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Pudín de melocotón

Pudín de melocotón

Porciones: 2

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Budín de melocotón:

Retirar los duraznos de la compota, ponerlos en una licuadora, agregar el huevo y mezclar bien. Luego agregue la leche, la harina y la miel. Calentar el horno, forrar la forma de cerámica con mantequilla y poner la composición. Dejar en el horno a 160 grados durante unos 40 minutos.


Receta para cocinar arroz con leche & # 8211 una buena comida para ayunar y al gusto de todos

Arroz con leche: un buen alimento para el ayuno

El arroz con leche que se presenta a continuación es un postre ideal para el período de ayuno, pero no solo. La combinación de sabores es completamente especial, ofreciendo finalmente un sabor agridulce. También es un postre barato, al alcance de todos.

Ingrediente de pudín de arroz:

  • 100 g de arroz
  • 1/2 limón
  • 3 cucharaditas de mermelada
  • 1 azúcar de vainilla
  • 1 cucharadita de canela

Método de preparación: Hervir el arroz, después de que se haya enfriado, ponerlo en el bol del robot de cocina. Agrega las 3 cucharaditas de mermelada (yo usé mermelada de durazno, no muy dulce) sobre el arroz, 2 cucharaditas de azúcar en polvo de vainilla (si la mermelada es demasiado dulce puedes poner solo una cucharada de azúcar al gusto), una cucharadita de canela y el jugo exprimido de medio limón. Lo mezclamos con ayuda del robot de cocina, y una vez que se haya convertido en una pasta fina, lo ponemos en el plato.

ingredientes Arroz hervido Ingredientes en el bol en el que los vamos a moler Arroz con leche listo en el procesador de alimentos Arroz con leche

Arroz con leche con melocotones y mangos

Método de preparación: Poner el arroz al fuego en una cacerola de cerámica, junto con la leche de almendras y la fructosa. Después de hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el arroz se hinche y el líquido se absorba por completo. Agrega la canela, el coco, las pasas y la esencia de vainilla, mezclando bien. Pon la mezcla en 4 formas y cúbrelas con papel de horno, luego deja el pudín en el horno por 30 minutos. Retira el papel de hornear y mantén los moldes en el horno por otros 10 minutos, hasta que el pudín adquiera una costra dorada. Cuando el pudín se haya enfriado un poco, agregue las rodajas de mango y durazno por encima.

Este arroz con leche con melocotones y mangos es un postre que se puede regalar a los niños a partir de los 6 meses. El arroz es el menos alergénico de los cereales y se recomienda entre los primeros alimentos cuando se empieza a diversificar.


Pudín de tapioca y melocotones # 038

Para una versión vegana, reemplazamos la leche de vaca, usando leche de coco o de almendras y renunciamos a la yema de huevo.

Fuente de información: aquí y aquí Autora: Soy Beatrice, diseñadora de pasteles y fiestas en Delicioasa Studio y bloguera gastronómica apasionada por los sabores, el color, la fotografía, los viajes. En mi blog, Delicioasa.com, escribo sobre deliciosos pasteles, experimentos culinarios únicos y viajes de ensueño. Soy madre de tres adorables cachorros. Para mí, el tiempo que pasamos en familia es una ocasión de celebración. ¿De qué otra manera se pueden disfrutar mis deliciosos pasteles? ¡De nada!

¡El pastel de melocotón, el pudín y la crema & # 8211 es tan bueno que te lamerás los dedos después de probarlo!

La tarta de melocotones, budín y nata montada queda muy rica. Lo preparé la semana pasada cuando mi hermana vino a visitarme. Inmediatamente me pidió la receta.

Ingredientes de la masa:

  • 200 gr de azúcar en polvo
  • 4 huevos, 200 gr de harina de calidad
  • 100 ml de agua, 100 ml de aceite de girasol
  • 1 sobre de levadura en polvo

Ingredientes de la crema:

  • 1 litro de leche, 3 sobres de pudin de vainilla
  • 300 gr de azúcar, 500 ml de nata líquida para nata montada
  • 1 caja de compota de durazno

Ingredientes para nata montada:

Método de preparación:

Preparamos la masa primero. Batir las yemas con el azúcar glass hasta que estén espumosas. Vierta gradualmente agua y aceite, luego agregue harina mezclada con polvo de hornear.

