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Una guía para cenar en Palm Springs

Una guía para cenar en Palm Springs

A veces es bueno alejarse del ajetreo y el bullicio de Los Ángeles y escapar a un retiro para relajarse y rejuvenecer. Un lugar lejano y exótico como Tahití encaja perfectamente, pero ¿y si no hay tiempo ni dinero para un viaje lejano? Ubicado a solo 100 millas al este del centro de la ciudad lleno de smog, se encuentra una variedad de alojamientos apartados y restaurantes íntimos en el oasis del desierto de Palm Springs.

La Quinta Resort, de 45 acres, de inspiración española, ofrece un lugar perfecto para aquellos que desean una gran cantidad de opciones gastronómicas en el lugar. Inaugurado en 1926, se hizo famoso como un escondite a prueba de paparazzi para las leyendas de Hollywood Clark Gable, Katherine Hepburn y Frank Capra. Ubicado en el espectacular escenario de las montañas de Santa Rosa, el complejo ofrece casitas de un solo piso con techos altos, encaladas y decoradas con cerámica mexicana, marcos de espejos de hierro forjado y textiles coloridos y con chimeneas, bañeras de hidromasaje lo suficientemente grandes para dos y patios privados. .

En La Quinta, los huéspedes pueden alejarse de todo mientras lo tienen todo. El retiro alberga siete restaurantes, 41 piscinas, 23 canchas de tenis, un pequeño centro comercial y un enorme spa. Aunque de tamaño enorme, cada edificio para huéspedes tiene acceso a una de las varias docenas de piscinas que mejoran la sensación de privacidad.

El emblemático restaurante estilo hacienda del complejo, Morgan's in the Desert, lleva el nombre de Walter H. Morgan, un hombre de negocios de California que fundó la propiedad en 1926. Morgan's alberga el techo de madera arqueado original y una enorme chimenea. El espacio se divide en una gran barra en forma de U que ofrece música en vivo y platos pequeños, un patio al aire libre y un gran comedor principal.

Morgan's ofrece una variedad de cócteles añejos que incluyen un Rosemary Salty Dog (ginebra, jugo de toronja y romero fresco) y The Crimson Reaper (ginebra Death's Door, licor de cereza y jugo de limón), así como platos pequeños que incluyen tartar de atún Ahi, ostras y un asado. ensalada de remolacha. Los platos principales se centran en ingredientes locales e incluyen filete de porcini con costra de champiñones a la parrilla, pechuga de pato asado con cerezas y chalotas y fletán de Alaska con costra de cilantro con rebozuelos dorados y lentejas beluga.

La parrilla de adobe es el restaurante mexicano del complejo con un gran patio al aire libre, mesa con guacamole, una chimenea interior de doble cara y tamales y margaritas galardonados. Debajo del Grill se encuentra Twenty6, el bistró americano inspirado en el art decó del complejo turístico. Los huéspedes pueden disfrutar de Bacon’d Bloddy Marys para el desayuno y de huevos verdes y pizza de jamón con salsas caseras, como ketchup y salsa para bistec. Otros restaurantes del complejo incluyen Ernie's Bar and Grill en PGA West.

Ya sea un rib-eye añejado en seco o un filet mignon tierno, El asador Falls Prime ofrece una variedad de opciones de carne para satisfacer los antojos de cualquier carnívoro. Encantador y moderno, el lugar de moda del centro ofrece un toque moderno al clásico restaurante de carnes. Ubicado en el segundo piso, The Falls tiene el menú de martini para "fumar" más extenso del desierto, con 35 martinis especiales, incluido el Flirtini (vodka, champán y jugo de durazno).

El nombre de una pequeña ciudad en el sur de Francia donde Picasso hizo cerámica, Le Vallauris está ubicado en una íntima e histórica casa estilo rancho a minutos de Palm Canyon Drive. El acogedor interior consta de varias pequeñas habitaciones contiguas con muebles Luis XV y tapices flamencos. El patio al aire libre cuenta con un dosel de frondosos ficus, flores fragantes y mesas adornadas con sábanas blancas, orquídeas y velas parpadeantes. El menú es igualmente extravagante y ofrece caracoles, costillas de cordero asado, foie gras y otras delicias francesas clásicas.

Los comensales amantes de lo retro adorarán Norma's en Parker Palm Springs. Este elegante restaurante de 5 estrellas ofrece comida reconfortante todos los días, así como cenas, pero el desayuno es el mejor momento para visitarlo. Los comensales pueden elegir entre waffles rellenos de frutas, tostadas francesas de chocolate con decadencia, cinco huevos Benedicts y una frittata de langosta de un millón de dólares (que cuesta $ 1,000).

El relativamente nuevo Taller Cocina y Bar ofrece tarifas de temporada en el centro de Palm Springs. El enorme comedor moderno es una gran sala rectangular con techos de 20 pies, vigas abiertas, mesas de cerámica y cabinas privadas de cuero. Una mesa común principal corre por el centro con una barra larga que se encuentra en el extremo más alejado de la habitación. Entre los platos destacados del menú se incluyen el carpaccio de pulpo, los canelones confitados de pato, el diavolo de pollo jidori, las costillitas de chuletón al ajillo y al hueso y la paletilla de cordero estofada.


Guías para visitantes

Palm Springs ha sido durante mucho tiempo el refugio en el desierto preferido de la realeza de Hollywood, presidentes, buscadores de bienestar, golfistas y adoradores del sol; es un paraíso para los vacacionistas, ya sea que la lista de verificación de su viaje perfecto esté coronada por hermosos paisajes, excelentes restaurantes, atracciones históricas y culturales, arquitectura única , lujosos resorts u hoteles de moda, clima ideal, spas placenteros, juergas de compras, actividades activas, amistad LGBTQ o una vibrante vida nocturna. Guía para visitantes en línea

Mejor momento para visitar

El desierto realmente deslumbra en invierno. Cuando gran parte de la nación está experimentando meses de lluvia, nieve y tormentas invernales, las temperaturas diurnas en Palm Springs siguen siendo agradables. La mayoría de los residentes olvidan que muchos otros lugares están abrigados y quitando nieve. Esto significa que los visitantes pueden caminar cómodamente, jugar al tenis, comprar en centros comerciales al aire libre y descansar junto a la piscina. Por supuesto, los precios son más altos y las multitudes son más prominentes durante la temporada alta entre las vacaciones de invierno y mediados de la primavera. El otoño es menos concurrido, el clima es bueno y los precios son más moderados.

Consejos para ahorrar dinero

El verano es caluroso en Palm Springs con temperaturas superiores a los 100 grados. Como resultado, también es la temporada baja. Pero si planifica para el calor con algo de tiempo en la piscina y caminatas por la mañana temprano, puede sacar provecho de grandes ofertas de hoteles o obtener fácilmente alquileres de primera y espacios de tiempo compartido. Esto es especialmente cierto en las estadías de domingo y jueves, ya que los fines de semana aún pueden estar bastante ocupados.


Cómo llegar a Palm Springs: vuelos, automóviles

Palm Springs propiamente dicha es una ciudad relativamente pequeña y desde cualquier lugar estás a solo unos minutos del aeropuerto. Sin embargo, los vuelos a Palm Springs a menudo pueden ser considerablemente más caros que los aeropuertos cercanos en el sur de California.

