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Mamaliguta en capas

Mamaliguta en capas

Empezamos preparando la polenta según las cantidades deseadas. Recomendaría que sea más suave y no demasiado seco. Paralelamente, sofreír las salchichas y el káizer cortado en rodajas finas. En una bandeja grande, coloque una capa de polenta, cubitos de mantequilla y queso rallado, queso de fuelle triturado y salchichas fritas con kaizer ahumado.

Luego coloque los nidos de polenta en su lugar, espolvoree el queso restante y rompa los 4 huevos. Pon la bandeja en el horno hasta que los huevos estén lo suficientemente cocidos. Opcionalmente espolvoreamos un poco de queso, cuando saquemos la bandeja del horno. Si se sirve caliente,

¡Buen apetito!


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