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Cinco recetas de desayuno para levantarte de la cama

Cinco recetas de desayuno para levantarte de la cama

A menudo se dice que el desayuno es la comida más importante del día y, gracias a estas cinco deliciosas recetas, me estoy dando cuenta de la idea.

Uno de los brekkie favoritos de Jamie son los increíbles Huevos rancheros, un estimulante mexicano que deja boquiabierto a cualquiera que lo pruebe.

Jamie es fanático de los chiles en la mayoría de los momentos del día, y ahora los sugiere para el desayuno, así que comenzamos con una salsa de habanero en escabeche. Eso se asienta sobre huevos revueltos con queso, tomates, frijoles fritos crujientes y aguacate cremoso, con tortillas para recoger y trapear. Definitivamente una llamada de atención.

Después de eso, tiene una competencia de cocina con su compañero Pete, con quien trabajó en River Café. Ha hecho algunas características para nosotros, incluido su increíble bacalao salado con chips de alcachofa. Pero hoy están cocinando algo mucho más simple: el poderoso sándwich de tocino. Jamie asa su tocino y lo sirve en un bloomer empapado en tocino chorreando, mientras Pete fríe tocino rayado hasta que esté rígido, luego fríe el sándwich entero y lo sirve con una mezcla de salsa de tomate, mostaza y salsa de chile. Máxima nota por esfuerzo, máxima nota por sabor.

¿Cuáles son tus desayunos favoritos? Tenemos un montón en el sitio para inspirarte. Así que guarde el cereal para otro momento; aquí hay cinco desayunos más para levantarse de la cama.

El pan Eggy es uno de los inventos para el desayuno más importantes de todos los tiempos. Mantenlo salado y es genial con ketchup o como acompañamiento de un inglés completo, hazlo dulce y tienes tostadas francesas, agrega limoncello y tienes este desayuno francamente ridículo, cubierto con ricotta, fresas y miel. Uno para alguien que amas en un día especial.

Este es un clásico escocés. Consiga un poco de salmón ahumado de calidad y disfrutará de un verdadero placer. Puede parecer mucha harina, pero eso es lo que le da esa textura pesada y abundante que es tan buena con el huevo claro y el salmón salado. Es una de las mejores formas de empezar el día.

Si se ha excedido la noche anterior, se necesita algo realmente especial para que se levante de la cama y se sienta bien de nuevo. Te lo aseguro, el olor a chorizo ​​frito es ese algo especial. Y combinado con patatas crujientes, tomates dulces asados, pimientos y huevos, será la resaca más agradable que haya tenido.

Estas bellezas no son solo para veganos. Están llenos de sabor y dinamita con el jarabe de arce (simplemente no es un panqueque de desayuno sin jarabe de arce). Lo que más me gusta de esta receta son las pequeñas gotas de jugo que obtienes de los arándanos picantes, que realmente levantan el plato.

Jamie puede haber dejado atrás la palabra "pukka", pero no puede dejar este plato. Es esencialmente el mejor muesli de bircher que jamás hayas probado, y lo realmente genial es que lo preparas la noche anterior, así que cuando bajas a desayunar, te espera ahí sentado. Es cremoso, lleno de buenos granos y cosas abundantes, y delicioso con algo de fruta fresca encima.


18 recetas de desayuno vegano que hacen que levantarse de la cama sea mucho más fácil

El hecho de que quiera tomar un desayuno sin lácteos ni huevos no significa que deba privarse de algo delicioso. Con estas recetas de desayuno vegano para esperar cada mañana, comenzará su día sintiéndose bien. Aquí, ofrecemos una variedad de opciones saludables y nutritivas que puede tomar sobre la marcha, como las barras de granola veganas que se muestran aquí, o ideas indulgentes para el desayuno vegano que vale la pena despertarse un poco antes para prepararlas.

Comencemos con un clásico que todos adoran: la tostada de coco con aguacate. La tostada de aguacate no va a desaparecer pronto y por una buena razón. Su ingrediente principal tiene grasas saludables que te mantendrán satisfecho durante toda la mañana. Cree aún más sabor aplicando aceite de coco sobre pan integral tostado, luego cubra rebanadas de aguacate con sal en escamas, hojuelas de pimiento rojo y un chorrito de jugo de limón. Otro desayuno que nunca pasará de moda es la granola, tenemos dos recetas deliciosas y con nueces y mdashGranola con chocolate amargo, aceite de oliva y granola de arce y coco tostado. Ciertamente no puedes equivocarte con ninguno de los dos.

Si quieres algo un poco más sustancioso pero nutritivo, prueba a preparar nuestro pan de plátano vegano. Sustituye la leche de almendras sin azúcar en lugar de la leche normal y el aceite de coco en lugar de aceite vegetal. Se agregan semillas de lino molidas para una gran cantidad de beneficios saludables para el corazón. ¿Buscas un dulce a lo grande en el desayuno? La tostada francesa vegana de plátano debería hacerte sonreír. En lugar de las natillas tradicionales, se mezcla una mezcla de tofu sedoso, leche de almendras sin azúcar, jarabe de arce, plátanos, extracto de vainilla y almendras para crear la base dulce y cremosa de las rebanadas de baguette crujientes.

Haz que tus mañanas sean mucho más deliciosas con estas recetas de desayuno vegano.


30 ideas de desayuno rápido y fácil para las mañanas más ocupadas

Estas sencillas recetas de desayuno son perfectas para las mañanas ocupadas.