Los viajeros que se aventuran en la ciudad de Palm Springs se benefician mejor comparando precios en Los Ángeles (LAX), San Diego (SAN), el condado de Orange (SNA) y Palm Springs (PSP), y sopesando los precios de recoger un automóvil de alquiler y conduciendo desde uno de estos lugares.

El viaje en automóvil desde San Diego o Los Ángeles a Palm Springs es de alrededor de 2 horas de conducción en carretera en gran medida fácil, por lo que tener en cuenta los precios de los vuelos y los precios de los autos de alquiler puede cambiar considerablemente el presupuesto de viaje. Si no tienes un presupuesto limitado, la comodidad de Palm Springs Intl es demasiado buena para dejarla pasar y te sitúa a minutos del centro. ¡Está a solo 35 minutos a pie!

Buen dato: Los conductores de Uber juegan juegos para subir los precios en Palm Springs, así que tenga en cuenta eso antes de llegar y regule un poco la hora de llegada al aeropuerto.


20 restaurantes esenciales de Palm Springs

Un verano realmente divertido regresará en unas pocas semanas, y si relajarse con un fin de semana lleno de piscinas en el desierto es parte de su próxima agenda para la mejor vida, no está solo. Los habitantes del sur de California están llegando a Palm Springs en masa en este momento, lo cual es una buena noticia para la creciente variedad de restaurantes de la ciudad listos para sentarse al aire libre y reabrir sus comedores. Ya sea que desee volver a uno de los favoritos o probar uno de los muchos novatos en la escena, aquí hay 20 restaurantes esenciales del área de Palm Springs para visitar durante su próxima excursión al desierto. Los restaurantes se enumeran geográficamente.

La última guía de los CDC para los comensales vacunados durante el brote de COVID-19 es aquí salir a cenar todavía conlleva riesgos para los comensales y trabajadores no vacunados. Tenga en cuenta los cambios en las reglas locales y consulte los sitios web de cada restaurante para ver si existen restricciones adicionales, como los requisitos de máscaras. Encuentre un sitio de vacunación local aquí.


Guía de viaje de Palm Springs

Palm Springs, California, se encuentra a unas 100 millas al este de Los Ángeles en el área del Valle de Coachella en el desierto de Sonora. Una popular ciudad turística durante muchos años, Palm Springs es conocida por sus aguas termales naturales, hoteles, restaurantes, campos de golf y clima soleado. Es posible que haya sido un destino favorito para las estrellas de Hollywood desde la década de 1930, y muchas celebridades mantienen hogares en el área de Palm Springs.

El clima es una de las características más atractivas de Palm Springs, y las comunidades del desierto se han extendido hacia el este a medida que ha aumentado la demanda de viviendas. Hasta hace relativamente poco, muchos hoteles, restaurantes y atracciones de Palm Springs cerraban durante los calurosos meses de verano. Ahora, sin embargo, Palm Springs y las comunidades cercanas son el hogar de residentes durante todo el año, así como de pájaros de las nieves y propietarios de segundas residencias. & # XA0

Palm Springs es una comunidad acogedora con uno de los números más grandes de hogares del mismo sexo en el país. Varios centros turísticos atienden a turistas LGBTQ +, y la ciudad organiza la Fiesta Blanca anual en abril y la Celebración del Orgullo del Gran Palm Springs cada noviembre con un desfile y una serie de eventos. & # XA0

El centro de Palm Springs siempre está evolucionando, con nuevas tiendas, restaurantes, hoteles y vecindarios, como el desarrollo del extremo norte como Uptown Design District. Los festivales anuales de Coachella y Stagecoach han llamado la atención sobre las ciudades del desierto, y el Festival Internacional de Cine de Palm Springs de enero atrae a los principales nombres y a un número creciente de visitantes.

Hora estándar del Pacífico. (El horario de verano se observa estacionalmente)

El clima es soleado y seco la mayor parte del año, y las temperaturas son suaves de octubre a mayo, con noches más frescas durante los meses de invierno. Las temperaturas de verano suelen rondar los 100 & # x2109 y pueden alcanzar los 115 & # x2109, con una humedad inferior al 10%. Muchos visitantes disfrutan del clima cálido y seco del verano, especialmente si hay una piscina cerca. & # XA0

La temporada alta es de diciembre a abril, cuando los pájaros de la nieve llegan de Canadá y las zonas frías de los EE. UU. Los precios de los hoteles son generalmente más altos y los restaurantes, campos de golf y atracciones están más concurridos. Diciembre, enero y febrero se consideran los meses lluviosos, pero la precipitación es normalmente de alrededor de una pulgada más o menos, aunque ha habido años con lluvias más intensas.

Festivales como el Festival Internacional de Cine de Palm Springs a principios de enero, Coachella y Stagecoach Festivals en abril, los eventos Pride en noviembre, el PGA Tour & aposs American Express Men & aposs Golf Tournament en enero, y el LPGA ANA Inspiration Tournament en abril atraen a más visitantes durante esos tiempos. . El Abierto de Tenis BNP Paribas se lleva a cabo anualmente en el Indian Wells Tennis Garden.

& quotGreater Palm Springs & quot abarca ocho ciudades además de Palm Springs: Desert Hot Springs, Cathedral City, Rancho Mirage, Palm Desert, Indian Wells, LaQuinta, Indio y Coachella. & # xA0

El turismo es el área y un empleador más grande y el contribuyente número uno a la economía local.

Los dátiles se han cultivado en el valle de Coachella desde principios de la década de 1900 y el 95% de los dátiles estadounidenses provienen de esta área. Otros productos agrícolas son uvas, cítricos, alcachofas, lechugas, zanahorias y muchos otros.

Casas, posadas, hoteles e incluso una antigua estación de servicio de mediados de siglo hacen que Palm Springs sea popular entre los fanáticos de la época. La Semana del Modernismo anual de febrero celebra el diseño moderno, la arquitectura, el arte, la moda y la cultura de mediados de siglo, con un avance de otoño en octubre.

El área de Greater Palm Springs alberga casi 125 campos de golf públicos, municipales y privados. & # XA0

Hace más de 2.000 años, Palm Springs y los primeros residentes de Apos fueron los antepasados ​​de la actual Banda de los indios Cahuilla de Agua Caliente y aposs. Hoy en día, son los propietarios de tierras más grandes de Palm Springs con casi 6,700 acres dentro de los límites de la ciudad. Muchos hoteles e instalaciones importantes están ubicados en tierras tribales arrendadas.

El Aeropuerto Internacional de Palm Springs (PSP) está a unos 20 minutos del centro. & # XA0

Desde el aeropuerto: los mostradores de la empresa de alquiler de coches (Enterprise, Hertz, Alamo, Budget, Thrifty) se encuentran en la terminal cerca del área de reclamo de equipaje. Los taxis, Uber y Lyft están disponibles en la terminal.

Servicio de transporte de la mañana a la tarde: proporciona transporte en el área metropolitana de Palm Springs.

Servicio de transporte Skycap: ofrece servicio de camioneta, automóvil y SUV de lujo.

Prime Time Shuttle: brinda servicio desde el Aeropuerto Internacional de Los Ángeles (LAX) a Palm Springs.

Lin Lines y Cardiff Limousines: proporcionan transporte con conductores uniformados y profesionales.

SunLine ofrece servicio de autobús en nueve líneas en el Valle de Coachella. Verifique las rutas y el horario para la planificación.


