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Más allá de McDonalds: 10 cadenas internacionales de hamburguesas

Más allá de McDonalds: 10 cadenas internacionales de hamburguesas

Cambie McDonald's en su próximo viaje y pruebe una de estas cadenas internacionales de hamburguesas

Muchas cadenas internacionales de hamburguesas ofrecen hamburguesas especiales inspiradas en la cultura gastronómica de la región.

Durante sus viajes por el mundo, ya sea que visite Beijing o pase una noche en Estocolmo, es muy posible (si no seguro) que se encuentre con los familiares arcos dorados de un McDonald's. Con más de 33.000 McDonald's en 119 países En todo el mundo, satisfacer sus ansias por una Big Mac definitivamente no es una tarea difícil, incluso cuando está lejos de suelo estadounidense. Pero si siente la necesidad de una nueva hamburguesa para satisfacer su hambre rápidamente cuando está en el extranjero, vale la pena visitar una cadena local de hamburguesas internacionales.

Haga clic aquí para ver las 10 cadenas internacionales de hamburguesas (presentación de diapositivas)

De hecho, hay varios países donde otras cadenas desafiaron el riesgo de competir con el "gigante de las hamburguesas" McDonald's, abriendo ubicaciones de hamburguesas para proporcionar un lugar alternativo para que los visitantes obtengan su dosis de hamburguesas. Algunas cadenas internacionales de hamburguesas, como la belga Rápido, se han diversificado más allá de las fronteras, mientras que otros, como la India Burgs, se encuentran dentro de una sola nación. En Finlandia, hay casi tres veces más restaurantes Hesburger locales de los que hay McDonald's.

Si bien la hamburguesa básica en sus diferentes tamaños y con varios ingredientes sigue siendo un elemento básico en el menú de la mayoría de estas cadenas internacionales de hamburguesas, las especialidades regionales que revelan la cultura local son lo que debería probar si visita una. ¿Qué tal una hamburguesa tandoori paneer en Indian? Rey Jumbo, en el que la hamburguesa se reemplaza con una gruesa rebanada de queso frito, o una hamburguesa SPAM (un bollo relleno con un trozo de SPAM, cubierto con un huevo frito) en Freshness Burger en Japón? Haga clic en nuestra presentación de diapositivas de 10 cadenas internacionales de hamburguesas para ver más opciones globales donde puede tomar una hamburguesa rápidamente.


Rompiendo: Más allá de la carne y McDonald & # 8217s para probar elementos de menú basados ​​en plantas en 2021

¿McDonald & # 8217s se está volviendo McVegan? Después de una campaña de PETA de décadas, la cadena de comida rápida parece haber terminado de negar cuán populares son los alimentos amigables con los animales. Según los informes, los comensales pronto podrán disfrutar de algunos verder opciones debajo de los arcos dorados. McDonald & # 8217s comenzará a probar su nueva línea de productos McPlant, desarrollada con la ayuda de Beyond Meat, en 2021. Beyond Meat ya ha ayudado a otras grandes cadenas a crear opciones exitosas sin carne, incluidos Beyond Tacos en Del Taco y Beyond Meat Breakfast Sándwich en Dunkin & # 8217. Estamos seguros de que la nueva línea McPlant cambiará las reglas del juego para los comensales curiosos de todo el país una vez que los productos comiencen a debutar el próximo año.

PETA ofrece guías detalladas para ayudarte a comer vegano en restaurantes de comida rápida de todo el país. Una vez que McDonald & # 8217s comience oficialmente a probar los artículos de McPlant, le informaremos dónde y cómo pedirlos.

En la Natural Products Expo West de 2015, el personal de PETA probó las hamburguesas Beyond Meat servidas al estilo McDonald's # 8217s: habla de un presagio delicioso.

Anteriormente, McDonald & # 8217s incluía una hamburguesa vegana en el menú de su restaurante de la sede de Chicago. La cadena tomó los elementos del menú más populares de sus puntos de venta en el extranjero y los agregó a su restaurante insignia & menú # 8217s; esto incluía la hamburguesa vegana McAloo Tikki de la India.

