Últimas recetas

Receta de puré de aguacate

Receta de puré de aguacate

  • Recetas
  • Ingredientes
  • Vegetal
  • Palta

Esto es tan simple que apenas merece una receta, sin embargo, encuentro que esta es casi la combinación perfecta para un poco de puré de aguacate. Coma esto como un bocadillo saludable, en una tostada, en un sándwich, en una pizza: ¡las opciones son infinitas!


Hampshire, Inglaterra, Reino Unido

14 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 1

  • 1 acovado maduro
  • 1/2 cucharadita de ajo picado
  • 1/2 cucharada de cilantro fresco picado
  • 1/2 cucharadita de jugo de limón
  • sal marina gruesa, al gusto
  • pimienta negra molida, al gusto

MétodoPreparación: 5min ›Listo en: 5min

  1. Retirar el hueso del aguacate y convertir la pulpa en un bol; machacar ligeramente. Agrega los ingredientes restantes y mezcla hasta que estén bien integrados. Trate de dejar algunos trozos de aguacate de buen tamaño en la mezcla. Servir.

Almacenamiento

En el improbable caso de que no puedas terminar la mezcla, colócala en un bol y cúbrela con film transparente para que el film transparente cubra directamente y tenga pleno contacto con el aguacate, esto evitará que se dore. Come dentro de un día.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(1)

Reseñas en inglés (1)

Maravilloso. Agregué un poco de cebolla y pimientos de cayena.-06 de noviembre de 2015


4 recetas de mascarillas faciales de aguacate súper simples

Si tienes la piel seca o madura, los aguacates son una maravillosa adición a tus mascarillas faciales caseras. Los aguacates son ricos en aceites naturales y potasio, ricos en proteínas y contienen vitaminas A, B, D, E y K.

Estas mascarillas faciales súper simples funcionan bien en todo tipo de piel y son particularmente maravillosas para pieles maduras, secas, mixtas y normales. Es mejor usar aguacates orgánicos maduros, frescos. Asegúrese de triturarlos hasta obtener una pulpa cremosa. Desafortunadamente, el aguacate se vuelve marrón rápidamente, por lo que tendrás que usar estas máscaras mientras las haces.

Recomendamos usar esta receta después de aplicar un exfoliante facial de azúcar morena. El simple exfoliante exfolia mientras estas mascarillas humectan.


Puré de frijoles negros y aguacate

Hierva el caldo, la cebolla y el ajo en una cacerola grande a fuego alto. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agregue los frijoles negros, lleve a ebullición suave y cocine hasta que el líquido se reduzca justo debajo de la superficie de los frijoles, de 15 a 20 minutos agregue el cilantro. Con una licuadora de inmersión, haga puré con la mezcla de frijoles. Deje enfriar a temperatura ambiente, luego agregue el aguacate. Refrigere en un recipiente hermético hasta por 3 días o congele hasta por 1 mes.

¿Cómo calificaría el puré de frijoles negros y aguacate?

Recetas que quieres hacer. Consejos de cocina que funcionan. Recomendaciones de restaurantes en los que confía.

© 2021 Condé Nast. Reservados todos los derechos. El uso de este sitio implica la aceptación de nuestro Acuerdo de usuario y Política de privacidad y Declaración de cookies y Sus derechos de privacidad de California. Buen provecho puede ganar una parte de las ventas de productos que se compran a través de nuestro sitio como parte de nuestras Asociaciones de afiliados con minoristas. El material de este sitio no puede ser reproducido, distribuido, transmitido, almacenado en caché o utilizado de otra manera, excepto con el permiso previo por escrito de Condé Nast. Opciones de anuncios


-Corta la cabeza de coliflor y colócala en la bolsa de vapor. Puede que tenga que hacer esto dos veces. Mi coliflor no encajaba, pero reutilicé la bolsa para la coliflor sobrante.

-Añadir la coliflor al vapor a un bol.
-Mash la coliflor al vapor con un tenedor. Puede usar un procesador de alimentos o una licuadora, pero esto es menos complicado.

