzado las virtudes del reciclaje de todo, desde bolsas de plástico hasta componentes de computadoras. Más recientemente, nos han animado a renunciar a los artículos de un solo uso, como servilletas de papel y botellas de agua de plástico, y volver a productos más sostenibles, como servilletas de tela lavables, botellas de agua de acero y recipientes de vidrio para almacenar alimentos.

Nos gustaría pensar que nuestros esfuerzos están teniendo un gran impacto en la cantidad de basura que se produce cada día, pero ¿es así? ¿Realmente estamos haciendo un esfuerzo concertado para renunciar a la conveniencia de los productos de un solo uso o la práctica está tan arraigada en nuestra cultura que no podemos escapar a sus efectos? Lea Es hora de deshacerse de la economía desechable por Lester R. Brown del Earth Policy Institute, luego, en la sección de comentarios a continuación, comparta su retorno más radical a un producto que no es de un solo uso en su vida.

En Europa, tienen leyes que obligan a cualquier tienda a retirar todo el material de embalaje (desde el cepillo de dientes hasta el frigorífico). El efecto fue espectacular: ahora hay mucho menos desperdicio de envases. ¡Me encantan todas estas ideas ingeniosas aquí! Alexa Fleckenstein M.D., médica, autora.

Uso pañales de tela en casa cuando mi hijo de 6 meses no puede ir al baño (en serio, la comunicación de eliminación es increíble). Pañuelos Ropa usada (de amigos o tiendas de segunda mano) Bookmooch.com es un gran recurso para los libros que quiero tener pero prefiero no comprar una copia nueva. Sin embargo, no supera a la biblioteca. La DivaCup es genial. Compré la mía hace 5 años y todavía funciona perfectamente. Estoy trabajando para guardar semillas de la cosecha de este año y las estoy intercambiando con otros por las semillas que quiero para el próximo año. Todas nuestras botellas de plástico de leche (nuestros niños de crianza están en WIC) se guardarán para que nuestros invernaderos "wintersown" comiencen a sembrar en la primavera. ¡Voy a comenzar a usar mi gran colección de frascos Mason para almacenar más sobras gracias a la sugerencia aquí! Recogí el mío de mis días de surf en la acera, ¡las cosas que la gente tira! Nosotros también hacemos abono.

Estas fueron algunas ideas realmente buenas. Los leo todos. Noté mucho de lo que hice también de los comentarios de otras personas. Estoy seguro de que hay más, pero esto servirá por ahora. • No toallas de papel o servilletas, solo tela • Tela TP • Inodoro de abono • No bolsas de plástico Use bolsas de papel de la tienda de comestibles y úselas para poner artículos compostables y poner la bolsa entera en abono • Use baldes en la cocina para abono y basura • Todo va en mi abono (como dijo otra persona) Abono, abono, abono • Use agua de la ducha que se está calentando para la lavadora • Use agua para lavar platos para el jardín • Me gusta la idea de la bolsa de malla de Catherine. No tengo habilidades de costura, pero tengo algunas bolsas de malla pequeñas que obtuve hace un tiempo de la tienda de un dólar (4 / $ 1). Comenzará a usar esos. • No hay servicio de basura porque nuestra basura solo contiene plásticos y otros artículos extraños. Mantengo cubos alineados en nuestro garaje para diferentes tipos de reciclaje. Tenemos un gran lugar de reciclaje al lado de mi trabajo, así que lo llevo allí cuando un balde está lleno. • Seque la ropa al aire. • No más agua embotellada o tazas de espuma para café. Tengo dos tazas en el trabajo que uso y limpio. • Paños para limpiar • Todo lo que compro que venga en un recipiente de vidrio, ese recipiente se reutiliza para algo • Hacer todos los productos de limpieza, desodorante, pasta de dientes y champú • Hacer todo el jabón para lavar • Publicar un anuncio en Craigslist y ahora tengo un poco ruta de personas que no pueden compostar por cualquier motivo. Así que recojo su abono / posos de café y lo agrego al mío. • Cría pollos y codornices

Nunca he podido pagar los desechables, así que siempre he usado toallas para lavar como servilletas, mi mamá me hacía trapos de cocina a ganchillo, todavía uso una navaja Atra, aunque cada vez es más difícil encontrar recambios. He tenido un trapeador Libman desde que me dedico a la limpieza. Si compro bolsas de plástico en una tienda, las uso para poner el periódico usado para mis perros. Me siento satisfecho de eso :) He hecho abono desde que compré mi tierra hace 15 años, y TODO va en el abono, ¿verdad? hasta los restos de tela de la ropa que hago, la pelusa de la secadora y los posos de café. Y, por cierto, hago la mayor parte de mi ropa. Lástima que ya no enseñen a coser en la escuela. Siempre cuelgo mi ropa para que se seque, solo uso la secadora para toallas y ropa interior, pero después de Gustav el año pasado, quiero tender un tendedero afuera porque me encanta el olor de las sábanas secadas al sol. Lo que no puedo convertir en abono, va a la papelera de reciclaje; mi papelera de reciclaje es más que mi papelera. Cocino al aire libre de marzo a noviembre, uso la chimenea para calentarme de diciembre a febrero. Puse mantas de lana en la cama, y ​​una vez que estás debajo de las sábanas, ¡no sabes que hace frío afuera! Cocino en casa para mis cuatro chihuahua. Este año tuve un pequeño huerto de verduras, pero planeo cultivar las verduras que uso en sus alimentos a partir de ahora. Mi sueño es caminar afuera y recoger nuestra comida. Se han publicado muchas buenas ideas. ¡Sigan con el buen trabajo!

Hola 'Lach. Me alegra saber que el búho hace esto. A la persona que enumeró todos los materiales de limpieza naturales, le gustaría una nueva cadena de recetas de limpieza, etc. cuando terminemos con esta gran cadena de comentarios. Dejo un cuenco debajo de cada grifo del fregadero (y un balde pequeño en el suelo) para recoger toda el agua marrón del lavado de manos, etc. Realmente puede sumar. En el baño se puede utilizar para tirar de la cadena. Son dos usos de la misma agua. Use el siguiente recipiente de agua para tener en el inodoro como agua de arranque. También guardo un balde en la ducha para recoger el agua fría. El agua de la tina se puede almacenar con el mismo propósito. El agua no se va por el desagüe; le encontramos otro uso. Si por casualidad me sale una bolsa de plástico y me he acostumbrado a pedazos. Lo ato con dos nudos ... evita que se rompa. Haga esto con todos los artículos livianos. Marca la diferencia. La isla de plástico 2X del tamaño de Texas en el Pacífico es suficiente. Reutilizo los filtros de café para retener la suciedad en las macetas, o para fregar rápidamente los posos de café del fregadero de la cocina y luego tirar los posos por el desagüe con agua caliente para la acumulación de grasa. el filtro se puede convertir en abono, etc. Si compro comida, no uso el bote de basura, etc., llévala a casa para hacer abono, recicla, etc. Trae mis recipientes para el almuerzo y embolsa la mitad de mi cena para el almuerzo de mañana. Comedor calentado fuera de la nevera. no tiene que ser recalentado.

Por lo tanto, no compraría mis propias bolsas de productos, las hice con mallas de malla fina y cordones. simples puntadas rectas y zig zag funcionaron. Experimenté con el tamaño y la forma, pero funcionan muy bien y no puedo decir que añadan mucho al peso del producto. Porque, sí, podemos poner las manzanas en la báscula individualmente, pero no voy a probarlo con champiñones, frijoles o cacahuetes u otros alimentos a granel que quiera comprar. Necesito hacer más bolsas. Como no solo quiero comprar con ellos, quiero entregar las patatas y guardar los champiñones en la nevera. Usaría pantimedias recicladas pero no uso medias, así que no tengo ninguna para reciclar. Ahora que lo pienso, creo que ya no conozco a nadie que use medias. Medias en invierno, pero eso es todo. y trabajo en un entorno profesional / académico. Incluso con trajes vamos sin medias. Ok, hay algo más desechable que he dejado :)

¿Conoces el agua que corres mientras dejas que se caliente lo suficiente para la ducha? Se trata de un galón por ducha. Lo pongo en un balde y lo uso en mi jardín. Las bolsas de tela se vacían de los alimentos y se colocan inmediatamente junto a la puerta y se devuelven al automóvil para el próximo viaje. Todos los compostables se reutilizan para mi jardín de contenedores. No necesita mucho: use una caja de archivo de plástico negro o dos en el exterior como papeleras de reciclaje. El calor de sentarse al sol todo el día hace el trabajo que normalmente hace una gran masa en un contenedor de abono de tamaño regular. O inicie un contenedor de lombrices. Seque la ropa en una cuerda al sol y la brisa. Una luz nocturna de bombilla pequeña en la mayoría de las áreas de la casa durante la noche es suficiente para iluminar el camino al baño, etc.Nuestra casa de dos personas siempre cocina lo suficiente para las sobras. Ahorra gas y electricidad. Lavo bolsas grandes con cierre hermético y las reutilizo muchas veces. Camine o ande en bicicleta cuando pueda.

Aprender a comprar alimentos a granel realmente me ayudó a reducir la cantidad de desperdicios que traía a casa. El envasado de alimentos, y la industria de procesamiento de alimentos, realmente añaden peso al flujo de desechos. En http://eatingoutsidethebox.wordpress.com/2009/08/20/recipes-from-a-box-trashy-granola-bars/ se pueden encontrar algunos buenos consejos sobre la compra de alimentos al por mayor.

Mmmm, parece haber un límite en la duración de una publicación. Continuando desde abajo, :-) después de que los huesos salen de la olla a presión, son lo suficientemente suaves como para romperlos y alimentarlos en la pila de compost (o en los pollos) también. No usamos servilletas de papel ni toallas de papel (esto parece ser lo más impactante para los visitantes). Usamos kleenex, pero los hago abono. Me detendré aquí, pero hay más que decir (¡y hacer!)

Es genial leer sobre lo que otros están haciendo para disminuir la generación de desechos. Algunos de nosotros podemos hacer más, otros menos, ¡pero incluso las pequeñas cosas realmente pueden sumar! He sido religioso sobre el compostaje durante más de 20 años. Recuerdo haber leído algo que señalaba cómo todo nuestro planeta depende de la salud de la capa superior del suelo, que es una capa tan delgada cuando piensas en una escala planetaria, mucho más delgada (relativamente hablando) que la pintura del globo terráqueo que tu maestro de escuela tenía en el estante. De alguna manera esa imagen realmente se me quedó grabada, y desde entonces he estado tratando de mantener la materia compostable fuera de los vertederos. Tenía una pila de abono en el lado sur de mi edificio de apartamentos en la escuela de posgrado. Soy el tipo de persona que saca los posos de café de la basura (bueno, eso fue cuando tenía compañeros de habitación). Ahora tenemos diez pollos para tomar todos nuestros restos de comida y proporcionarnos huevos y estiércol para el abono. Tenemos un gran sistema de compostaje de 3 contenedores que funciona constantemente. Hay un gran huerto (aunque no puedo decir que cultivo todos nuestros vegetales, es más cada año). Tenemos la suerte de vivir cerca de Madison WI, con tantos mercados de agricultores excelentes y fuentes de excelente comida local. Cuando nuestra iglesia tiene una cena compartida, raspo todos los platos en un balde y se lo llevo a las gallinas. Cuando nuestra asociación de vecinos desayuna panqueques, yo hago lo mismo, además de llevar a casa todas las cáscaras de huevo y los posos de café (de servir a más de 500 personas). Compramos la carne a la mitad (mitad cerdo, mitad novillo) y la matamos nosotros mismos, para ahorrar dinero y evitar toda la carne molida que obtuvimos cuando compramos un cuarto de buey y lo procesamos en el carnicero. Nada se desperdicia: los huesos se tuestan y se cuecen a presión en caldo, incluso la grasa se extrae y se guarda. La manteca de cerdo hecha en casa es muy útil, el sebo que estoy convirtiendo en jabón (no me gusta mucho el sabor de la grasa de res). Después de la cocción a presión, el b

Hasta ahora, hay algunas ideas realmente geniales. Muchos de ustedes son mucho mejores en esto que yo. Me crié en un ambiente de menos es más con pañales cltoh, comida en frascos de albañil, pañuelos, productos de limpieza de bricolaje. Recuerdo la primera vez que compré Windex (lo sé, lo sé) lo emocionado que estaba porque no olía a vinagre. Sin embargo, he aprendido mis lecciones y estoy volviendo al estilo de vida en el que crecí. Hoy tomé con orgullo mi último café en una taza de papel, empaqué un almuerzo en recipientes reutilizables. He usado un termo de agua de acero inoxidable durante un tiempo y nunca compro alimentos empaquetados o de preparación rápida. Un sitio que encontré en mi búsqueda de una mejor solución para los productos de limpieza (estoy harto de tirar todas esas botellas de plástico y poner toda esa basura en el sistema de agua) es la página Queen of Green de la Fundación David Suzuki. Tiene muchas recetas fáciles para limpiadores domésticos y productos de higiene que me ahorran dinero y reducen mi huella de carbono. Si también desea verlo, aquí está el enlace: http://www.davidsuzuki.org/NatureChallenge/QueenofGreen/

Se cambió a tarros Mason para la conservación de alimentos. verduras enlatadas y congeladas este verano. Planté nuestro primer jardín con cierto éxito, lo suficiente como para congelar calabacines y pimientos verdes adicionales. Guardo una pila de papel blanco usado para imprimir información en el lado en blanco. mi compañero lo usa para notas de clase, a veces. He estado haciendo la bolsa reutilizable para evitar el plástico durante años (¡hace solo un par de años, se rieron de mí por eso!). "venta" compre / compre a granel siempre que sea posible / vaya a diferentes tiendas, no solo a una. Bueno, esto es más que la pregunta formulada, pero realmente he disfrutado recortando más y más y volviéndome más y más ecológico. ¡Sentimos los resultados en nuestra alma y los vemos en nuestra billetera!

Vivo en un complejo de apartamentos que no tiene reciclaje. También me molestan constantemente porque mi pequeño jardín de contenedores se interpone en el camino del cuidador del césped. Es bastante frustrante, pero estamos tratando de hacer nuestra parte de cualquier manera: -reutilice los cartones de huevos (llévelos al mercado agrícola o cooperativa para rellenarlos) -use un pañuelo -servilletas de tela y paños de cocina, nunca servilletas de papel o papel toallas (¡además de que fue divertido de hacer!) -baterías recargables -bolsas de tela y una canasta de alambre que cabe en mi bicicleta. -Vamos en bicicleta a la tienda de comestibles y al mercado de agricultores, a veces con uno de esos remolques porta niños si tenemos un pedido grande. -Siempre hago mi propio papel de regalo desde cero -Almacena las sobras en platos o tarros de albañil. También podemos verduras / frutas y congelar algunos productos. -lave y reutilice las bolsas ziplock (¡o no las use en absoluto!) -use agua de verduras humeantes para regar el jardín-obtenga muchos productos de segunda mano como regaderas, recipientes para macetas para plantas, ropa, muebles, platos, aspiradora limpiador (que desarmamos y limpiamos en la tina para asegurarnos de que estuviera limpio para empezar). -compramos lo suficiente a los productores locales que a menudo podemos traer recipientes para rellenarlos con jarabe de arce, huevos, leche, champú / jabón -tenemos agua muy, muy dura, por lo que traemos un recipiente recargable a la cooperativa para filtrar agua a $ .25 / galón de su fregadero. Tenemos mucha suerte de tenerlos en la zona. ¡Gracias a todos los que publicaron por las grandes ideas! -JR

Reciclamos todo lo que podemos y estoy muy contento de recibir otras ideas de sus lectores. Estoy sentada aquí comiendo mi plato de avena con un plátano demasiado maduro cortado y pensando. NUNCA usamos todos esos lindos paquetes individuales de avena. Compre la avena grande para cocinar su propia avena y corte los trozos de fruta o agregue especias. mucho mejor que el otro y el contenedor de cartón es reciclable. Lavo toda nuestra ropa en agua fría y hago nuestro propio detergente para la ropa por una pequeña fracción de lo que son las versiones diluidas en la tienda. No he usado una secadora en años. Nada huele mejor que la ropa secada al sol. En los días de lluvia usamos tendederos de secado en la casa. Cada miembro de la familia tiene su propio estante en su habitación. A mi hija adolescente le encanta el olor de los suavizantes de telas comprados en la tienda. Es solo el olor que le apasiona. Comencé a ir a una tienda local de alimentos saludables y a derrochar en pequeñas botellas de aceites esenciales en algunas de sus fragancias favoritas. Pon unas gotas en el ciclo de enjuague y ¡es genial! Las botellas también duran mucho tiempo. Ahora, tengo una pregunta para algunos lectores que podrían conocer las respuestas. Sé que la margarina tiene alrededor de 40 calorías menos por cucharada que la mantequilla real. pero ¿qué hay exactamente en la margarina? ¿Sería más saludable para nosotros usar un producto REAL como mantequilla, azúcar y miel, en lugar de productos falsos? absorba las calorías y grasas adicionales. agregue una caminata adicional cada día a nuestro programa de ejercicio diario para eliminar las calorías / grasas adicionales. ¿O sería mejor / más saludable usar la margarina y el edulcorante artificial? Me inclino por usar los ingredientes reales / naturales, pero soy diabético y mi médico simplemente se enfada si le digo esto. Tiene alguna idea sobre esto?