Escuchar que una hamburguesa vegana fue un gran éxito en cualquier parte del mundo no es de extrañar. Lo único que es Es sorprendente cuánto tiempo le tomó a McDonald & # 8217s poner un sándwich vegano en un menú de EE. UU. La cadena ha estado probando opciones de hamburguesas veganas en Hong Kong, Arabia Saudita, Singapur, Sudáfrica, el Reino Unido y, más recientemente, Noruega.

Hemos estado instando a McDonald's a mejorar desde 1997, cuando intentamos trabajar con la empresa para aliviar el sufrimiento de los animales sacrificados para sus restaurantes. Después de dos años y una gran falta de cooperación por parte de McDonald & # 8217s, lanzamos nuestra campaña McCruelty con The Pretenders & # 8217 Chrissie Hynde al timón.

Y no hemos mejorado desde entonces. Ciertamente estamos encantados de ver a McDonald's unirse a la revolución vegana, pero todavía hay mucho margen de mejora. Haga clic a continuación para enviar a la empresa una nota rápida y cortés haciéndole saber que a usted & # 8217 también le gustaría ver artículos veganos en el menú de su franquicia local & # 8217.


McDonald's elimina en secreto esta hamburguesa de su menú después de la prueba

Un nuevo elemento del menú que llega a su restaurante de comida rápida favorito siempre es emocionante, especialmente cuando un ícono como McDonald's decide hacer algo radicalmente diferente. Esto es lo que sucedió cuando los Golden Arches introdujeron el P.L.T., una hamburguesa hecha de lechuga y tomate encima de una hamburguesa de Beyond Meat. Pero todas las cosas buenas deben llegar a su fin, ya que Mickey D's ha desconectado este sándwich.

El P.L.T. fue el viaje de McDonald's al espacio basado en plantas y solo estuvo disponible en ubicaciones en Canadá como prueba. En enero, se dijo que la hamburguesa se podía encontrar en 52 restaurantes y prolongaría su permanencia en estos menús por unos meses más. Pero en abril, el P.L.T. fue retirado silenciosamente, y McDonald's no dio una declaración pública sobre los resultados del juicio y el destino de la hamburguesa.

Un fan preguntó en Twitter y la cuenta oficial de McDonald's Canadá respondió, haciéndole saber a ella (y al resto del mundo) que "no hay planes actuales para traerlo de vuelta a nuestro menú en este momento".

Si bien esta noticia puede ser un poco molesta para aquellos que siguen una dieta basada en plantas y esperaban ver esta hamburguesa expandirse a más ubicaciones, esto posiblemente podría tener que ver con el estado del menú de McDonald's en general en este momento. Como sabrá, McDonald's redujo sus opciones de menú en todas partes debido a la pandemia mundial. El menú limitado significaba cortar ensaladas, sándwiches, desayuno y postres. Pero los cortes permitieron un menú más simplificado que incluso terminó reduciendo la cantidad de tiempo que pasará esperando su comida, ya que el servicio de autoservicio de McDonald's se aceleró 25 segundos.


Entre sus helados Frostys y sus divertidos asados ​​en Twitter, puede ser difícil recordar lo buenas que son las hamburguesas de Wendy's. Así que no lo olvides, son deliciosos. La próxima vez que esté allí, pruebe uno de los sándwiches más populares de la cadena, el Baconator. Hecha para carnívoros incondicionales, esta hamburguesa consta de dos empanadas de 1/4 de libra y seis tiras de tocino, luego cubiertas con queso, mayonesa y salsa de tomate. Es un poco más caro, pero con tanto tocino, ¿a quién le importa?

Estarás en el paraíso cuando pidas una hamburguesa en este restaurante con temática isleña. Cheeseburger in Paradise ofrece a los clientes un amplio menú de deliciosos sándwiches. Si es tu primera vez, pide el All-American. Cubierto con los ingredientes habituales para hamburguesas y entre un pan tostado, seguramente satisfará. Como es un restaurante para sentarse, es un poco más caro y no tan rápido, pero una vez que muerdas una de sus hamburguesas, valdrá la pena.


