Las últimas recetas

Sopa de remolacha con crema agria

Sopa de remolacha con crema agria

Escribo los ingredientes de unos 6,7 litros de sopa.

  • una remolacha más grande
  • una cebolla
  • pantrunjel
  • 10,11 patatas grandes
  • un pimiento rojo pero bueno y verde
  • polvo vegetal
  • pimienta
  • cCrea agria
  • petróleo
  • borsch

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 90 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Sopa de remolacha con crema agria:

hervir la remolacha.Cuando esté cocida, pelarla y rallarla.

poner agua en la olla menos de las tres cuartas partes de la olla, para que no salga demasiado aguada.

Ponga a hervir las verduras, luego ponga las patatas cortadas en cubitos y las verduras secas.

Cuando las patatas estén cocidas por tres cuartos, poner las remolachas en un rallador, ponerlas en una sartén con un poco de aceite y darles la vuelta unas cuantas veces, luego sacarlas y meterlas en la olla con la sopa.

cuando las patatas estén cocidas, poner el borscht (no me gusta con nada más), llevar unos forúnculos y poner encima la crema agria y el perejil verde y tapar la olla.

Sitios de consejos

1

se puede comer en ayunas sin crema agria.

2

Espero que les guste. Es muy bueno ...


Para empezar, lavamos bien las remolachas y las ponemos a hervir en una olla unos 50-60 minutos.

Pelamos las patatas y las cortamos en dados pequeños, las dejamos en el agua hasta que preparemos el resto de ingredientes.

Cortamos la col en trozos medianos, es decir, ni muy grande ni muy pequeña, y la ponemos en un bol aparte.

Luego pela la cebolla y córtala en trozos pequeños.

Y lo freímos en un caldero, o en una sartén más grande.

Luego pela la zanahoria y pásala por el rallador grande, agrégala a la cebolla ligeramente dorada.

Mezclar todo y dejar cocer durante 2-3 minutos juntos.

Luego agregue la salsa de tomate o la pasta de tomate.

Agrega sal, laurel y pimienta negra molida, mezcla todo.

Luego ponemos la col y mezclamos todo ligeramente.

Poner la tapa y dejar cocer durante 15-20 minutos a fuego lento. Hierva agua en una tetera.

Pasado este tiempo, pasamos todo desde la tetera a un cazo, con un volumen aproximado de 4-5 litros, añadimos las patatas en dados, echamos agua caliente para taparlo todo bien y ponemos la olla a hervir. Cuando empiece a hervir, bajar el fuego y dejar cocer durante 20-30 minutos.

Luego pasamos la remolacha por agua fría y la pelamos, la pasamos por el rallador grande.


paso 1. Lavamos los frijoles lavados en una cacerola. Hervir durante unos 60 minutos (hasta que se ablanden).

paso 2. Lavamos, limpiamos todas las verduras y las cortamos. Patatas y cebollas picadas. Remolachas, pimientos y zanahorias en juliana.

paso 3. Cuando los frijoles estén prácticamente cocidos, agregue las papas y sazone con sal, pimienta, agregue caldo de pollo si lo desea, haga a fuego lento.

paso 4. En una sartén caliente, agrega un poco de aceite, calienta un poco la cebolla hasta que se vuelva un poco transparente, luego agrega las remolachas y después de 5-6 minutos agrega la zanahoria, cocina con tapa. Después de unos 6 minutos cuando las verduras estén blandas, agregue la pasta de tomate o los tomates frescos a través de un rallador. Cocine por otros 5 minutos con una tapa.

paso 5. En la sartén con frijoles y papas, agregue la ramita de tomillo y el pimiento morrón. Luego ponemos la composición de vegetales endurecidos. Dejar actuar de 5 a 7 minutos.

paso 6. Agregamos verduras.

paso 7. Sirva al gusto con crema agria. ¡Ten mucho apetito!


Crema de patata y sopa de remolacha

¿Se pregunta cómo será una crema de papa y una sopa de remolacha? Te digo, es delicioso, fino y aterciopelado, con un sabor que te calienta el alma. Además, encaja perfectamente en un día lluvioso y fresco, como el de hoy. Solía ​​hacer a menudo una crema de papa, digamos, la base de aquella cuya receta te ofrezco hoy. Un día se me ocurrió la idea de encontrar varias raíces en esta sopa, y como a todas las chicas les apetece un poco de rosa en su vida, pensé en ponerle remolacha. Maravillosa elección, remolacha traída en una combinación dulce, agregué algunas especias, para un sabor más atrevido, y así nació una de las sopas favoritas de mi familia.