-He estado usando una botella de agua reutilizable de plástico durante meses. Pronto será reemplazado por Klean Kanteens. -Los ziplocs han sido reemplazados por Glad y otros contenedores en mi almuerzo. Pronto serán reemplazados por LunchSkins. -Tengo una lonchera reutilizable que he estado usando durante años. -Tenemos una jarra de agua Brita en casa en lugar de comprar agua embotellada. -Tengo paños de limpieza de bambú y un estropajo de lufa para limpiar. -El Swiffer ha sido reemplazado por la escoba, el recogedor y el trapeador Libman. -El plumero Swiffer se le está dando a alguien o se usará y se reemplazará con un plumero de microfibra. -Haré muchos trapos una vez que empiece a trabajar en la colcha de mi camiseta.

Trabajo para The Owl Cafe aquí en Florida. Hacemos muchos pedidos para llevar y la mayoría de los empleados usaban vasos de poliestireno. Los propietarios tuvieron una idea absolutamente brillante, no solo compraron vasos reutilizables para los empleados, sino que también les dijeron a los lugareños que pueden traer sus propios vasos desde casa y recibirán su bebida gratis. Cuando comenzamos, era de 50 a 80 tazas a la semana, pero ahora se ha corrido la voz y estamos evitando literalmente que cientos de tazas de poliestireno terminen en los vertederos cada semana. También han cambiado a cajas de papel para llevar en lugar de platos de espuma de poliestireno, aunque son un poco más caras. Ojalá todos los restaurantes adoptaran esta política, ¡piense en la basura que salvaríamos!

Solo quería dar una sugerencia para aquellos de nosotros que tenemos dificultades para recordar llevar nuestras bolsas de compras reutilizables al supermercado o al mercado de agricultores. Después de vaciar las bolsas, las cuelgo del pomo de la puerta que uso para salir al auto. De esa manera no puedo evitar notarlos. ¡Es fácil tirarlos en el auto y están listos para mi próximo viaje de compras!

¡He leído tantas buenas ideas publicadas! Estoy emocionado porque ahora tengo cosas nuevas que probar !! Bien por ustedes, lectores de ME, esta fue una excelente manera de compartir entre nosotros.

Hay muchos comentarios muy buenos sobre lo que la gente ha dejado que solía ser desechable. He hecho la mayoría de las ideas que otros han hecho, incluido el uso del papel encerado de las cajas de cereales para enfriar galletas, panes y pasteles. Pero esto es lo que no he renunciado: conveniencia (una vez que esto se convierte en un hábito, es realmente fácil de hacer), espacio (se necesita menos espacio para almacenar mis artículos no desechables que los llamados artículos desechables convenientes) y tranquilidad. Menos desorden equivale a menos estrés y todos podemos aprovecharlo.

Hemos eliminado el uso de platos de papel, toallas de papel y limitado drásticamente la compra de agua en la botella. Compramos alimentos en envases de gran cantidad para eliminar la necesidad de varios envases. Si compro artículos a granel, devuelvo las bolsas de plástico a mi tienda local para que sean recicladas. No compramos productos con artículos envueltos individualmente. Hago mi propio pan, eliminando la acumulación de desechos de las bolsas de plástico comprando productos comprados en la tienda. Utilizo bolsas de tela para la compra y, en ocasiones, una bolsa de papel que he reciclado hasta que se rompe. Luego, la bolsa de papel se utiliza como abono en el jardín. Compro leche en envases de un galón, nunca en jarras de plástico de medio galón. Si compro leche en medio galón o cuarto de galón, debe estar en los cartones de leche reciclados. Las gaseosas se eliminan en nuestro hogar, eliminando así la necesidad de reciclar botellas de plástico de 2 litros, botellas de vidrio o latas de aluminio. Conservo mi propia mermelada con tarros de conservas que se reutilizan una y otra vez. (Estoy en el proceso de aprender a enlatar verduras y otras frutas para continuar eliminando los desechos). La tapa redonda del frasco de enlatado se recicla para los artículos secos que guardo en mis gabinetes. He eliminado la mayoría de mis contenedores de almacenamiento de plástico y utilizo vidrio. Las bolsas de plástico con cierre también son parte de lo que estoy tratando de eliminar de mi hogar.

Tenemos una estufa de leña de cocina Queen que calienta nuestra casa y nuestra agua en invierno. También cocine en él. No hay recolección de basura ya que los materiales reciclables se pueden llevar dos veces al año al sitio local. Compost en nuestro gran jardín donde se cultiva todo lo que crecerá por aquí. Tenga pollos para carne y huevos y para suministrar fertilizante. Usamos servilletas de ropa, trapos para limpiar, hacemos mi propia ropa y compramos mucha ropa de venta de garaje para mi esposo. Algo de eso es en realidad de mejor calidad de lo que me gustaría pagar por uno nuevo. Secamos la ropa al aire libre y tenemos un tendedero para secar la ropa para los días de lluvia y el invierno. Compra alimentos básicos a granel, hornea nuestro propio pan. Realmente piénselo dos veces antes de hacer un recado. Este es solo un estilo de vida que siempre hemos tenido. Ninguno de nuestros 6 niños usó pañales desechables. Hicimos el nuestro con franela de algodón y usamos pantalones impermeables para bebés con ellos. Usamos jabón casero desde hace muchos, muchos años, pero necesitas agua blanda para eso. Nunca compramos bebidas embotelladas, preferimos té y café de todos modos.

Mi esposo y yo somos proveedores de cuidados de crianza para adultos y cuidamos a adultos discapacitados. Renunciamos a los platos de papel, ahora usamos platos de metal, abandonamos las servilletas de papel, ahora usamos ropa blanca que estamos en el proceso de calentar el agua con energía solar pasiva, involucramos a nuestros clientes en la jardinería en macetas, cultivamos tomates, cebollas, berenjenas, pepinos, dos variedades de pimientos. Tenemos gallinas para nuestros huevos y estiércol para las cabras de jardín para mascotas, control de malezas y fertilizante, y con suerte, nuestra niñera algún día podrá darnos leche. Usamos una lavadora automática, pero colgamos la ropa para que se seque, usamos la secadora cuando hace mal tiempo. Tenemos una rejilla de secado de madera en el techo de nuestra casa para secar la ropa según sea necesario, utilizando calor de madera en el invierno. Usamos aguas grises para regar las plantas y el césped, y estamos en el proceso de instalar un techo de césped. Hemos construido una pequeña casa para nuestra estufa de gas en el porche, lo que hace que nuestra casa sea mucho más fácil de enfriar durante los calurosos veranos de Texas.

Hemos renunciado a casi todo lo que no es reutilizable. Utilizamos servilletas de tela, trapos de tela, botellas de vidrio, envases reutilizables, bolsas de tela para la compra, cestas. Hacemos abono todo lo que podemos. Renunciamos a nuestra televisión, lavavajillas y triturador de basura. Utilizamos métodos agrícolas sostenibles de labranza cero. Cultivamos lo que podemos, intercambiamos por lo que no podemos o no cultivamos, también intercambiamos por huevos, leche y carne. Reutilice toda la ropa en alfombras, trapos o servilletas para la cocina. También nos deshicimos de la mayor cantidad posible de correo basura y hemos aprendido a reutilizar lo que todavía llega, como parte de nuestra elaboración. En el jardín se utilizan periódicos y bolsas marrones para controlar las malas hierbas. También dejamos de comprar libros y empezamos a utilizar la biblioteca local.

Usamos tanta vajilla de picnic compostable para comidas al aire libre y fiestas como podemos encontrar. Hemos eliminado la mayoría de los productos de limpieza que no son lavables y reutilizables. Los paños de limpieza de microfibra son buenos para muchas reutilizaciones. Usamos botellas de agua personales de acero y las rellenamos desde casa antes de salir cada día. Compramos una lavadora de carga frontal y solo usamos cargas completas de cada tipo. Llevamos bolsas de tela al supermercado, al mercado de agricultores y al carnicero. Reemplazamos casi todas las bombillas de la casa con lámparas fluorescentes compactas y las reciclamos adecuadamente cuando mueren. Esterilizamos y reutilizamos bolsas con cierre hermético hasta que se deshacen. Cuando las prendas de vestir (usamos principalmente fibras naturales) ya no se pueden usar, se convierten en trapos de limpieza, materiales de alfombra de trapo o aislamiento para varias dependencias. Trabajando para renunciar a las toallas de papel, pero en una casa de varios perros, esto es un desafío para los derrames y los oops ocasionales. Todo lo reciclable, tratamos de reciclar, deseamos que nuestro condado acepte más artículos para reciclar.

Mi familia y yo hemos renunciado a los productos de papel para limpiar y comer / preparar alimentos. Es pequeño pero es un comienzo. Ahora uso un paño de microfibra reutilizable para ventanas y nada más que agua. También he cambiado a platos para acampar en lugar de tirar cosas. Mi hija (de 10 años) y yo realmente nos hemos metido en las compras "recicladas" en nuestras tiendas de segunda mano locales. Ahorramos $ y el medio ambiente comprando ropa usada. Ahora solo compramos calcetines y ropa interior nuevos. No estaba seguro de que ella quisiera participar, pero ahora es ella la que pregunta cuándo iremos a reciclar de compras nuevamente. Con orgullo les cuenta a sus amigos lo que está haciendo por el medio ambiente.

Siempre he usado trapos. Funcionan mucho mejor que las toallas de papel. Enjuague mi material reciclable en el agua de mi plato cuando termine con los platos. Tengo entendido que deben enjuagarse, no perfectamente limpios. Use vinagre para limpiar mis pisos. No coma carne porque está extremadamente procesada y vive en una ciudad importante. No use suavizante de telas ni toallitas para secadora. Cuando abro el agua caliente y espero que se caliente, lleno una jarra de vinagre vieja y riego las plantas. Compre mis productos en una tienda de productos agrícolas. Sin necesidad de embalaje. No compre comida rápida o bebidas en envases desechables. Dona ropa vieja a organizaciones benéficas. Compre telas nuevas (usadas) en las ventas de fincas. No me gustan las pilas. Solo los uso en mi cámara y luego son recargables. Mi empresa de basura recicla casi cualquier cosa, así que tengo más material reciclable que basura.

Estamos haciendo "progreso, no perfección". Rara vez uso toallas de papel del tipo que lavas y son tan buenas o mejores para la mayoría de los trabajos. Hemos eliminado en parte el agua embotellada, pero surgen ocasiones en las que nos olvidamos de las botellas de agua y se pone bastante mal que compramos embotellada. Bebo mucho café y té, casi nada de recipientes desechables. Recordamos nuestras bolsas de tela cada vez más, pero a veces compramos deliberadamente las grandes bolsas de plástico de Aldi específicamente para reutilizarlas como bolsas de basura en nuestra minivan. Cuando obtenemos bolsas desechables de las tiendas en general, las reutilizamos hasta que se deshacen. Nuestra ropa siempre proviene de tiendas de segunda mano y regresa allí cuando terminamos con ella si aún se puede usar. Si no, a menudo podemos encontrarles otros usos como trapos o algún tipo de relleno. Reutilizamos una variedad de contenedores. Si un objeto se ajusta a un propósito, no tenemos razón para gastar dinero y dañar el medio ambiente comprando un objeto "dedicado". Admitiré que me siento bastante culpable por algunos de nuestros envases de alimentos. Los alimentos congelados, entre sus otras fallas, generalmente vienen en espantosos recipientes de plástico. Asimismo, la mayoría de los alimentos altamente procesados. No tenemos mucho dinero y, para mi sorpresa, el "resultado final" para nosotros implica demasiado de eso. Todavía tenemos que trabajar en eso. De todos modos, eso no es todo lo que comemos, así que tal vez lo equilibremos un poco con las cosas que compramos al por mayor. Además, nuestros jabones y lo que no, en su mayoría, vienen en envases grandes para ser usados ​​con dispensadores que se rellenan. No hemos hecho todo lo posible, pero es más que nada.

Reutilizo todos mis envases de margarina, cocino comidas abundantes y pongo porciones individuales o suficiente para la compañía en los envases adecuados. También lavo todas las bolsas con cierre hermético y las reutilizo, así como las bolsas de leche, que son excelentes bolsas para congelar cuando se me acaban. Las bolsas de papel se guardan y se usan en lugar de las toallas de papel para los alimentos fritos, estos absorben la grasa y el aceite del tocino a las papas fritas.

¡¡Tantas ideas geniales de los lectores !! Ya hacemos la mayoría de las ideas sugeridas. Además de esos, dejé de comprar pasta de dientes en un tubo y cambié a bicarbonato de sodio en una caja.En lugar de usar tampones o toallas higiénicas, puede insertar una pequeña esponja NATURAL y enjuagar con agua corriente. Funcionan muy bien, son extremadamente cómodos y duran varios años. El costo inicial de 2 esponjas marinas naturales fue de aproximadamente $ 3. Eche el abono cuando estén demasiado andrajosos.

Lo primero que abandonamos fueron los platos de papel. Eso fue hace tres años. Dejé de comprar almohadillas de trapeador más suaves y comencé a usar un corte shamwow reutilizable para adaptarse al trapeador más rápido. Renunciamos a nuestro vehículo totalmente de gasolina y compramos un Prius, que es el mejor híbrido del mercado. Dejé de comprar detergente para ropa y suavizante de telas y ahora hago el mío. Los ahorros han sido fenomenales. Hace más de un año gastaba $ 20 al mes para comprarlos. Aproximadamente un año y medio después, solo he gastado alrededor de $ 10 durante todo el año y medio. Siempre estamos buscando cosas para reutilizar y reinventar.