Burger king

A partir del 8 de agosto, el Impossible Whopper está disponible en todos los Burger King de EE. UU.

Burger King comenzó a probar el "Impossible Whopper" en ubicaciones selectas en St. Louis, Missouri Montgomery, Alabama, Columbus, Georgia y Miami, Florida en la primavera de 2019. Según CNBC, las ubicaciones de Burger King que ofrecen hamburguesas sin carne en St. Louis Durante las pruebas se observó un aumento del 18 por ciento en el tráfico peatonal en comparación con el promedio nacional.

Si aún no has probado el Impossible Whopper, mira este video de YouTube de April Fool en el que los amantes desprevenidos de Whopper no se dan cuenta de que su golosina carnosa favorita ha sido cambiada por el Impossible Whopper.


Exclusiva: Impossible Foods ha detenido las conversaciones sobre hamburguesas de McDonald & # x27s, las acciones de Beyond Meat aumentan

SAN FRANCISCO / NUEVA YORK (Reuters) - Impossible Foods ya no está tratando de ganar un codiciado acuerdo para suministrar hamburguesas a base de plantas a McDonald's Corp MCD.N, y le dice a Reuters que no puede producir suficiente carne de imitación para asociarse con el No. 1 cadena de comida rápida.

Es el último giro en la batalla de los fabricantes de carne de imitación que esperan convencer a más restaurantes para que ofrezcan sus empanadas. Pero no estaba claro hasta qué punto habían progresado las conversaciones con McDonald's, que se negó a comentar sobre las discusiones.

Las acciones del rival de Impossible Beyond Meat BYND.O subieron el martes, cerrando con un alza del 12,5%, después de que Reuters informara que Impossible ya no estaba en conversaciones con McDonald's.

Las acciones habían subido más temprano en el día en la presentación de Impossible de sus productos de cerdo a base de plantas en el International Consumer Electronics Show en Las Vegas el lunes, lo que generó un mayor optimismo sobre el sector.

Refiriéndose a McDonald's, el director ejecutivo de Impossible Foods, Pat Brown, dijo a Reuters en una entrevista que “sería estúpido que compitiéramos por ellos en este momento. Tener más clientes grandes en este momento no nos hace ningún bien hasta que aumentemos la producción ".

Impossible Foods y sus rivales se están disputando asociaciones con cadenas de comida rápida para sacar provecho del promedio de aproximadamente $ 3,500 por persona que los estadounidenses gastan cada año en comida fuera de casa.

Impossible Foods, una empresa privada con sede en Silicon Valley, se asoció con Burger King el año pasado para lanzar su Impossible Whopper a base de soja en los Estados Unidos. Impossible Foods ahora está trabajando para más del doble de producción en lugar de intentar ganar un trato del tamaño de McDonald's, dijo Brown.


Beyond Meat confirma un acuerdo de 3 años con McDonald & # 8217s, importante colaboración con Yum! Marcas KFC, Pizza Hut y # 038 Taco Bell

Beyond Meat acaba de anunciar dos nuevos acuerdos globales con el & # 8220holy grial & # 8221 de las cadenas QSR McDonald & # 8217s y la corporación de comida rápida Yum! Marcas. La tecnología de alimentos suministrará a los Golden Arches sus empanadas a base de plantas para la asociación de tres años, ¡mientras que también trabajará con Yum! para lanzar elementos de menú basados ​​en plantas en las cadenas icónicas del grupo KFC, Pizza Hut y Taco Bell.

Beyond Meat, líder en carne a base de plantas con sede en El Segundo, ha revelado nuevas alianzas estratégicas globales con McDonald & # 8217s Corporation y Yum! Brands, el operador de comida rápida de KFC, Pizza Hut y Taco Bell con un alcance que abarca 50,000 restaurantes en más de 150 países, reveló la tecnología de alimentos el jueves (25 de febrero).