Todos sabemos que el desayuno es la comida más importante del día. Pero el hecho de que sepa que esta comida es crucial no significa que siempre tenga tiempo para preparar algo delicioso. Desde las salidas de la escuela hasta los ajetreados viajes diarios y la sesión de ejercicio, las mañanas de los días de semana a menudo pueden ser nuestro momento más ocupado del día. O tal vez esté harto de su pan tostado o bagel y necesita ideas nuevas y fáciles para el desayuno. Eso es lo que buscamos aquí: para proporcionar toda la inspo de la mañana que necesita, ya sea que desee recetas de muffins saludables o recetas fáciles de huevo o recetas de batidos saludables para realmente mejorar su día.

Recopilamos las mejores recetas de desayuno sabrosas y abundantes que lo animarán a levantarse de la cama para la comida de la mañana (sí, incluso los lunes), incluidas opciones para preparar con anticipación, ideas geniales para sándwiches de desayuno y dulces (pero secretamente saludables !) opciones que hacen que el desayuno sepa a postre. Lo mejor de todo es que muchos de estos desayunos rápidos tardan menos de cinco minutos en prepararse o contienen cinco ingredientes o menos. Y dado que desea ahorrar tanto tiempo en el desayuno, podrá cocinar una de nuestras ideas favoritas para almuerzos saludables o recetas fáciles para la cena más tarde en el día.


31 recetas de desayuno para una multitud navideña hambrienta

Crecí en una familia pequeña y nunca he tenido mucha práctica preparando el desayuno para más de un par de personas. Si tiene antecedentes similares, es posible que también se haya sentido un poco perdido y abrumado en las raras ocasiones en que tuvo que alimentar a un grupo grande, especialmente a primera hora de la mañana, cuando su café aún no ha surtido efecto.

Pero la temporada navideña está en pleno apogeo, y con eso a menudo vienen los invitados. Eso significa que esta podría ser una de las pocas veces al año en que preparar un gran desayuno que complazca a la multitud se convierta en una necesidad en su hogar. Afortunadamente, tenemos muchos platos para ayudarlo a pasar la temporada ileso, desde huevos revueltos y horneados hasta pilas de panqueques esponjosos y aireados y (¡lo más importante!) Consejos sobre cómo hacer una tonelada de tocino. Siga leyendo para conocer 31 de nuestras recetas favoritas de desayunos fáciles para alimentar a toda la familia extendida.


51 de las mejores recetas de desayuno de todos los tiempos

Despertarse nunca es fácil, pero la comida del desayuno hace que la perspectiva sea mucho más soleada.

Pon un poco de café y empieza a cocinar.

Pan de mono danés
El danés se encuentra con el pan de mono. Obtén la receta.

Panqueques de terciopelo rojo
El desayuno más sexy de todos. Obtén la receta.

Cebolla y rúcula frittata
Servido directamente de la sartén. Obtén la receta.

Tocino dulce
Tocino, elevado. Haz un lote doble. Obtén la receta.

Pasteles Tostadores Caseros
Mini tartas de mano con glaseado. Obtén la receta.

Galletas de yogur con mantequilla de miel
Una versión más ligera de un clásico reconfortante. Obtén la receta.

Batido Verde con Aguacate y Manzana
Un comienzo saludable para el día. Obtén la receta.

Panecillos de trigo enteros del arándano
Una delicia que no le pesará. Obtén la receta.

Waffles de azúcar y canela
Waffles que saben a rosquillas. Obtén la receta.

Tostada francesa de bayas al horno
Desayuno digno del mejor chef, sin todo el alboroto. Obtén la receta.

Mini Donas Al Horno
Las donas más lindas de la historia. Obtén la receta.

beignets
Masa frita al estilo de Nueva Orleans. Obtén la receta.

El último Bloody Mary's
El pelo especiado y esencial del perro. Obtén la receta.

Papas fritas caseras doradas y crujientes
Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Obtén la receta.

Huevo en un agujero
Habla de un complaciente de multitudes. Obtén la receta.

Batidos de leche moka
Coge una pajita y probablemente una cuchara. Obtén la receta.

Pita crujiente de desayuno
Un toque agradable en una piadina. Obtén la receta.

Biscuits y salsa de queso cheddar
Sobre la mesa en menos de una hora. Obtén la receta.

Chocolate, Plátano, Desayuno, Quinua
¿Chocolate para el desayuno? Oh sí. Obtén la receta.

Biscones de suero de leche de arándanos
Un pastel de un tazón de una panadería del sur. Obtén la receta.

Tostada francesa rellena de ricotta
Las bayas y el ricotta llevan las tostadas francesas más allá. Obtén la receta.

Panqueques de limón y ricotta
Para un brunch sofisticado. Obtén la receta.

Sapo en el agujero
Un plato de huevos fantásticamente frugal. Obtén la receta.

Muffins de mermelada
Una delicia llena de mermelada. Obtén la receta.

Pastel de harina de maíz con miel
Un pastel dorado que puedes comer por la mañana o por la noche. Obtén la receta.

tostada de aguacate
Un éxito rotundo. Obtén la receta.

La gran galleta de desayuno
Haz un lote grande. Obtén la receta.

Tacos de desayuno
Rápido y delicioso. Obtén la receta.


75 recetas de brunch que harán de las mañanas la parte más deliciosa de su día

Imagínese despertarse cada día con una variedad completa de sus recetas de brunch favoritas y mdash, incluidas las mimosas. De acuerdo, tal vez eso no sea del todo razonable, pero decimos que es un objetivo encomiable y estamos felices de hacer lo que podamos para ayudar a que suceda (o, al menos, planificar su próxima mañana de fin de semana disponible).

