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Receta de enfriador de sandía

Receta de enfriador de sandía

  1. Casa
  2. Beber
  3. Cócteles y licores

4.666665

3 valoraciones

2 de mayo de 2016

Por

Paulette Lambert

Aunque los martinis de sandía y fruta fresca son cóctel bajo en calorías opción, esta saludable "mocktail" solo contiene 65 calorías por porción. - Maryse Chevriere

4

Porciones

Recetas Relacionadas

Ingredientes

  • 6 tazas de trozos de sandía
  • Jugo de 1 lima (aproximadamente 2 cucharadas)
  • 1 cucharada de azucar
  • 2 tazas de hielo picado
  • Menta fresca, para decorar

Direcciones

Coloque todos los ingredientes en una mezcla y mezcle hasta que quede suave. Vierta en 4 vasos altos y decore con menta fresca.

Etiquetas


Resumen de la receta

  • 5 tazas de sandía sin semillas en cubos (aproximadamente 1 1/2 libras)
  • 1 pepino inglés grande, pelado y cortado en trozos
  • 1/4 taza de jugo de lima fresco (de 2 limas)
  • 2 cucharadas de miel
  • 2/3 taza de vodka
  • Hielo
  • Rodajas de pepino, para decorar

Coloque un colador grande de malla fina sobre un tazón o jarra grande. En un procesador de alimentos o licuadora, haga puré de sandía. Vierta el puré de sandía a través del colador, presionando los sólidos con una espátula de goma (debe tener aproximadamente 2 tazas de jugo). Haga un puré de pepino inglés y viértalo a través de un colador en el jugo de sandía.

En un tazón pequeño o una taza medidora, mezcle el jugo de limón y la miel. Agregue a los jugos de sandía y pepino, junto con el vodka. Ajuste la dulzura con más miel si lo desea. Para servir, llene cuatro vasos con hielo y cubra cada uno con un cóctel. Adorne con rodajas de pepino.


Hazlo más grueso

Intente agregar uno de estos ingredientes para obtener una bebida más cremosa y también para mejorar el perfil nutricional:

  • 1/4 de plátano maduro
  • 2 cucharadas de aguacate
    • Si crees que los aguacates son solo para guacamole, ¡piénsalo de nuevo!
    • Ideal para bebidas verdes, el aguacate agrega grasas monoinsaturadas buenas para usted con solo 50 calorías por 2 cucharadas.
    • Los aguacates de Florida (los más grandes y de piel suave) tienen un poco menos de calorías y grasa en comparación con las variedades más pequeñas de California.
    • En las variedades blanca y negra, las semillas de chía son una fuente inagotable de nutrientes. Ricas en proteínas, estas diminutas semillas aportan potasio, magnesio, calcio y manganeso.
    • Las semillas de chía también son una de las mejores fuentes vegetales de grasas omega-3 y pueden contribuir en gran medida a sus necesidades diarias de fibra. Su capacidad para absorber líquido es lo que espesa la bebida, pero no use más de la cantidad recomendada: ¡su bebida se convertirá en un gel!

    Cómo hacer un gel de chía


      • 4 tazas de sandía sin semillas o sin semillas, cortada en trozos
      • 1/2 taza de leche
      • 1/4 taza de azúcar o al gusto
      • 1 taza de cubitos de hielo, preferiblemente triturados
      • 1 cucharada de jugo de limón fresco o al gusto
      • 1/4 taza de hojas de menta fresca picadas, más menta para decorar
      1. Combine la sandía, la leche y el azúcar en una licuadora con el hielo. (Si tiene una licuadora pequeña, trabaje en 2 tandas). Licue hasta obtener un puré pero no completamente suave.
      2. Agregue el jugo de lima y la menta, junto con más azúcar si lo desea. Sirva sobre hielo, adornado con más menta.

      Las mejores recetas del mundo por Mark Bittman. © 2005 por Mark Bittman. Publicado por Broadway Books. Reservados todos los derechos.

      MARK BITTMAN es el autor del éxito de taquilla Las mejores recetas del mundo (Broadway, 2005) y el clásico bestseller Cómo cocinar todo, que ha vendido más de un millón de copias. También es coautor, con Jean-Georges Vongerichten, de Simple a espectacular y Jean-Georges: cocinando en casa con un chef de cuatro estrellas. Bittman es un escritor prolífico, hace frecuentes apariciones en radio y televisión, y es el presentador de Las mejores recetas del mundo, una serie de 13 capítulos en la televisión pública. Vive en Nueva York y Connecticut.