Batir las claras, luego agregarlas a la mezcla de yemas y harina. Mezclar bien y verter la masa obtenida en una bandeja forrada con papel de horno o engrasada con aceite y espolvoreada con harina de trigo.

Hornee la masa durante unos 10-13 minutos a una temperatura de 180 grados.

Preparamos nata. Hervir en un cazo 800 ml de leche y 300 g de azúcar. Vertimos el resto de la leche sobre el pudin en polvo. Cuando hierva la leche en la sartén, agregue el pudín y mezcle bien hasta que espese.

A continuación, retire el pudín del fuego y déjelo enfriar. Batimos la nata líquida con la batidora hasta que endurezca y obtengamos una nata montada firme. Agregue el pudín frío, cuchara a cuchara, en crema batida. Mezclar bien.

Extienda la crema obtenida sobre la encimera fría. Corta los melocotones en rodajas y colócalos sobre la capa de nata.

Mezclar la nata montada en polvo con la leche hasta que endurezca. Vierta la nata montada sobre los trozos de melocotón. Decora el bizcocho con chocolate rallado y luego ponlo en el frigorífico durante al menos 3 horas.

Sería preferible dejarlo en la nevera durante la noche. Al día siguiente lo podemos cortar y servir. ¡Buen apetito y aumenta la cocción!


Budín de galleta con manzanas y melocotones

1. Romper los bizcochos en trozos pequeños y colocarlos en un bol. Vertemos la nata montada con dos yemas y el azúcar de vainilla por encima.

2. Por separado, colar el queso fresco y mezclar bien con un huevo, la mitad del azúcar y la piel de limón rallada. Pelar las manzanas, cortarlas en rodajas y espolvorear con una cucharadita de azúcar glass y canela, y cortar los melocotones en cubos.

3. En un bol bien engrasado con mantequilla, colocar una capa de bizcochos, sobre la que se colocan las manzanas y las nueces picadas. Luego cubra con queso dulce, pasas, duraznos cortados en cubitos y el resto de las galletas de crema. Poner en una sartén con agua caliente y hornear en un horno caliente al calor adecuado durante 40-45 minutos. 15 minutos antes de que esté listo, cúbrelo con las claras batidas con el resto del azúcar. Adorne con azúcar glass y sirva.


Arroz con Leche con Mermelada de Pera

1. Precaliente el horno a 150C. Ponga el arroz, la miel y la leche en una cacerola grande y deje hervir. Vierta en un tazón grande. Hornee por 2 horas, revolviendo ocasionalmente.

2. Mientras tanto, vierta el vino en una cacerola, agregue el azúcar y la vainilla y deje hervir, revolviendo, hasta que el azúcar se disuelva. Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo. Déjalo por 35 minutos o hasta que espese.

3. Agregue crema agria al arroz. Ponga el pudín en tazones, agregue la mermelada de pera y sirva.

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AMIGO BEBÉ

Para la preparación de esta receta usamos sémola de Pambac y te recomiendo que la pruebes también: está muy fina, siendo ideal para platos especiales.
Servimos budín de sémola con pan rallado crujiente, crema agria y mermelada de durazno fresco y fue un éxito en nuestra familia. Te digo que no te hablaré más, ¡la preparación de la receta toma menos de lo que crees!

INGREDIENTES

30 g de azúcar de flor de coco / azúcar regular (opcional)

1 cucharada de mezcla de piel de limón y naranja

1 cucharada de extracto de vainilla.

Pan rallado crujiente, nata y mermelada para servir.

Herví el agua en una cacerola, luego agregué el yogur, el cardamomo, el azúcar de coco y la sémola, mezclando bien con un batidor. Si no ofreces a los más pequeños, puedes agregar azúcar regular, incluso puedes poner 10-15 g extra, si lo prefieres que sea más dulce. Además, si se lo ofrece a niños menores de un año, puede omitir el azúcar por completo y los adultos pueden ajustar el sabor dulce de la mermelada o puede espolvorear las porciones con azúcar antes de servir.