En asociación con McDonalds, Beyond Meat ha firmado un acuerdo de tres años para convertirse en el & # 8220 proveedor preferido & # 8221 de su nueva hamburguesa McPlant., que actualmente se está probando en Dinamarca y Suecia, antes de un despliegue más amplio en otros mercados globales. Además, ambas firmas & # 8220 explorarán el desarrollo conjunto de otros elementos de menú basados ​​en plantas & # 8221, incluidos análogos de pollo, cerdo y huevo.

Marca una importante extensión de la asociación anterior que tenía con McDonald & # 8217s en 2019, que probó un sándwich Beyond Meat en Canadá, movimiento que el CEO y fundador de Beyond Meat, Ethan Brown, describió como un & # 8220 emocionante hito para Beyond Meat & # 8221 con el & # 8217s restaurante de comida rápida más grande del mundo con más de 38,000 ubicaciones en 100 países.

La firma de este acuerdo estratégico es un paso importante en nuestro viaje para ofrecer a nuestros clientes elementos de menú deliciosos, de alta calidad y basados ​​en plantas.

Francesca DeBiase, vicepresidenta ejecutiva y directora de cadena de suministro de McDonald & # 8217s

La hamburguesa McPlant se está probando actualmente en los mercados escandinavos (Fuente: Green Queen Media)

& # 8220 Combinaremos el poder del enfoque rápido e implacable de la innovación de Beyond Meat con la fuerza de la marca global McDonald's para presentar nuevos y apetecibles artículos de menú a base de plantas que los consumidores adorarán, & # 8221 Brown agregó.

Francesca DeBiase, vicepresidenta ejecutiva y directora de la cadena de suministro de McDonald & # 8217s, dijo que el nuevo acuerdo se trata de & # 8220 ofrecer a los clientes más opciones & # 8221 y & # 8220 entrar en este acuerdo estratégico es un paso importante en nuestro viaje para ofrecer a nuestros clientes platos deliciosos, de alta calidad y basados ​​en plantas. & # 8221

En la colaboración global con Yum! Brands, las dos firmas están preparadas para co-crear nuevos elementos de menú de proteínas a base de plantas exclusivos de KFC, Pizza Hut y Taco Bell durante los próximos años., sin una fecha específica o un cronograma mencionado sobre el acuerdo. También es una expansión de las colaboraciones anteriores con sede en EE. UU. Entre las tres cadenas de restaurantes y la tecnología de alimentos, así como en China continental, donde las marcas son operadas de forma independiente por Yum China, en un movimiento que Yum! Brands dijo que estaba dirigido a los "gustos cambiantes de los consumidores de hoy y de mañana".

Esperamos expandir nuestro trabajo con los equipos de las icónicas marcas KFC, Pizza Hut y Taco Bell de Yum & # 8217 para brindar a los consumidores una innovación de productos vegetales verdaderamente deliciosos.

Ethan Brown, fundador y director ejecutivo de amp, Beyond Meat

Al comentar sobre el acuerdo histórico, Brown dijo: “¡Nos sentimos honrados de formar parte de una asociación estratégica global con Yum! Brands, una de las empresas de restauración más grandes del mundo ".

Evento de lanzamiento de Beyond Fried Chicken en una cadena de KFC del área de Atlanta en 2019. (Fuente: Beyond Meat)

“Esperamos expandir nuestro trabajo con los equipos de las marcas icónicas KFC, Pizza Hut y Taco Bell de Yum & # 8217 para brindar a los consumidores una innovación de productos vegetales verdaderamente deliciosos”, continuó Brown.

¡Beyond Meat ha lanzado asociaciones anteriores de EE. UU. Con Yum! Brands incluye la introducción de Beyond Fried Chicken en KFC en 2019, el lanzamiento a nivel nacional de dos pizzas Beyond Meat a base de plantas en Pizza Hut en 2020, así como la más reciente en enero de este año, asociándose con Taco Bell para "explorar una nueva proteína de origen vegetal ”que se probará en los próximos meses.