Mi guía de Palm Springs y restaurantes n. ° 8211

Como he mencionado muchas veces en este blog, de ninguna manera soy un entusiasta de la comida, prefiero las tiras de pollo y el aderezo ranchero al foie gras y el jus. My Guide to Palm Springs - Restaurants reflejará eso. Aquí encontrará lo mejor de la mejor comida reconfortante, cocina casera, delicatessen y cafés, con algunas opciones gastronómicas finas. Si está buscando una experiencia más epicúrea mientras visita el área, le dirijo a mi amigo Molly de casi la hace perfecta. Puedes consultar sus recomendaciones sobre el desierto aquí. (Por lo que he escuchado de otros que son de la variedad gourmand, Cork & amp Fork, Farm y Workshop Kitchen + Bar son los mejores lugares para los amantes de la comida en la ciudad y Wilma & amp Frieda es la lugar para productos horneados caseros, que, siendo diabético, no como.) Para mi lista, basé mi calificación en dólares en Los New York Times restaurant key y agrupaba los restaurantes de menor a mayor precio. Algunos de los lugares son estacionales (en otras palabras, cerrados durante los calurosos meses de verano de Palm Springs, generalmente de junio a septiembre) y se indican como tales junto a su dirección. Así que sin más preámbulos, ¡bon appétit!

1. Fuente y parrilla de amplificador de Keedy ($) 73633 CA-111, Palm Desert La mejor cuchara grasienta del Valle de Coachella y el tipo de lugar que sirve el desayuno todo el día, Keedy's ha sido durante mucho tiempo un favorito de la familia. Algo así como una joya escondida (¡a pesar de que ha estado en funcionamiento en el mismo lugar desde 1957!), Siempre me quedo asombrado cuando los lugareños nunca han oído hablar de él. Abierto para el desayuno y el almuerzo (y siempre lleno hasta los topes), normalmente llegamos a este lugar por la mañana. Prefiero lo básico (huevos escalfados y empanadas de salchicha), pero Keedy's es más querido por sus panqueques, que a menudo se describen como "los mejores de la ciudad". El ambiente de los 50 también es genial aquí. Y a pesar de estar constantemente abarrotado, Keedy's funciona como una máquina bien engrasada, por lo que los tiempos de espera nunca son terribles.

2. Bobby & # 8217s Detroit Coney Island ($) 79630 CA-111, La Quinta (estacional, cerrado durante el mes de agosto) - La otra cuchara grasosa favorita de mi familia, este lugar sirve excelentes desayunos, aunque mi plato preferido es la ensalada de pollo crujiente de Nancy, cubierta con tiras de pollo que habría apostado que el dinero era hecho en casa, pero aparentemente no lo es. (Sin embargo, el aderezo cremoso de ajo, una receta familiar secreta & # 8211, se elabora internamente todos los días). Los hot dogs aquí también están fuera de este mundo y el servicio es increíblemente amigable. Mi mamá y yo pasamos una vez para almorzar tarde alrededor de la 1:45 p. M., Sin darnos cuenta de que el restaurante cierra a las 2. Nos dieron la bienvenida, servimos una comida fabulosa y no fue hasta que comenzaron a cerrar cuando nos dirigimos al puerta que nos dimos cuenta de nuestro error. Aunque nos disculpamos, nuestro mesero no quiso hacer nada, y nos agradeció profusamente por venir. ¡Bobby's es una joya!


3. El lugar del sándwich ($) 276 North Palm Canyon Drive, Palm Springs - Escondido y pequeño, uno puede caminar fácilmente por este lugar sin darse cuenta de que está allí, lo cual es una verdadera lástima porque sirve algunos de los mejores sándwiches del valle. Con un extenso menú de más de 24 ofertas de hoagies (¡cada una de ellas fabulosa!), Lo que más me gusta de este restaurante es que se puede hacer cualquier elección en forma de ensalada, ¡así que es apto para diabéticos para mí! (Sería negligente si no diera una mención de honor a TKB Deli & amp Bakery aquí. No me encanta el lugar, pero todos los demás que conozco lo hacen. De hecho, creo que podría ser la única persona en Coachella Valley que no es fanático. El restaurante es tan querido que se aseguró el puesto número 1 en los 100 mejores lugares para comer de Yelp en 2018. Creo que el pan casero es lo que lo distingue. Como soy diabético, normalmente no como pan en sándwiches y, lamentablemente, sin él, las ofertas en TKB son muy deficientes, en mi opinión. Ese, afortunadamente, no es el caso en The Sandwich Spot).

4. Sunnylands Café ($) 37977 Bob Hope Dr, Rancho Mirage (estacional) - Este es mi lugar favorito para tomar un bocado rápido cuando el GC y yo estamos en el área haciendo recados. Las ensaladas aquí son excelentes y económicas, pero el verdadero atractivo es el ambiente. Con vistas a Sunnylands Gardens, este lugar tiene vistas durante días. Si come aquí y tiene unos momentos, asegúrese de explorar tanto el museo adjunto (la entrada es gratuita y las exhibiciones cambian con regularidad) como el paisaje circundante. ¡Todo es espectacular! Y si tiene inclinaciones arquitectónicas, reserve un recorrido por la histórica finca de Sunnylands, antigua casa de los filántropos Walter y Leonore Annenburg y terreno de innumerables presidentes de EE. UU.

5. Luscious Lorraine & # 8217s ($) 73910 CA-111 Suite F, Palm Desert - Amigos veganos, sin gluten y paleo: ¡este es el lugar para ti! Ofertas especializadas para todo tipo de restricción dietética (¡incluso hay un menú de preparación para el embarazo!), Este lugar es saludable, pero increíblemente bueno. Como mencioné antes, mi familia tiene necesidades dietéticas bastante dispares, pero eso nunca es un problema en Lorraine's. Desde empanadas de lentejas y hongos hasta tazones de macro nutrientes y sándwiches de tempeh, ¡aquí hay algo para todos, sin importar lo que te aflija! (Foto a continuación a través del sitio web de Luscious Lorraine).

6. La Quinta Baking Company ($) 78395 CA-111, La Quinta - La Quinta Baking Company, elegida por mi madre para el mejor desayuno de la ciudad, es pintoresca, íntima y encantadora. Y aunque no soy una gran persona para el desayuno, tengo que decir que la variedad aquí es excepcional. Los productos horneados (todos caseros, como la mayor parte de lo que se sirve en el local) se extienden hasta donde alcanza la vista en la caja frontal y las tortillas (¡con queso americano derretido encima!) ¡Son revelaciones! A decir verdad, todo es bueno aquí y el restaurante es pintoresco tanto por dentro como por fuera, especialmente el patio delantero. Es como un pedacito de Europa en el desierto.

7. ¡Eureka! ($) 74985 CA-111, Indian Wells - Otra de las selecciones de mi mamá, tiene una afinidad particular por las hamburguesas de este lugar. ¡Eureka! es famoso por ellos, sin duda. Yo no soy una persona de hamburguesas, pero las ensaladas aquí son excelentes, especialmente la mazorca. El restaurante también ofrece excelentes bebidas y aperitivos, así como comidas completas. De hecho, siempre que el Grim Cheaper no tiene ganas de cocinar y sugiere comida para llevar, ¡Eureka! es mi primera solicitud.