-Añadir yogur griego y condimentos a la coliflor y mezclar. El yogur griego hace que el puré de coliflor sea tan cremoso y esponjoso.
-Pica el aguacate y mézclalo con el puré.

-Me gusta cortarlo en dados mientras está en la piel y sacarlo con una cuchara. Cortarlo en cubitos en el mostrador es complicado y los aguacates se trituran y se magullan.
-Añadir parmesano y mezclar ligeramente. Si está sirviendo esto en platos individuales, ¡cubrir cada porción con parmesano encima también es delicioso!


Pescado (bacalao del Pacífico) y salsa de aguacate # 038

Esta es una de las recetas de pescado (bacalao del Pacífico) y salsa de aguacate más fáciles de preparar que jamás haya encontrado.

¡Oh, Dios mío aguacate! Yo & # 8217m en loooovvve con aguacates.

Quiero decir, ¿qué & # 8217s NO AMAR? El color vibrante que puede alegrar cualquier día sombrío. Esa cremosidad sedosa que congela mágicamente todo lo que te rodea. Dejándote comiendo a cámara lenta mientras disuelves todas tus preocupaciones. Me refiero a que los aguacates no solo saben tan deliciosos. ¡También son tan buenos para ti! Los aguacates están llenos de grasas saludables, vitaminas y ayudan a su cuerpo a absorber nutrientes y antioxidantes. En serio, no puedes ganar en la vida más que esto.

Ok & # 8230 es hora de calmarse y llegar a la receta & # 8230

La salsa de esta receta es imprescindible para todos los amantes del aguacate del mundo. Utilizo esta salsa de aguacate súper fácil y puedo & # 8217t-obtener-algo más simple que esta en casi todos los pescados que comemos.

La salsa de mostaza y limón y aguacate combina muy bien con el bacalao en hojuelas. Y mira ese hermoso color. No hay nada mejor que agregar un vibrante color aguacate y un sabor desenfrenado a este abundante plato de pescado o CUALQUIER plato de pescado para el caso.


Recetas de tostadas de aguacate

Tostada de aguacate con salmón ahumado

El salmón ahumado funciona muy bien con el aguacate. Y funciona aún mejor cuando le agregas un aderezo de menta, guindilla, limón y tomate. Corta algunas cebolletas y una pizca de pimienta negra y tendrás el desayuno de los reyes. Más ideas para desayunos bajos en calorías aquí.

Tostada de aguacate con tomates asados

Este delicioso desayuno, almuerzo o merienda saludable no podría ser más fácil de preparar. Los tomates maduros, el aguacate y las hojas de ensalada sobre tostadas son una excelente combinación vegetariana.

Huevo de aguacate en un hoyo

Si te gustan las tostadas de aguacate, te ENCANTARÁ este sándwich de huevo en un agujero con aguacate. Es la mejor receta de brunch y también se ve impresionante.

Las ideas de tostadas de aguacate favoritas del equipo de aceitunas para hacer en casa

Tostada de aguacate clásico

Colocado palta en carbonizado de masa fermentada con sal marina. Es algo de pura alegría. Genial como desayuno, brunch o merienda. Este tiene que ser nuestro desayuno de fin de semana favorito. Literalmente toma cinco minutos prepararlo y es una forma súper saludable de comenzar el día. Palta es rico en ácidos grasos monoinsaturados saludables para el corazón, vitamina K, vitamina C, vitamina E, fibra y potasio, además, algunos dicen que comer aguacate puede reducir los niveles de colesterol y triglicéridos.

Ponemos nuestro puré de aguacate en de masa fermentada, pero sería igualmente bueno en pan de centeno. También puede agregar un poco de jugo de limón, para evitar que el aguacate se dore.

Tostada de aguacate con chorizo ​​y pimiento

Triturar el aguacate con una pizca de pimentón ahumado y sal. Cubra con trocitos de chorizo ​​frito crujiente y pimientos picantes dulces en rodajas.

