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Ensalada de carne

Ensalada de carne

Hervir las patatas peladas o peladas, cortarlas en cubos y, por separado, hervir las zanahorias peladas y la pechuga de pollo.

Trituramos las patatas con un tenedor o las picamos finamente, cortamos las zanahorias en dados, así como la rosquilla, los pepinos y la carne.

Mezclar las verduras, agregar sal y mayonesa y mezclar bien. Colocar en un plato y decorar al gusto! (El mío era para nosotros en la familia y no lo decoramos muy bien: P)