-En lugar de pagar por un periódico local para recibir noticias, lo ofrecen en línea y lo envían a mi casilla de correo electrónico de forma gratuita. -Utilizo cupones en línea gratuitos y reviso los sitios de productos en busca de cupones que están disponibles para tomar. Mi tendero los dobla. - ponemos un temporizador de caja gris en nuestro calentador de agua eléctrico, por qué calentar cuando está durmiendo y todavía tenemos mucha agua caliente durante todo el día, el temporizador está configurado para funcionar solo de 4 p.m. a 10 p.m. También colocamos todos los demás dispositivos electrónicos en regletas de enchufes para apagarlos cuando no estén en uso. y desconecte todo lo demás, esto detiene el uso de la alimentación fantasma. Y use solo iluminación CFL. y nuestra factura de luz se redujo. 61% de grandes ahorros. Por favor, no: el temporizador solo se puede usar en calentadores eléctricos, no a gas. -También usamos freecycle para deshacernos del desorden o conseguir algo que necesitamos. -También seco toda mi ropa en la línea mejor para la ropa, el medio ambiente y la billetera y no necesito toallas para la secadora -Pongo cabezales de ducha de bajo consumo en la ducha con un botón para presionar que detiene el flujo para que el agua se apague mientras se enjabona. E inodoros de baja descarga para reemplazar a los más antiguos.

Uso tela en lugar de toallas de papel. Platos de cerámica en lugar de papel. Hago mis propios paños reutilizables más rápidos. Utilizo recipientes de agua recargables y filtro el agua del grifo. Hago abono con mi basura en lugar de tirar el triturador de basura. Es genial para mi jardín. Reciclo todo lo que puedo de los productos empaquetados en artículos que normalmente se tirarían (como jarras de leche, cajas de cereal, etc.) Tengo bolsas de tela reutilizables para comprar comestibles, pero guardo las pocas de plástico que uso cuando me olvido de alinear mi reciclaje contenedores. Vivo en una ciudad por lo que soy algo limitado.

eso fue 1917 y 1918 para nuestras madres: teclado defectuoso.

Esta no es una idea nueva para nosotros. Nuestras madres nacieron en el 97 y 98. Durante toda mi vida, los harapos han sido de uso común en mi casa. Entonces: Las toallas de papel no fueron un problema para prescindir, nunca habíamos comprado gaseosas en latas, y con la quiebra hemos dejado de consumir gaseosas por completo, prefiriendo leomonade y Mauby y Sorrell hechos de jugo de frutas, corteza y flores. En mi obra de arte siempre uso cosas guardadas y recicladas (themadhouseartists.com) Guardamos envases de plástico y vidrio para reutilizarlos en el almacenamiento de cosas, a menudo los tornillos y las juntas de metal recuperadas de cosas viejas que estamos desmantelando para hacer cosas nuevas. Estanterías de madera dadas cuando los vecinos desmantelaron su vieja glorieta y cosas por el estilo. Renunciamos a la calefacción eléctrica e instalamos una estufa de leña de segunda mano para calentar una casa de 3200 pies cuadrados y funciona. Las servilletas de tela de la abuela han reemplazado a las servilletas de papel. Las lámparas antiguas de la abuela y la bisabuela reemplazan la necesidad de linternas que funcionan con baterías durante los cortes de energía (y son más confiables). Estamos enlatando nuestra propia calabaza y usando nuestros propios excrementos de llama como fertilizante en nuestros jardines. Hornear nuestros propios panes en lugar de comprarlos. Nuestras quince gallinas nos proporcionan huevos con creces. Los niños son mayores ahora, pero hace quince años usábamos pañales de tela y cubrepañales y lactancia y no un pañal de papel o una gota de comida para bebés o fórmula fabricada. Un molinillo de comida para bebés de $ 9 durante dos semanas cuando el bebé pasó de la leche materna a la comida de mesa. Esta no ha sido una idea nueva para nosotros, la terrible economía nos ha obligado a sacar a relucir lo que ya sabíamos. Lo único nuevo es que mi esposo, criado en el centro de la ciudad, está aprendiendo a pescar en el lago en nuestro patio trasero, y eso incluso ha mejorado la cena y el almuerzo.

-Reutilizamos, compostamos o reciclamos todo en nuestra casa. Así que hace unos 4 años ya no necesitábamos el servicio de recolección de residuos. -Utilizamos servilletas de tela y no platos de papel o plástico, vasos o cubiertos, toallas de papel. Solo el papel es el papel higiénico que todavía se usa. -Utilice únicamente nuestras propias bolsas de tela y bolsas para productos de tela. -Disponemos de un gran huerto para que podamos cultivar nuestras propias hortalizas para el año. Para congelar, secar o preparar sus propias pastas y panes, nunca compre alimentos de conveniencia. No confíe en todos esos productos químicos que se utilizan para preservarlos. Así que solo tenemos que comprar alimentos básicos. Y qué carne comemos, esta primavera vamos a conseguir gente para empezar nuestro propio gallinero, finalmente conseguimos a mi marido a bordo para los chickems. -Bebidas cariñosas, leche de soja, la soja se hizo con frijoles secos. -los suministros de limpieza consisten en vinagre, bicarbonato de sodio, peróxido, sal, jugo de limón, aceite de oliva, felpa nafta, bórax, soda para lavar, aceite de árbol de té. Y mi casa está limpia y no te hace sentir asmático como lo hacen los limpiadores comerciales. -Utilice nuestras tiendas de segunda mano locales para comprar ropa y artículos para el hogar. -También me doy cuenta de que los trapos de cocina de punto funcionan muy bien y también reemplazan algunos de esos estropajos de nailon que existen. -mi nieta usaba pañales de tela mientras estaba en casa de las abuelas todos los días me negaba a comprar basura usándolos para que mi nuera invirtiera en ellos. -todos en nuestra casa tienen una botella de agua sigg, incluidas nuestras nietas. -calentamos nuestra casa con madera, así que vamos a nuestro almacén de madera local y compramos losas de madera. Nos cuesta entre $ 50- $ 75 USD al año calentar muy bien nuestra casa en Central, Pensilvania. -También dejamos de comprar en los supercentros. Recortó nuestro gasto mensual en un 75% al ​​detener nuestras compras instantáneas y traer a casa más desorden y artículos que no necesitábamos o incluso buscamos. Y resultó que la tienda de comestibles a la que voy ahora (no una tienda de descuento o outlet) en realidad superó a nuestro supercentro local en precios en 45 de los 66 artículos de mi lista, sí, fui y comparé precios. -en lugar de pagar por un periódico local t

Uso de bolsas de plástico: crochet en bolsas o tapetes / alfombras pequeñas. (visite instructables.com) mezcle calabacines de tamaño inusual como alternativa a la leche. (genial en todo tipo de recetas) lasaña-huerta y podar menos. (use plantas naturalizadoras para su área) haga sus propias bolsas de regalo, entreteje hierbas y flores para regalar botellas de vino, doble y entreteje páginas de revistas para sobres y tarjetas. deshidrata verduras y frutas para obtener chips naturales, sin grasas, crea tus propios sabores. (no hay energía para almacenarlos) cultivar girasoles y alcachofas de Jerusalén para los pájaros ... hacer trapos de ropa vieja y hacer tapetes, dejar la televisión, leer en voz alta clásicos y viejos favoritos, usar bolsas de plástico para aislar las grietas de las puertas, meterlas en tubos de tela y pegado a la parte inferior de la puerta para tapar corrientes de aire, haga que las golosinas para mascotas usen productos de coco y cáñamo, elimine las neurotoxinas tan completamente como sea posible de todos los productos personales. (ver mercola.com) jugar con cajas de cartón, tierra y piñas, palas y rastrillos, es decir, trabajar puede ser divertido. ¡No hay necesidad de pagar por jugar!

Nunca nos ha gustado el agua embotellada, pero dejamos de usar cartuchos de filtro. Reutilizo mi cartucho Brita. Solo lo vuelvo a llenar con carbón activado. Nuestra agua del grifo ya está bastante limpia, y cualquier cosa que se le agregue de la ciudad se puede filtrar con carbón simple. Hice un agujero en la parte superior de mi cartucho y tiré el viejo, lo reemplacé con carbón activado (se puede obtener en la sección de acuáticos del suministro para mascotas) y lo cubrí con un tapón. También hice esto con mi cabezal de ducha filtrante en lugar de usar cartuchos, simplemente llené el mango directamente y aseguré una arandela de goma con una pantalla en ambos extremos. ¡Ahora no tengo cartuchos de plástico en nuestros vertederos! (y ahorrando alrededor de $ 7 por recarga)

Nunca hemos estado en el agua embotellada, pero dejamos de usar cartuchos de filtro. Reutilizo mi cartucho Brita. Solo lo vuelvo a llenar con carbón activado. Nuestra agua del grifo ya está bastante limpia, y cualquier cosa que se le agregue de la ciudad se puede filtrar con carbón simple. Hice un agujero en la parte superior de mi cartucho y tiré el viejo, lo reemplacé con carbón activado (se puede obtener en la sección de acuáticos del suministro para mascotas) y lo cubrí con un tapón. También hice esto con mi cabezal de ducha filtrante en lugar de usar cartuchos, simplemente llené el mango directamente y aseguré una arandela de goma con una pantalla en ambos extremos. ¡Ahora no tengo cartuchos de plástico en nuestros vertederos! (y ahorrando alrededor de $ 7 por recarga)

¿De qué productos desechables o de un solo uso me he deshecho? - paños de cocina, SIEMPRE he usado paños, después de ver un programa sobre los gérmenes en una esponja (cuando no se desinfectaban bien), y me gusta más la sensación / flexibilidad del paño --leche, ahora compre cruda en la lechería local, en mis propios frascos reutilizables: agua, tengo un sistema de ósmosis inversa en mi fregadero y lleno mis propios recipientes, primero de plástico, ahora de metal: medicamentos y TODAS las botellas / recipientes, uso para la conversión / almacenamiento de otras cosas , desde lámparas de aceite de oliva hasta comestibles, piensos para pollos / medicinas caseras, etc. --Bebidas calientes / frías, tengo mi propia taza térmica, para bebidas portátiles --harina / arroz / miel / aceites / frascos de vidrio, ahora compre a granel y almacenar en frascos (lo que hice originalmente en los años 60; teníamos una tienda adventista del séptimo día a poca distancia en automóvil) - boletines, aunque prefiero leer noticias impresas, renuncio y uso en línea para ayudar a los clubes a ahorrar $ también - -granos de pollo, este año comencé a cultivar algunos de los alimentos de mis pollos en pequeñas parcelas, a las que simplemente los dejo entrar para comer, cuando estén maduros - verduras, casi todas son caseras propio, por lo que no hay bolsas allí que recojo en una canasta y guarde en contenedores reutilizables en mi refrigerador. - cartones de huevos, reutilización, esp. papel. YO SOY el productor de huevos local. --detergente, ahora compro productos biodegradables a granel, junto con detergente para platos, y los transfiero a un tamaño reutilizable más pequeño y más fácil de usar. Pero este otoño, planeo comenzar a hacer mi propio detergente para ropa. Eso es mucho, todo está escrito, pero tomé notas sobre las ideas de otros que puedo incorporar. Y realmente extraño el reciclaje, donde había más disponible cuando vivía en una gran ciudad. Solo he encontrado periódicos, bolsas de plástico y reciclaje de teléfonos celulares y baterías, aquí en nuestra pequeña ciudad. Mi espacio de almacenamiento es limitado y no voy a la "gran ciudad" con frecuencia, pero este artículo me ha animado a encontrar algunas cajas viejas de madera / listones para dividir. Luego podría cargarlos en la parte trasera de mi camión, para dejarlos en el centro de reciclaje.

He renunciado a: -swiffers -bolsas de plástico -toallas de papel -servilletas de papel -reuse tenedores y cuchillos de plástico -use un compostador -no más comprar agua por caja y acabo de comprar recipientes de acero inoxidable -reuse tantos recipientes como sea posible - no puedo reciclar strofoam en mi área, así que me quedo con la de mi madre (a 20 minutos en un municipio diferente) para reciclar

No compramos agua en botellas de plástico. Comprar leche en vaso (sabe mejor así). Ponemos la pelusa de la secadora en los rollos de papel higiénico que sobraron para encender el fuego. No uses platos de papel.

Como disfruto de una cerveza ocasional, ya no la consigo en latas, ahora solo la compro en botellas retornables de cuello largo, también obtengo el puré usado de una micro cervecera para alimentar a mis cerdos y gallinas, el estiércol va al jardín, los desechos del jardín para convertirlos en abono también para los cerdos y las gallinas, también yo, esto es reciclar en su máxima expresión, consigo una cerveza, el cervecero se deshace de su subproducto, obtenemos carne, huevos y verduras para vender y comer, sin mucho Gasto agregado.

Una vez que dejé todas las bolsas de plástico (para empacar los comestibles en casa), ¡comencé a notar cuántas bolsas pequeñas de productos agrícolas llegaban a casa! Así que compré algodón de fábrica barato e hice bolsas de frutas y verduras. Luego me di cuenta de que no tenía bolsas de plástico para guardar cosas, así que redescubrí que el pan se almacena muy bien en una caja de pan, y las bolsas de algodón húmedas mantienen los productos frescos y los frascos de vidrio son excelentes para almacenar sobras de todo tipo ... Puedo mucho, así que tenemos varios tamaños y formas diferentes. Los llamados "tarros de salmón" por aquí (frascos de boca ancha de 250 ml) son excelentes para almacenar suficiente zapatero de frutas para llevar al trabajo para el almuerzo. Como nota al margen, enseño en una pequeña universidad, y cuando les conté a mis alumnos sobre la fabricación de las bolsas de frutas y verduras, hubo un breve silencio, y luego uno de ellos dijo: "¿Por qué no fuiste a la tienda de segunda mano? y comprar un montón de fundas de almohada viejas? " :)

¡Me gusta la idea de RossMoberg de usar bolsas de cereal como bolsas para congelar! ¡Tengo un sellador al vacío que probablemente los sellaría bien! ¡Gracias por el consejo!

Vivimos en una superficie y criamos nuestra propia carne: cerdo, pavo y pollo hasta ahora. Todas nuestras sobras de verduras van a los cerdos, todas las sobras de carne van a los perros y los desperdicios del jardín se dividen entre nuestras cabras y nuestro abono. Nuestros animales de carne se matan en la granja y se sacrifican localmente en la carnicería. Reciclamos plásticos, metales, vidrio y papel, pero todavía tengo demasiado y eso me frustra. Envasamos nuestra fruta en frascos de vidrio, compramos con bolsas de tela y usamos servilletas de tela. Coso los vestidos de mis hijas y compramos con frecuencia en la tienda de segunda mano local.

Usar jabón en barra para champú. guardar bolsas de cereal para bolsas de congelador, usar concentrados de jugo congelados en lugar de jugo en jarras de plástico, usar leche en recipientes para galones en lugar de jarras de leche de plástico, comprar verduras en recipientes biodegradables, beber té en lugar de bebidas en recipientes de plástico, usar botellas viejas de medicinas para acariciar clavos, clips, etc. Kenneth Ross Moberg

Utilizo paños de felpa para las servilletas porque son muy absorbentes y duraderos. Hago abono, incluso tomando las hojas de los vecinos en otoño. Limpio y reutilizo frascos para hierbas y verduras secas. Compro al por mayor con frecuencia y también lo guardo en estos frascos. Intento no comprar maquinillas de afeitar desechables, ¡pero las recargas son muy caras! ¿Por qué es esto? No uses toallitas para secadora. Llene los rollos de toallas de papel vacíos con ramitas y utilícelos como encendedores de fuego en la estufa de leña.