Todos estos platos no solo son perfectos para los almuerzos familiares, sino que la mayoría de ellos se pueden preparar rápidamente o incluso con anticipación, por lo que no pasará toda la mañana del fin de semana en la cocina. Porque no es realmente un brunch relajante si tienes que levantarte temprano y pasar horas en la cocina para prepararlo.

Ya sea que prefiera opciones dulces o saladas, esta lista lo tiene todo. Por supuesto, hay muchos platos con huevos y mdash, que incluyen quiches, frittatas y tostadas. Pero también hemos reunido toneladas de recetas de panqueques y recetas de cazuelas para el desayuno, muchas de las cuales incluso se pueden preparar con anticipación. También hay panes, bebidas, dulces (mirándote, donas) e incluso opciones simples pero elegantes como yogur o granola.

Definitivamente puede preparar estas recetas cualquier día de la semana, pero también sería genial para servirlas en su fiesta festiva, ya sea el Día de la Madre, el Día del Padre o la mañana de Navidad. Por supuesto, para completar su brunch, especialmente si es una ocasión especial, también debe servir una refrescante mimosa. Ahora es un brunch que todos querrán asistir.


32 recetas de desayuno en la cama que son perfectas para el día de la madre

¿Qué podría ser más lujoso que comer productos recién horneados en un lecho de suaves sábanas? Invite a mamá con un delicioso desayuno en la cama este Día de la Madre.

Un clásico por una razón, hay algo tan especial en el desayuno en la cama. Esto es especialmente cierto en el Día de la Madre. Ya sea que su mamá (o abuela, esposa, suegra, tía y mdash básicamente cualquier persona que sea una "mamá" para usted) siempre esté cocinando el desayuno de todos los demás o salga por la puerta antes de que se sirva la comida, es una gesto encantador.

Eso significa que, el 9 de mayo, tendrás que preparar las mimosas y elegir una de estas mejores recetas de desayuno en la cama para la mujer especial de tu vida. Ya sea que le gusten los panqueques, los huevos, un sándwich perfecto o el yogur, lo tenemos todo. Y cada receta de esta lista es deliciosa y fácil de preparar, por lo que realmente no te puedes equivocar. Si hay niños cerca, hágalos participar en la acción haciéndoles saber lo dulce que es preparar comida para su mamá (sin mencionar que es la idea perfecta de regalo de bricolaje). ¡Ah, y no olvidemos la entrega! Estas comidas se transportarán fácilmente, lo que significa que si esa persona especial vive cerca, pero se está distanciando socialmente, puede dejarlas en la puerta principal para la mejor sorpresa del Día de la Madre.


Nuestras mejores recetas de desayuno

El desayuno es la comida más importante del día. Elija entre gofres caseros, granola, picadillo de carne en conserva, panqueques, tortillas o bollos de canela.

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Foto por: Tara Donne y copyFood Network: 2012, Television Food Network, G.P.

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Foto por: Stephen Johnson & copy2016, Television Food Network, G.P. Reservados todos los derechos

Donuts horneados con canela

Cazuela de desayuno a base de hierbas

El pesto, el perejil fresco y el orégano dan mucho sabor (y color) a la cazuela de desayuno Ree & rsquos. Para reducir el tiempo de preparación, congele el plato y descongele en el refrigerador la noche antes de que planee servirlo. A la mañana siguiente, ¡todo lo que necesitas hacer es hornear y comer!

Panqueques

Tostadas de aguacate

Hay dos secretos para estas simples tostadas de aguacate: frotar el pan con ajo para darle un toque de sabor y agregar un toque de sal marina crujiente encima.

Waffles con Compota de Arándanos y Crema de Ricotta de Limón

Bobby eleva sus gofres con compota de arándanos frescos y crema endulzada de limón y ricotta.

Granola

Lasaña de desayuno con salsa de salchicha

Mezcla casera para panqueques

Una pila de panqueques caseros esponjosos está a solo minutos de distancia cuando ya tiene esta mezcla en su despensa. La receta rinde 9 tazas de mezcla para panqueques, suficiente para hacer 4 lotes de la receta de panqueques que sigue.

Queso danés fácil

Para reducir el tiempo de preparación, Trisha usa masa de hojaldre comprada en la tienda para su queso crema danés. Un simple lavado de huevo y una pizca de azúcar los hacen tan hermosos como sabrosos.

Mini Frittatas Instant Pot

Prepare un aperitivo o un refrigerio rápido y delicioso para el brunch con su Instant Pot & reg.

Panqueques de crema agria de plátano

Huevos Revueltos con Hierbas

Las hierbas frescas picadas iluminan tu rutina de desayuno en una receta de huevos revueltos súper fácil que usarás una y otra vez.

Budín de pan para el desayuno

No puedes equivocarte con el budín de pan de cinco estrellas Ina & rsquos. Remoja el brioche en una mezcla de mitad y mitad, huevos, miel y ralladura de naranja, luego hornea hasta que el pudín se hincha y se vuelve dorado.

Bollos de arándanos con glaseado de limón

Más de 300 críticos están de acuerdo: los bollos de arándanos de Tyler Florence son una excelente manera de comenzar el día. Están llenos de bayas frescas y cubiertos con un glaseado de limón picante para el equilibrio perfecto entre dulce y agrio.

Mini Kale Shakshuka

Los mini shakshukas de Molly & rsquos son perfectos para un brunch íntimo. La col rizada fresca le da su color vibrante al plato de huevo, que está cubierto con una cucharada de yogur griego, especias za & rsquoatar y perejil fresco.