Tostada de aguacate con zumaque, queso feta y menta

Puré maduro palta sobre rebanadas de tostadas sembrado metedura de pata. Desmoronarse sobre algunos feta, destrozar algunos hojas de menta, agrega una pizca Zumaque y una buena llovizna de aceite de oliva.

Tostada de pimienta de cayena, tomates cherry y cilantro y aguacate

Mezcle los tomates cherry cortados por la mitad con aceite de oliva, un puñado de cilantro picado, una pizca de cayena y un jugo de limón exprimido. Triturar el aguacate sobre centeno tostado o masa madre y volcar los tomates cherry.

Tostada de huevo frito y guacamole

Licuar picado cebolla roja, un puñado cilantro, sin semillas y picado rojo chile, palta y un apretón Lima. Repartidos en integral brindisy cubra con un líquido huevo escalfado o frito. Esparcir con más cilantro servir.

Mermelada de chorizo, salsa de pimiento rojo, huevo frito y tostada de aguacate

Compre mermelada de chorizo ​​(o hágalo usando esta receta de Tredwells) para obtener un golpe salado, dulce, ahumado y sabroso que es tan bueno que lo comerá directamente del frasco. Unte generosamente sobre pan blanco tostado y crujiente y agregue el aguacate triturado. Cubra con una salsa hecha con pimiento rojo asado finamente picado, perejil picado y un chorrito de aceite de ajo. Termine con un huevo frito y una pizca de pimentón si lo desea.

Tostada de aguacate con puntas quemadas

Tostado superior de masa fermentada rebanadas con aplastado palta, sobrante extremos quemados (o Chile con carne funciona igual de bien), una rejilla de queso Cheddar, una cucharada de yogur natural y una llovizna de Sriracha.

Agujero en una tostada de aguacate

Tostado superior bagel simple rebanadas con Emmental. Secar las rodajas de freír tocino ahumado y tomates cherryy añadir a la tostada con rodajas de palta, escamas de sal marina y pimienta negra.

Tostada de aguacate aplastado con humo

Brindis pan con queso y frotar con ½ diente de ajo y rociar con aceite de colza ahumado. Machacar un palta con un apretón de jugo de limon y sal marina ahumada, añadir a la tostada y salpicar con Sriracha.

Tostada de aguacate con huevo

Tostado superior bagel sin semillas mitades con un chorrito de aceite de chile, destrozado palta mezclado con jugo de lima y sal, freído en sarten tocino ahumado, escalfado huevosy un montón de Tabasco.

Tostadas de cóctel de aguacate y gambas

Es tu clásico cóctel de gambas con un toque diferente. Páselos alrededor de su fiesta navideña y observe cómo todos se arropan con alegría.

Mire nuestro video para aprender cómo hacer esta receta de súper brunch:

¿Te encantan los toppers de tostadas? Pruebe cinco ideas más interesantes haciendo clic en la imagen a continuación:

. Y si quieres comer más aguacate, aquí tienes algunas recetas más inspiradoras para esta increíble y versátil baya gigante:


Puré de papas cremoso con aguacate y ajo

Un giro colorido a la tradición, los aguacates frescos hacen que estas papas sean cremosas.

¡Guarde esta receta para más tarde!

Empezar

Porciones:

  • Tamaño de la porción de la receta: 1/2 taza
  • Cantidad de porciones: Ajustar Restablecer

Ingredientes:

  • 2 libras de papas rojas, lavadas, peladas y cortadas en cubos de 1 pulgada (aproximadamente 5 tazas)
  • 1/4 taza de leche descremada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita pimienta negro
  • 2 aguacates maduros y frescos, cortados por la mitad, sin hueso, pelados y en rodajas, cantidad dividida
  • 3 cucharadas cebolletas frescas o cebolletas, en rodajas finas

Instrucciones:

  1. Coloque las papas en una olla grande y agregue suficiente agua fría para cubrir las papas. Cocine de 13 a 15 minutos o hasta que esté muy tierno. Escurre las papas en un colador.
  2. Regrese las papas cocidas a la olla y revuelva a fuego medio, aproximadamente 1 minuto, hasta que el exceso de agua se haya evaporado.
  3. Agregue la leche, el ajo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta a las papas y tritúrelas con un machacador de papas hasta obtener la consistencia deseada. Agregue 1 1/2 aguacates y cebolletas, revuelva hasta que las papas estén suaves. Cubra con el 1/2 aguacate restante.
Información nutricional

6 porciones por receta
Tamaño de la porción 1 porción (212g)

Cantidad por porcion
Calorías 210
% Valor diario*
Grasa total 7g 9%
Grasa saturada 1g 5%
Grasas trans 0g -
Grasa poliinsaturada 1g -
Grasa monoinsaturada 4.5g -
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 210 mg 9%
Carbohidratos totales 33g 12%
Fibra dietética 5g 18%
Azúcares totales 2g -
Incluye 0 g de azúcares añadidos 0%
Proteína 5g 10%
Vitamina D 0,1 mcg 0%
Calcio 50 mg 4%
Hierro 1,7 mg 10%
Potasio 900 mg 20%
Vitamina A 40 mcg 4%
Vitamina C 14 mg 15%
Vitamina E 0,9 mg 6%
Vitamina K 19 mcg 15%
Tiamina 0,2 mg 15%
Riboflavina 0,1 mg 10%
Niacina 2,5 mg 15%
Vitamina B6 0,7 mg 40%
Folato 65 mcg DFE 15%
Vitamina B12 0,1 mcg 2%
Ácido pantoténico 1,2 mg 25%
Fósforo 120 mg 10%
Magnesio 50 mg 10%
Zinc 0,8 mg 8%
Selenio 1 mcg 2%
Cobre 0,2 mg 25%
Manganeso 0,4 mg 15%

* El% del valor diario le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día como consejo nutricional general.


Puré de garbanzos y aguacate con queso feta

Garbanzos y aguacate triturados y luego mezclados con cebolla morada y queso feta para crear una deliciosa envoltura vegetariana o relleno de sándwich. Este puré también va muy bien con galletas saladas o verduras.

He estado creando recetas en este blog durante más de 6 años. ¡6 AÑOS! Lo sé, también es una locura para mí. Créame, estoy agradecido todos los días por haber tenido la oportunidad de escribir en un blog. TODOS. ÚNICO. DÍA. Pero dime esto: ¿cómo es que todavía no he hecho puré de aguacate y garbanzos? Más de 6 años y yo & # 8217 estoy empezando a empezar con esta receta.

Esta es una de las recetas de almuerzos más fáciles, sabrosas y saludables que he preparado. Es como un cruce entre hummus y guacamole que, por cierto, son 2 de mis salsas / untables / o aperitivos favoritos.

Aquí & # 8217s lo que debe hacer.

Comience con un aguacate maduro y 1 lata (de 15 onzas) de garbanzos, escurridos y enjuagados. Si lo desea, retire la piel de los garbanzos mientras los enjuaga.

Hice puré el aguacate y los garbanzos con un machacador de papas. Algunas recetas requieren un procesador de alimentos, pero ¿quién quiere alargar eso a la mitad del día para hacer el almuerzo, no yo? Mantenlo simple y solo usa un machacador de papas. Si no tiene uno, Amazon tiene este por menos de $ 10.

Este puré de garbanzos y aguacate sabe muy bien con solo jugo de limón y condimentos, pero decidí agregar un poco de queso feta junto con un poco de cebolla roja. ¡Feta hace que todo sea beta! ¡Decir ah! ¡Perdón por ser cursi! ¡Ja ja!

Hablemos del aguacate por un segundo. A menudo, a mis lectores (ese & # 8217s tú) les preocupa que su aguacate se vuelva marrón. Hice esto el lunes y comí lo último el miércoles sin que el aguacate se pusiera marrón. No era de un verde muy brillante, pero el limón y la cebolla impidieron que el aguacate se volviera marrón y viscoso. Además, creo que los sabores se desarrollan más con el tiempo. Básicamente, ¡estaba delicioso el primer y tercer día!