Todavía estoy tratando de mejorar mis caminos, pero hay algunas cosas que estaba haciendo hace casi 60 años que son aún más válidas hoy. Usé pañales de tela para todos mis hijos (el menor tiene 46 años. Sin embargo, no puedo atribuirme mucho crédito por eso, porque los "nuevos" desechables eran realmente malas excusas para los pañales. Siempre he hecho abono siempre que puedo. . (Pasé algunos años en apartamentos, así que no podía hacer abono, pero estaban usando contenedores especiales que me facilitaban el reciclaje. Siempre he hecho mis propias servilletas y manteles de tela, principalmente de tela de lino que encuentro realmente barato y compre por el perno. Se vuelve más suave con el uso y el lavado y cuando finalmente no se puede utilizar para cualquier otra cosa, es un excelente trapo de limpieza. Al igual que casi cualquier 100% algodón. He hecho casi todo lo que se puede hacer con la costura, incluyendo bolsas de la compra, pero también me han dado bolsas gratis que anuncian varias membresías. Cuando mis hijos eran muy pequeños, sus pantalones de invierno largos y pequeños se convirtieron en pantalones cortos para el verano. Las camisas de manga larga se convirtieron en mangas cortas después de cortar los codos desgastados y rodeándolos. Era como una nueva guardarropa cada verano.

Me encanta leer estos comentarios, es maravilloso ver a otras personas tan preocupadas por los artículos desechables como yo, y que están dispuestas a hacer algo al respecto. Esto es lo que hago: -Vegetariano, que elimina los desperdicios por sí solo (sin carne en una bandeja de plástico, envuelto en papel film, puesto en una bolsa de plástico). Más saludable y MUCHO mejor para el medio ambiente. -Botella de agua de acero inoxidable -Tiffin (apilada) contenedor de lonchera -Reutilice botellas de vidrio de té helado para beber con almuerzo -Juego de cubiertos de bambú reutilizables -Bolsas de compras de tela -Tengo una bolsa reutilizable que se pliega en su propio soporte adjunto a mi bolso, así que incluso cuando compro algo pequeño no tengo que usar una bolsa de plástico -Servilletas de tela -Esponjas de cocina reutilizables (¡una marca increíble llamada Twist, puedes desinfectarlas en el lavavajillas!) -Reciclador y compostador religioso -Comprar todo en recipientes grandes (El puré de manzana está en un frasco grande, no en una porción pequeña de plástico, lo mismo para helado, pasta, etc.) -Los tubos en los que viene mi maquillaje son reciclables. -La ropa gastada se dona o se convierte en harapos. A continuación: -Iré a probar la Copa Diva una vez que se me acaben los tampones orgánicos. -Continúe usando paños de bambú en lugar de toallas de papel. Mi esposo todavía no es bueno con esto, ya que se queja de que "se le acaban las toallas de bambú, así que para qué molestarse en usarlas". Compré una tonelada más ayer :-) -Cisterna de Graywater para agua potable (como el agua que se usa para enjuagar mis materiales reciclables) -Empezar a pelear con nuestra Asociación de Propietarios para que me dejen tener un barril de lluvia.

Reciclo y reutilizo casi todo. Bolsas de tela para comprar no solo en el supermercado, sino también en CVS, Staples, Targets, ¡en todas partes! Me llevo mi taza térmica para mi café diario, así que nada de vasos de papel. Los niños recibieron Bento Boxes para el almuerzo en la escuela. Las cajas son nuevas y mis hijos parecen pensar que son geniales, pero están preocupados por las reacciones de otros niños. ¡Les dije a mis hijos que se les consideraría como pioneros de tendencias! Para la arena para gatos, utilizo tiras de periódico rotas (después de leer las noticias). Para pasear al perro, utilizo las bolsas de plástico en las que vino el periódico y pongo la mano dentro de la bolsa para recoger la suciedad del perro sin contacto, tiro la bolsa del revés, anudo la parte superior y un desastre más está listo. Mantiene contentos a los vecinos y limpia la calle. Uso CFL pero no estoy contento con ellos. ¡La luz parece más tenue y ahora estoy atrapado usando anteojos para leer! ¡No estoy seguro si es la luz o solo yo envejeciendo! Eliminé la mayoría de la comida chatarra y la cambié por vegetales orgánicos de cosecha propia. ¡También perdí peso!

Solo para aclarar un punto sobre la Diva Cup: está hecha de silicona de grado médico (no, no es la materia que solía estar en los implantes mamarios) para que las mujeres con alergias al látex puedan usarla. Hay otro producto llamado The Keeper que es similar y puede estar hecho de otra cosa, pero no puedo hablar con autoridad porque no tengo ninguno. Mi Diva Cup me costó alrededor de $ 34 USD. Sé que esta es una pequeña inversión que vale la pena a largo plazo, pero me frustra porque sé de mujeres de bajos ingresos a las que les gustaría usarla pero no necesariamente pueden pagarla. Ojalá hubiera una manera de solucionar esto y aumentar el conocimiento de este producto. ¡Ni siquiera sabía que había nada más que tampones y toallas higiénicas hasta que tenía veintitantos años!

Además de las bolsas de tela, las servilletas de tela y otras sugerencias que he leído, tengo algunas otras que hemos utilizado. Envuelvo sándwiches y cosas en papel encerado y cinta adhesiva en lugar de envoltorios de plástico y bolsitas. Envuelvo pan casero en esto también después de que se haya enfriado y luego lo pongo en una bolsa de muselina sin blanquear. También utilizamos el jabón Fels-Naptha para eliminar las manchas en lugar del aerosol para pretratar la ropa en un recipiente de plástico.También uso maquillaje Bare Minerals, ya que todavía me gusta usarlo de vez en cuando. Una escobilla de goma de ducha para limpiar mi ducha todos los días ahorra en productos de limpieza.

Lo primero en desaparecer fueron las botellas de agua de plástico; debido a problemas de calidad del agua en nuestra área, consumíamos agua embotellada por caja semanalmente. Finalmente convencí a mi esposo de que esto era una locura, ya que teníamos un filtro de agua en el refrigerador. Hago todos nuestros productos de limpieza. Dejé de comprar cualquier cosa en un recipiente de plástico que no se pueda reciclar. Dicho esto, hay algunas cosas que tengo que comprar que vienen en plástico, pero estoy constantemente buscando cosas para reemplazarlas. Por un lado, las carnes para sándwiches dejé de comprar en la tienda de comestibles y comencé a comprar productos de charcutería. Me ocupé de los productos femeninos al hacerme una histerectomía. No recomiendo esto solo para dejar de comprar tampones, pero solucionó el problema. No habría considerado una copa Diva después de que un amigo probó una y terminó con una reacción alérgica horrible a la goma. Debido a que soy mortalmente alérgico al látex (no sé si este producto contiene látex), tenía miedo de intentarlo después de escuchar su historia. Realmente traté de estar más alerta durante los últimos años sobre lo que estoy comprando y por qué y tratando de encontrar constantemente productos de reemplazo para aquellas cosas que tengo que tener que no se pueden reciclar o reutilizar.

Recientemente me mudé a una gran ciudad y estoy viviendo con un perro por primera vez en mi vida. Como tengo que recoger después de él cada vez que salimos a caminar, realmente me gustaría saber qué recomiendan otras personas como una solución sostenible y sin desperdicio. En este momento estoy usando el correo basura o las páginas de revistas viejas para recoger después de él. ¡pero el dueño del perro usa bolsas de plástico y parece un desperdicio!

- También uso una Diva Cup (me encanta, la he usado durante 3 años, tengo una para casa, otra para viajar, las compré hace 3 años todavía como nuevas) -Uso una botella de agua nalgene- no desechables, pero no me gusta el sabor de los de acero inoxidable -Uso pañuelos, no kleenex -paños de cocina reales, no desechables como los paños J -sin swiffers, ni limpiadores domésticos -bolsas de tela -reutilice mis cartones de huevos (I Tengo conexiones. ¡Amo al granjero local!) -Lleve mi propia taza a Timmies, o donde sea, y si voy a comprar un bagel o algo, pídales que lo envuelvan en un pañuelo limpio, sin bolsas -nunca fui una persona que usa servilletas. -baterías recargables -la mayoría de la ropa es de segunda mano, de una tienda de segunda mano o hecha por mí mismo. ¡la mayoría se desgasta hasta la muerte, luego se recupera para botones, cremalleras, etc. y tela para trabajos ocasionales o parches en otras prendas! o devuelto a la tienda de segunda mano

Sí, este es un tema íntimo pero importante. Productos de higiene femenina desechables. Damas: la Diva Cup (Google it) es mucho más cómoda, limpia, conveniente y segura que los tampones o toallas sanitarias y puede durar hasta diez años.

¡También compramos contenedores de almacenamiento como contenedores de reciclaje y hemos reducido de manera muy efectiva nuestra producción de basura en un 75 por ciento!

Siento que estamos haciendo todo lo que podemos en nuestro hogar. Podríamos estar haciendo más, pero los pequeños pasos son mejores que ningún paso. Como familia, usamos bolsas de lona y canastas tejidas grandes de comercio justo para comprar comestibles, y reutilizamos tantas veces las de plástico que hemos acumulado en los últimos años. Luego van a reciclar. Usamos pilas recargables. Lavamos y reutilizamos frascos de vidrio para contenedores de almacenamiento. Tenemos dos contenedores de abono afuera y uno debajo del fregadero para mayor comodidad, con una lista de lo que se puede poner en él para que no haya confusión. Caminamos siempre que podemos, en lugar de coger el coche. Compartimos el coche cuando hay oportunidad. A nivel personal, he dejado de usar toallas femeninas desechables, o cualquier otro de esos productos. Reutilicé mantas de franela para bebés en algunos de ellos, y usé mis pañales de tela más pequeños para remojar el forro interior. Dejé de afeitarme. no más navajas ni cremas. Utilizo el método de sidra de manzana / bicarbonato de sodio para lavar mi cabello y mi cuerpo, y uso aceite de coco orgánico para acondicionar mi cabello e hidratar mi cuerpo. Utilizo un mineral de sal para desodorante. Yo uso una pasta de dientes orgánica sin flúor. Compro nuestras frutas y verduras localmente, en una granja cercana, por lo que no puedo cultivar en nuestro propio jardín. Compramos en tiendas de segunda mano o transformo lo que tenemos en otra cosa. ¡Gracias Mother Earth News y los suscriptores que contribuyen, por ser una inspiración!

Hago abono o al menos trato de hacerlo, ya que parece que estoy alimentando a la vida silvestre local. También utilizo bolsas reutilizables para llevar el almuerzo. Estoy embarazada, voy a comenzar a principios de noviembre y planeo usar pañales de tela, la mayoría de los cuales los hago yo mismo con sábanas de franela que ya tengo. Mi prometido es un buen chico de campo que solía preparar comida preparada y tirar todo a la basura, y se fija en sus caminos. Tengo que ser astuto con los cambios que hago y mantenerme firme. Sé que esto de los pañales va a ser un desafío, pero, una cosa a la vez.

Utilizo bolsas de compras reutilizables y les he pedido a mis hijos bolsas de productos agrícolas reutilizables para Navidad, aunque nos suscribimos a un CSA y muchos de nuestros productos vienen en una caja de cartón que se reutiliza semana tras semana. (Le di bolsas de compras reutilizables a mis compañeros de trabajo en Navidad en lugar de tazas o chucherías). Compro artículos más grandes, sin razón, para reducir el empaque. Cuando compro algo más grande, como la arena para gatos, trato de usar el balde nuevamente. Intento usar solo productos que usan los plásticos que se reciclan en mi ciudad. (No sabía hasta hace poco que aquí solo se reciclan los plásticos marcados con 1 o 2). Hago abono con todos los restos de mi cocina y gran parte de los desechos de mi jardín. No sé si esto realmente reduce mi huella de carbono, pero sé que reduce mi desorden y producción. Compré un libro electrónico. Tengo casi 40 libros allí que no fueron fabricados ni transportados. No estoy seguro de que sea práctico, como digo, porque es electrónico, pero no tengo intención de sustituirlo por el próximo modelo. El jurado aún está deliberando sobre eso. He llevado una taza al trabajo para tomar café durante años para no usar una desechable. Leo periódicos en línea. Intento pensar en lo que va a parar a la corriente de desechos, pero aun así me doy una palmada en la frente cuando dejo algo en la basura y me doy cuenta de lo fácil que habría sido encontrar una alternativa.

¿Recuerda los buenos viejos tiempos? El lechero entregó en nuestra puerta y se llevó nuestras botellas de leche de vidrio para usar nuevamente. Las viejas botellas de Coca-Cola, verdes por las impurezas de hierro, se usaron innumerables veces. El hombre de los pañales vino a nuestra casa a recoger nuestros pañales de tela sucios y nos trajo otros limpios. (El inconveniente era que los alfileres de pañales podían soltarse y pegarse al bebé). Teníamos mucha menos basura. Avance rápido a algún lugar alrededor de 1983. Yo vivía en Massachusetts, y se estaba debatiendo la Ley de la Botella. Votamos para reciclar nuestras botellas, pero uno pensaría que desafiamos la idea misma de libertad y democracia. Mientras miramos hacia adelante, miremos atrás. De hecho, lo tuvimos juntos hace 40 años.

Sin servilletas de papel, y prácticamente solo usamos toallas de papel cuando necesitamos fregar o volver a sazonar el hierro fundido. También bolsas de tela para la compra. Todavía no he encontrado un buen reemplazo para las bolsas con cierre, pero las reutilizamos cuando podemos.

Utilizo bolsas reutilizables para todas mis compras. Dejé de comprar platos de papel. He comenzado a reemplazar las baterías a medida que se agotan con recargables. Ya no compro maquinillas de afeitar desechables.

Use toallas de papel solo para cocinar tocino en el microondas.

Me afeito con una afeitadora eléctrica.

Cada miembro de la familia tiene su propia botella de agua de acero inoxidable.

Yo uso un Tiffin (recipientes de acero inoxidable con compartimentos separados que se cierran juntos) para llevar los almuerzos al trabajo.

Tomo bolsas de malla que vienen con frutas y verduras (naranjas, cebollas, etc.) y las reutilizo para manzanas sueltas, peras, melocotones, etc. para no tener que usar las bolsas de plástico para frutas y verduras.

Me doy cuenta de que esto es más íntimo que las publicaciones de otros, pero es un comentario para las mujeres en el foro. Hace unos años, dejé de comprar productos de higiene femenina desechables. Nunca disfruté usando las almohadillas plásticas en barra todos los meses. He vuelto a usar almohadillas de tela lavables tal como lo hacían mi madre y mi abuela antes de que las mujeres estuvieran convencidas de que debían manipularse 3 o 4 cucharadas de líquido como si fueran desechos tóxicos. Son mucho más cómodas, mi higiene es perfectamente respetable y las toallas sanitarias se lavan con un poco más de lejía en la configuración de "desinfección" de mi lavadora. Los reutilizo todos los meses y nunca tengo que preocuparme de que los tampones de algodón obstruyan nuestras tuberías. No temo estar transmitiendo patógenos al sistema de desechos, y siento un orgullo personal cada vez que paso por el pasillo de higiene femenina en la tienda de comestibles. Las almohadillas desechables tardan una eternidad en romperse, y viviré sin varios miles de almohadillas absorbentes recubiertas de plástico pegajoso en mi vida.

Use toallas de papel solo para cocinar tocino en el microondas.

Me afeito con una afeitadora eléctrica.

Cada miembro de la familia tiene su propia botella de agua de acero inoxidable.

Yo uso un Tiffin (recipientes de acero inoxidable con compartimentos separados que se cierran juntos) para llevar los almuerzos al trabajo.

Tomo bolsas de malla que vienen con frutas y verduras (naranjas, cebollas, etc.) y las reutilizo para manzanas sueltas, peras, melocotones, etc. para no tener que usar las bolsas de plástico para frutas y verduras.

Durante más de 10 años, he estado usando baterías recargables AA, AAA, C, D en todos mis dispositivos electrónicos, luces de bicicleta, cámaras digitales, etc. En general, trato de evitar comprar cualquier cosa que use baterías patentadas, como los tipos de Li-lon que tienen una vida útil corta de 2 años y, a veces, no se pueden reemplazar (iPods) o ya no se fabrican (algunas cámaras), lo que hace que el dispositivo sea inútil y termine en un vertedero. Los AA, los AAA, etc. han existido durante décadas y están ampliamente disponibles para comprar cuando la batería vieja ya no tiene carga. También uso botas y zapatos que pueden reemplazar o reparar las suelas, lo que elimina prácticamente el 99% de los zapatos baratos "hechos en China" que se venden en Wally World y otras tiendas departamentales.