Hablando sobre la extensión de una colaboración estratégica internacional en un comunicado emitido el jueves (25 de febrero), Yum! El director financiero de Brands, Chris Turner, dijo: “El anuncio de hoy se basa en nuestra sólida relación con Beyond Meat y, dada la respuesta de los consumidores durante las pruebas recientes con Beyond Meat, estamos entusiasmados con el potencial a largo plazo de los elementos del menú de proteínas vegetales para atraer más clientes a nuestras marcas, especialmente los consumidores más jóvenes ".

Beyond Meat y Pizza Hut se asociaron en los EE. UU. En 2020 para lanzar dos nuevas pizzas en todo el país. (Fuente: Beyond Meat / Pizza Hut)

"Esperamos que esta asociación con Beyond Meat fortalezca la capacidad de nuestras marcas para ofrecer deliciosos elementos de menú a base de plantas que están impulsados ​​por la demanda de los consumidores de opciones de proteínas más diversas y las estrategias de nuestras marcas en los mercados locales". Turner agregó.

Estamos entusiasmados con el potencial a largo plazo que tienen los elementos del menú de proteínas de origen vegetal para atraer a más clientes a nuestras marcas, especialmente a los consumidores más jóvenes.

Chris Turner, director financiero de Yum! Marcas

Si bien no se dieron a conocer detalles específicos de los platos de autor que se lanzarán en los próximos meses, las dos firmas dicen que estos elementos de menú desarrollados conjuntamente serán "definitorios de la industria" y estarán dirigidos a "atraer a los flexitarianos", en un claro muestra de la tendencia general que los grandes alimentos están compitiendo para mantenerse al día.

Otros gigantes de la comida que Beyond Meat ahora enumera como socio incluyen a la importante de CPG, PepsiCo, en una nueva empresa conjunta llamada The PLANeT Partnership (TPP), que desarrollará, producirá y comercializará nuevos bocadillos y bebidas elaborados con proteínas de origen vegetal. marcando la primera vez que el productor de carne de origen vegetal ingresa en una nueva categoría de producto.


Burger King / McDonald's McWhopper

Para honrar el Día Internacional de la Paz el 21 de septiembre de 2015, Burger King publicó una carta abierta a McDonald's en Los New York Times y Chicago Tribune proponiendo que los dos gigantes de las hamburguesas pidan un alto el fuego en sus "guerras de las hamburguesas" y honren el día uniendo fuerzas para vender una mezcla de un día de sus dos famosas hamburguesas en una tienda emergente ubicada en Atlanta: la mitad del camino punto entre las dos ciudades donde se ubican las sedes de las cadenas (Chicago y Miami). La carta decía que el "McWhopper" incluiría "Todos los trozos más sabrosos de su Big Mac y nuestro Whopper, unidos en una hamburguesa deliciosa y pacífica". Burger King invirtió mucho tiempo y dinero en la campaña, construyendo un hermoso sitio web y un video de YouTube súper elegante, pero desafortunadamente la propuesta fracasó. El director ejecutivo de McDonald's, Steve Easterbrook, respondió con su propia carta abierta en la que decía: "Nos encanta la intención, pero creemos que nuestras marcas podrían hacer algo más grande para marcar la diferencia". En otras palabras, "Gracias, pero no gracias". Termina su carta con un mordaz p.s. que dice: "Una simple llamada telefónica será suficiente la próxima vez". Ay.

Parece que no habrá un verdadero McWhopper en nuestro futuro cercano a la comida rápida, pero eso no significa que todavía no puedas probar uno por ti mismo. O al menos un clon de uno que usa este Receta ultrasecreta que reuní a partir de la información que se encuentra en el sitio web de McWhopper y las recetas de pirateo que creé hace años para Big Mac y Whopper. Si te gustan los dos sándwiches, te prometo que tus esfuerzos se verán recompensados ​​aquí. Esta es una hamburguesa realmente buena.