8. Sherman’s Deli & amp Bakery ($) 401 East Tahquitz Canyon Way, Palm Springs - El club aquí (que pido no apilado, el tocino extra crujiente, con queso cheddar y aguacate, sin pan) es sin duda uno de los mejores sandwiches en cualquier lugar. Sin embargo, Sherman's tiene innumerables ofertas, que incluyen ensaladas, pastas y casi cualquier otra cosa que puedas pedir. ¡Casi necesitas un día completo para revisar el menú! Y, sinceramente, no puedes equivocarte con una selección. ¡Sherman's es un verdadero hito de Palm Springs! El deli también cuenta con una ubicación hermana en Palm Desert (que apareció en Diners, Drive-Ins y Dives!), pero prefiero el original.

9. Manhattan en el desierto ($) 2665 E Palm Canyon Dr, Palm Springs - ¡Mi otra tienda de delicatessen favorita, Manhattan in the Desert realmente es como una pequeña porción de la Gran Manzana aquí mismo en PS! Soy partidario del sándwich de pavo, tocino, queso cheddar y aguacate (y sí, es genial incluso sin pan), pero este es otro lugar en el que no puedes equivocarte con una selección. Todos los sándwiches son de “milla de altura”, apilados a la perfección y servidos con una muestra gratuita de deliciosos productos en escabeche.

10. Carretera del Rey ($) 701 East Palm Canyon Drive, Palm Springs - Rara vez como carbohidratos o desayuno, pero cuando anhelo ambos, este es el lugar al que me dirijo. King's Highway en el Ace Hotel sirve algunas de las mejores tostadas de aguacate del mundo. El lugar parece cambiar el plato en el reglamento (actualmente se sirve con tomate confitado, brotes de cebolla, chalotas crujientes y un huevo pasado por agua), pero cada variedad que he probado ha sido espectacular. El GC encuentra el resto del menú un poco extraño (soy una criatura de costumbres y solo he pedido tostadas de avo), pero todos los demás que he tomado aquí realmente lo disfruté. Un Denny's reinventado, el ambiente también es genial.

11. La vieja fábrica de espaguetis ($) 71743 CA-111, Rancho Mirage - Para mí, este tiene que ver con la decoración, aunque la comida también es excelente. Atravesar las puertas de The Old Spaghetti Factory en Rancho Mirage es como entrar en un plató de cine muy estilizado. Elevados puestos con mechones rojos, candelabros de cristal, techos con vigas de madera (¡incluso hay un tranvía antiguo!), El lugar se siente más como el castillo de la Bestia de La bella y la Bestia que un restaurante. Fantástico, caprichoso y muy divertido, realmente no hay otro lugar como este en el desierto.

12. Luz de gas de Murph ($) 79860 Ave 42, Bermuda Dunes & # 8211 Este lugar puede ser un poco accidentado, ¡pero prepara algunos de los mejores pollos fritos que he comido! ¿La vajilla de plástico en la que se sirve? Bueno, eso es solo parte del encanto & # 8211 al igual que la salsa de colores cuestionables y el omnipresente postre de bizcocho / fruta enlatada. Aquí se trata del pollo y créeme, ¡es fantástico! Los amigos que he traído a Murph sin duda dicen: "¡Esto es como solía hacer mi [inserte un pariente del sur]!" Y se sirve sin fondo, al estilo familiar con puré de papas, pan de maíz, verduras, galletas, ensalada y postre incluidos. Comer aquí es una verdadera experiencia. Y sí, Murph's tiene un bar completo con champán, como se muestra a continuación. ¿Pollo frito y champán? Esa es mi comida perfecta.

13. La cabaña rosa ($$) 44985 Province Way, Indian Wells - Sin duda, el restaurante más bonito de Coachella Valley, The Pink Cabana es el país de los sueños de un diseñador. Todos rubores suaves y verdes sutiles con un increíble mosaico, el recién llegado (se inauguró en 2018) es precioso! ¡Y la comida es fabulosa! ¡Vaya por las oportunidades de Instagram, quédese por los tacos de pollo (mi elemento favorito del menú)!

14. bella vida ($$) 74970 Country Club Dr, Palm Desert - Este es el sitio de una de mis comidas favoritas de Coachella Valley y de la GC. Bastante cerca de donde solíamos vivir, terminamos aquí inesperadamente durante un aniversario particularmente desastroso. No puedo recordar las circunstancias ahora (como es el caso de la mayoría de las cosas que inicialmente parecen desastrosas), pero nuestros planes iniciales de alguna manera se arruinaron y nos encontramos en Bella Vita en el último minuto. Estaba de peor humor, de los que nada ni nadie me puede sacar. Y luego entré por las puertas de entrada a uno de los espacios más cálidos y acogedores que jamás había visitado, el aroma de la comida italiana casera golpeó rápidamente mis sentidos, y cuando nos sentamos y ese primer sorbo de champán llegó a mis labios. , Me transformé de inmediato. La noche resultó ser uno de nuestros mejores aniversarios, ¡todo gracias a Bella Vita!

15. Piero & # 8217s PizzaVino ($$) 73722 El Paseo # 1, Palm Desert Piero Pierattoni, nacido en Florencia, está detrás de numerosos restaurantes en el desierto, ¡cada uno más fabuloso que el anterior! (Varios se incluirán en mi próxima Guía de Palm Springs - Cócteles gracias a sus excelentes happy hours). Este lugar informal sirve auténtica comida italiana (toda seleccionada de recetas familiares de generaciones anteriores directamente de Italia), pero es mejor conocido por su Pizza napolitana tradicional, que es perfectamente aireada, crujiente y cursi. Por lo general, prefiero los espárragos envueltos en panceta y las alcachofas a la parrilla más aptas para diabéticos, aunque la verdad es que nunca hemos tenido una mala comida aquí. Piero suele estar disponible para charlar con los clientes y, déjame decirte, ¡el chico es un personaje! No hay nada mejor que tomar una copa en el bar y escucharlo agasajar a los invitados con historias de su amado país natal.

16. Dakota Bar and Grill de Armando ($$) ( 73260 El Paseo, Palm Desert ) - Mi elección de la mejor comida mexicana en el desierto y no estoy solo en esa evaluación. Casi todos los que vienen a la zona se empeñan en comer en Armando's. Un elemento básico de Palm Desert desde 2001, las ofertas aquí son excepcionales, el servicio amable y las margaritas fuertes (¡tan fuertes, de hecho, el restaurante limita a dos clientes por visita!). El patio delantero, con vistas a las tiendas de El Paseo, es un lugar especialmente idílico durante los meses más templados.

17. Restaurante Arnold Palmer ($$) 78164 52nd Avenue, La Quinta (estacional) - La buena comida en su, bueno, mejor, Arnold Palmer's (inaugurado por el gran golfista en 2004) sirve algunos de los mejores platos del desierto. Y el ambiente no tiene precio. Con enormes patios traseros y laterales, vistas a la montaña, un interior similar a un club, recuerdos únicos en exhibición (incluida una de las cuatro chaquetas Masters del Rey) e incluso un green donde los clientes pueden golpear pelotas, también es uno de los más bonitos y bonitos de la zona. lugares más singulares. No puedes equivocarte con una comida aquí. (Para que conste, soy partidario de los pasteles de cangrejo).