Guardo toda la ropa y si se puede regalar, la regalo, y si no puedo, la rompo con cremalleras, botones, elásticos. luego usando material real para trapos o parches. Nunca compro servilletas, uso las que me dan los porros o uso servilletas de tela. Hago mis propias bolsas de la compra y si consigo plástico o papel, las reutilizo hasta que ya no se puedan usar. sin embargo, el papel es mejor porque es muy multifuncional y eventualmente se puede poner en el abono.

Dejé las servilletas de papel hace años. De hecho, puedo decir honestamente que una vez que salí de casa, nunca usé servilletas de papel, aunque crecí usándolas. Me encanta tener servilletas de tela, y cada vez que veo servilletas de papel en las casas de las personas, siento un poco de lástima por ellas. También dejé los tampones y me cambié a una Diva Cup. Ojalá pudiera decir que lo he usado tanto tiempo como lo he necesitado. Pero solo han pasado unos años. Gran producto y me alegro de haberme cambiado. Todavía uso envoltura de plástico, papel de aluminio y bolsas tipo ziploc. Pero los lavo y reutilizo todos hasta que ya no se puedan usar.

Reutilizo mis bolsas de plástico hasta que se deshacen. También cambié a servilletas de tela. Son muy económicos, fáciles y divertidos de hacer tú mismo. sin necesidad de coser. Para hacer esto: compre calicó 100% algodón. Busco los contenedores de desechos en las tiendas de telas para obtener los mejores precios. Sin lavar la tela. Mide tiras de 15 a 18 pulgadas de ancho. Rasgue (no corte) la tela para alinear la fibra de la tela. De las tiras, corte de 15 a 18 pulgadas de largo, formando cuadrados. De cada lado, tire de los hilos de la última 1/2 pulgada, haciendo un borde 'deshilachado' alrededor de la servilleta. Lava las servilletas. Puedo ganar alrededor de 8 en una noche. Son mucho más bonitos que el papel.

Mientras me siento aquí bebiendo té helado casero (sin azúcar ni leche) de mi taza reutilizable, me horroriza el desperdicio de tanta gente. Por favor, no sigas nuestras costumbres derrochadoras occidentales en China.

Muy pocas veces con toallas de papel, nunca servilletas, uso las bolsas de tela cuando recuerdo reemplazarlas en el auto, creo que voy a comprar el doble de suministro para que siempre haya algunas en el maletero. Buscando un auto con mejor kilometraje de gasolina, no habría reemplazado el mío, pero se totalizó. Composta mis hojas. Reutiliza los cubos de arena para gatos para jardineras de patio.

Pasó de la botella de plástico al acero inoxidable y no más bolsas de plástico, ¡solo reutilizables! www.whatupduck.com

He cambiado de botellas de agua de plástico a acero. Tengo un filtro de agua en mi grifo en lugar de comprar jarras de agua de "manantial". Utilizo bolsas de tela reutilizables para las compras y trapos y paños para limpiar. Lo bueno es notar menos viajes para sacar la basura. Me encuentro buscando envases minimalistas en estos días, como cajas de cartón con arena para gatos en lugar de jarras de plástico. Comprar cualquier cosa desechable aumenta enormemente nuestros vertederos y las emisiones de los camiones que transportan estas cosas al estado. Sigo tratando de minimizar el desperdicio y es simplemente una mejor forma de vida.

Uso servilletas de tela y trapos en lugar de servilletas de papel y toallas de papel. Guardo una canasta en la cocina para tirar las usadas y una vez cada pocas semanas las lavo. Puede encontrar servilletas de tela baratas en la sección de liquidación de las grandes tiendas. ¡Y los materiales de trapo potenciales parecen venir a mi vida con bastante frecuencia!


Su & ​​# 8220Pake & # 8221 Maneras

& # 8220Fih, compra ahora tay dollah, di pai! & # 8221. Traducción: & # 8220 ¡Este pez ahora cuesta solo $ 10 dólares, precio de oferta! & # 8221

La diversa cultura étnica de Hawái comenzó cuando inmigrantes de China, Japón, Corea, Filipinas, Portugal y Puerto Rico llegaron aquí para trabajar en las plantaciones de lo que alguna vez fue una próspera industria de la caña de azúcar y la piña.

A través de esa mezcla, se desarrollaron estereotipos, con los chinos & # 8212 conocidos aquí como & # 8220Pake & # 8221, pronunciados & # 8220Pah & # 8217kay & # 8221 & # 8212 siendo etiquetados como gente MUY frugal, pellizcando cada centavo que tienen. Por supuesto, por necesidad, como todos los trabajadores inmigrantes, la gente de & # 8220Pake & # 8221 era muy pobre en ese entonces, y tenía que ser lo más ingeniosa posible.

Con eso, hasta el día de hoy, la mayoría del humor local que se burla de varias razas, estereotipa cualquier acto de ser un tacaño que pellizca un centavo como & # 8220Pake & # 8221. De la misma manera en el continente como & # 8220Jew & # 8221 se infiere el humor como.

A continuación se muestran algunos ejemplos & # 8230

Usted sabe que & # 8217re & # 8220Pake & # 8221 cuando:

• Lave y reutilice todos los recipientes de alimentos, incluidos los frascos de mayonesa vacíos, los recipientes de plástico para crema agria y requesón, hasta las bandejas de espuma MUY desechables para carne. ¡Ack!

• Lavas y reutilizas cubiertos de plástico desechables de tenedores, cuchillos y cucharas. ¡Dispara, probablemente incluso & # 8220wash & # 8221 y reutilice los palillos de madera desechables! ¡Platos de papel también, para el caso!

• Cada onza de producto se vacía de su recipiente, plato o bandeja para su consumo, ya sea raspando, golpeando o agregando agua para aflojarlo y sacarlo. O al extremo, abrir el recipiente para sacar hasta la última gota.

• En lugar de usar esa botella sin abrir de salsa de tomate y mostaza que está en su despensa durante más de un año, prefiere usar uno de los MILLONES de paquetes de condimentos que recogió de los numerosos lugares de comida rápida y tiendas de conveniencia en las que cena y compra.

• En lugar de comprar el almuerzo en el patio de comidas de Costco (ya es barato, ¿no?), Ahorra dinero al preparar una comida con muestras gratuitas de alimentos en la tienda.

• Todas sus carnes y pan en su carrito de compras son de la fecha de vencimiento cercana al contenedor de liquidación.

• Quita la piel de las cebollas y deja el apio y el brócoli en el contenedor del departamento de frutas y verduras antes de ponerlo en la bolsa, para no gastar ni un centavo más en partes que no son utilizables. ¡Dispara, usted & # 8217d pela la piel de sus frutas en la tienda si puede!

& # 8230 Puedo seguir y seguir, pero entiendes la idea. ¡Ahora es TU turno! ¡Deje que & # 8217s escuche sobre las formas de & # 8220Pake & # 8221 que tiene o de alguien que conoce! Puede tratarse de cualquier cosa, desde ir de compras hasta conducir, comer. En el trabajo, la escuela o el hogar. Lo que. ¡Cuanto más avaro, mejor!

Usted sabe que & # 8217re & # 8220Pake & # 8221 cuando & # 8230

PD ¡Algunos de los muchos favoritos de Pake grindz! & # 8230


Dace frito con frijoles negros salados (llamado Dau Si Laing Yiu en chino)


Libby Manapua Shop dim sum: Charsiu Manapua, Chicken Manapua, Pork Hash, Half Moon, Gon Lau Mein, Chow Fun y Spring Rolls

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Cuando uso una toalla de papel, la rompo por la mitad y uso solo la mitad, guardando la otra mitad para más tarde.

Mi versión del truco de ketchup / mayonesa es la salsa picante Taco Bell. Si no me vigilan, los limpiaré.

No pagaré la recogida de basura en la acera. Reciclamos lo que podemos y congelamos lo que podemos & # 8217t reciclar. El congelador comienza a llenarse de cosas desagradables: Stealth corre hacia los botes de basura fuera de los negocios. Debe ser genial al respecto & # 8230 .. a veces, si comienza a acumularse, debe hacer más de una parada. ¿Las bolsas que usamos? Bolsas de plástico normales para la compra.

Ah, entonces USTED & # 8217RE la razón por la que Taco Bell ya no deja sus salsas a la venta. Ahora te preguntan si quieres picante o suave, manteniendo la salsa detrás del mostrador, entregando solo un paquete por artículo pedido, a menos que pidas más, lo cual lo hacen con vacilación. Sheesh. : - /

Para las toallas de papel, olvido qué marca, pero me gusta aquella en la que cada hoja cuadrada está subdividida en 3 subsecciones perforadas exactamente por la razón que dijiste. Ideal para limpiar un pequeño desorden sin desperdiciar una hoja entera. Ahora bien, si hicieran eso con papel higiénico, eso realmente sería estirarlo. jajaja

Con respecto al uso de bolsas de plástico para la basura, lo hago para mi pequeño y elegante bote de basura en el baño. El fabricante vende bolsas personalizadas para ese modelo que solía comprar, pero terminé usando bolsas de supermercado. No es tan elegante, pero funciona.

Para su información, no todos los Taco Bells han adoptado la política de & # 8216sauce detrás del mostrador & # 8217. Tengo que saber cuáles los mantienen a la intemperie. Todo es cuestión de tiempo. Y un pequeño bote de basura dispara como distracción. J / K

No soy habitual en Taco Bell, pero todos los que he visitado en los últimos años en Oahu han adoptado la política de detrás del mostrador.

Noto que algunas ubicaciones de McDonalds aquí están usando el dispensador de ketchup de autoservicio con esos endebles vasos blancos de papel. ¡No puedo soportar eso! Siempre se vuelca en la bolsa. Desastre total. Aún puede obtener paquetes de salsa de tomate, pero debe & # 8217 pedirlo.

Oh, espera, NOTICIAS DE DESTELLO: ¡Hay & # 8217s un pequeño bote de basura disparando en Taco Bell! :reír:

Salsa Del Taco Inferno. Vaya ... Abierto las 24 horas en Henderson Nv, pero el comedor principal no abre hasta las 5 am. Entonces llegaba (el bar local) y me pedían correr.Puñados de esos paquetes salían de ese lugar. jajaja creo que casi llenamos una bolsa una vez.

Mi & # 8220haole & # 8221 esposo piensa que estoy loco porque cuando llegamos a HI desde CA y comemos en McDonalds, pido toneladas de paquetes de Aloha Shoyu. Luego los empaque en una bolsa grande, en mi maleta y llevo estos buggahs en mi bolso conmigo. Soy un snob shoyu, puedo & # 8217t estar parado & # 8220mainland & # 8221 shoyu!

También he rellenado nuestra botella de shoyu en casa, un mini paquete a la vez. ¡Aunque solo una vez! :)

Eso es muy gracioso. Así que ni siquiera ganaste un galón de Aloha Shoyu de la tienda, ¿eh? Estoy seguro de que hay muchas personas que han rellenado botellas de condimentos en su refrigerador con paquetes de condimentos de comida rápida. ¿Me? Oh no, NUNCA. Na-ah. :-D

Nos mudamos a Arkansas y encontramos una tienda asiática en Fort Smith que vende productos Aloha, arroz de grano corto, bocadillos y bebidas Hawaiian Sun. No en casa, pero nos ayudan a sobrevivir.

Pomai, mi tío lleva la tacaña a un nivel completamente nuevo. Cuando visitaba San Francisco, no comía en ningún lugar, pero aprovechaba para mi mamá esa vez que vivía en San Francisco. Vaya a Chinatown y mire y mire y nunca compre nada para llevarse a Hawái. Él pone excusas para no comprar nada diciendo & # 8220 No hay tiempo Sin espacio para equipaje & # 8221 y regresa con solo lo suficiente para él.

Nunca trates a nadie y mires para otro lado cuando llegue la cuenta en los restaurantes.

Siempre pone excusas porque olvidó su billetera en algún equipaje o en casa, pero pide una gran comida para comer.

¡Vaya, debe ser tu tío favorito! *Tos tos*

@Amy, tengo un tío y una tía así también. Yo también soy Pake, y entiendo que no son tacaños, sino tacaños y egoístas.

En Navidad, les daban a los niños muestras gratis como obsequio o cualquier cosa que encontraran en casa y que ya no quisieran como obsequio. De niños nos dimos cuenta de que lo veían en sus casas. Sin embargo, presume de ropa de diseñador que usan.

Se necesita de todo tipo para hacer que el mundo gire.

Luego está & # 8217s & # 8220regifting & # 8221 un regalo que tienes para Navidad que no quieres ni necesitas, dárselo a otra persona como regalo. :regalo:

Bueno, la mayoría de las historias sobre parientes Pake son algo divertidas. Mi abuelo, que era tan tacaño de Pake, no quiere ir a restaurantes porque odia pagar propinas en ellos. Al pedirle que ordene comida para llevar, él no también dijo que no dan lo suficiente en contenedores y no obtienen el valor de su dinero. Mi abuela nunca disfrutó mucho de ese matrimonio hasta que los niños crecieron y ganaron su propio dinero para salir con ella. Eso después de que el abuelo fallezca, por supuesto.

Bueno, entonces no mucha gente de & # 8220Pake & # 8221 va a Las Vegas. Lo que tiene sentido, de verdad. ¿Alimentar dinero en esas máquinas hambrientas? Demonios ¡NO! jajaja

Sin embargo, en serio, hable con la gente de la industria de alimentos y bebidas en Las Vegas y ellos le dirán, sin lugar a dudas, que las personas de Hawái son las MEJORES propinas, por lo general dan un 20% o, a veces, más si el servicio es realmente bueno. Incluso los trabajadores de Waikiki te dirán que los lugareños dan la mejor propina. No puedo decir quiénes son los que peor dan propinas, en cuanto a nacionalidad. Cualquiera que esté trabajando en F & # 038B puede intervenir en eso. Aunque sé quiénes son.

Cómo & # 8217s esta historia: Un amigo que trabaja en un hotel en Waikiki estaba esperando una mesa de digamos & # 8220 extranjeros & # 8221, que pidió más de $ 1,500 en comida y vino, y pasó unas buenas 4 horas en la mesa siendo esclavizado. por el. Además de eso, hacer que el restaurante permanezca abierto hasta tarde, mucho después de las horas de cierre mientras ellos se sentaron a charlar. ¿Adivina qué le dejaron de propina al final de esa larga noche? $ 8. Eso es todo. ¡Solo $ 8 & # 8220f-you & # 8221 dólares! Quería llorar, estaba tan devastado y cabreado más allá de lo creíble. : realmente cabreado:

Este asunto de Pake es muy profundo en mí y en muchas historias de mi familia. Mi difunto abuelo era el más tacaño de todos. Como la misma historia de Kelike. Mi abuelo solo compraba hamburguesas a finales de los sesenta por 5 por 1,00 y le decía a mi esposa que tenía comida para la familia. A la abuela le gusta salir a comer en restaurantes chinos, pero no, él no quiere pagar propinas también.

Cuando la bisabuela se ofrece a tratar a mi abuela por dim sum, el abuelo se lanza directamente al restaurante siempre que
no tiene que pagar y comí mucho allí.

Todos los años que nunca le dio a mi abuela y regalos de cumpleaños o de Navidad. Nunca tuvimos ninguno también de él. Sin embargo, no le importa recibirlo de la gente.
Piel tersa y gruesa.