      Receta de enfriador de sandía filipino

      La sandía es una fruta de verano. Esta bebida es helada y puede calmar la sed en estos días calurosos. Prepare esta bebida con anticipación y manténgala refrigerada hasta por tres días. Puede agregar 1 1/2 onzas de vodka o ron blanco por porción, si lo desea.

      Saborea la dulzura y la frescura de este Receta de enfriador de sandía filipina, que saciará su sed especialmente en los meses de verano. Esta receta puede hacer 2 porciones.

      Ingredientes para enfriadores de sandía filipinos

      • 2 tazas de trozos de sandía
      • 2 cucharadas de sirope de miel
      • 1/4 taza de azúcar
      • 1 taza de cubitos de hielo
      • 1 1/2 onzas de vodka o ron blanco (opcional)

      Instrucciones para el enfriador de sandía filipino:

      • Pon los trozos de sandía y el azúcar en la licuadora y licúa.
      • Filtrar la pulpa y luego verter en el vaso.
      • agrega la miel en cada vaso
      • Adorne con sandía cortada.
      • agregue 1 1/2 onzas de vodka o ron blanco en cada vaso (opcional)
      • Sirve con cubitos de hielo.

      Aquí & rsquos lo cocinado Receta de enfriador de sandía filipino

      Aquí & rsquos los listos para servir Enfriador de sandía filipino.


      Cóctel de sandía y frambuesa

      Me encanta la sandía ... pero me refiero a la sandía realmente buena. Cuando la tienda de comestibles vende sandías en el invierno, paso por allí y todos sabemos que nunca serán esas maravillas súper dulces, rojas y deliciosas que trae la mitad del verano. Aquellos en los que podría comer mi peso. Oye & # 8230, una dieta de sandía podría no ser del todo mala, ¿eh?

      Así que no debería sorprenderme que también me encantan los cócteles de sandía. Son el epítome de una bebida refrescante de verano y yo & # 8217 he hecho mi parte & # 8230 pero hoy & # 8217 tengo una nueva y vaya, es bueno. Si bien he preparado cócteles de sandía con tequila y vodka, este Watermelon Raspberry Cooler es mi primera incursión con ron. ¿Por qué esperé tanto? Las notas tropicales se mezclan tan perfectamente.

      Originalmente comencé esta receta con el deseo de hacer un enfriador de menta de sandía y algunos de ustedes pueden haber venido de un sitio en el grupo con el que publico los jueves esperando eso. PERO & # 8230 sí un gran pero & # 8230 las cosas se volvieron locas por aquí.

      Oh, tenía menta, pero también necesitaba limas y no había ninguna. Si no viviera en Denver, CO, cultivaría limoneros y limoneros. La preparación de cócteles requiere tenerlos siempre a mano. No hice. Bad Barb.

      Así que corrí a la tienda y compré mi cuota semanal de frutas y verduras. Cuando compré nuevos contenedores de frambuesas y fresas, supongo que olvidé cuántas bayas ya tenía a mano & # 8230 no era un gran problema con las fresas, pero anticipé que tendría un problema con las frambuesas que se mantenían durante un período de tiempo, así que ... Esas frambuesas se incluyeron en este cóctel en lugar de menta.

      A decir verdad, también lo hicieron un par de fresas, pero no lo suficiente como para mencionarlo realmente, pero la belleza de esto es que realmente podrías usar frambuesas o fresas o ambas, ese sabor extra realmente hizo este cóctel.

      Ya no pensé que realmente necesitaba menta, pero si te encanta, mezcla un poco en el jarabe simple después de que salga del fuego y ¡adelante! Hice una jarra con ellos. Usted también debe & # 8211 hacer correr la voz a sus amigos, familiares o ambos y ellos & # 8217 vendrán corriendo por este cóctel que es tan refrescante y hermoso que es como tener el verano en un vaso.


      Enfriador de sandía con vodka

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      ¡Feliz miércoles, encantos! ¿Puedes creer que es el medio de junio ya.

      ¡No puedo, pero estoy muy emocionado por el verano de este año y la deliciosa temporada de parrilladas que se avecina!