En la receta a continuación se incluye mi nuevo truco mejorado de la salsa secreta de McDonald's del nuevo libro, Recetas ultrasecretas paso a paso, además de las instrucciones de montaje completas de la hamburguesa. El Whopper está construido con una hamburguesa asada al fuego, por lo que necesitará una parrilla para eso, y la hamburguesa Big Mac se puede cocinar en una sartén en la estufa. Los tamaños de los bollos son diferentes para cada una de estas hamburguesas, por lo que si quieres que sea auténtico, deberás comprar un paquete de bollos pequeños de semillas de sésamo y un paquete de bollos grandes. Junte los seis componentes de cada una de las dos hamburguesas y, aunque las dos mitades saben muy bien por sí solas, cuando se combinan, estos ingredientes hacen una hamburguesa deliciosa y única que no se parece a ninguna de las que haya probado antes.

Esta receta está disponible en

Toma esto

_principal
  • 6 onzas de carne molida (20% de grasa)
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • 1 pan de hamburguesa con semillas de sésamo
  • 1 parte inferior (talón) de un panecillo grande para hamburguesa con semillas de sésamo
  • 4 rodajas de pepinillo al eneldo
  • Salsa de tomate
  • 3 aros de cebolla (de una rodaja de cebolla blanca)
  • 2 rodajas de tomate
  • 1/3 taza de lechuga iceberg picada en trozos grandes
  • 1 rebanada de queso americano
Salsa
  • 1/3 taza de mayonesa
  • 2 1/2 cucharadas de condimento de pepinillos dulces
  • 1 cucharadita de mostaza amarilla
  • 1/2 cucharadita de vinagre blanco
  • 1/4 cucharadita de pimentón
  • 1/8 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/8 cucharadita de cebolla en polvo

1. Primero haga su salsa especial combinando todos los ingredientes en un tazón pequeño. Cubre esto y déjalo reposar durante aproximadamente una hora en el refrigerador. Revuelva de nuevo antes de usarlo.

2. Forme la carne en dos hamburguesas redondas en una bandeja para hornear forrada con papel encerado: haga una hamburguesa de 2 onzas y el diámetro aproximado del bollo de hamburguesa pequeño, y otra de 4 onzas y aproximadamente el diámetro del fondo grande bollo. Colócalos en tu congelador durante 1 hora.

3. Cuando esté listo para preparar la hamburguesa, precaliente la parrilla a fuego alto (o una sartén a fuego medio en la estufa) y coloque una sartén para saltear a fuego medio. Corta el lado de la corteza de la parte inferior del bollo pequeño de semillas de sésamo para que tengas un bollo con dos caras. Este es tu moño medio (o moño club). Dore cada lado de este bollo, más la cara del bollo superior pequeño y el bollo inferior grande en la sartén hasta que estén doradas. Mantenga la sartén caliente.

4. Ahora cocine las empanadas de carne. La hamburguesa grande se cocina a la parrilla o en una sartén. Salpimente ligeramente mientras se cocina. Y la hamburguesa más pequeña se cocina en la sartén. También sal y pimienta ligeramente esta hamburguesa. Cuando ambos estén listos, es hora de preparar su hamburguesa.

5. Coloque la hamburguesa más grande (asada a la parrilla) en la cara del panecillo inferior grande.

6. Coloque 4 rodajas de pepinillos en la empanada de carne, seguidas de un poco de salsa de tomate.

7. Coloque 2 o 3 rodajas de cebolla encima de los pepinillos, seguidas de dos rodajas de tomate.

8. Coloque el panecillo del medio encima y cúbralo con una generosa porción de salsa.

9. Agregue la lechuga picada a la salsa, seguida de la rodaja de queso.

10. Termine la hamburguesa con la hamburguesa de ternera más pequeña y cúbrala con el bollo de semillas de sésamo superior.


McPlant y más: Beyond Meat tintas McDonald & # x27s, Yum Deals

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La compañía de alimentos de origen vegetal Beyond Meat se asociará con varias cadenas importantes de comida rápida en los próximos años para expandir las ofertas que eventualmente podrían incluir hamburguesas, chalupas o aderezos de origen vegetal en una pizza de masa rellena.

Beyond Meat anunció el jueves acuerdos de distribución con McDonald's, así como con Yum Brands, la empresa matriz de KFC, Taco Bell y Pizza Hut.