Tan recientemente como a principios de los 90 & # 8217s, Kenny & # 8217s Burger House & # 8220 en el Centro Comercial Kam en Kali-heeee & # 8221 vendió 10 ¢ Teri & # 8217 Burgers (10 por $ 1). Como saben, KBH ya no existe, reemplazado por McD & # 8217s. :llorar:

Pomai, recuerdo que cuando era niño, en la boda de mi primo, uno de los invitados trajo una bolsa de recipientes vacíos para recoger los restos de comida del banquete de bodas. Eso no tiene nada de malo, pero ella es tan codiciosa en la forma de conseguirlo. Mi papá estaba comiendo un rollito de primavera del plato al que le quedaban 3. La mujer preguntó & # 8220¿Vas a terminar eso? & # 8221 Mi papá se enojó y dejó el springroll y dijo & # 8220 No, tómalo todo & # 8221 Lo cual ella arrojó todo el plato en un recipiente.

Hizo que su hijo pequeño también lo hiciera, pero le dijo a mamá
El camarero llevó algunos platos a la cocina, lo que la enfureció tanto.
Lo sobrante es para que los padres de los novios se lleven a casa, no a los invitados, ya que ella era solo una invitada.

¡Guau! Eso seguro me recordó a la boda de mi tía en el restaurante Hilton Hawaiian Village. Bonito lugar para casarse pero arruinado por los hábitos baratos de ciertos invitados. Por eso aprendí a cocinar más e investigué sobre recetas en libros de cocina que hay un plato que me gusta mucho.

Allí, una mujer en un bonito banquete al que asistí en San Francisco hizo lo mismo y su esposo estaba muy molesto con sus hábitos baratos y haciendo que su hijo recogiera la comida de la mesa donde los invitados dejaron las sobras en los platos en los que se sirvió. Le dijo a su esposa nunca más
¡sal a un banquete con ella o llévatela!

Hubiera sido gracioso si tu padre dijera & # 8220No, simplemente tómalo todo & # 8221, luego procedió a desmenuzar los rollitos de primavera en su plato, además de verter la salsa dulce & # 8216n agria que lo acompañaba por todas partes como un colmado de rollo de primavera deconstruido lío. JAJAJA. :sí:

Es curioso que Pomai escribiera eso porque se lo hice a una persona que intentó
llévate a casa las sobras de una fiesta también. Mi madre pidió un segundo de langostinos con nueces para los invitados, ya que estaba muy bueno y también estaba pagando por la fiesta. Mi tía codiciosa tomó el segundo plato en el momento en que llegó a la mesa y lo puso todo en la caja para llevar a casa. Los invitados estaban tan conmocionados por eso, pero ella no mostró ninguna vergüenza.

Le dije a mi madre que nunca más la invitó a ninguna fiesta o evento. Mamá nunca lo hizo. Mamá me dijo cuando tenía su propia fiesta de bodas
tía que era su cuñada vino sin ningún regalo pero se quedó y comió y se llevó a casa muchas sobras. Todos estos años nunca cambiaron sus costumbres egoístas y codiciosas. Como puedes decir, una familia pake también.

Veo otras entradas iguales en muestras gratuitas familiares para regalos de Navidad. Ella también lo hace.

No entiendo tu historia. Dijiste que hiciste lo mismo, pero tu tía de & # 8220Pake & # 8221 pudo salir del restaurante con todo el segundo pedido de gambas con nueces sin ningún problema. Parece que nadie hizo nada para frustrarla o disuadirla de hacer eso.

Todo lo que tengo que decir es, junto con la historia de Erica en ese banquete de bodas (recepción), tu historia sobre tu tía tomando un pedido completo de comida sin tener en cuenta a todos los demás en la mesa, son algunos actos bastante descarados de & # 8217 # 8220Pake-ismo & # 8221. Simplemente guau.

De hecho, eso & # 8217 está más allá de ser & # 8220Pake & # 8221, pero pura ignorancia.

Mucho se habla de ah & # 8230..pequeñas idiosincrasias. Mi esposa haole lava cada botella, cada utensilio de plástico y cada palito. Y espera que apreciemos su sacrificio. En otras palabras & # 8230 úselos. Esta es una chica que piensa que Macy & # 8217s es el Foodland de las compras de productos secos. Donde ella comienza.

Estoy pensando más en Whole Foods que en Foodland. En realidad, eso sería más relevante para Neiman Marcus y Nordstrom. En todos los lugares en los que & # 8220pake & # 8221 la persona NUNCA compraría, no porque no tenga el dinero, porque sí lo tiene, sino porque simplemente no tiene un sentido económico práctico.

no he tenido que comprar champú, acondicionador, jabón y loción durante más de 35 años, todo desde las habitaciones del hotel donde he estado.

Me recuerda a nuestro hogar mientras crecía, donde el 80% de nuestra vajilla, toallas de baño y artículos de tocador provenían de nuestros numerosos viajes por todo el mundo. & # 8220Keepsakes & # 8221 si se quiere. Todavía tengo un kimono del Hotel Imperial (Teikoku Hoteru) en Tokio. :-D

¡Amo esta publicación! A mi marido haole le gusta comer en los restaurantes, pero yo siempre quiero llevar comida para llevar. ¿Por qué dar una propina del 20%? Yo haré la limpieza en casa, ¡tú me das el dinero! Además, también obtienes todas esas servilletas y pequeños paquetes de salsa)

Algunos restaurantes, como Tony Roma & # 8217s Waikiki cobran una & # 8220 tarifa de empaque & # 8221 por comida para llevar. En el caso de Tony Roma & # 8217s, ahora es $ 1,75. Sin embargo, vale la pena, ya que hacen un MUY BUEN TRABAJO al empacar sus costillas y lados de barbacoa más excelentes, con cada artículo envuelto o colocado de manera ordenada e individual en su propio recipiente. Quiero decir, muy bien hecho, podrías deconstruir el contenido de la elegante bolsa para llevar en un plato en casa y hacer que se vea y sepa como si estuvieras cenando. Y te dan MUCHOS paquetes extra de Tony Roma & # 8217s BBQ Sauce y mantequilla para el panecillo caliente y gratuito.

Sr. Sun Cho Lee. Consume mucho lichi, pero él me lo da.
http://www.youtube.com/watch?v=kS2YLvGGtwY

¡Clásico! Esa canción será el himno oficial de esta publicación.

¡Quizás consideraré hacer de K & # 038B & # 8217s & # 8220Honolulu City Lights & # 8221 el himno oficial de este blog!

Por cierto, estoy relacionado con la familia Beamer por parte de mi madre. )

Por extraño que parezca, me parece recordar todas las palabras de esta canción. JAJAJA. En cuanto a Honolulu City Lights, esa fue la canción para volar y dejar atrás a la novia para todos los chicos de Hawai, ¿eh?
Clásico total.

Ah, ¿por dónde empiezo? Siempre lo digo porque soy chino: empaco los artículos de tocador del hotel todos los días para obtener más (me gusta decir que lo estoy guardando para la campaña de artículos de tocador para personas sin hogar en la oficina) llevando fajos de servilletas de McDonalds para meter. la guantera porque en realidad, tiene el monograma de mi apellido de soltera & # 8220W & # 8221. Almacenar todo el queso y las hojuelas de pimiento rojo de la entrega de pizza & # 8211 las cosas en esos pequeños paquetes es probablemente peor que la lata verde de cosas Kraft, y ya tengo una tarrina de queso parmesano real de la tienda de delicatessen. De hecho, he usado todos los paquetes de soja para llevar al hacer arroz frito porque he estado bajo, pero lo mejor: abrir una botella de loción con bomba con un cuchillo de pan grande para no perderme ninguna loción, y también golpeando pequeñas astillas de jabón en la nueva barra & # 8230. y la lista puede seguir y seguir.

Déjame adivinar: tu apellido de soltera es Wong. ¿Criatura? jajaja

También hago eso, para mantener las servilletas en los compartimentos laterales y los guantes de mi coche & # 8220 completamente surtidas & # 8221.

Así que no soy fanático de los paquetes de queso parmesano falso en polvo para pizza. Huele y sabe raro. Lo mismo ocurre con las cosas de KRAFT en la botella verde. Ese es probablemente el color en el que brillarás después de comer demasiado de esas cosas. Por el amor de Dios, alguien debería servirme Chef Boyardee, empeorando las cosas con ese queso Kraft rociado. ¡Habla sobre total Pasta NIGHTMARE! :comida en la boca:

Como la mayoría de las oficinas, tenemos un frasco común donde todos agregan paquetes de condimentos de sus diversas comidas para llevar. Por lo general, los primeros condimentos que se usan son el Aloha Shoyu, seguido de los paquetes de Ketchup Heinz. Por lo general, terminamos tirando las otras cosas, como salsas, mostaza, condimentos, salsa tártara, etc., ya que después de aproximadamente un año se vuelve rancio o plano.

Mi favorito en su lista es el penúltimo. ¡Clásico! ¡He estado allí, hecho eso! No puedo recordar qué era, excepto que corté peligrosamente la gruesa botella de plástico con un cuchillo de pan, tal como lo hizo usted. Ja ja. Maldita sea, casi me corté en el proceso. Como si esas últimas gotas extra de material hubieran valido la pena un doloroso corte.

Mi principal preocupación con esos últimos trozos pequeños de jabón en barra fragmentados es que no se lave por el desagüe de la ducha y cause una obstrucción. En su mayor parte, hoy en día utilizo el jabón de baño líquido en el frasco con bomba. Mucho más fácil de administrar y menos complicado. Es curioso cómo el jabón en barra en la ducha puede dejar un desastre. Imagínate.

Otro hábito de & # 8220Pake & # 8221, puede que no sea comprar crema de afeitar, sino usar jabón corporal como lubricante para la piel de la maquinilla de afeitar. Hago eso de vez en cuando en la ducha, pero encuentro que el jabón no me hace tan cerca de un afeitado como la crema de afeitar, especialmente si la maquinilla de afeitar no es nueva.

Realmente me reí de tu lista porque mi abuela china hace todas estas cosas. Cuando ella se va de vacaciones a visitar a su hermana, por lo general limpio todos los tenedores de plástico, platos, recipientes viejos y fríos para látigos, etc. Incluso guarda los tazones de plástico de los fideos instantáneos.

Cuando estaba investigando para una publicación anterior sobre varios tipos de palillos, descubrí varias razones por las que los coreanos tienen palillos de metal, principalmente relacionados con la escasez de recursos en y alrededor de la Segunda Guerra Mundial. Aparentemente, Corea del Sur tenía escasez de madera y un excedente de chatarra en la era de la posguerra. Por lo tanto, los productos de madera, especialmente los de tipo desechable, fueron limitados por el gobierno de Corea del Sur, por lo que evolucionaron el juego de palillos y cucharas de acero inoxidable de Corea.

En cuanto a los utensilios de plástico desechables, personalmente, cuando estoy en casa, aprecio el peso, la sensación, la durabilidad y la eficacia general de un tenedor y cuchillo de acero inoxidable REAL. Si voy a lavar platos, prefiero lavar acero inoxidable que plástico endeble que pertenece a la basura.

Aún así, algunas personas, como las que tienen artritis severa y otras discapacidades, prefieren / necesitan usar utensilios y vajilla desechables principalmente porque son livianos y son más fáciles de sostener y manipular.

Esto es definitivamente cierto, afortunadamente ella no tiene artritis y en realidad es muy activa. De todos modos, después de unos días siempre repone el stock de desechables de varios lugares.

El acero inoxidable no es bueno para los mariscos crudos, definitivamente cambia el sabor. Al igual que la salsa de pimienta a base de vinagre (de ahí el agua de pimienta en Hawái). Es por eso que nunca comes caviar, poke, ostras gigantes y sashimi con acero inoxidable. Lo mejor son los palitos de madera o los tenedores de plástico. Las cucharas de caviar son de marfil o nácar.

En casa y en el trabajo uso palillos de madera el 80% del tiempo, independientemente de lo que esté comiendo. Lo mismo para cocinar en casa, prefiero voltear y revolver los alimentos en las ollas y sartenes con palillos largos en lugar de cucharas, espátulas y tenazas. Para un chico con CERO% de esa sangre, juro que en mi vida pasada era japonés o chino. Seriamente.

Aunque no soy chino, mi racha de & # 8220pake '& # 8221 es profunda & # 8230 hago todas esas cosas como guardar paquetes de condimentos, etc. y reutilizar recipientes de comida e incluso tazas. En mi escritorio en el trabajo hay al menos 3 vasos grandes de plástico pesados ​​para bebidas que los lugares de comida rápida usan durante varias promociones & # 8230 ¡el peso y el tamaño de esos vasos son mejores que los de la tienda! Pero mi mejor historia & # 8220pake '& # 8221 es cuando estaba en el ejército en Alemania montando en el Deutsches BundesBahn (ferrocarril): el TP en los baños era un papel gris sin perforar que estaba más cerca de una toalla de papel que de Charmin de tres capas. . Así que mientras contemplaba el uso del material, me di cuenta de que sería un papel divertido para escribir, así que cogí unos veinte pies del material (después de sufrir el apres de lijar y el baño # 8217). Escribí varias cartas a amigos usando el papel.

oh sí, como parte de la broma, manché un poco de chocolate derretido al final con mi firma para una & # 8220surprise & # 8221

La mejor parte fue cómo terminó la firma de su carta TP de 20 capas, sin juego de palabras. ¡Divertidísimo! Debería haber escrito todas mis cartas de amor a mi ex en TP mientras estábamos saliendo, ya que eso demostró todo lo que valía para ella, incluso como un ser humano.

Hablando de eso, la gente & # 8220cockaroaching & # 8221 TP es probablemente un problema continuo dondequiera que haya baños públicos disponibles. Estoy realmente sorprendido de que las empresas no instalen cerraduras de monedas en sus baños para pagar el mantenimiento de sus instalaciones y cubrir los costos de los servicios y suministros de limpieza. 50 centavos cada entrada suena bastante justo.

Además de recolectar paquetes de condimentos, sal y pimienta, trozos de palitos de comida para llevar que guardo empaquetados en bolsas de plástico, servilletas, cuchillos de plástico y tenedores de comida para llevar. ¡Nunca se sabe cuándo necesitará un cuchillo, un tenedor y una servilleta de plástico! Incluso tengo una mini botella de vidrio de 2 pulgadas de alto de salsa tabasco.

Hablando de TP, Longs (CVS) en travel isle tiene paquetes de bolsillo de fundas de asiento Charmin y 210 en rollos (55 hojas) de Charmin TP. Guardo un juego en el auto, en mi mochila de emergencia, en el bolsillo de la silla de playa y un juego adicional en el bolsillo cuando camino por Waikiki porque nunca se sabe cuándo estará mirando un rollo vacío.

Por cierto, hay un nuevo sitio web de la isla dedicado a la cocina de estilo local llamado http://www.cookinghawaiianstyle.com que aparece en Star Advertiser hoy, especialmente bueno para los residentes locales enfermos que viven fuera de las islas.

Aún mejor cuando esos utensilios de plástico y servilletas en bolsas & # 8220kits & # 8221 también incluyen un paquete de sal y pimienta. Soy un AMIGO de pimienta negra. Chiles, no tanto. ¿Negro fresco y agrietado? ¡Cárgalo!

Buen sitio web en cookinghawaiianstyle.com. Qué irónico: la foto que están usando para su receta de Malasadas es de The Tasty Island. ¡Decir ah! Lo agregaré a la página de enlaces aquí.

Otro gran sitio web para recetas locales, proporcionado por personas locales que ahora viven en el continente, está en AlohaWorld.com. Ellos & # 8217 han existido por bastante tiempo. Sitio muy bien organizado, con recetas probadas y comprobadas. ¡Muy recomendable!

Hace un tiempo me preguntaste si sabía dónde se podía conseguir tripa para hacer salchicha portuguesa en la isla.