Tiempo de preparación: 00:10 horas
Hora de cocinar: 00:25 horas
Tiempo Total: 00:35 horas
Cantidad de porciones: 6 porciones
Grado de dificultad: Fácil

  • 300 gramos de remolacha precocida o precocida
  • 3 patatas medianas (300-400 gramos)
  • 1 cebolla morada mediana
  • 1 diente de ajo
  • 1,5 litros de caldo de pollo desnatado (si no tienes, pon agua)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 100 gramos de tocino finamente rebanado
  • 150 gramos de nata líquida
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 1/4 de cucharadita de cilantro molido
  • 1 hoja de laurel
  • sal y pimienta
  • cebollas verdes o civetas para decorar

1. Pelar una calabaza, rallarla y lavarla, pelar las cebollas, los ajos y las remolachas precocidas. Picar finamente la cebolla, triturar el ajo, cortar las patatas y la remolacha en cubos grandes.

2. En una cacerola, caliente 1 cucharada de aceite a fuego medio y dore las finas rebanadas de tocino hasta que estén doradas, luego retire a un plato cubierto con toallas de papel.

3. Agrega la cucharada restante de aceite, la cebolla picada y el ajo a la sartén, junto con una pizca de sal, para que la cebolla no sude y no se queme.

4. Una vez que la cebolla se haya ablandado, agregue las papas en cubitos y la mitad de las remolachas precocidas.

5. Agregue sopa caliente (o agua), laurel, cilantro molido y comino y sal y pimienta al gusto.

6. Hervir todo hasta que las papas estén bien blandas, luego retirar del fuego, agregar las remolachas en cubitos y 100 gramos de crema agria. Se pasa bien con la batidora, posiblemente pasado por un colador, para obtener una textura más fina. El sabor de la sal y la pimienta coincide.

Sirva la sopa de crema caliente, adornada con la crema agria restante y espolvoreada con tocino crujiente picado y cebollas verdes o civetas picadas.


  • 150 g de remolacha hervida
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 huevos
  • 40 g de harina
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • sal pimienta

Sirve los panqueques calientes con salsa de crema agria ¡Delicioso, buen apetito!

Si te encuentras en el sabor de las recetas de este blog, te espero todos los días en pagina de Facebook. Allí encontrará muchas recetas publicadas, nuevas ideas y debates con los interesados.

* También puedes registrarte en Grupo de recetas de todo tipo. Allí podrás subir tus fotos con platos probados de este blog. Podremos discutir menús, recetas de comida y mucho más. ¡Sin embargo, les insto a que sigan las reglas del grupo!

También puedes seguirnos en Instagram y Pinterest, con el mismo nombre "Recetas de todo tipo".


No es una receta complicada en absoluto, se puede hacer con remolacha roja cruda, hervida o al horno. Personalmente prefiero la remolacha horneado, porque tiene una dulzura especial, que me gusta mucho. Según gusto, pero puedes elegir cualquiera de estas opciones.

Puedes ver a continuación la receta en video, donde puedes ver de cerca cómo preparo todo, porque es sumamente simple.

Ralle las remolachas y luego agregue el rábano picante rallado. Me gusta afeitarme el rallador pequeño.

Agrega una cucharadita de sal, vinagre, luego mezcla todo muy bien.

Agrega un poco de vinagre encima. Con una cucharada empujamos un poco, para que el vinagre entre por todos lados.

Apretamos las tapas y etiquetamos los frascos.

¿Cómo conservamos la ensalada para el invierno?

El tarro con esta ensalada se puede guardar en el frigorífico o en la despensa, frío. De estas cantidades obtuve 1 tarro y medio, de 700 g. Guardé todo el tarro en la despensa, se puede utilizar por más tiempo, y el otro en el frigorífico, para consumo inmediato.

Eso es todo, nuestra receta está lista. También te invito a probar la receta de remolacha con vinagre (en un frasco), una alternativa a esta receta.

Si te gusta esta receta, puedes dejar un comentario a continuación y puedes suscribirte para recibir las nuevas recetas por correo electrónico. No olvide suscribirse también al canal de Youtube.

A continuación puedes ver la receta en video, en mi canal también puedes encontrar otras recetas de comida y enlatadas, todas al menos igual de sencillas y deliciosas:

La receta también fue probada por los lectores del blog Pofta Buna !, puedes ver los resultados a continuación:


Sopa de remolacha con crema agria

Sopa de remolacha con crema agria de: remolacha, caldo de huesos, cebollas, agua, apio, limón, alerce, crema agria, sal.

Ingrediente:

  • 500 g de remolacha
  • 1 1/2 sopa de huesos
  • 1 cebolla
  • 1 1/2 agua
  • 1 apio
  • 1/2 limón
  • 1 conexión de alerce
  • 125 g de nata
  • sal

Método de preparación:

Cortar rodajas finas de 250 g de remolacha, apio y cebolla y hervirlas con agua y una cuarta parte de la sopa hasta que se reduzca a la mitad. Pollo y alerce.

Finalmente añadir el resto de la sopa, el zumo de limón y el zumo del resto de remolacha rallada y exprimida. Colar la composición por un colador y servir frío.