Herví la sémola durante unos 3-4 minutos, luego apagué el fuego y dejé que la composición se enfriara durante unos 5 minutos. Agregué vainilla, huevo, cáscara de limón y naranja, queso crema y mantequilla. Mezclé todo bien, puse la composición en una bandeja (20 & # 21520 cm), forrada con papel de horno y la puse en el horno precalentado a 190 grados durante 30 minutos.

Mientras estaba en el horno, preparé el pan rallado crujiente, al igual que con las albóndigas de ciruela: derretí un poco de mantequilla en una sartén, agregué el pan rallado (a los ojos) y cocí a fuego lento hasta que se dore.

Después de hornear, dejé enfriar el pudín en la sartén durante unos 5 minutos, luego lo espolvoreé con pan rallado crujiente, lo dividí y lo serví con crema y mermelada de durazno.
¡Maravillosa combinación, literalmente! (¡Nota en la imagen de arriba y la mano se apresuró a probar!)

Me gusta este pudin caliente, pero está bueno y frío, se calienta en el microondas unos segundos, ¡como me gusta! ¡Espero que lo pruebes y disfrutes de un dulce baby friendly con toda la familia!


Budín de mijo con melocotones

El pudín de mijo con melocotón es uno de mis favoritos, pero también uno de los requerimientos más frecuentes de mis amigas, las madres enanas. Siempre les di la receta verbalmente, diciéndome (y diciéndoles) que, siendo tan simple, no hace falta publicarla en el blog.

Sin embargo, cedí a la tentación y las peticiones y ¡aquí está! No puedo decir que sea una receta en sí, sino un invento mío, que me gustó mucho y que también hizo las delicias de mi enano. Básicamente, solo necesita 2-3 ingredientes y unos minutos (es decir, si tiene el mijo listo empapado) y el postre / bocadillo está listo de inmediato.

Espero que también lo disfrutes, como a mí me encanta cada vez & # 8230 y, sobre todo, ¡espero que me digas cómo lo reciben tus enanos!


Pastel con pudin de vainilla y mermelada de melocotón. Encimera sin harina de trigo

Sin usar harina de trigo puedes preparar una deliciosa tarta. El pastel con pudín de vainilla y mermelada de melocotón se ve muy bien y sabe muy bien. Puede prepararlo para una ocasión especial o para un día normal de fin de semana.

Ingredientes de la masa:

Ingredientes para el relleno:

  • 500 gr de queso crema
  • 500 ml de nata dulce 30%
  • 1 mermelada de limón
  • 1 tarro de mermelada de durazno

Método de preparación:

Batir las claras de huevo. Agrega poco a poco el azúcar y las yemas, una a una.En un recipiente aparte, mezcle el pudín en polvo con el polvo de hornear. Agregue lentamente la mezcla de pudín al bol para huevos. Revuelva bien.Colocar la masa obtenida en una bandeja rectangular (25 x 36 cm) forrada con papel de horno.Hornea la masa durante unos 40 minutos a una temperatura de 180 grados. Después de hornear la parte superior, sáquela del horno y déjela enfriar.

Corta la encimera en 2, horizontalmente. Vuelva a colocar una de las dos encimeras en la bandeja.Disuelva la gelatina de limón en un vaso de agua caliente. Deja enfriar.

Batir la nata dulce con una batidora. Agrega poco a poco el queso crema, luego vierte la gelatina y mezcla. Vierta la crema obtenida sobre la encimera en la bandeja.Cubra con la segunda encimera. Engrase la parte superior con mermelada de melocotón.Finalmente, espolvorear copos de almendras por encima. Refrigera el bizcocho durante al menos 3 horas.Se recomienda dejar el bizcocho en la nevera durante la noche. Al día siguiente lo puedes cortar y servir. ¡Diviértete con tus seres queridos y aumenta tu cocina!


Video: Resep Del Monte Coconut Milk Peach Pudding (Enero 2022).