Sándwiches de huevo y tocino en sartén para una multitud

Este ingenioso método te permite freír tu tocino y cocinar más de una docena de huevos directamente en una sartén en el horno, eliminando todo ese tiempo parado frente a la estufa.

Las mejores papas para el desayuno

El nombre prácticamente lo dice todo. La versión de Pioneer Woman de las papas para el desayuno es la mejor de todas, y todo gracias a su horno muy caliente.

Rollos de canela mezcla de pastel de terciopelo rojo

Usar la mezcla para pastel para hacer rollos de canela con levadura reduce el tiempo de amasado y leudado, por lo que están en su mesa en menos tiempo y con menos molestias. La mezcla de terciopelo rojo los hace tan visualmente llamativos como deliciosos.

Burritos de desayuno con chorizo

Lleno y sabroso, este burrito de desayuno está lleno de chorizo, huevos, papas fritas y frijoles. Cuando se combina con una salsa de tomatillo ardiente, el desayuno para llevar es simplemente increíble.

Muffins de pastel de café con arándanos

Tostada francesa

Los mejores rollos de canela

Una vez que haya probado los rollos de canela "desde cero", ¡nunca volverá! Son ligeros y acolchados y están llenos de bondad de canela y mantequilla en el interior.

Huevos Horneados En Lata De Muffin

No se necesita corteza para los muffins de huevo horneados de Trisha & rsquos. Ella mezcla una base de col rizada, queso cheddar y pimiento rojo asado, luego rompe un huevo encima para unirlo todo.

Muffins de pan de plátano saludables

El uso de plátanos muy maduros mantiene estos muffins húmedos y minimiza la cantidad de azúcar que agregas.

Tartas caseras para el desayuno

Dígale adiós a las tartas de desayuno compradas en la tienda. Ree llena una masa casera con una cucharada de mermelada de bayas y luego remata las tartas con un glaseado de bayas mezclado rápido y colorido.

Batido de pastel de melocotón

Tostada francesa Babka de chocolate y avellanas con plátanos caramelizados

Empiece el día con una nota dulce con el delicioso plato de Bobby & rsquos. Utiliza babka de chocolate y avellanas comprada en la panadería para darle un giro a la tradicional tostada francesa, luego carameliza los plátanos para darle un toque extra especial.

Tazón de desayuno de acai

Si bien los cuencos de acai son relativamente nuevos en los Estados Unidos, han sido un alimento básico en Brasil desde, bueno, desde siempre. Acai es una fruta violeta parecida a una baya de una palmera nativa de América Central y del Sur. Está repleto de antioxidantes (antocianinas) y ácidos grasos omega-3. Usamos puré congelado sin azúcar, que tiene un sabor agradable con ligeras notas de aceite de oliva. Agregue las coberturas tradicionales y este tazón se carga con fibra.

Huevos rancheros

Aunque se ven extravagantes, los huevos rancheros de Sunny & rsquos se combinan en solo 10 minutos. La salsa casera de tomate y jalapeño se junta en una sartén mientras ella fríe los huevos en una sartén aparte.

Avena durante la noche

Prepara esto antes de irte a la cama y tu yo futuro te lo agradecerá.

Desayuno PLT (Panceta, Lechuga y Tomate)

Una actualización del clásico BLT, Giada apila mini-bagels con queso de cabra para untar con mostaza, panceta, huevos de codorniz, tomate y rúcula. Ella usa huevos de codorniz porque son más pequeños que los huevos tradicionales, pero saben exactamente igual.

Shakshuka

Este desayuno de Oriente Medio es una forma sabrosa de comenzar el día. Hornee los huevos en una salsa de tomate espesa, luego sírvalos con pan de pita tibio para absorber los jugos.

La mejor chaffle de hierbas y queso cheddar

Una chaffle es un waffle bajo en carbohidratos, a base de queso y huevo que ha tomado el mundo ceto por asalto. Una mirada a su textura esponjosa y bordes crujientes y es fácil ver por qué.

Receta básica de crepe

No tienes que ir a un restaurante elegante para comer crepes. Todo lo que necesita es una sartén antiadherente (¡y algunos ingredientes de la despensa!). El antiadherente es clave para las crepas, lo que garantiza que la masa no se pegue a la sartén.

Galleta Huevo en un Agujero

¿Qué es mejor que una galleta con queso caliente recién sacada del horno? ¡Una galleta con queso caliente con un huevo horneado directamente! Aún mejor, esta receta es suficiente para alimentar a seis personas hambrientas.

Anillo de media luna de desayuno

Los mejores ingredientes para sándwiches de desayuno se apilan dentro de la masa de media luna y luego se forman en un anillo para la receta perfecta para la fiesta del brunch.

Pan de Panqueques

Elaborado con sirope de arce y azúcar morena, este es un pan dulce que sin duda agradará. También se mantiene bien en el congelador y simplemente arroje una rebanada en la tostadora para recalentar.

Rollitos de tostadas francesas

Siga esta receta básica para niños, luego elija entre cuatro opciones de relleno para un desayuno portátil fácil.

Huevos rancheros

Los chips de tortilla con sabor a rancho son la estrella de este platillo de brunch mexicano. Después de freír, sírvelas con una salsa de tomate y frijoles, huevos fritos y tus aderezos favoritos.

Hash Browns para hacer gofres

La preparación del desayuno es muy sencilla cuando se utiliza una plancha para gofres para cocinar croquetas de patata ralladas congeladas.