      Especialmente porque tuvimos un invierno y una primavera tan locos, estoy lista para divertirme bajo el sol, asar a la parrilla en verano y, por supuesto, divertidos y refrescantes cócteles nuevos.

      Mira, mi marido suele ser el que se ocupa de la parrilla durante el verano y eso me deja a mí a cargo de las divertidas bebidas que hacen acto de presencia.

      El año pasado me sentí como mi & # 8220sangria year & # 8221 y este año & # 8217m todo sobre las bebidas de vodka - SVEDKA Vodka para ser exactos.

      SVEDKA ha sido mi vodka favorito durante años debido a su calidad superior a un precio accesible. Y, por supuesto, tienen todos los sabores divertidos que me gusta probar.

      SVEDKA hace que sea fácil preparar una barbacoa en el patio trasero con un presupuesto limitado, al mismo tiempo que tiene un gran sabor y se combina con sabores únicos, hace que sea fácil de mezclar en deliciosos cócteles ... como este magnífico enfriador de vodka y sandía que estoy seguro de que todos tus amigos e invitados adorarán .

      Si bien esta bebida puede parecer complicada con la divertida capa de verde en la parte inferior (para que parezca una rodaja de sandía real), prometo que es súper simple y solo tomará unos 10 minutos para batir.

      El sabor es perfectamente a sandía con un toque de dulzura de la miel y la cantidad perfecta de vodka.

      Por supuesto, siempre puedes agregar más (o menos vodka) a tu gusto, ¡así que asegúrate de divertirte con él!

      Además, colar la sandía para quitarle la pulpa y las semillas es totalmente opcional. Si compras una sandía sin semillas, entonces no tendrás que lidiar con las semillas después de mezclarlas y la pulpa es solo una cuestión de preferencia, algo así como las personas a las que les gusta la pulpa en su jugo de naranja.

      Personalmente, me gusta sin pulpa, ¡pero elija lo que funcione mejor para usted y sus invitados!


      Enfriador de sandía mexicana

      Ingredientes

      • 1/2 sandía mediana (aproximadamente 8 tazas), sin semillas, enfriada, pelada y cortada en cubos
      • 1 taza de azucar
      • 8 tazas de agua, divididas
      • el jugo de 1 lima
      • Hielo

      Utensilios

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      Recomiendo poner la sandía en el frigorífico antes de tiempo, para que esté muy fría.

      Vierta una taza de agua en una olla a fuego medio. Agrega el azúcar y mezcla hasta que esté bien disuelto, reserva y deja enfriar.

      Coloque los cubos de sandía y tres tazas de agua en una licuadora y mezcle muy bien (dependiendo del tamaño de su licuadora, es posible que deba hacer esto dos veces).

      Agrega el agua azucarada y el jugo de lima. Mezclar bien.

      Divida la sandía y el agua azucarada mezclados en 2 de dos litros (

      2 qt cada una) jarras, agregue las otras 4 tazas de agua (2 por jarra). Si tiene un recipiente grande (4 cuartos de galón) aún mejor. Dejar enfriar en el frigorífico y servir super frío o con hielo.


      Receta de enfriador de verano: enfriador de sandía

      La sandía es un favorito común en el verano. No solo es súper refrescante y tiene un excelente sabor, sino que también es muy hidratante. Si está buscando una nueva forma de disfrutarlo que no sea cortarlo y, seamos sinceros, hacer un verdadero desastre, entonces este enfriador de sandía veraniego es perfecto.

      Necesitará:

      • ¾ de una sandía
      • ¼ de limón para el jugo
      • 200g de frambuesas
      • Agua con gas
      • Cubos de hielo
      • 2 cucharadas de hojas de menta
      1. Mezcle la sandía en una licuadora y agregue las frambuesas y las hojas de menta. Mezcle esto en un puré y páselo por un colador.
      2. Deja que el puré se enfríe en la nevera hasta que lo necesites.
      3. Llene los vasos hasta la mitad con el puré de sandía y agregue un par de cubitos de hielo. Cubra el resto del vaso con agua con gas.
      4. Decora el vaso con una rodajita de sandía y sírvelo con un par de frambuesas y un poco de hojas de menta.

      El enfriador de sandía es perfecto para esos largos y calurosos días de verano y seguramente será uno de los favoritos en cualquier picnic (incluso si para este año puede tener que estar en su jardín trasero).

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