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Mejor idea para el desayuno: las nuevas paletas de quinua de Pereg

Mejor idea para el desayuno: las nuevas paletas de quinua de Pereg

Los cereales integrales en el desayuno no son una idea nueva. Lo recomendamos habitualmente si está tratando de aumentar su ingesta de fibra, proteínas y nutrientes de origen vegetal. Avena, quinua, grano: todas son excelentes formas de obtener un desayuno abundante y saludable. Ahora Pereg tiene otra forma divertida: cereal Quinoa Pops.

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Al igual que las palomitas de maíz, las semillas de quinua revientan cuando se aplica un poco de presión y calor. Una vez reventada, la quinua tiene la textura del cereal de arroz inflado: crujiente y aireada. Pereg llevó el proceso un paso más allá y agregó saborizantes y colorantes naturales para hacer que sus paletas de quinoa sean más adecuadas para los comensales del desayuno.

Recientemente probamos los cuatro sabores: original, vainilla, fresa y cacao. Todos salimos con una impresión: ¡mmm! Nuestro favorito era el cereal de cacao, y los ingredientes no podían ser más simples: quinoa, azúcar, cacao en polvo y vainilla. El sabor se asemeja a las bolitas de cacao, que pueden ser una comparación bienvenida para las mamás y los papás que intentan limitar los cereales azucarados mientras satisfacen el apetito de sus hijos.

Una porción de 25 g es bastante grande (una cuarta parte de la caja) y tiene 100 calorías, 0 g de grasa, 23 g de carbohidratos y 8 g de azúcar. Desafortunadamente, la fibra es bastante baja, menos de 1 gramo, así que combine las paletas con un alimento rico en proteínas como el yogur griego. De hecho, recomendamos que las paletas se utilicen como adorno o como aperitivo en lugar de con leche. Los granos se empapan bastante rápido (no hay conservantes ni recubrimientos de azúcar para ralentizar la saturación), por lo que es mucho mejor seco o con yogur.

El original puede ser una gran adición a una barra de chocolate o una mezcla de bocadillos, pero por sí solo, es muy sencillo. La fresa tiene un color rosa brillante (ideal para la fiesta de cumpleaños de una niña) y, desafortunadamente, un sabor a fresa bastante artificial. Un evaluador comentó que la vainilla, la subcampeona en nuestra prueba de sabor, "sabe a Lucky Charms (en el buen sentido, por supuesto)".

¿Ya probaste las Quinoa Pops? Qué pensaste?