Queso danés fácil

Tostada francesa a la parrilla

¿Quién dice que no se puede cocinar el desayuno a la parrilla? Prepare la compota de manzana y bayas y el mascarpone de manzana con anticipación y disfrute del desayuno al aire libre con tostadas francesas a la parrilla.

Sándwich de huevo en un agujero

No quiere perderse el desayuno Ree & rsquos BLT. Ella usa dos rebanadas de huevo en un hoyo como pan para su sándwich, luego rellena el interior con todos los ingredientes.

Shakshuka con queso feta

Molly agrega harissa, una pasta de pimiento marroquí picante, a su versión de este plato de huevo al horno con tomate que es perfecto para un desayuno de fin de semana.

Papas fritas caseras de corned Beef Homie

Las papas fritas caseras cargadas de Guy no lo son sólo papas fritas caseras la estrella de Diners, Drive-Ins and Dives afirma que son una comida en toda regla.

Desayuno del granjero

Este abundante desayuno, completo con huevos, tres tipos diferentes de carne y una guarnición de patatas crujientes, ya no es solo para agricultores.

Scone jumbo de arce y pacana

Pastel de desayuno de celosía de tocino

¿Disfrutas de un delicioso quiche con huevo y sin tener que extender masa casera? Cuente con nosotros. Realmente, sin embargo, ¡nunca podríamos negar el atractivo de una celosía de tocino!

Tortilla de Burrito Tex-Mex Big Ole de Sunny’s

Huevos del Purgatorio con Salchicha

Dale un toque italiano al brunch con esta suculenta receta. Los huevos se cuecen directamente en la salsa marinara, mientras que la salchicha y la chapata tostada agregan textura a este platillo picante.

Pizza de desayuno con panecillos ingleses de Ellie

Ellie Krieger utiliza tomates maduros, albahaca fresca y mozzarella semidescremada para darle a este plato de desayuno portátil un toque italiano del Viejo Mundo. Cubra las mini pizzas tostadas con tocino canadiense picado y un chorrito de aceite de oliva.

Tostada francesa de tarta de fresa

Lasaña de desayuno de manzana y albaricoque

Tortilla en una Bolsa

Los desayunos estilo fin de semana son posibles a mitad de semana cuando usa el truco de desayuno Ree & rsquos: coloque las guarniciones de omelet en una bolsa a prueba de ebullición con anticipación y, cuando esté listo para comer, coloque toda la bolsa en una olla con agua hirviendo para hacer un desastre. -Comida gratis que se cocina en unos 15 minutos.

Bistec a la parrilla y huevos de los Neelys con salsa de cerveza y melaza

Croquetas de desayuno de salmón de Mama Kaye

La revista Food Network obtuvo esta receta directamente de la Casa Blanca, es una de las favoritas de los Obama de las niñas y madrina y amiga de la familia & ldquoMama Kaye & rdquo Wilson.

Tortilla de salchicha y gruyere al horno

Panini de tostadas francesas de los Neelys con plátanos a la parrilla

Tortilla Española Con Salsa Romesco

Salchicha de carne en conserva

Huevos revueltos de Rachael con salmón ahumado

Bollos de canela casi famosos

Panqueques esponjosos

Las claras de huevo batidas hacen que estos panqueques tengan una textura ligera y les den una altura extra.

La mejor chaffle de hierbas y queso cheddar

Una chaffle es un gofre bajo en carbohidratos, a base de queso y huevo que ha tomado el mundo ceto por asalto, gracias a su textura esponjosa y bordes crujientes. Optamos por usar Cheddar para el queso y agregamos cebolletas y perejil para darle un toque dulce y salado al plato popular. Para la broma más esponjosa, use solo queso finamente rallado y ndash & ndashit se mezclará mejor con el huevo que los trozos grandes.

Bocaditos instantáneos de panqueques de plátano con chispas de chocolate

Estos bocados de panqueques de plátano están cargados con chispas de chocolate y un toque de canela molida. Además, se unen rápidamente en su Instant Pot & reg. Sirva con jarabe de arce tibio para mojar.

Sándwiches de desayuno de jamón, huevo y queso a la parrilla para una multitud

¿Por qué quedarse atrapado en la cocina cuando en su lugar puede asar el desayuno para una multitud? Estos sándwiches para separar no solo son más fáciles de hacer al aire libre, sino que son deliciosamente pegajosos y satisfactorios. Confíe en nosotros: cuando voltee un lado del sándwich sobre sí mismo, habrá muchos oohs y ahhs.

Café de Prensa Francesa

Una vez que aprendas a usarlo, una prensa francesa ofrece resultados consistentes y una infusión con más cuerpo. Además, hace que su ritual de café matutino sea mucho más agradable. Hay algunos requisitos previos: el café demasiado molido hará que el producto final se vuelva turbio y le dará un brillo aceitoso y un sabor amargo. Si no tiene un molinillo de café, pídale a la persona en la sección de café de la tienda de comestibles o su cafetería local que muela los granos para la prensa francesa. La temperatura del agua también es importante y demasiado caliente y puede hacer que la infusión tenga un sabor a quemado. Cuánto tiempo dejarlo empinado es subjetivo, así que experimente para encontrar su propio tiempo objetivo.