18. Bistro de lavanda ($ $$) 78073 Calle Barcelona, ​​La Quinta (estacional) - La comida aquí es excelente, una de las mejores que he probado en el desierto (¡la sopa de hongos es imperdible!), Pero el verdadero reclamo de fama de este lugar es su patio. Central, extenso, adornado con tonos de púrpura y adornado con alrededor de un millón de luces centelleantes, el espacio me hizo jadear en voz alta la primera vez que lo vi. Es un pequeño país de hadas mágico al que la foto de abajo realmente no le hace justicia. Como tal & # 8211 y muy merecidamente & # 8211 Lavender Bistro es nombrado regularmente el restaurante más romántico de Palm Springs por casi todas las publicaciones que existen.

19. Misaki Sushi & amp Grill ($$) 46600 Washington Street, # 1, La Quinta - Este lugar difícil de encontrar (está escondido detrás de un Trader Joe's) es sin duda el mejor restaurante de sushi de Coachella Valley. Y yo lo sabría, ¡me han arrastrado a casi todos ellos! Aunque yo no soy un fanático del sushi, tanto la GC como mi mejor amigo, Robin, sí lo son. Los dos quedaron devastados cuando su lugar favorito en el desierto, Gyoro Gyoro, cerró en 2018 y rápidamente se embarcaron en una búsqueda para encontrar otro lugar local a la altura. Esa búsqueda terminó tan pronto como aterrizaron en Misaki. Ha sido nuestro lugar favorito desde entonces. Durante su primera visita, pidieron el plato de abajo y estaba tan intrincado que Robin comentó que le sorprendió que no se hubiera incluido un tren en miniatura que rodeaba el sashimi. Y sí, ¡aparentemente sabía tan bien como parecía!

20. Banco de arena de Cunard ($$) 78120 Calle Tampico, La Quinta (estacional) - No cometa el mismo error que el GC y yo hicimos al juzgar un libro por su portada con este. Bastante rechoncho por fuera, asumimos que Cunard’s Sandbar era un bar de buceo y lo evitamos los primeros años que vivimos aquí. No fue hasta que mi amiga Kim promocionó las virtudes del lugar en Facebook que me di cuenta de que en realidad era un restaurante. ¡Decidimos darle una vuelta poco después y no hemos mirado atrás desde entonces!

Sandbar es el italiano de la vieja escuela en su máxima expresión. De hecho, me recuerda mucho a mi amado Vitello's antes de que fuera completamente renovado. Con poca luz, acogedor e íntimo, el restaurante incluso tiene bastantes admiradores famosos, incluida Gena Rowlands, que cena en el lugar con tanta frecuencia que ¡tiene su propia mesa! Aunque la comida es buena, es realmente el ambiente y el ambiente retro lo que distingue a este lugar. El banco de arena es pequeño y, por lo general, está lleno, por lo que se recomienda reservar.

21. Bistro americano Zin ($$) 198 South Palm Canyon Drive, Palm Springs - ¡Mi restaurante favorito de Palm Springs y el de GC! Cuando estuvimos una semana en la cercana Korakia Pensione, comimos en Zin todos los días. único. noche. Aunque nos recomendaron otros restaurantes, volvimos noche tras noche, deseando uno de los deliciosos platos del lugar. Literalmente no hay nada que haya probado aquí que no me haya encantado, pero algunos de los destacados incluyen la sopa de trufa de hongos silvestres, el tártaro de verduras, la ensalada de burrata fresca, el carpaccio y el sándwich de pollo crujiente. Lo bueno de Zin es que puedes darte un capricho en una comida exquisita o mantenerla extremadamente saludable y, de cualquier manera, ¡estará deliciosa!

Bono & # 8211 El dulce lugar de Tiffany ( 79410 CA-111 Suite 101, La Quinta ) ¿Te apetece el postre? ¡No pase, vaya, no recolecte $ 200, diríjase directamente a Tiffany's Sweet Spot en La Quinta! Si bien este lugar no es un restaurante, me sentí obligado a incluirlo en mi lista para aquellos que quieran un regalo para llevar. La pequeña panadería sin ascensor, situada en un centro comercial, sirve magdalenas que están a la par con Magnolia Bakery en Nueva York (las mejores magdalenas del mundo, en mi opinión). Más de 20 variedades están disponibles cada día y todas se hacen bajo pedido. Cada sabor también se puede comprar sin gluten y de hecho creo que las muestras de gf son mejores que las normales. Este es el lugar al que acudir en mi vecindario cuando alguien en la calle está celebrando un cumpleaños. Los favoritos incluyen el Triple Chocolate, Salado Caramelo Mocha y Tres Leches.

Asegúrese de consultar las otras publicaciones de la serie Mi guía de Palm Springs sobre las mejores cafeterías del desierto, hoteles, bares y lugares para ver / cosas que hacer. Y, como siempre, para más diversión acechando, puedes seguirme en Facebook, Gorjeo, Instagram, los Angeles revista y Descubra Los Ángeles.


Qué hacer en Palm Springs

La famosa ciudad turística retro de California tiene un nuevo par de jóvenes creadores de tendencias que actualizan la escena gastronómica y hotelera.

En este articulo

Palm Springs, California, es célebre por su arquitectura Rat Pack & # x2013era y es conocida por su cocina atrapado en la era del bistec y el b & # xE9arnaise. Pero Tara Lazar y Marco Rossetti están cambiando silenciosamente la reputación de la ciudad de restaurantes retro. En los últimos años, han abierto tres lugares que combinan un diseño moderno, precios razonables y comida fresca, local e increíblemente buena: Cheeky & # x2019s centrado en el brunch, pizzería Birba y el local asiático Jiao. Todos están en una cuadra en el Uptown Design District, un área que alguna vez fue arenosa que la pareja ayudó a revitalizar. & # x201CLo & # x2019s realmente notable es que Tara es nativa de Palm Springs & # x2014 no hay & # x2019t muchas personas que crecieron aquí y están haciendo algo genial & # x201D, dice la diseñadora Trina Turk, otra pionera de Uptown.

Lazar y Rossetti abrieron Cheeky & # x2019s, su primer lugar, en 2008. & # x201CI estaba buscando un cambio de carrera, & # x201D dice Lazar, quien & # x2019 había estado trabajando como trader diario. & # x201CI seguía volviendo a lo que amo & # x2014y lo que amo es el desayuno. & # x201D Rossetti también ama el desayuno: & # x201CI & # x2019nunca encontraré a nadie cuyos panqueques de arándanos y maíz sean mejores que los tuyos, & # x201D, le dijo. Lazar cuando intercambiaron votos matrimoniales.

Abrieron el hotel boutique The Alcazar con un estilo similar, impulsado por el diseño, pero asequible (las habitaciones comienzan en $ 69). & # x201C Realmente no & # x2019t necesitas mucho dinero para divertirte en Palm Springs & # x201D, dice Lazar. Siga leyendo para conocer la guía de la ciudad de la pareja & # x2019s insider & # x2019s.


Restaurantes

The flavors and tastes of Greater Palm Springs are as varied as the nine cities and eateries that make up this Southern California oasis𠅏rom charming cafes lining downtown Palm Springs to fine dining restaurants in Palm Desert’s El Paseo shopping district.

The destination’s rich agricultural bounty and world-class resorts draw the most innovative chefs from around the globe, who specialize in fresh, farm-to-table fare and serve creative twists on American classics and international cuisine.