Mantener el puré en un recipiente de pyrex cubierto de vidrio estoy seguro de que también ayudó a mantenerlo fresco. Me encantan estos contenedores de pyrex.

Lo disfruté en una envoltura, en una tostada integral, con galletas y con una cuchara. Pensé que estaba absolutamente delicioso.

Está lleno de grasas buenas, fibra y proteínas, por lo que un poco lo mantendrá lleno durante mucho tiempo.

Este puré de garbanzos y aguacate es una excelente opción vegetariana para quienes intentan reducir la cantidad de carne que comen. Según mi experiencia, se mantendrá en buen estado durante 2-3 días almacenado en un recipiente tapado en el refrigerador.

Incluso si usted no es vegetariano, le recomiendo que agregue esta receta a la rotación de su plan de comidas. Es una forma saludable y excelente de aumentar la ingesta de proteínas y fibra.


Puré de aguacate con receta de leche condensada (estilo filipino, leche y hielo)

¡Es temporada de aguacate otra vez! Esta fruta versátil es una de las favoritas entre los conscientes de la salud debido a su alta cantidad de grasas buenas. Los aguacates van bien con tostadas, salsa y, sí, ¡postres!

Sin embargo, lo que pasa con los aguacates es que es difícil medir su vida útil. ¡Con una mirada ves que todavía está verde y luego en otro momento la fruta está demasiado madura! Tiene que ser de ese tono perfecto de morado oscuro para que esté listo para comer. Uno de mis postres favoritos de aguacate es cuando lo trituro, lo mezclo con leche condensada y luego lo dejo dentro del refrigerador para que se enfríe. ¡Es fácil de preparar y delicioso también!

Preparar puré de aguacate con leche condensada es fácil. ¡El nombre ya lo dice todo!

Puré de aguacate con receta de leche condensada (estilo filipino, leche y hielo)

Ingredientes:
& # 8211 1 aguacate maduro
& # 8211 1 taza de leche condensada
& # 8211 2 plátanos medianos

Procedimiento:
1. Cuando el aguacate ya tiene un color morado oscuro, significa que ya es lo suficientemente correcto y fácil de triturar. Lava el aguacate con agua y córtalo por la mitad.

2. Retire la semilla de aguacate y saque la pulpa.

3. Triture el aguacate con cuidado en un bol.

4. Agregue leche condensada azucarada al gusto.

5. Deje enfriar la mezcla de aguacate y leche condensada dentro del refrigerador.

6. Al servir, cubra con rodajas de plátano y rocíe con más leche condensada para agregar dulzura.

Para una presentación más agradable, puede servir el postre de aguacate en la piel de aguacate de donde lo sacó. La piel puede servir como bonitos cuencos donde puedes comer el postre directamente, siempre que esté bien lavado con agua y lo suficientemente resistente para sostener el postre.

¡Sirve tu postre de aguacate con leche condensada frío para mantenerte fresco en todo este calor de verano! Si le apetece, puede mezclar el aguacate con leche y hielo y tomarlo como un batido frío y agradable.


Puré de aguacate

Con una lista cada vez mayor de recetas caseras de comida para bebés y niños pequeños, en NurtureBaby consideramos que es muy importante mantener la integridad detrás de las recetas que apoyamos.

Por esa razón, las recetas en nurturebaby.com se dividen en dos categorías, NurturePlus y Recetas públicas. Las recetas públicas son excelentes, pero NurturePlus se ha refinado para ser lo mejor que tenemos para ofrecer.


Esta es literalmente la receta de comida para bebés más fácil del mundo. Tu pequeño no podrá resistirse a la textura rica y mantecosa del aguacate saludable.

Ingredientes:

1 aguacate (recomendamos Hass)

Pasos:

Cortar un aguacate maduro en rodajas, quitar la semilla, sacar la bondad con una cuchara, triturar con un tenedor y servir.