La empresa con sede en El Segundo, California, dijo que desarrollará productos a base de plantas para todos los restaurantes, con elementos de menú exclusivos para cada marca.

Beyond Meat tenía sociedades limitadas con McDonald's y Yum Brands antes, probando sus productos en geografías limitadas o con solo uno o dos artículos. Las empresas ahora están ampliando esos lazos.

McDonald's, con sede en Chicago, utilizará la asociación Beyond Meat para desarrollar lo que llama la hamburguesa “McPlant”, así como productos de carne de cerdo, huevo y pollo a base de plantas.

Yum utilizará Beyond Meat para expandir sus productos “Beyond Fried Chicken”, así como los aderezos para pizza en Pizza Hut. Yum, que tiene su sede en Louisville, Kentucky, no presentó opciones de menú específicas para Taco Bell.

Los productos alimenticios de origen vegetal que están diseñados para imitar la carne han ganado popularidad en los últimos años y varias grandes cadenas de restaurantes ahora están experimentando con la ciencia de los alimentos para hacer productos más saludables y respetuosos con el medio ambiente para los clientes. Burger King se ha asociado con Impossible Foods para proporcionar productos que también utilizan productos de origen vegetal.


Mirando hacia el futuro de McDonald & rsquos

Sostenibilidad del medio ambiente

El 81% de los consumidores globales cree que las empresas deberían tomar medidas para mejorar el medio ambiente, mientras que el 85% de los millennials cree que es "extremadamente y rsquo o" muy importante "que las empresas implementen programas para hacerlo, según un informe de Nielson Holdings.

A la luz de estos asombrosos datos, McDonald & rsquos anunció que tomaría medidas para implementar empaques sostenibles en todos sus restaurantes durante los próximos años. Según la compañía, para 2025, el 100% de los envases para huéspedes de la cadena de comida rápida y rsquos se obtendrán de fuentes renovables, recicladas o certificadas.

Para lograr esto, McDonald & rsquos se asoció con organizaciones ambientales, como el Forest Stewardship Council (FSC) y el Program for the Endorsement of Forest Certification (PEFC), para garantizar que todas las materias primas utilizadas en sus empaques provengan de fuentes bien administradas.

Otra medida tomada por la compañía en su impulso hacia la sostenibilidad ambiental es el objetivo de reciclar los empaques de los huéspedes en todos sus restaurantes para el 2025. La compañía se ha comprometido a trabajar con sus empleados, propietarios de franquicias y agencias gubernamentales locales para ayudar a respaldar el desarrollo. de la necesaria infraestructura de reciclaje en sus restaurantes.

Reingeniería del Drive-thru

Al integrar la tecnología en sus operaciones, McDonald & rsquos busca transformar un servicio que ayudó a popularizar el drive-thru. En marzo de 2019, la compañía anunció que adquirió Dynamic Yield, una compañía con sede en Israel centrada en la personalización y la lógica de decisión. A través de esta adquisición, McDonald & rsquos planea utilizar inteligencia artificial (IA) para automatizar sus menús drive-thru.

Esta integración de IA está configurada para llevar la personalización al siguiente nivel con sistemas automatizados que pueden hacer recomendaciones de menú en tiempo real basadas en las tendencias de los consumidores, los hábitos de pedido e incluso las condiciones climáticas.

En un intento por automatizar aún más su drive-thru, McDonald & rsquos también adquirió Apprente, una empresa de Silicon Valley fundada en 2017. La compañía utilizará la inteligencia artificial de reconocimiento de voz de Apprente & rsquos para comprender los pedidos drive-thru. McDonald & rsquos también planea utilizar esta tecnología en sus quioscos de auto-pedido y aplicaciones móviles.

Según la compañía, el uso de la tecnología de inteligencia artificial ayudará a reducir los tiempos de servicio, haciendo que el proceso de pedido sea más eficiente y mejorando la experiencia general del cliente. Esta tecnología también se puede utilizar para proporcionar a la empresa valiosos datos analíticos, que puede utilizar para mejorar las operaciones de la cadena de suministro y la toma de decisiones estratégicas.