Bueno, acabas de indicar que Aloha World, com es un gran sitio para recetas y miré las recetas publicadas.

Bajo la receta de la salchicha portuguesa n. ° 2 de Kamano dice lo siguiente: “meta la carne en tripas de 35-38 mm. La salchicha es genial & # 8230 sabor mo betta den & # 8230 Redondo kine o incluso marca Govea !! La tripa de salchicha se puede comprar en algunos de los mercados de carne como KTA o (wen en Kalihi ... Kalihi Market en la calle School) ".

Entonces, hay dos fuentes, una en Big Island y otra en Honolulu.

Gran parte de mi familia (judía, no china), hasta la generación de mi madre, los miembros hacen muchas de las cosas que usted ha enumerado.Entraré en algunas de sus casas y encontraré cosas como bolsas con cierre hermético que se secan en todas las superficies verticales de la casa. Mi madre se niega a usar las botellas de jabón de manos de 1,50 dólares como están. Los vuelve a llenar con jabón para platos diluido. Me vuelve loco porque nunca hay suficiente jabón para sentir que tengo las manos limpias (tengo algunos problemas de TOC).

Recuerdo salir a comer con miembros de mi generación de Abuelos & # 8217, y ellos & # 8217 ponían los panecillos sobre la mesa en sus carteras, cuando ibas a sus casas y abrías el congelador, se caían toneladas de bolsas de panecillos congelados. en ti. También se llevaron a casa todas las sobras. Si salían a comer y les quedaba 1/8 de su comida, lo tenían para llevar. Cuando un tío abuelo y una tía salían a comer, tomaban un sándwich y una taza de café, uno entre los dos, y lo compartían. Y no fue porque fueran pobres o comedores ligeros. Dicho todo esto, todos dieron buenas propinas.

Mi madre lo guarda todo. Las fechas de vencimiento no significan nada para ella. Considera que es un desperdicio tirar cosas incluso si han caducado. Cuando voy a su casa y ella sube corriendo las escaleras para hacer algo, rápidamente reviso su refrigerador y tiro todo lo que está más allá de su fecha de caducidad. Encuentro algunas cosas impactantes allí. Ella siempre dice & # 8220Es & # 8217 sigue siendo bueno, no & # 8217t realmente sale mal & # 8230 & # 8221

En su mayoría soy demasiado TOC o perezoso para hacer cosas muy frugales, pero lavo y guardo cosas como recipientes de requesón, son excelentes para las sobras. Hago esto principalmente por necesidad, porque siempre guardo las sobras después de cocinar y me olvido de ellas (algo que mi abuelo solía llamar & # 8220 enfriar la basura & # 8221), y luego & # 8217m me asusto de abrir el recipiente para lavarlo. , por lo que va a la basura. Solía ​​pasar por tantos paquetes de contenedores de almacenamiento que finalmente decidí que debería usar requesón reciclado / crema agria / etc. contenedores para MIS sobras, y los contenedores de almacenamiento reales para llevar cosas a otros.

Por cierto, con respecto a los pequeños fragmentos de jabón en barra de los que hablabas anteriormente, conozco a personas que los guardan en una bolsa y, cuando obtienen lo suficiente, los funden todos en una nueva barra de jabón. Yo no hago esto. El jabón en barra me asusta (de nuevo, TOC. La parte inferior blanda simplemente & # 8230 no está & # 8217t correcta), y también deja residuos en mi piel, prefiero jabón líquido.

Un amigo mío estaba hablando sobre el programa Extreme Cheapskates y me contó sobre las personas que lavan su ropa mientras se bañan para ahorrar de esa manera, las personas que no creen en el papel higiénico y solo usan una botella de agua para enjuagarse. después de ir al baño, y solo tire de la cadena una vez a la semana. Más poder para ellos, ¡pero nunca podría vivir de esa manera!

Una vez leímos un blog sobre los diversos usos de los palitos de madera usados, además de la leña, uno de los usos fue sostener bolsas de plástico usadas abiertas para que el interior se pueda secar después de un lavado. :-) Nosotros hacemos eso.

Si lo hace, entonces es oficialmente un nuevo miembro orgulloso del club & # 8220More Makule, More Pupule & # 8221. :-PAG

¡Enorme mahalo por compartir todo eso! Tenía muchas ganas de escuchar el lado & # 8220Jew & # 8221 de las historias de & # 8220Pake & # 8221, y sabía que tenías algunos & # 8220doozies & # 8221 bajo la manga. Y, ¡GUAU, lo son!

Agregaré agua al dispensador de jabón para platos, principalmente para sacar hasta la última gota, no para extender su uso. Lo mismo que hago con el ketchup y otras salsas embotelladas. No voy a decir que soy tan frugal como a más no me gusta desperdiciar cosas. Mi mayor molestia es desperdiciar comida, pero hay un límite. Si es viejo y está desactualizado, o lo que es peor, se está echando a perder, por supuesto que se va.

Al leer los diversos comentarios, incluidos sus abuelos judíos, no me sorprende escuchar casos tan extremos de síndrome del & # 8220Pake & # 8221. Todos los padres y abuelos tienen peculiaridades como esa, ya que provienen de tiempos mucho más difíciles de los que disfrutamos hoy. Mi mamá es la misma. Si bien no empaqueta sobre paquetes de panecillos de restaurante & # 8220cockaroached & # 8221, mi mamá congelará TODO, desde Poi, hasta hogazas enteras de pan, hasta una olla entera de estofado, colocada en bolsas Ziploc®. Eventualmente lo revisa y regala cosas (incluyéndome a mí), pero aún así, su congelador siempre está EMBALADO.

Por otra parte, también lo es el mío (y tengo una nevera bastante grande), pero la mayor parte de mi comida no tiene más de 6 meses. Bien, ahora estoy obteniendo un complejo. :-D

Yo & # 8217 he sido testigo de gente & # 8220pocket & # 8221 panecillos en restaurantes. Yo solo me río Tengo curiosidad por saber cuánta escasez (pérdida de inventario) experimentan los restaurantes por parte de los clientes que, como panecillos, condimentos, sal, pimenteros, dispensadores y vajilla, los compran. Estoy dispuesto a apostar que es una cifra considerable.

En cuanto a & # 8220doggie embolsado & # 8221 1/8 de la comida sobrante, ¡CULPABLE SEGÚN CARGO! ¡Yo hago eso! SIN EMBARGO, solo hago eso cuando hay & # 8217s otras cosas que agregar, como, oh, digamos, panecillos (¡ja, ja!), Botellas de condimentos (¡es broma!) Y sobras que otros no están terminando en la mesa. . No tengo vergüenza de preguntarles a los amigos con los que ceno cuando hayan terminado, si no se están llevando las sobras, yo las tomaré. A veces me he ido con una comida extra completa recogiendo las sobras de todos. Una vez más, ODIO desperdiciar comida, no me importa quién sea. Línea de fondo.

Tuve que averiguar qué quiso decir tu abuelo con & # 8220enfriar la basura & # 8221, hasta que tú lo dijiste & # 8217s cuando tiras contenedores de comida obsoletos y estropeados en la nevera. Buen punto sobre el uso del bonito plástico Ziploc semi-desechable & # 8220tupperware & # 8221 para regalar cosas, y use tinas de plástico reciclado de requesón para las sobras de la casa. De esa manera, si se convierte en un & # 8220 proyecto de ciencia & # 8221, no hay problema en tirarlo todo y & # 8220 enfriar la basura & # 8221. Mejor que intentar salvar ese bonito recipiente de plástico. A menudo, la comida termina manchando esos recipientes de plástico transparente de todos modos. Especialmente hay & # 8217 algo ácido en él.

¿Ahora guardando fragmentos de jabón y volviéndolo a fundir en una nueva pastilla? ¡ESO es lo que llamas FRUGAL! Lo que es gracioso es que tomaré el último fragmento de jabón y trataré de enterrarlo en mi paño de malla para que se derrita allí. Luego hago espuma, haciendo todo lo posible para evitar que ese fragmento de jabón se caiga al suelo de la ducha. ¿Quieres escuchar más de mis payasadas en la ducha? ¡JAJAJA! Pero sí, solo uso Liquid Soap ahora, ya que yo también encuentro el interior del jabón en barra & # 8220icky & # 8221, con el pelo pegado a él & # 8216n cosas. ¡Ack!

Nunca había oído hablar de ese programa Extreme Cheapskates hasta ahora. Suena como la versión en video de esta publicación. Conozco a alguien que no cree en los pañales desechables (para su bebé) y prefiere usar los pañales de tela que pones en la lavadora. Seguramente eso ahorra mucho dinero.

Volviendo a las bolsas Ziploc que se están secando en la casa, deberían probar la sugerencia de usar un palillo de madera para mantenerla abierta. Al menos de esa manera pueden mantener el resto de la casa ordenada. :sí:

¡Guau, leer todas estas historias trae a todos los kines recuerdos de casa! Oye, incluso lavo las bolsas con cierre hermético para reutilizarlas, a menos que sean demasiado grasosas o aceitosas y sea difícil lavarlas por completo. Una cosa para recordar es que nuestros padres y abuelos, además de ser inmigrantes pobres en un momento , también tuvieron que vivir la Gran Depresión en los años 20/30 & # 8217 & # 8230 ¡TENÍAN que hacer uso de todo! Creo que & # 8217 es la razón por la que tantos tienen el síndrome de la rata de manada & # 8230 Recuerdo haber limpiado la cocina de mi madre hace unos años y tirar más de 100 tazas y tapas de yogur / requesón, gelatina con fecha de vencimiento de 1974, esas cosas. li & # 8217dat. Además, mi madre también aprovecha todas las oportunidades de BOGO & # 8230 tenía 11 cajas de papel encerado NUEVO y casi la misma cantidad de cajas de papel de aluminio también & # 8230 algunas todavía estaban en las bolsas de la compra en las que las compró. Supongo que por si acaso tiene otra depresión & # 8230

No, enfriar la basura es cuando tienes algo que no te gusta, o sabes que no vas a consumir, pero lo guardas en el refrigerador de todos modos porque no puedes soportar tirarlo. Eventualmente, lo vas a tirar porque no quieres consumirlo y, mientras tanto, solo estás enfriando la basura en el refrigerador.

Odio desperdiciar cosas también, pero también tengo este TOC sobre la comida caducada, por lo que es una lucha interna constante. Sé que esto es una locura, y sé que te reirás de mí, y me lo mereceré, pero aquí tienes un ejemplo: sé que la mostaza no se echa a perder. Intelectualmente, lo sé. Si uso mi mostaza todo el tiempo durante un mes o dos, no hay problema, seguiré usándola hasta que se acabe. Si no puedo recordar la última vez que usé la mostaza, comenzaré a preocuparme por usarla y luego la arrojaré y compraré una botella nueva. Sé que no va a salir mal en ese momento, no estoy seguro de si creo que está solo y me siento ignorado y que se volverá contra mí o qué (es broma, sé que no va a pasar). Es sólo una extraña peculiaridad mía. Eso es lo más derrochador que tengo. Aparte de eso, odio desperdiciar cosas.

Re: mancha de alimentos en los recipientes de almacenamiento de plástico, si lo está llenando con algo que sabe que manchará (salsa de tomate, etc.), rocíe el recipiente con PAM primero. Eso debería evitar que el contenido deje una mancha.

JAJAJA acerca de tus payasadas en la ducha !!

Ah, ya veo. Hago eso de vez en cuando con las sobras, sabiendo que ya estoy cansado de comerlo, pero lo dejo en el refrigerador para & # 8220 enfriar la basura & # 8221 en lugar de enviarlo al congelador. Ahora no estoy seguro de qué acción me da más complejo: eventualmente tirar la comida o meterla en mi congelador.

Todavía tengo que desarrollar un & # 8220system & # 8221 de sobras, donde planifico, compro, cocino, etiqueto, congelo y uso las sobras de manera adecuada. La única otra solución sería cocinar lo suficiente para 1 o 2 porciones, pero eso también puede resultar un desperdicio económico, teniendo en cuenta todos los ingredientes necesarios y la misma cantidad de energía para cocinar esa porción más pequeña.

Esa es la razón por la que puede tener más sentido económico que las personas solteras salgan a comer. O eso, o simplemente mantenga sus comidas en casa simples. Sándwiches, frutas, ensaladas, cosas así. Manténgase alejado de los platos que requieren una cocción prolongada en ollas y sartenes, ya que generalmente es cuando obtiene cosechas mayores de lo necesario.

Probaré el truco PAM la próxima vez que almacene la salsa de espagueti sobrante.

Qué irónico resulta que la mujer que aparece en ese episodio de Extreme Cheapskates que vinculó parezca china. jajaja

Mi sistema de cocción y sobras es bastante simple, pero no funciona todo el tiempo. Básicamente, trato de planificar mi menú en torno a cosas que se complementan entre sí. Podría asar verduras una noche, guardar las sobras. La noche siguiente, comeré calabaza espagueti con tomates y cebollas. Guarde las sobras. Las sobras de la noche uno y dos se vierten en una olla con otros ingredientes para convertirlas en chile vegetal. La noche siguiente comeré el chile sobre la ensalada para la ensalada de tacos, etc. No me canso de las cosas fácilmente, así que no me importa comer las sobras por un tiempo. Las verduras hechas para guarniciones se guardan y se colocan en una olla todas juntas (independientemente de los diferentes condimentos) para convertirlas en sopa al final de la semana. A veces es bueno, a veces la basura se enfría en el refrigerador. Aunque he descubierto que muy pocas sopas se pueden guardar al mezclarlas con una licuadora de inmersión. Algo en el cambio de textura mejora la sopa. De todos modos, este plan organizado de usar las sobras solo funciona cuando me siento y planeo un menú y una lista de compras. Si estoy demasiado ocupado (o simplemente soy demasiado perezoso) y voy a la tienda sin ningún plan, termino con cosas que se desperdician fácilmente, o me frustro y termino con un menú de frutas y ensaladas o cereales durante dos semanas.

Mi hermana es maestra en sobras. Realmente debería aprender de ella. Ella tomará cualquier plato sobrante y lo convertirá en la cazuela, asado, sopa o guiso más delicioso que jamás haya probado, todo con la variedad de ingredientes infundidos de una combinación de varios platos sobrantes.

No pude soportar el estofado de chile después del día 2, sin importar cómo se haya aplicado, ya sea en nachos, ensalada de tacos, en una hamburguesa, etc. Ese audaz sabor a comino eventualmente me llegaría.

Interesante idea de que las sopas funcionan bien con una batidora de inmersión (motor de barco). ¡Lo intentaré! Tengo curiosidad por saber cómo se mezclaría Tinola (sopa filipina de papaya y pollo).

Sin embargo, conociéndome, tengo tendencias & # 8220blend-o-holic & # 8221, algo así como & # 8220Will it Blend? & # 8221 sitio web. Una vez que instale mi licuadora, intentaré mezclar todo menos el fregadero de la cocina. & # 8220Hmmmm, ¿qué tenemos aquí? Un sándwich de gelatina de mantequilla de maní de un día. Hmmmm, me pregunto. & # 8221 ** Entra PBJ en la licuadora **: risas:

¡Vaya, tu hermana suena como una cocinera creativa!

Si hago bien mi planificación, generalmente solo tengo 2 o 3 noches de chile. Las primeras noches antes del chile son comidas basadas en ingredientes que se incorporan al chile.

Yo también soy un maníaco de las mezclas. Lo único que no he intentado mezclar es ensalada, y eso es sólo porque no lo había considerado hasta ahora. ¿Adivina qué & # 8217 hay en el menú esta semana? :lámpara:

Ummm, ¿una galleta judía llamada Matzoh, que se come durante la Pascua?