Tocino, huevo y queso rápidos y fáciles

Cualquier neoyorquino le dirá que un buen sándwich de tocino, huevo y queso (BEC) es la mejor manera de comenzar el día, y lo más probable es que ya tenga todo lo que necesita en su despensa para preparar uno. Los elementos clave para un gran BEC son el queso derretido, los huevos revueltos que encajan perfectamente en el pan sin caerse y el tocino crujiente y salado. Para asegurarnos de que el queso permanezca derretido, lo doblamos en el centro de los huevos justo cuando terminan de cocinarse para que se mantenga caliente. Descubrimos que preparar los huevos como un '' paquete '' de tortilla en lugar de revolverlos y cubrirlos con queso nos permitió ajustar el tamaño de nuestros huevos para que se ajustaran perfectamente al tamaño de nuestro pan y mantener nuestro queso en el estado ideal derretido. Cuando no pueda llegar a la tienda de delicatessen de la esquina o al carrito de café, puede preparar este ícono del desayuno en el tiempo que tarda en salir por la puerta.

Café helado frío

Esta receta rinde solo dos porciones de infusión fría, por lo que si eres nuevo en el método, será un buen lote de prueba para ver exactamente qué tan fuerte quieres que sea la infusión. Una vez que haya encontrado su punto óptimo de tiempo de preparación, puede duplicar, triplicar o incluso cuadriplicar el rendimiento. El concentrado colado se mantendrá bien sellado en el refrigerador hasta por una semana.

Bagels de 2 ingredientes

Estos bagels de atajo requieren solo dos ingredientes y tardan menos de una hora en juntarse y se requiere levadura o tiempo de leudado gracias al uso de harina leudante. Y a diferencia de las recetas tradicionales, no es necesario que hierva los bagels antes de hornearlos. Es posible que desee cepillar la parte superior de los bagels con huevo batido y espolvorear con sus ingredientes favoritos, aunque sabrán muy bien sin este paso adicional.

Tartas de huevo de Hong Kong

Las tartas de huevo chinas vienen en algunas variedades: estas tartas provienen de Hong Kong y consisten en una masa de hojaldre con un relleno ligeramente menos dulce y rico que otras versiones. Se disfrutan durante todo el año para el desayuno o como merienda después de la escuela o a media tarde. En Hong Kong, hay panaderías específicas que se especializan en tartas de huevo cuando un lote fresco está caliente fuera del horno, el hermoso aroma dulce viaja por la cuadra para atraer clientes.

Wrap de tortilla para el desayuno

Inspirándonos en la tortilla de pan de huevo y queso, preparamos una envoltura completa para el desayuno (tortilla, huevos, espinacas, queso y jamón incluidos) en una sola sartén, para un plato que puedes preparar rápidamente. Disfrútelo recién sacado de la sartén o con unas gotas de su salsa picante favorita.

Pastel de desayuno glaseado con avena

Este delicioso pastel está lleno de avena, aromatizado con canela y cubierto con un glaseado cálido hecho con más avena, coco rallado y nueces. Usamos nueces, pero siéntete libre de usar lo que tengas a mano. Es una excelente manera de limpiar la despensa y lo suficientemente simple para que los niños ayuden. ¡Hornee uno los domingos y disfrútelo durante toda la semana para el desayuno o como merienda! Es delicioso a temperatura ambiente o ligeramente calentado en el microondas.


ENSALADA COBB

Nutrición: 211 calorías, 11 g de grasa (2.6 g saturada), 275 mg de sodio, 10.7 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 2.5 g de azúcar, 18.4 g de proteína

Ahorre 449 calorías, 39 gramos de grasa y 695 miligramos de sodio cuando prepare esta mazorca baja en carbohidratos sobre la del menú de Panera. El consumo de sodio equivalente a casi un día en el almuerzo puede provocar presión arterial alta y retención de agua. ¡Mantenerse alejado!

Obtén la receta de Diethood.


31 recetas de desayuno rápido y saludable para mañanas ocupadas

Lo admitimos: hay algunas (bueno, muchas) mañanas en las que todo lo que podemos hacer es levantarnos de la cama y tomar un puñado de cereal o una barra de granola al salir por la puerta.

Un desayuno gourmet no es un objetivo diario realista. Pero eso no significa que debamos conformarnos con un subidón de azúcar que nos dejará tristes y hambrientos media hora después. Le sorprendería saber cuántas ideas de desayunos saludables requieren muy poco esfuerzo cuando se ponen en práctica.

Estamos a punto de dejarlo boquiabierto con todo, desde magdalenas de desayuno fáciles de preparar con anticipación hasta muchas ideas deliciosas para el desayuno vegano y batidos saludables que puede preparar en solo minutos. ¿Receta de avena durante la noche? Oh sí. Tenemos un asesino de esos.

Amigos, tampoco hay necesidad de limitar estas recetas de desayuno saludables a las horas de la mañana. Expanda sus horizontes y pruebe estas 31 opciones saludables para satisfacer esos antojos de desayuno durante todo el día.

1. Tostada de tomate con ricotta de macadamia

Aquí tienes una versión vegana de un clásico sándwich de desayuno de verano. En lugar de mayonesa, se unta una mezcla rica y esponjosa de nueces, ajo, pasta de miso y levadura nutricional sobre un abundante pan integral. Luego se colocan en capas rodajas de tomates maduros; nos encanta mezclar reliquias rojas y amarillas.

Sazone este sándwich abierto con tiras de albahaca o shiso, sal kosher y pimienta negra recién molida.

2. Tostada de aguacate con huevo

A veces, lo simple es mejor. Cubra dos rebanadas de pan integral ligeramente tostadas con aguacate triturado y una pizca de sal y pimienta. Coloque dos huevos con el lado soleado hacia arriba para obtener una dosis saludable de proteína y obtendrá un desayuno completo.