Preguntas frecuentes

The Greater Palm Springs tourism industry is pledging to implement the latest safety guidelines developed by the State of California and leading industry associations. Our Safer Together, Greater Together Pledge offers a unified commitment destination-wide among all businesses—including hotels, restaurants and attractions—which promise to institute core safety practices such as:

  • Performing a detailed risk assessment and implement a site-specific protection plan
  • Training employees on how to limit the spread of COVID-19, including how to screen themselves for symptoms and to stay home if they have them
  • Implementing individual control measures and screenings
  • Implementing disinfecting protocols
  • Implementing physical distancing guidelines
  • Staying informed of and implement the latest best practices

To learn more about the extra precautions our local businesses and tourism partners are taking to protect visitors, go to gpsPLEDGE.com.

Yes, face coverings (scarves, masks, bandanas, etc.) are mandatory in the state of California. You can learn more about the governor’s order here.

Indoor dining is now permitted at 50% or 200 people whichever is fewer. Patio seating dining is available and many are offering takeoutਊnd deliveryਊs well and online gift cards to use later. Please be sure to check with individual restaurants directly for services provided. For a list of restaurants, click here.

For a list of restaurants offering takeout or delivery, click here.

Indoor dining is now permitted at 50% or 200 people whichever is fewer. For the latest updates click here.


Where to Eat in Palm Springs

If there’s one word to describe Eight4Nine, it’s eclectic, according to co-owner Willie Rhine. “The décor, the menu items, the prices — our guests can have a different experience every time they are here,” he says.

Visitors can choose to gather in the dining room, share small plates in the lounge, linger over lunch or brunch on the patio, or simply sip a signature cocktail at the backlit white-onyx bar. Rhine — who opened the spot with celebrity photographer John Paschal in 2015 — calls the décor farmhouse meets modern. The sprawling space boasts Louis XIV ghost chairs, a mix of whimsical chandeliers, and a stunning 30-foot outdoor firewall.You may recognize the space from TV, as Eight4Nine hosted the wedding reception for Shahs of Sunset stars Reza Farahan and Adam Neely.

Eight4Nine has also been featured on House Hunters and Basketball Wives.While chef Israel Jimenez’s menu changes seasonally, popular dishes stay put year-round, including fried Petaluma chicken and Rhine’s personal favorite, grilled Scottish steelhead trout.

PHOTOGRAPH COURTESY OF EIGHT4NINE RESTAURANT & LOUNGE

Ernest Coffee and Bootlegger Tiki

Ernest Coffee and Bootlegger Tiki opened a few years back when an entrepreneurial couple sought to create a community gathering space that paid homage to Palm Springs’ past. (The coffee shop is named after the building’s original owner, Ernest Raymond Beaumont Gantt, dubbed America’s godfather of Tiki culture.) French-born local Gregory Mandallaz, who owned a coffee shop in L.A. before managing and investing in this one, recently took over as CEO.

With the change has come a splash more fun for this Polynesian-mod hangout, where Mandallaz makes “everything as natural and homecrafted as possible.” You’ll still find good ol’ Stumptown brew and tangy cocktails, but the juice is fresh-pressed and the flavorings are made in-house. Baristas and bartenders invent new drinks on the regular. Staffers vote for their favorites, which pop up on the seasonal menu.

PHOTOGRAPHS BY @BEARLEADERCHRONICLE

Granja

This beauty of a bistro hidden in the historic La Plaza shopping center is meant to feel like a trip to the South of France with a bougainvillea-covered patio and bubbling fountains. The breakfast-and-lunch menu focuses on inventive omelets, utilizing out-of-the-box ingredients from duck confit to andouille sausage, as well as classic crepes and French-inspired sandwiches like a croque madame and egg-and-Gruyere-stuffed croissants. On Friday and Saturday evenings, the restaurant gets romantic with white tablecloths, twinkling lights, live music, and an ever-changing blackboard menu touting a five-course prix-fixe dinner along with beer, wine, and classic cocktails.

& . gran central is another seasonally focused brunch option at La Plaza. grandcentral palmsprings.com

PHOTOGRAPH BY @BEARLEADERCHRONICLE

Gré Coffeehouse & Art Gallery

278 N. Palm Canyon Drive
Suite C
Palm Springs
grecoffeehouse.com

This arthouse-chic coffee counter and gallery is tucked inside the Henry Frank Arcade shopping plaza in downtown Palm Springs. Sip on a frozen matcha or upside-down vanilla cappuccino and throw on one of the vintage records while you check out the latest art display and play a round of Scrabble. When you get hungry, there’s a toast bar and a selection of fresh pastries. Open late-night, Gré hosts regular neighborhood events including open-mic sessions, trivia nights, a weekly book club, and cult film screenings on an outdoor projector.

& . Customs Coffee at Arrive serves brews by Joshua Tree Coffee Co. customs coffee.com

PHOTOGRAPH BY @BEARLEADERCHRONICLE

Kiyosaku

1555 S. Palm Canyon Drive
Suite S
Palm Springs
760-327-6601
kiyosakusushi.menutoeat.com

Kiyoshi “Kiyo” Ishikawa learned the fine art of sushi making as a young man in Japan before falling in love and settling in Palm Springs with his family. In 1980 he began serving his rolls and nigiri, made with perfectly warmed rice, from a trailer in Palm Springs.

That outpost eventually evolved into the intimate traditional-style bar that exists today, its walls plastered with awards and accolades lauding Kiyo’s skill. Order the omakase (chef’s choice) menu to sample the best cuts of the day, but don’t overlook Kiyo’s Original Grapefruit Special, a hollowed-out grapefruit stuffed with an assortment of fish and a secret-recipe sauce — the dish is served with a straw to drink up all the leftover juices when you’re ready to clean the plate.

PHOTOGRAPHS BY @BEARLEADERCHRONICLE

Woody’s Palm House

450 S. Palm Canyon Drive
Palm Springs
760-230-0188
woodyspalmhouse.com

Once a down-home diner-style burger bar, Woody’s outgrew its down- town digs and relocated to an old nightclub on South Palm Canyon Drive. The expansion allowed for a large chef’s kitchen and a swank table-seating restaurant with a stage and an offshoot bar area. Live music accompanies dinner every night, showcasing a rich range of jazz, blues, and R & B. Although the menu has grown up to keep pace with the space (think steak and seafood), Woody’s original burger menu is still available for longtime regulars who can’t get enough of those signature spicy fried pickles.

Johnny Costa’s Ristorante

440 S. Palm Canyon drive
Palm Springs
760-325-4556
johnnycostaspalmsprings.com

Chef and owner Johnny Costa became good friends with Frank Sinatra in the 1960s and the years that followed, while cooking at various local haunts where the crooner liked to dine. He even worked as Sinatra’s personal chef at his desert home. On the menu today at Costa’s are two of the performer’s favorites — Steak Sinatra (New York strips with vegetables in a wine sauce) and the linguini and clams in garlic oil and white wine.

Around the time he worked at Sinatra’s home, Costa opened his eponymous restaurant, which started in Desert Hot Springs and then moved to Cathedral City before landing, permanently, in Palm Springs. From the formal, candlelit tables to classical Italian music and fare, dining at Costa’s will transport you to midcentury times.