Déjame probar mi habilidad para adivinar más: ¿Matzoh con rábano picante y otros & # 8220goodies & # 8221 como aderezos de Matzoh?

¡Ja ja! No, ensalada mixta, tonto. (Pero, sí, participaré de la matzá durante las cenas familiares los lunes y martes. Buenas habilidades para adivinar, ¿cómo diablos lo resolviste?)

& # 8220Hola a todos, mi nombre es h, y yo & # 8217 soy un Mezcla-O-Holic. Anoche mezclé mi ensalada César, que resultó HORRIBLE. Independientemente, adicto al sonido del procesamiento de alimentos a alta velocidad, procedí a mezclar mis galletas Matzoh en una pasta e hice una crema facial con ella. Si bien eliminó cualquier signo de arrugas y envejecimiento, me enganché a mezclar. Luego miré a mi gato, y cuando hice eso, supe que necesitaba buscar ayuda. & # 8221

1. El César mezclado estaba delicioso
2. El exfoliante facial Matzoh llegará a las tiendas de lujo tan pronto como la próxima moda del cuidado de la piel. Usted & # 8217 estará rogando por el descuento de blogger
3. Mi gato no cabe en la licuadora, ¡así que listo!
y finalmente
4. NO TENGO & # 8217T UN PROBLEMA, ¡PUEDO PARAR CUALQUIER MOMENTO QUE QUIERA!

1. ¡Sí, claro!
2. Recuerde, soy el propietario de la patente de esa fórmula mágica del exfoliante facial Maztoh Cream de la fuente de la juventud. Por lo tanto, debido a su insubordinación, su jovencita está volando en autocar en el jet privado en el próximo vuelo a París para la promoción de celebridades de la alfombra roja. Vino de 2 dólares para ti. Si tienes suerte.
3. Es posible que su gato no quepa, pero su conejo sí lo hará. Ese puede ser nuestro boleto a Marte.
4. Tiene TOC, por lo tanto TIENE un problema.

Ah, y en caso de que creas que eres tan rápido en la comercialización de ese producto, ¡estuviste allí, lo hiciste! & # 8230

Ah, sí, un kit facial Matzoh & # 8220Lifetime 21 Me & # 8221 cubierto de chocolate. Precio minorista solo $ 228.99. ¡Qué trato lucir 21 para siempre!

Más sobre eso más tarde. Estén atentos & # 8230

1. Si lo llamara Gazpacho reinventado, la gente haría cola para él
2. ¡De ninguna manera! Puede calentar el asiento del portabrocas de 2 dólares (en realidad, ahora está cerca del portabrocas de 5 dólares, pero eso no es tan divertido de decir). Mi producto llegará a lo grande y me sentaré en el cómodo asiento a beber champán.
3. Los conejitos son para hervir, no para mezclar. Aunque podrías mezclarlo y llamarlo paté, oye, no estoy juzgando.
4. Hmm & # 8230 no puedo & # 8217t disputar que

$ 228.99 en Costco? Buena suerte con eso. Estoy licenciando MI fórmula a una de estas compañías (http://www.totalbeauty.com/content/gallery/most-expensive-creams), ¡pueden hacer el trabajo pesado por mí!

Estaba haciendo cola en la tienda de comestibles local, donde, en la portada de The Enquirer, Globe and Sun, aparecía esta historia de portada sobre una especie de & # 8217 Matzoh Facial Cream (creo que el nombre del producto se llamaba & # 8220 nunca h & # 8221 lo entiendes? Nunca envejecen) haciendo que todas estas celebridades famosas & # 8217 la piel brille con un verde neón brillante, donde parecían marcianos. No estaban seguros de si iniciar una gran demanda civil contra el fabricante o celebrar la marca por su nuevo & # 8220gift & # 8221, ya que todos empezaron a conseguir papeles muy remunerados en películas de ciencia ficción de gran éxito.

Curiosamente, vi ese producto en liquidación en Ross, rebajado de $ 228 al por menor, a solo $ 28. Imagínate. :-PAG

Vaya, qué asombrosa coincidencia. Afortunadamente, no era mi producto. Todavía estamos desarrollando un truco, quiero decir, una hermosa botella para contener el suero mágico. De todos modos, mala suerte para Never h. Este h nunca comercializaría un producto así. ¿Está seguro de que no es su producto? El chocolate podría haber hecho que se volviera loco. :extraterrestre:

Yo & # 8217m ya no voy a llamarme barato & # 8211 & # 8216pake & # 8217 ¡suena mucho más sofisticado! :)
Siempre guardo todas las bolsas de plástico / papel y los cubiertos de plástico que recibo. También solía guardar todos los contenedores, pero mi apartamento es demasiado pequeño ahora & # 8211 ¡Apenas tengo espacio suficiente para comida / platos! No voy tan lejos como para usarlo para crema de afeitar, pero uso champú en lugar de gel de baño, ¿por qué molestarme en comprar ambos?

Algunos de mis amigos piensan que esto es realmente extraño: a mi familia realmente le gusta celebrar la Navidad & # 8211 especialmente la parte de apertura actual & # 8211 pero todos somos muy ahorrativos / arruinados, además de que & # 8217s simplemente no hay muchas cosas que necesitamos. Entonces, a partir de octubre, dejamos de comprar cosas cotidianas a menos que estemos totalmente fuera de él (como jabón, pasta de dientes), bueno, seguimos comprándolo, ¡pero se envuelve y guarda para Navidad! ¡También tomamos todo lo que sabemos que alguien no ha abierto o no ha usado mucho en el último año y lo ponemos de nuevo debajo del árbol! Le he dado el mismo libro durante 3 años consecutivos, porque mi madre aún no lo ha leído.

Digo, ¿por qué matar solo 2 pájaros de un tiro? De ahora en adelante, la ÚNICA & # 8220jabón & # 8221 que & # 8217 compraré es Shampoo, preferiblemente el más barato de la tienda. Ese mega agente de limpieza multitarea ahora se usará para lavar mi auto, limpiar mi casa (champú diluido con agua en una botella con atomizador), bañar a nuestros perros, lavar mi cuerpo, lavarme el cabello con champú (oh, espera, no lo hago & # 8217t tengo pelo, soy calvo), lavo la ropa y lave los platos. Trato hecho. ¡Decir ah! :sí:

Me pregunto, ¿crees que también debería usar acondicionador para mi auto, casa, perros, cuerpo, cabeza calva, ropa y platos? Tengo miedo de que el pH se pierda si solo lo lavo todo con champú. O lo peor de todo, todo se secará, se agrietará y se romperá. JAJAJA.

Te ríes, pero yo realmente * sí * solo uso dos jabones. Champú para todo en mi cuerpo y jabón para platos para todo lo demás. (Bueno, tres jabones si se cuenta el detergente para la ropa. Pero si pudiera usar jabón para platos o champú sin romper la lavadora, lo haría por completo).

Consumer Reports publicó un informe una vez que un buen jabón para platos era, con mucho, el limpiador más fuerte en el hogar. En realidad, el problema es limpiar después del jabón. También tenemos una pequeña botella de plástico en nuestro baño para diversas limpiezas, incluidas las manos. Sin embargo, junto con otros jabones.

Pomai,
Bueno, una cosa sobre Paka es que no pueden decir nada sobre alguien que es un miembro de la familia que hizo algo malo. No importa lo que siga siendo familia. Creo que tienes que ser un Paka para entenderlo y verlo desde su punto de vista. Mi hermana defendió a un amigo paka y un amigo hablaba menos. La mayoría de los paka hablan menos cuando hay un problema y esperan que alguien los defienda. Ojalá alguien sea más tú Pomai. Mamá es paka papá es hapa.

¿Por qué lo deletreas & # 8220Paka & # 8221?

Por favor, tenga en cuenta que no es necesario ser chino para ser & # 8220Pake & # 8221. Solo tenga rasgos de dicho estereotipo. Yo & # 8217m & # 8220Pake & # 8221 yo mismo de muchas maneras, sin embargo, no tengo sangre china alguna. Obviamente, tampoco mi mamá, sin embargo, JURO que fue china en su vida pasada. Si puede, comerá comida china todos los días, y la mayoría de sus mejores amigos son chinos (lugareños).

Mamá también actúa & # 8220Pake & # 8221 en cuanto a ser ingeniosa, sin embargo, su sangre hawaiana también sale, ya que ella & # 8217s extraña & # 8220Aunty Aloha & # 8221 dándote la camisa de su espalda si la necesitas, y toda la comida. ella se metía en la cocina si tenías hambre. & # 8220Aunty Aloha & # 8221 ejemplificado. :-))

Pomai, mi novia me dio un calcetín. Larga historia para coquetear con otra chica. Hasta ahora no puedo ver bien. Perdón por perder la palabra deletreada. Ahora mismo me pusieron
una bolsa de hielo en mi ojo ¡ay ay!

paka es hawaiano para el tabaco, por cierto.

¿recordar? paka = tabaco, pakalolo = tabaco loco, marihuana

Lo mío son las cucarachas splenda de Starbucks cuando tomo un café. Siempre tengo paquetes de eso en la oficina y en casa. Servilletas de McDonalds en mi guantera también. Cuando voy a Uwajimaya y compro algo en el patio de comidas, recojo algunos paquetes de mostaza china.

Espera, ¿existen los paquetes de condimentos de mostaza china? Ahora ESO es algo que NUNCA he visto aquí. Probablemente porque no pido comida china para llevar con demasiada frecuencia, pero aún así, si existiera, seguramente me los habría encontrado en algún momento.

Va a mostrar, los restaurantes chinos aquí también son & # 8220Pake & # 8221 para proporcionar eso. Si quieres mostaza china, tienes que preguntar, y luego pondrán un poco en uno de esos pequeños vasos desechables con la tapa puesta.

Hablando de & # 8220Chinese Mustard & # 8221, intenté buscar en Google el origen de la misma, pensando que los chinos realmente adoptaron eso de los británicos cuando Hong Kong estaba bajo su dominio, ya que la British Colemans Mustard es esencialmente lo que sabe. O eso, o los británicos copiaron a los chinos cuando salieron con Coleman & # 8217s allá por 1900.

Según Wikipedia, & # 8220 Jeremiah Colman comenzó a hacer mostaza en un molino de agua cerca de Norwich en el pueblo de Bawburgh. Para crear un sabor ácido, mezcló mostaza marrón (Brassica juncea) con mostaza blanca (Sinapis alba). & # 8221 & # 8217s no se menciona la influencia china hacia o desde. Hmmmm. ? :-)

Eh Pomai,
Puedo enviarte algunos paquetes de mostaza solo por mantener este excelente blog. Es lo menos que puedo hacer. Sólo házmelo saber. Lo que odio son los restaurantes chinos de aquí, no preguntes si te gusta el aceite de chile cuando lo llevo y siempre me olvido de preguntar. Supongo que si no lo pides, no lo consigues.

Mahalo kobi por el amable pensamiento. No, estoy bien. Todavía tengo una lata llena de Coleman & # 8217 en mi despensa. Maldita sea, ahora estoy deseando un buen Crispy Gaugee (wonton). Eso & # 8217 es lo mejor para dippin & # 8217 en el Coleman & # 8217s (chino) Mostaza mezclada con Shoyu. Si bien no me preocupan los alimentos picantes a base de ají, cuando se trata de rábano picante, wasabi y mostazas, ¡cuanto más picante, mejor! ¡Los ahogo hasta que mi lengua se encrespa y mis fosas nasales están a punto de explotar! :sí:

Puede hacer mostaza china caliente en cualquier momento en casa en una pizca moliendo en polvo semillas de mostaza marrón oscuro y luego agregando agua fría hasta obtener la consistencia deseada. Deje reposar la mezcla durante unos 15-20 minutos para que la reacción desarrolle completamente su calor antes de usarla.

Si no va a acudir a nosotros inmediatamente, agregar un ácido como vinagre o vino de arroz detendrá la reacción y evitará que la mostaza pierda su filo. También, como alternativa, es posible que desee almacenar la mostaza caliente en un recipiente sellado en el refrigerador, ya que la refrigeración también detiene el progreso de la reacción.

Para atenuar el calor, puede agregar un poco de ensalada o aceite de cocina y tal vez un poco de azúcar a la mezcla de mostaza en polvo y agua.

Alternativamente, puede usar polvo de mostaza de Colman seco mezclado con agua o tal vez un poco de shoyu, pero debe esperar de 15 a 20 minutos para que florezca y desarrolle el calor.

Puede encontrar muchos condimentos chinos para llevar en Kari-Out Company: http://www.kariout.com/

Ok, entonces voy a llevar a mi mamá a almorzar mañana y sí, es un poco raro, pero todos ustedes lo han echado a perder. Tendrá paquetes de salsa de tomate, hojuelas de pimiento rojo, queso parmesano. Luego iremos al 7-11 y compraremos 2 perros calientes (tamaño normal), empacaremos la cosa llena de salsa de queso y chile gratis, tomaremos algunos tenedores y servilletas gratis e iremos al parque. ¡Hurra! Acabo de ahorrar como $ 40

Sé que esta es una publicación vieja (comiendo Arare y poniéndome al día con mi lectura) pero me hace cosquillas porque mi Okachan (que es Issei japonesa y pasó la guerra allí) solía salvar y reparar TODO (ella no está tan mal ahora & # 8211 en sus 80 & # 8217s y demasiado TIARED: D) y me refiero a TODO & # 8211 a veces no podías & # 8217t averiguar dónde terminaba el calcetín y comenzaba la reparación. Los restos de verduras se enviaron a la prensa de Tsukemono, el arroz sobrante se sirvió de 5 maneras hasta que se acabó, las espinas y las colas de pescado pequeñas se guardaron, se salaron y se asaron crujientes en el hibachi después de filetear mi captura & # 8230 lo que sea & # 8230 Nunca pasé hambre como ella. aunque & # 8230 Arigato Okasan.

Arigato por compartir esos recuerdos de tu Okasan. Creo que los japoneses sal y encurtidos muchas de sus sobras (tsukemono), y / o lo hacen solo para prolongar su vida útil. Seguramente durante la Segunda Guerra Mundial, cuando la comida era más escasa, eso debe haber sido una práctica generalizada. Por supuesto, antes de la refrigeración, esa era la ÚNICA forma de conservar los alimentos (además del envasado).

¡Seguro que tienes razón! Nació en una prefectura rural en Japón antes de la guerra y no había electricidad ni agua corriente, y todos los métodos tradicionales ayudaron a superar los terribles años de la guerra (casi mueren de hambre). Incluso cuando teníamos todas las comodidades modernas, ella todavía salaba (o ponía en Nuka) y conservaba muchos alimentos tradicionales de washoku. Bastante sabroso también cuando eres un adolescente hambriento y bebes 6-7 tazones de gohan a la vez con tsukemono, shio aji y miso: D. Casi nunca comíamos fuera, ya que a papá (que era un pake haole serio) le encantaba la comida japonesa. Chico, extraño el antiguo restaurante Wisteria & # 8211 solía ser una de mis primeras paradas al volver a casa & # 8230 ¡Sigan con el gran trabajo!


Frito Lay WOW Chips

¿Quién no querría disfrutar del sabor de las papas fritas pero sin la grasa? Esa fue la premisa de los chips WOW de Frito Lay, que se lanzaron en 1998. Es posible que las personas que probaron este producto nunca olviden la experiencia, el sabor puede haber sido excelente, pero las secuelas no lo fueron. Resulta que en lugar de grasa, la empresa utilizó un ingrediente secreto, un compuesto conocido como Olestra. Aunque es posible que Olestra no haya afectado el sabor, definitivamente impactó las entrañas de las personas que comían las papas fritas, haciéndolas correr al baño después de cada bolsa. Lo que nadie parecía saber es que si se consume en exceso, Olestra se convierte en un laxante intenso.


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