3. Tostada de mantequilla de nueces, plátano y semillas de chía

Pruebe este toque de superalimento en el clásico PB y plátano, usando mantequilla de semillas de girasol (o su mantequilla de semillas o nueces favorita) y una pizca de semillas de chía crudas enteras, que están llenas de una increíble variedad de nutrientes.

4. Batido de bayas y yogur

Aquí tienes un batido simple y delicioso para las prisas de la mañana. Se necesitan menos de cinco minutos para mezclar fruta fresca o congelada (el plátano y las bayas funcionan bien) con yogur griego y un líquido de su elección (leche, jugo, agua de coco, lo que quiera).

Esta receta rinde dos porciones, así que congele una durante la noche y déjela descongelar durante el día para disfrutarla por la tarde.

5. Parfait de desayuno de bayas

Uno de los desayunos más fáciles, saludables y sabrosos que existe es un clásico parfait de frutas y yogur. ¿La mejor parte? Se puede hacer con los aderezos que desee. Elija frutas de temporada para obtener el mejor sabor. Pero en caso de apuro, (descongelado) congelado servirá.

6. Batido de mantequilla de maní y plátano

Los batidos son un refrigerio perfecto para llevar en cualquier momento del día. Mezcle plátanos congelados, mantequilla de maní, leche de soja, yogur griego, miel y algunos cubitos de hielo y jurará que está bebiendo un batido.

Si es un refrigerio matutino, guárdelo en un recipiente hermético y guárdelo en un bolsillo de su gimnasio o bolsa de trabajo. Para un impulso vespertino, prepáralo la noche anterior y congélalo. Retírelo por la mañana, y estará descongelado y listo para las 3 p.m. comienza la calma.

Consejo: agregue una cucharada de su chocolate favorito o proteína en polvo de vainilla para obtener una dosis adicional de proteína.

7. Parfait de yogur de calabaza y granola

Esta es perfecta para probar cuando llega el otoño. En su recipiente pequeño favorito (¡con una tapa confiable!), Coloque una capa de crema de anacardo rica en tarta de calabaza con yogur griego natural y un puñado de granola, y luego espolvoree con canela.

¿La mejor parte? La calabaza es un superalimento genuino rico en betacaroteno, que es esencial para la salud ocular.

8. Ensalada de frutas de quinua

Una ensalada de frutas de bayas y mango obtiene textura, cuerpo y proteínas adicionales con una cucharada de quinua. Mezcle todo el shebang hasta que la quinua se distribuya uniformemente. Luego rocíe un aderezo agridulce de miel, lima y albahaca y revuelva para cubrir uniformemente.

Esta receta rinde de 4 a 6 porciones, por lo que puede preparar con anticipación y preparar una o dos porciones según necesite.

9. Avena con arándanos y almendras durante la noche

Este es el mejor desayuno de abejas ocupadas. Combine la avena, las semillas de chía, los arándanos, la vainilla, la leche de almendras y el jarabe de arce en un recipiente sellado y refrigere durante la noche. Por la mañana, cubra con almendras en rodajas y medio plátano en rodajas y estará listo para el desayuno. Si está de humor para algo caliente, caliéntelo en el microondas durante 1 a 2 minutos.

10. Avena salada con huevo

¿Avena salada? Que… ?! Sí, esta receta lleva la avena a un nivel completamente nuevo. La avena cortada en acero de cocción rápida (o avena arrollada normal) se cocina en el microondas, se mezcla con queso cheddar blanco, se espolvorea con pimiento rojo cortado en cubitos y cebolla y se cubre con un huevo demasiado fácil.

Bono: esta receta tiene consejos útiles para cocinar en el microondas sin ensuciar. (Lo admitimos: hemos causado estragos varias veces. Suspiro).

11. Tazas de quinua con jamón y queso

Aquí tienes una nueva forma de disfrutar la quinua: ¡Prepara mini quiches de quinua para el desayuno! Estos mini muffins de dos bocados son ligeros y esponjosos. Y esta receta se puede adaptar para incluir tu favorito

verduras (la espinaca o el calabacín funcionan bien) y queso (ummmm, cheddar).

12. Gachas de quinua y chía

Cocinar quinua en leche (lácteos, soja o almendra) con especias saludables como canela, cardamomo y cúrcuma infunde sabor en este gran sustituto de un cereal caliente clásico para el desayuno. Además, tiene un alto contenido de proteínas.

Simplemente ponga todos los ingredientes en una olla y deje hervir. Luego cocine a fuego lento, revuelva y cubra con sus complementos de temporada favoritos.

13. Pudín de chía con mantequilla de maní y plátano

Prueba este giro de superalimento en la combinación clásica de PB y plátano. Sabe a desayuno de postre, si el postre fuera saludable. Todo lo que necesitas es amor, en forma de semillas de chía, un plátano, un poco de PB y la leche que elijas. Y tiempo: El pudín puede reposar en el frigorífico durante cuatro horas, pero durante la noche es mejor.

14. Avena con pan de calabacín

Convierte un clásico pan rápido de verano en avena con esta receta. Agregar calabacín rallado y semillas de chía a la avena hirviendo aumenta el valor nutricional y comienza el día con una porción de verduras. Agregue un puñado de nueces tostadas para un toque más crujiente.

15. Muffins de quinua y yogur de coco

En este punto, es obvio que creemos que la quinua hace algo mejor. Entonces, cuando se trata de muffins, es una obviedad (especialmente si agrega semillas de lino, avena, plátano y puré de manzana también). Pruebe estos pequeños bocados húmedos para el desayuno o para después del almuerzo.