PHOTOGRAPHS COURTESY OF JOHNNY COSTA'S RISTORANTE

Rio Azul Mexican Bar & Grill

350 S. Indian Canyon Drive
Palm Springs
760-992-5641
rioazulpalmsprings.com

Inspired by his family’s recipes, which he prepares with handcrafted precision, chef Ernesto Gastelum creates all the dishes in this vibrant little restaurant with only the freshest and most flavorful ingredients. Try the mouthwatering house specialties, which include camarones rellenos, Oaxacan tamales, enchiladas del mar, and Codorniz Estilo Ernesto (grilled quail served with the chef’s signature diablo cream salsa). The menu also features favorites such as carne asada, carnitas, chili verde, and fajitas as well as a selection of soups and fresh guacamole prepared tableside. You’ll return time and again for the best of Mexico in the heart of Palm Springs.

PHOTOGRAPHS COURTESY RIO AZUL MEXICAN BAR & GRILL

Michael Holmes’ Purple Room Supper Club

1900 E. Palm Canyon Drive
Palm Springs 760-322-4422 purpleroompalmsprings.com

During the 1960s, it was at this intimate supper club tucked inside the Club Trinidad Hotel in Palm Springs that Rat Packers Frank, Sammy, and Dean cavorted with their pals. Owner Michael Holmes has updated the room’s décor, menu, and acoustics to revive the swinging sophistication of that era while providing guests decidedly modern cocktails, award-winning cuisine, and cabaret.

Tuesdays feature Jazz Hall of Fame singer Rose Mallett. On Wednesdays, Holmes is joined onstage by Kate Campbell for Rat Pack–era music and a special menu. Thursdays in the fall showcase Keisha D, then Sharon Sills returns to the lineup when high season hits. Fridays and Saturdays could find you applauding to internationally acclaimed entertainers such as an Elvis impersonator or a Broadway legend like Tommy Tune. And on Sundays, Holmes performs The Judy Show! — his raucous, one-man tribute to Garland’s eponymous 1963 television series.

PHOTOGRAPH BY BEARLEADER CHRONICLES

Elmer’s

1030 E. Palm Canyon Drive
Palm Springs
760-327-8419
eatatelmers.com

This locally owned gem, voted Best Breakfast by Palm Springs Life readers, features an extensive menu of made-from-scratch favorites, gracious service, and a pet-friendly outdoor patio.

PHOTOGRAPH COURTESY ELMER'S

Lulu California Bistro

200 S. Palm Canyon Drive
Palm Springs
760-327-5858
lulupalmsprings.com

Downtown’s hot spot has a multipage menu and an all-day, everyday happy hour that locals love. Save room for Gelato Fantasia at dessert — a colossal six scoops of Italian ice cream to share

PHOTOGRAPH BY @BEARLEADERCHRONICLE

Sherman’s Deli & Bakery

401 E. Tahquitz Canyon Way
Palm Springs
760-325-1199

73161 Country
Club Drive
Palm Desert
760-568-1350
shermansdeli.com

This New York–style delicatessen has been a longtime favorite, dating back to a clientele that included Bob Hope and Frank Sinatra. They’ve got all the classics: lox, liver, cheese blintzes, and cases full of fresh-baked goods.

PHOTOGRAPH BY ARTHUR COLEMAN

LG’s Prime Steakhouse

255 S. Palm Canyon Drive
Palm Springs
760-416-1779

78525 Highway 111
Suite 100
La Quinta
760-771-9911
lgsprimesteakhouse.com

The focus at this family-owned steakhouse is USDA prime meat. Highlights include the 24-ounce porter-house, tableside Caesar salad service, and a wine list that earned a Wine Spectator Award of Excellence.

PHOTOGRAPH BY GREG PETERSON

Trio Restaurant

707 N. Palm Canyon Drive
Palm Springs
760-864-8746
triopalmsprings.com

With a colorful interior, a cool modern bar, and a funky dining room filled with art, it makes sense this Uptown Design District hang has a tasty menu with elevated versions of the classics. Try the Yankee Pot Roast.

PHOTOGRAPH BY @BEARLEADERCHRONICLE

Spencer’s Restaurant

701 W. Baristo Road
Palm Springs
760-327-3446
spencersrestaurant.com

Set at the historic Palm Springs Tennis Club, Spencer’s is the perfect spot for a quick power lunch, Sunday brunch, or romantic evening. Polite pups are even welcome on the patio. ¿Para postre? The banana split.

PHOTOGRAPH BY KAMINSKY PRODUCTIONS

Las Casuelas Terraza

222 S. Palm Canyon Drive
Palm Springs
760-325-2794
lascasuelas.com

This bustling indoor-outdoor space fills with loyal patrons indulging in traditional Mexican fare. The tamales, made from a 100-year-old recipe, are a must and pair nicely with a fresh-squeezed margarita.

PHOTOGRAPH COURTESY LAS CASUELAS TERRAZA

Las Casuelas Original

368 N. Palm Canyon Drive
Palm Springs
760-325-3213 theoriginallascasuelas.com

Family-owned for more than 60 years, this small and quaint landmark continues to serve authentic and traditional Mexican cuisine made from recipes spanning five generations.

&. Alebrije Bistro México dishes up a fusion of fine food and drink inspired by the flavors of Mexico City, from bone marrow to octopus ceviche to prime rib braised in chilis, with vegetarian options as well. alebrijeps.com

PHOTOGRAPH COURTESY LAS CASUELAS

• See related story: Where to Eat in La Quinta.

Smokin’ Burgers & Lounge

1775 E. Palm Canyon Drive
Suite 220
Palm Springs
760-883-5999
fb.com/smokinburgersps

This bustling burger joint and sports bar keeps the crowds coming back by serving consistently tasty patties, fresh-cooked to order, and pairing its generous portions with a lively atmosphere where everybody feels like a local. The 187 Burger, topped with grilled habaneros, jalapeños, and ghost-pepper sauce, is said to be the hottest in the desert. There are veggie and turkey options as well as an assortment of sandwiches, salads, wraps, and tacos. And the bar is open late.

PHOTOGRAPH COURTESY SMOKIN' BURGERS & LOUNGE

Kreem

170 E. Palm Canyon Drive
Palm Springs
760-699-8129
Ilovekreem.com

Doing its part to cool off desert-goers, Kreem dishes up house-made ice cream created from top-quality (mostly) organic dairy and other natural ingredients. Featuring both traditional and unique flavors (the lemon-meringue-pie variety is a local favorite), the cold stuff is made on-site and the selection rotates to keep things interesting. Vegan options are available, as are “canine cones” for pups. Try a coffee float with cold brew from Portland-based Heart Coffee Roasters.

PHOTOGRAPHS BY @BEARLEADERCHRONICLE

Revel Public House

140 S. Palm Canyon Drive
760-325-9464
revelps.com

Revel Public House is part eatery, part pub, and part gathering place. Open from breakfast until late night, it’s the neighborhood joint you’ve been waiting for with an all-day happy hour — featuring draft craft beers, sangria, and an impressive bourbon selection — with a tapas menu that includes spicy lime-drizzled shrimp skewers and sliders piled high with bacon, beef, and chorizo. For dinner, Revel serves up a Killer Mac & Cheese, burgers, and a variety of pizzas. While here check out the beers from Palm Springs Brewing Co. and cheer for your favorite team. Come for the food, come for the game, or come for the conversation. Revel Public House is the place to be.