16. Galletas de desayuno de avena y plátano con mantequilla de maní

¿Galletas para el desayuno? Sí, por favor. Si bien es posible que las galletas Oreo o Chips Ahoy no sean un desayuno equilibrado, estas galletas suaves, espesas y masticables son una excelente opción. La receta requiere chips de algarroba, pero puede sustituirlos por chips de chocolate semidulce.

Además, puede elegir lo que le gusta mezclar para darle sabor: elija mantequilla de almendras y pasas en un lote y mantequilla de maní y chispas de chocolate en otro.

17. Copas de avena con plátano y calabacín

Con avena, calabacín rallado y sirope de arce, este desayuno vegano comenzará tu día con verduras y cereales. Prepare un lote de estas tazas de avena horneadas con anticipación, guárdelas en el refrigerador y tome una para el desayuno cuando salga por la puerta.

18. Cuadrados de avena crujiente de manzana

La avena es una excelente opción para un abundante refrigerio o desayuno, pero ¿cuál es la mejor manera de hacerla más conveniente y portátil? ¡Hornea en cuadrados! En esta receta, una cobertura crujiente cubre una capa de manzanas sobre una base de plátano y avena.

Consejo: las porciones individuales se pueden congelar y luego descongelar o calentar en el microondas.

19. Muffins de gloria de la mañana

Estos muffins a base de avena (pssst ... es una receta de Martha Stewart) están llenos de zanahorias y calabacines saludables y ligeramente endulzados con pasas y una pizca de azúcar. Use una lata de mini muffins para porciones más pequeñas y reduzca el azúcar morena o elija un sustituto más saludable).

20. Barras de granola saludables de 5 ingredientes

Estas barras de granola sabrosas y fáciles de hornear te recordarán la avena de la mañana, pero puedes comerlas donde quieras. Esta receta requiere miel, pero nos gusta reemplazarla con jarabe de arce para hacer que las barras sean veganas.

21. Muffins de calabacín, plátano y chispas de chocolate

Cualquier receta que incluya una porción de verduras en un delicioso producto horneado es un ganador en nuestro libro. Estas magdalenas están repletas de ingredientes mejores para usted: aceite de coco, calabacín, plátano y harina de trigo integral, además de chispas de chocolate para un toque extra de dulzura.

22. Muffins de huevo para el desayuno

Por último, un muffin sin todo ese azúcar. Estos son fáciles de preparar con anticipación y duran toda la semana, ideales para desayunos para llevar. Licue o bata los huevos con espinacas, tocino y queso, y luego vierta la mezcla en moldes para muffins. Hornee durante 15 a 20 minutos antes de servir.

Consejo: una vez que se hayan enfriado, guárdalos en el frigorífico. Se calentarán muy bien en el microondas de su oficina (lo siento, huele tan bien, compañeros de trabajo).

23. Quiche de microondas de espinacas y queso cheddar

Sí, es posible (y fácil) hacer un quiche en el microondas. Cubra media taza de espinacas con agua en una taza y cocine en el microondas durante un minuto. Escurre el agua y agrega un huevo, leche, queso y una rebanada de tocino desmenuzado. Mezcle bien y luego cocine en el microondas durante tres minutos más.

Transfiérelo a un recipiente para comerlo más tarde o disfrútelo de inmediato.

24. Cazuela de salchicha y huevo en olla de cocción lenta

Despierta con una casa que huele a salchicha y pon el desayuno en tu plato sin esfuerzo, todo gracias a la belleza y los beneficios de una olla de cocción lenta.

Coloque las verduras, las salchichas y el queso en la parte superior de la olla de cocción lenta con una mezcla de huevos y crema (estaría bien usando leche regular o no láctea para una opción más ligera) y estará a solo un sueño de una comida deliciosa y abundante . (Y sí, por supuesto que puedes omitir la salchicha).

25. Huevos horneados con queso y espinacas

Los huevos fritos son geniales, pero ¿qué tal hornear un huevo entero en un molde para muffins o en un molde con verduras y queso, usando mucho menos aceite? Un lote de estos bebés alimentará a toda la familia para el desayuno y hará que el lunes se sienta como viernes. (Sí, eres una estrella y ellos aprecian todo lo que haces).


Más de 55 recetas fáciles de desayuno para niños que les encantarán a sus hijos

Dé a sus hijos un gran incentivo para levantarse de la cama con estas sencillas recetas de desayuno.

Intentar que los niños se levanten y se levanten de la cama cada mañana puede ser un desafío, pero agregue el intento de que tomen un pequeño desayuno y habrá agregado otra cosa a su lista de tareas de la mañana. Y la mayoría de las veces, hacer que los niños coman algo antes de la escuela a menudo puede ser un desafío porque tiene que ser algo que pueda preparar rápidamente y que aún sepa bien. Asegúrese de que sus hijos tengan su comida más importante del día con estas fáciles y deliciosas ideas para el desayuno que le ahorrarán tiempo y cordura durante esas mañanas ocupadas.

Tener un arsenal de recetas de desayuno fáciles de preparar evitará que recurra a desayunos empaquetados que se pueden cargar con azúcar, sal y conservantes, y también ayudará a sus hijos a aprender algunas recetas que ellos mismos pueden preparar. Estas recetas de desayuno para niños están cargadas con ingredientes nutritivos y llenas de tanto sabor que sus hijos las devorarán en minutos. Incluso los comensales más exigentes encontrarán estas recetas difíciles de repetir. Y como beneficio adicional, muchas de estas comidas se pueden preparar con anticipación y guardar en el refrigerador o congelador para una mañana aún más fácil.