Johannes Restaurant

196 S. Indian Canyon Drive
Palm Springs
760-778-0017
johannesrestaurants.com

“Eat Well, Live Better” is the motto of chef Johannes Bacher, whose award-winning European cuisine has been satisfying discerning taste buds in downtown Palm Springs for nearly two decades. Bacher brings a taste of his native Tirol, the small mountain town in Austria where he was raised, in dishes such as cheese spätzeln (housemade noodles in fontina and Gruyère cheeses) and his signature wiener schnitzel, which was featured in 1,000 Foods to Eat Before You Die, a book listing the world’s best restaurants and dishes. The upscale yet casual dining experience pairs with a comprehensive wine list, featuring half-bottles as well as 3-ounce tasting pours, and trendy Euro-inspired décor.

PHOTOGRAPHS COURTESY JOHANNES RESTAURANT

Koffi

650 E. Tahquitz Canyon Way
Palm Springs
760-318-0145
kofficoffee.com

A gathering place for locals, this trendy purveyor of espresso drinks and whole-leaf teas has been pouring its organic house-roasted blends since opening in 2002 in the Uptown Design District. Three additional locations have popped up in Palm Springs and Rancho Mirage.The newest café at Kaptur Plaza near downtown Palm Springs already has quite the history — constructed in the ’70s, the modernist complex is a Class 1 historic site designed by architect Hugh Kaptur.

Beans are prepared daily at Koffi’s Rancho Mirage roasting facility, delivering a dark roast that packs an intense, chocolate-infused punch a lighter option for mild, Milano-style sipping and a water-processed blend that is naturally decaffeinated. Beverages are available hot, frozen, or iced, and the coffeehouse serves up a solid cold brew as well as fresh-baked pastries and other breakfast and lunch bites. You’ll find exclusive Koffi blends served at a number of restaurants in town and can order beans — and single-serve coffee pods — online, so you can continue savoring your favorite roasts at home.

¿SABÍAS?

Kaptur Plaza, formerly Tahquitz Plaza, was to be demolished in 2015 but was saved through efforts by local groups and the city’s Preservation Board.

PHOTOGRAPHS BY NEIL HUSVAR

Sandwich Spot

240 N. Palm Canyon Drive
Palm Springs
760-778-7900
sandwichspotps.com

It’s not just a sandwich spot, it’s la spot for a sandwich in Palm Springs, as evidenced by the line that snakes out the door around lunchtime most days. Tennis buffs will appreciate items like the Djokovic (turkey, bacon, cheddar, and avocado) and French Open (marinated chicken, hot sauce, blue cheese dressing, and pepper jack). Top it off with a chocolate-chip cookie — they bake one of the best.

Workshop Kitchen + Bar won a James Beard Award for restaurant design and has a handcrafted menu to match with global flavors and scratch-made cocktails. workshoppalmsprings.com

PHOTOGRAPHS BY @BEARLEADERCHRONICLE

See related story: Where to Eat in Coachella.

Zin American Bistro

198 S. Palm Canyon Drive
Palm Springs
760-322-6300
pszin.com

Recipient of 12 consecutive Wine Spectator awards, Zin matches its top-label vino with seasonal, sustainable meats and produce for a culinary experience that conjures images of a rural brasserie — except you’re in downtown Palm Springs. Share plates like fried blue-cheese olives and mini beef Wellingtons over cocktails build your own cheese board and get your fill with prime hangar steak and pomme frites, a vegetarian cauliflower steak, or mesquite-smoked salmon fillet.

PHOTOGRAPH BY NEIL HUSVAR

Nature’s Health Food Market & Cafe

555 S. Sunrise Way, Suite 301
Palm Springs
760-323-9487
natureshealthfoodcafe.com

Discover great-tasting and nutritious vegan and vegetarian fare, where locally sourced veggies meet a world of flavors from Asian-inspired stir-fry to Italian pasta to Indian curries to Mexican-style burrito plates to the all-American burger, the café’s plant-based take on the lunchtime classic. The organic juice bar serves classic vegetable blends, freshly pressed pomegranate juice, and wheatgrass shots. The market offers organic produce and products, vitamins and supplements, detoxifiers and cleanses, protein drinks, homeopathy, ionized water, and more.

Chef Tanya’s Kitchen offers an all-vegan lunch menu of deli sandwiches, superfood salads, and rotating soups. cheftanyapetrovna.com

PHOTOGRAPHS BY NEIL HUSVAR

Pomme Frite

256 S. Palm Canyon Drive
Palm Springs
760-778-3727
pommefrite.com

Experience a touch of Europe nestled in the heart of downtown Palm Springs. Pomme Frite offers an authentic European ambiance that will transport you to the streets of Brussels where many cafés are located. This quaint and cozy bistro features Belgian and French specialties moderately priced. Their Pacific Sole Fillets “Grenobloise” are featured with lemon-butter sauce with capers, sautéed spinach, and mashed potatoes. For mussel lovers, they prepare mussels 12 different ways.

¿SABÍAS?

Pomme Frite was named the 2018 winner of Best French Restaurant in Palm Springs by Palm Springs Life lectores.

PHOTOGRAPH COURTESY POMME FRITE

BrandinI Toffee

132 S. Palm Canyon Drive
Palm Springs
760-200-1598
brandinitoffee.com

Brandini Toffee is more than a creator of mouthwatering almond toffee — it’s a local, family-owned company handcrafting simple ingredients into sweet indulgences. The company’s list of goodies has grown to include toffee popcorn, chocolate-dipped pretzels rolled in toffee crumbles, toffee shakes, and hand-dipped ice cream bars. Tour the factory in Rancho Mirage and visit the shops in downtown Palm Springs and at the Desert Hills Premium Outlets in Cabazon.

Brandini Toffee is located in the historic Palm Springs Follies building adjacent to Plaza Theatre.


Breakfast / Brunch

King's Highway

It’s not often you eat brunch in an abandoned Denny’s and want your friends to see it on Instagram. Yet sure enough, inside of America’s hipster safe house (Ace Hotel), King’s Highway is the all-day cafe where everyone who just can’t with the pool anymore wants to be seen. Don’t let the wide-brim hat crowd fool you though - with a menu full of things people like to eat before noon, King’s Highway has sneakily become one of the best breakfasts in town and has a Jetson-chic atmosphere going for it, too.

Juniper Table

100 W Tahquitz Canyon Way

Located on the ground floor of the Rowan Kimpton Hotel, Juniper Table looks and feels like any other run-of-the-mill lobby restaurant. But the food here is much better than that. Open every day from 7am-9pm, Juniper Table has a very solid menu full of sandwiches, salads, breakfast-y things, and one of the best quiches we’ve had in a long time. Their outdoor patio is a great place to eat in the morning before it gets to be 1,000 degrees out.

Norma's

Norma’s might not have the best brunch in Palm Springs, but it definitely has one of the best patios to eat it on. Technically serving as the all-day cafe at Parker Palm Springs, Norma’s is the kind of scene you came to Palm Springs to experience - especially at 12:30pm on a Saturday. Rich women drinking chardonnay before lunch, stressed-out bridal parties guzzling mimosas, and you and your friends going to town on taco salads and Bloody Marys before hitting the pool for the next 72 hours.


Ver el vídeo: Palm Springs Vacation Travel Guide. Expedia (Diciembre 2021).